በምግብ ደረጃ የጅምላ ከረጢቶች ላይ አጠቃላይ ግብዓት፡ ደህንነት፣ ምርጫ እና ተገዢነት

የምግብ ደረጃ ያላቸው ጃምቦ ከረጢቶች ልዩ መያዣዎች ናቸው። ከዚያም የምግብ እቃዎችን ጎጂ ጀርሞችን ሳይጋፈጡ ማጓጓዝ እና ማከማቸት ይችላሉ። እነዚህ ከረጢቶች በFIBCs የተሰየሙ ሲሆን ተጣጣፊ መካከለኛ የጅምላ ኮንቴይነሮችም በመባል ይታወቃሉ።

የተለመዱ ከረጢቶች የተለያዩ ናቸው። የምግብ ደረጃ ያላቸው ከረጢቶች የሚመረቱት በጣም ንጹህ በሆኑ ፋብሪካዎች ውስጥ ነው። ይህ ጀርሞችና ቆሻሻዎች እንዳይገቡ ይከላከላል። የምግብ ዕቃዎችዎ ንፁህና ደህንነታቸው የተጠበቀ ሆነው ይቆያሉ።

ይህ መመሪያ ማወቅ ያለብዎትን ሁሉ ይሰጥዎታል። ቁሳቁሶችን እና የደህንነት መመሪያዎችን እናቀርባለን። ለመምረጥ ትክክለኛውን ቦርሳ ይማራሉ። እንዲሁም እንዴት በአግባቡ እንደሚጠቀሙባቸው እናሳውቅዎታለን።

ምን ያደርጋል?የጅምላ ቦርሳ"የምግብ ደረጃ"?

የጅምላ ከረጢት “የምግብ ደረጃ” ተብሎ እንዲወሰድ የተወሰኑ ደንቦችን እና መመሪያዎችን ማክበር አለበት። እነዚህ ደንቦች ለምግብ ጥበቃም ይሠራሉ። እነዚህ የሚደረጉት ለመብላት የማይመቹ እንዳይሆኑ ነው።

የመጀመሪያው እነዚህ ከረጢቶች የሚጠቀሙት ምንም አይነት እንደገና ጥቅም ላይ የዋለ ይዘት ሳይኖራቸው ድንግል ፖሊፕሮፒሊን ሙጫ ብቻ ነው። ማንኛውም እንደገና ጥቅም ላይ የዋለ ምርት የተከለከለበት ምክንያት ከዚህ በፊት ጥቅም ላይ ከዋሉ ጎጂ ቅንጣቶች ሊኖሩ ስለሚችሉ ነው። የፓሲፋየር መያዣ ከረጢቱ መቶ በመቶ አዲስ፣ ንፁህ ቁሳቁሶችን ብቻ በመጠቀም ንጹህ ሆኖ ይቆያል። ይህ የሚያመለክተው ከምግብ ጋር ፕላስቲክን የሚመለከት የኤፍዲኤ CFR 21 177.1520ን ነው።

ከረጢቶቹ በCNMI ፈቃድ ባለው የጽዳት ክፍል ውስጥ መመረት አለባቸው። ንፁህ ክፍል የፍቅር ደብዳቤ ነው። ከተጣራ አየር እና ከተባይ መቆጣጠሪያ ጋር አብሮ ይመጣል። ሰራተኞች ምን እንደሚለብሱ ደንቦች አሉ። ይህ በፋብሪካ ውስጥ ቆሻሻ፣ ቆሻሻ እና ጀርሞችን ለመከላከል ነው። ከረጢቶቹም ንፁህ ሆነው ይቆያሉ።

ከረጢቶቹን በማምረት ሂደት ውስጥ ከብክለት ለመጠበቅ ተጨማሪ እርምጃዎች ይወሰዳሉ።

• የአልትራሳውንድ መቁረጥ፦ጨርቁን ስለታም ምላጭ ሳይጠቀም ይቆርጣል። ይህ ጠርዞቹን ይቀልጣል። ልቅ የሆኑ ክሮች ወደ ቦርሳው እና ወደ ምርትዎ እንዳይወድቁ ይከላከላል።
• የአየር ማጠቢያ፡ከረጢቶቹ በከፍተኛ ግፊት አየር ወይም በቫክዩም ቫክዩም ከውስጥ ማጣሪያ ይጸዳሉ። ከውስጥ የሚወጣውን "ፍሳሽ" እና አቧራ ያስወግዳል። ይህ የሚሆነው ከረጢቱ ከመሙላቱ በፊት ነው።
• የብረት ምርመራ፦ቦርሳዎች ከክፍላችን ከመውጣታቸው በፊት በብረት ማወቂያ በኩል ይገባሉ። ይህ የመጨረሻ ምርመራ ነው። በውስጡ ምንም ትናንሽ የብረት ቁርጥራጮች አለመኖራቸውን ያረጋግጣል።

