የምግብ ማሸጊያ ከምግብ ደህንነት ጋር በቅርበት የተቆራኘ ነው። ብቁ የምግብ ማሸጊያ የምግብ ደህንነት መሠረት ነው፣ የምግብ ማሸጊያ የምግብ ደህንነት አስፈላጊ ዋስትና ነው። ሸማቾች በሸማቾች ገበያ ላይ ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ኢንቨስት ማድረግ የሚችሉት ጤናማ እና ብቁ የምግብ ማሸጊያ ብቻ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ የምግብ ማሸጊያ ፍተሻ የምግብ ማሸጊያ ደህንነትን ለመጠበቅ አስፈላጊ አገናኝ ነው። ኢንተርፕራይዞች፣ የጥራት ቁጥጥር፣ ምርመራ እና የኳራንቲን አጠቃላይ አስተዳደር እና ተዛማጅ መምሪያዎቹ ለምግብ ማሸጊያ ፍተሻ ትኩረት መስጠት፣ የምግብ ማሸጊያ ፍተሻ ሂደቱን ማሻሻል፣ የምግብ ደህንነት ችግሮችን ከመቀነስ መቆጠብ፣ የሸማቾችን በራስ መተማመን ማሻሻል፣ የቻይና የምግብ ገበያ ደህንነት ለማረጋገጥ እና ጤናማ፣ ደህንነቱ የተጠበቀ እና የተረጋገጠ አረንጓዴ የምግብ ቻናል ለመፍጠር አለባቸው።
የምግብ ኢንዱስትሪው ፈጣን እድገት ጋር ተያይዞ የምግብ ማሸጊያ ቴክኖሎጂ ይዘትም በፍጥነት እየጨመረ ነው። ለምርት ማሸጊያ ተግባራዊነት፣ ውበት፣ ምቾት እና ፈጣንነት ትኩረት እንሰጣለን፣ ነገር ግን የምርቶችን ደህንነት ለመረዳት፣ ለመፈተሽ እና ለመቆጣጠር በሳይንስ እና ቴክኖሎጂያዊ መንገዶች እና ቻናሎች አማካኝነት ለምርት ማሸጊያ ደህንነት የበለጠ ትኩረት እንሰጣለን። በመጠጥ ኢንዱስትሪ ውስጥ፣ እንደ ከፍተኛ ደረጃ የሸማች ምርት፣ ባዮጁ ራሱ ተለዋዋጭ ፈሳሽ ነው፣ ስለዚህ ለማሸጊያ ደህንነቱ እና ለማሸጊያ ፍተሻው የበለጠ ትኩረት መስጠት፣ ለሸማቾች ጥሩ የፍጆታ አካባቢ መፍጠር፣ ሸማቾች ሲገዙ እና ሲጠጡ ምቾት እንዲሰማቸው ማድረግ፣ እና የኮርፖሬት ባህል እና የምርት ስም እውቅና ግንዛቤን ማሻሻል አለብን። የምግብ ውጫዊ ሂደት የመጨረሻ ክፍል እንደመሆኑ መጠን የምግብ ማሸጊያ በፍላጎት የማይበላ ባህሪ አለው። የምግብ ማሸጊያ የምግብ ደህንነት ዋስትና ነው፣ ስለዚህ የማሸጊያ ቀለበት በጣም አስፈላጊው የምግብ ሂደት ነው።
የምግብ ማሸጊያዎች በምግብ አካላዊ እና ኬሚካላዊ ባህሪያት ላይም ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራሉ። በምግብ ማሸጊያዎች ውስጥ፣ የምግብን ፀረ-ኦክሲዳንት፣ እርጥበትን የሚቋቋም፣ ከመጠን በላይ ሙቀትን የሚከላከል፣ የአየር ማናፈሻ፣ የሙቀት መከላከያ እና የማያቋርጥ የሙቀት ባህሪያትን ለመጠበቅ ትኩረት መስጠት አለብን። በተጨማሪም የምግብ ማሸጊያዎች በምግብ ንፅህና ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አላቸው። ስለዚህ፣ የምግብ ማሸጊያዎች ከምግብ ጋር የኬሚካል ግብረመልሶችን ለማስወገድ፣ ለሸማቾች ከባድ አሉታዊ ግብረመልሶችን እና ለሸማቾች ጤና ጉዳትን ለማስወገድ ጎጂ ተጨማሪዎችን ወይም ንጥረ ነገሮችን መጠቀም እንደማይፈቀድ ልብ ሊባል ይገባል።