የፕላስቲክ ሽፋን አንዳንድ ጊዜ በምግብ ደረጃ በጅምላ ከረጢቶች ውስጥ ይዋሃዳል። እነዚህ ሽፋኖች በተለምዶ ከፖሊኢታይሊን የተሠሩ ሲሆኑ ምግብን ከአየር እና ከእርጥበት በመከላከል ተጨማሪ የደህንነት ደረጃ ይሰጣሉ።

ጥሩ ማሸጊያ ለአስተማማኝ የአቅርቦት ሰንሰለት ቁልፍ ነው። ንግዶች ሁሉንም የማሸጊያ ፍላጎቶቻቸውን መመልከት አለባቸው። የአቅራቢውን ሙሉ የአገልግሎት ክልል ማየት ሊረዳ ይችላል። የማሸጊያ መፍትሄዎችን እዚህ ያስሱ፡https://www.fuliterpaperbox.com/.

የምግብ ደረጃ ከመደበኛ ቦርሳዎች

የምግብ ደረጃ የጅምላ ከረጢቶች በምግብ ደረጃ እና በመደበኛ የጅምላ ከረጢቶች መካከል ያለውን ግምት መረዳት ያስፈልግዎታል። የተሳሳተ ከረጢት በጣም ውድ ሊሆን ይችላል። ምርትዎን አደጋ ላይ ይጥለዋል። ዋናዎቹ ልዩነቶች ከዚህ በታች ባለው ሰንጠረዥ ውስጥ ተጠቃለዋል።

ትክክለኛውን እንዴት መምረጥ እንደሚቻልቦርሳ

ትክክለኛውን የምግብ ደረጃ ያለው የጅምላ ከረጢት መምረጥ ወሳኝ ክፍል ነው። ይህ መመሪያ በትክክለኛው አቅጣጫ ይመራዎታል። ለምርትዎ እና ለሂደትዎ ተስማሚ ይሆናል።

ደረጃ 1፡ ምርትዎን ይገምግሙ

በመጀመሪያ፣ በከረጢቱ ውስጥ ምን እንደምታስቀምጡ አስቡ።

• ፍሰት፡ምርትዎ እንደ ዱቄት ያለ ጥሩ ዱቄት ነው? ወይስ እንደ ባቄላ ያለ ትልቅ እህል ነው? ይህ ከረጢቱን ባዶ ለማድረግ ትክክለኛውን የአፍ መሸፈኛ አይነት ለመምረጥ ይረዳዎታል።
• ስሜታዊነት፡ምርትዎ ከአየር ወይም ከእርጥበት ጥበቃ ያስፈልገዋል? ከሆነ፣ ልዩ ሽፋን ያለው ቦርሳ ያስፈልግዎታል።
• ጥግግት፡ምርትዎ በመጠን ምን ያህል ክብደት አለው? ይህንን ማወቅ ቦርሳ ለመምረጥ ይረዳዎታል። ትክክለኛውን ክብደት እና መጠን ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ መያዝ ይችላል። ይህ ደህንነቱ የተጠበቀ የስራ ጭነት (SWL) ይባላል።

ደረጃ 2፡ ግንባታውን ይምረጡ

ቀጥሎ፣ ከረጢቱ እንዴት እንደተገነባ ይመልከቱ።

• የዩ-ፓነል ቦርሳዎችጠንካራ ናቸው። ሲነሱ ቅርጻቸውን በጥሩ ሁኔታ ይይዛሉ።
• ክብ ቅርጽ ያላቸው የተሸመኑ ቦርሳዎችየጎን ስፌቶች የሉትም። ይህ ሊፈስሱ ለሚችሉ በጣም ቀጭን ዱቄቶች ጥሩ ነው።
• ባለ 4-ፓነል ቦርሳዎችከአራት የጨርቅ ቁርጥራጮች የተሠሩ ናቸው። ቅርጻቸውን በጥሩ ሁኔታ ይይዛሉ።
• የባፍል ቦርሳዎችፓነሎች በውስጡ ተሰፉ። እነዚህ ባፍሎች ከረጢቱ አራት ማዕዘን ቅርጽ እንዲኖረው ይረዳሉ። ይህም መደራረብና ማከማቸት ቀላል ያደርገዋል።

ደረጃ 3፡ መሙላት እና ማስወጣትን ይግለጹ

ከረጢቶቹን እንዴት እንደሚሞሉ እና እንደሚያስወግዱ ያስቡ።

• የመሙያ ጫፎች:የአፍንጫ መሸፈኛ ቶፕ በማሽነሪዎች ንጹህ ለመሙላት ተስማሚ ነው። የዱፍል ቶፕ በቀላሉ ለመጫን በሰፊው ይከፈታል። ክፍት ቶፕ ምንም አይነት የላይኛው ፓነል የለውም።
• የመውጫ ጠርሙሶች፡ከታች በኩል ያለው አፍንጫ ምርቱ ምን ያህል በፍጥነት እንደሚወጣ ለመቆጣጠር ያስችልዎታል። አንድ ተራ የታችኛው ክፍል ለአንድ ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውሉ ከረጢቶች ናቸው። እነዚህም ይከፈታሉ።

ደረጃ 4፡ ኢንዱስትሪዎን ያስቡበት

የተለያዩ ዘርፎች ልዩ ፍላጎቶች አሏቸው። የተዘጋጁ መፍትሄዎችን ያስሱበኢንዱስትሪውለመስክዎ የተወሰኑ መስፈርቶችን ለመረዳት።

የባለሙያ ምክር፡"መደበኛ፣ ከመደርደሪያ ውጪ የሆነ ቦርሳ የእርስዎን ልዩ ፍላጎቶች ላያሟላ ይችላል። ይህ በሚሆንበት ጊዜ አያደራድሩ። ከአቅራቢ ጋር በ"ብጁ መፍትሔ. የሚያስፈልግዎትን ትክክለኛ ልኬቶች እና ባህሪያት የያዘ ቦርሳ መስራት ይችላሉ። ለተሻለ አፈጻጸም እና ደህንነት የሚያስፈልጉትን የሽፋን ዝርዝሮች ማከል ይችላሉ።

የምስክር ወረቀቶችን መረዳት

የምስክር ወረቀቶች እንደሚያሳዩት አንድ ቦርሳ ጥብቅ የደህንነት መስፈርቶችን ያሟላል። እነዚህ ወረቀቶች አንድ አስፈላጊ ነገር ያረጋግጣሉ። ከረጢቱ ብቻ ሳይሆን ፋብሪካው ለምግብ ደህንነት ጥብቅ ደንቦች ተገዢ ነው።

ከፍተኛዎቹ የምስክር ወረቀቶች በዓለም አቀፍ የምግብ ደህንነት ተነሳሽነት (GFSI) ተቀባይነት እንዳላቸው ይቆጠራሉ። GFSI ለምግብ ደህንነት ዓለም አቀፍ መለኪያ ተደርጎ ይታወቃል። በGFSI የጸደቀው አርማ ሲታይ አንድ ነገር ያውቃሉ። ተቋሙ ጥብቅ የሆነ ኦዲት አጽድቋል።

ለምግብ ደረጃ FIBCs ዋና ዋና መመዘኛዎች እነሆ፡

• BRCGS:ይህ መመዘኛ ጥራትንና ደህንነትን ይመለከታል። የፋብሪካውን አሠራር ይፈትሻል። አምራቹ ሕጋዊ ደንቦችን ማሟላቱን ያረጋግጣል። የመጨረሻውን ምርት የሚጠቀምበትን ሰው ይጠብቃል።
• FSSC 22000:ይህ ስርዓት ግልጽ የሆነ እቅድ ይሰጣል። የምግብ ደህንነት ግዴታዎችን ለማስተዳደር ይረዳል። በዓለም አቀፍ ደረጃዎች ላይ የተመሠረተ ነው።
• ኤአይቢ ኢንተርናሽናል፡ይህ ቡድን ፋብሪካዎችን ይመረምራል። ፋብሪካዎች ለምግብነት አስተማማኝ የሆኑ ምርቶችን ለማምረት ከፍተኛ ደረጃዎችን ማሟላታቸውን ያረጋግጣሉ።

ሁልጊዜም ከአቅራቢዎ የምስክር ወረቀት ማረጋገጫ ይጠይቁ። ብዙእንደ ብሔራዊ የጅምላ ቦርሳ ያሉ ታዋቂ አቅራቢዎችይህንን መረጃ ያቅርቡ። ይህ ለደህንነት ያላቸውን ቁርጠኝነት ያሳያል።

ለአያያዝ እና ለማከማቸት ምርጥ ልምዶች

ትክክለኛውን የምግብ ደረጃ ያለው የጅምላ ከረጢት መግዛት የመጀመሪያው እርምጃ ብቻ ነው። በትክክል መያዝ እና ማከማቸትም አለብዎት። ይህ ምርትዎን ደህንነቱ የተጠበቀ ያደርገዋል።

1. ከመጠቀምዎ በፊት ምርመራ ያድርጉ።ቦርሳ ከመሙላትዎ በፊት ያረጋግጡ። ከመርከብ የሚመጣ ማንኛውንም ቀዳዳ፣ እንባ ወይም ቆሻሻ ይፈልጉ። ለምግብ ምርት የተበላሸ ቦርሳ በጭራሽ አይጠቀሙ።
2. ንፁህ ቦታ ይጠቀሙ።ከረጢቶቹን በንጹህ ቦታ ሞልተው ባዶ ያድርጉ። ክፍት በሮች እና አቧራ እንዳይገባባቸው ያድርጓቸው። ወደ ምግቡ ውስጥ ሊገቡ ከሚችሉ ሌሎች ነገሮች ያርቁ።
3. በአግባቡ ማንሳት።ሁልጊዜ በከረጢቱ ላይ ያሉትን ሁሉንም የማንሻ ቀለበቶች ይጠቀሙ። አንድ ወይም ሁለት ቀለበቶችን ብቻ በመጠቀም ቦርሳውን በጭራሽ አያንሱ። በተቀላጠፈ ሁኔታ ያንሱ። ድንገተኛ ጩኸትን ያስወግዱ።
4. ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ያስቀምጡ።የተሞሉ ከረጢቶችን በፓሌቶች ላይ ንጹህና ደረቅ ቦታ ያስቀምጡ። መጋዘኑ ከተባይ የጸዳ መሆኑን ያረጋግጡ። ከረጢቶቹ ለመደራረብ ካልተዘጋጁ በስተቀር አይደራረቡ።
5. በጥንቃቄ ያውጡት።ከረጢቶችን ባዶ ለማድረግ ንጹህ ቦታ ይጠቀሙ። ይህ ምርትዎ ከሌሎች ቁሳቁሶች ጋር እንዳይቀላቀል ይከላከላል።

የቦርሳዎ ዲዛይን እንዴት እንደሚይዙት ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል። ስለቦርሳዎ መማር የተለያዩ የጅምላ የምግብ ከረጢቶች ዓይነቶችሂደትዎን ለማሻሻል ሊረዳዎት ይችላል።

ከትክክለኛው አቅራቢ ጋር መተባበር

ትክክለኛውን የትዳር ጓደኛ መምረጥ ልክ እንደ ትክክለኛው ቦርሳ መምረጥ አስፈላጊ ነው። ጥሩ አቅራቢ ሁልጊዜ ደህንነቱ የተጠበቀ እና አስተማማኝ የምግብ ደረጃ ያላቸው የጅምላ ከረጢቶችን እንዲያገኙ ያረጋግጣል።

ሊሆኑ የሚችሉ አቅራቢዎችን ለመጠየቅ አንዳንድ ጥያቄዎች እነሆ፡

• የአሁኑን የ GFSI እውቅና ያላቸው የምስክር ወረቀቶችዎን ሊያሳዩኝ ይችላሉ?
• ቦርሳዎችዎን ለመሥራት የሚያገለግሉ ቁሳቁሶችን እንዴት ይከታተላሉ?
• መደበኛ የጥራት ፍተሻዎችን ያደርጋሉ? ሪፖርቶችን ያቀርባሉ?
• ምርቴንና መሳሪያዬን ተጠቅሜ ለመሞከር የናሙና ቦርሳ ማግኘት እችላለሁን?

ጥሩ አቅራቢ አጋር ነው። የማሸጊያ ፍላጎቶችዎን ለማሟላት ይረዱዎታል። ብዙ አማራጮችን የሚያቀርቡ አቅራቢዎችን ይፈልጉ።ሰፊ ተለዋዋጭ መካከለኛ የጅምላ ኮንቴይነሮች (FIBC ቦርሳዎች).እነሱ የባለሙያ ምክር ሊሰጡዎት ይችላሉ።

ተደጋጋሚ ጥያቄዎች፡ ጥያቄዎችዎ ተመልሰዋል

ስለ ምግብ ደረጃ የጅምላ ከረጢቶች የተለመዱ ጥያቄዎች መልሶች እነሆ።

1. የምግብ ደረጃ ናቸውየጅምላ ቦርሳዎችእንደገና ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል?

አብዛኛዎቹ የምግብ ደረጃ ያላቸው FIBCዎች ለአንድ ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውሉ ከረጢቶች ናቸው። ይህ ማንኛውንም አደጋ ይከላከላል። የአንድ ምርት ጀርሞች ወይም አለርጂዎች ወደ ሌላ ምርት ውስጥ ዘልቀው መግባት አይችሉም። አንዳንድ ባለብዙ ጉዞ ከረጢቶች አሉ። ነገር ግን ለምግብ እንደገና ጥቅም ላይ ለማዋል የፈጠራ መንገዶችን ማግኘት አስቸጋሪ ነው። እና ከረጢቶቹን መመለስ፣ ማጽዳት እና እንደገና ማረጋገጥ ልዩ ስርዓት ይጠይቃል። ይህ ብዙውን ጊዜ በጣም ውድ ነው።

2. በምግብ ደረጃ FIBCዎች ውስጥ ምን አይነት ቁሳቁሶች ጥቅም ላይ ይውላሉ?

የተለያዩ የምግብ ደረጃ ጅምላ ከረጢቶች ከምን የተሠሩ ናቸው? ይህ ፕላስቲክ ጠንካራ እና ተለዋዋጭ ነው። የኤፍዲኤ (FDA) ከምግብ ጋር እንዲገናኝ ያፀድቃል። በከረጢቱ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ሽፋኖች፣ ካሉ፣ ከምግብ ጋር ንክኪ ካለው አዲስ ቁሳቁስ የተሠሩ መሆን አለባቸው።

3. መደበኛ መጠቀም እችላለሁን?የጅምላ ቦርሳከምግብ ደረጃ ሽፋን ጋር?

ይህ ጥሩ ሀሳብ አይደለም። ሽፋን መከላከያን ይጨምራል። ነገር ግን የውጪው ቦርሳ በንፅህና ቦታ አልተመረተም። ከተለመደው ከረጢት የሚወጡ ቆሻሻዎች ወይም ጀርሞች ከምርትዎ ጋር ሊዋሃዱ ይችላሉ። ይህ የሚከሰተው በሚሞላበት ወይም በሚወጣበት ጊዜ ነው። ይህ ምርቱን ደህንነቱ የተጠበቀ ያደርገዋል።

4. አንድ መሆኑን እንዴት አውቃለሁ?የጅምላ ቦርሳየምግብ ደረጃ በእርግጥ ነው?

ሁልጊዜ ከአቅራቢው ሰነዶችን ይጠይቁ። ጥሩ ሰሪ ወረቀት ይሰጥዎታል። ከረጢቱ ከ100% ድንግል ቁሳቁስ የተሰራ መሆኑን ይናገራል። እና ከሁሉም በላይ ደግሞ የአሁኑን የምስክር ወረቀት ያሳዩዎታል። (እንደ BRCGS ወይም FSSC 22000 ያሉ በGFSI እውቅና ካለው አካል ለዚህ የጥበቃ ሰንሰለት አለ።) ከረጢቱን የሰራው ኩባንያ አይደለም።

5. እነዚህ ከረጢቶች ለፋርማሲ ምርቶችም ጥሩ ናቸው?

አዎ፣ በአጠቃላይ የኢንዱስትሪ ገዢዎች በመድኃኒት ኢንዱስትሪ ውስጥ ለብዙ ምርቶች የምግብ ምርት የጅምላ ከረጢቶችን በንጹህ መስፈርቶች ላይ መተማመን ይችላሉ። ነገር ግን ሌሎች መድኃኒቶች የበለጠ ጥብቅ ደንቦች አሏቸው። ምቹ ማሸጊያ፣ እነዚህ ነገሮች ይዘው የሚመጡትን እያሸጉ ከሆነ፣ የሆነ ነገር ማረጋገጥ አለብዎት። ተቋሙ ሁሉንም የመድኃኒት ደረጃ ደረጃዎች የሚያሟላ መሆኑን ያረጋግጡ። እነዚህ ከምግብ ደረጃ የበለጠ ከባድ ሊሆኑ ይችላሉ።