খাদ্য গ্রেড বাল্ক ব্যাগের উপর বিস্তৃত সম্পদ: নিরাপত্তা, নির্বাচন এবং সম্মতি

খাদ্য গ্রেড জাম্বো ব্যাগ হল বিশেষ পাত্র। এরপর এগুলি ক্ষতিকারক জীবাণুর ঝুঁকি ছাড়াই খাদ্যদ্রব্য পরিবহন এবং সংরক্ষণ করতে সক্ষম হয়। FIBC-এর নামানুসারে, এই ব্যাগগুলি নমনীয় মধ্যবর্তী বাল্ক পাত্র নামেও পরিচিত।

সাধারণ ব্যাগগুলি আলাদা। খাদ্য গ্রেড ব্যাগগুলি খুব পরিষ্কার কারখানায় তৈরি করা হয়। এটি জীবাণু এবং ময়লা প্রবেশ করতে বাধা দেয়। আপনার খাদ্যদ্রব্যগুলি বিশুদ্ধ এবং নিরাপদ থাকে।

এই নির্দেশিকাটি আপনাকে আপনার যা জানা প্রয়োজন তার সবকিছুই দেবে। আমরা উপকরণ এবং নিরাপত্তা নির্দেশিকা প্রদান করব। আপনি সঠিক ব্যাগটি বেছে নেওয়ার পদ্ধতি শিখবেন। আমরা আপনাকে এটি সঠিকভাবে কীভাবে ব্যবহার করবেন তাও বলব।

কি করে তোলে একটিবাল্ক ব্যাগ"খাদ্য গ্রেড"?

একটি বাল্ক ব্যাগকে "খাদ্য গ্রেড" হিসেবে বিবেচনা করার জন্য, এটিকে নির্দিষ্ট নিয়ম এবং নির্দেশিকা মেনে চলতে হবে। এই নিয়মগুলি খাদ্য সুরক্ষার ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। এগুলি করা হয় যাতে সেগুলি খাওয়ার অনুপযুক্ত না হয়ে যায়।

প্রথমত, এই ব্যাগগুলিতে কেবল ভার্জিন পলিপ্রোপিলিন রজন ব্যবহার করা হয়, কোনও পুনর্ব্যবহৃত উপাদান ছাড়াই। যে কোনও পুনর্ব্যবহৃত পণ্য নিষিদ্ধ করার কারণ হল, পূর্বে ব্যবহার করা ক্ষতিকারক কণা থাকতে পারে। প্যাসিফায়ার হোল্ডিং ব্যাগটি কেবল একশ শতাংশ নতুন, বিশুদ্ধ উপকরণ ব্যবহার করে পরিষ্কার থাকে। এটি FDA CFR 21 177.1520 এর উল্লেখ, যা খাদ্যের সংস্পর্শে প্লাস্টিক ব্যবহারকে বোঝায়।

ব্যাগগুলি CNMI লাইসেন্সপ্রাপ্ত পরিষ্কার ঘরে তৈরি করতে হবে। একটি পরিষ্কার ঘর হল একটি প্রেমপত্র। এর সাথে ফিল্টার করা বাতাস এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের ব্যবস্থা থাকে। কর্মীরা কী পোশাক পরবেন তার কিছু নিয়ম রয়েছে। কারখানায় ময়লা, ময়লা এবং জীবাণু রোধ করার জন্য এটি করা হয়। ব্যাগগুলিও পরিষ্কার থাকে।

ব্যাগ উৎপাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন দূষণকারী পদার্থ থেকে মুক্ত রাখার জন্য আরও পদক্ষেপ নেওয়া হয়।

• অতিস্বনক কাটিং:ধারালো ব্লেড ব্যবহার না করেই কাপড় কাটে। এটি কিনারা গলে যায়। আলগা সুতা ব্যাগ এবং আপনার পণ্যের মধ্যে পড়তে বাধা দেয়।
• বাতাসে ধোয়া:উচ্চ-চাপযুক্ত বাতাস বা ভ্যাকুয়াম দ্বারা ব্যাগগুলি ফিল্টারেট থেকে পরিষ্কার করা হয়। এটি এর ভেতর থেকে "ফ্লাফ এবং ধুলো" পরিষ্কার করে। ব্যাগটি ভর্তি হওয়ার আগে এটি ঘটে।
• ধাতু সনাক্তকরণ:আমাদের বিভাগ থেকে বের হওয়ার আগে ব্যাগগুলিকে মেটাল ডিটেক্টরের মাধ্যমে পরীক্ষা করা হয়। এটি একটি চূড়ান্ত পরীক্ষা। এটি নিশ্চিত করে যে ভিতরে কোনও ছোট ধাতুর টুকরো নেই।

কখনও কখনও খাদ্য-গ্রেড বাল্ক ব্যাগের ভিতরে একটি প্লাস্টিকের লাইনার সংযুক্ত করা হয়। এই লাইনারগুলি সাধারণত পলিথিন দিয়ে তৈরি, যা বাতাস এবং আর্দ্রতা থেকে খাবারকে রক্ষা করে অতিরিক্ত স্তরের সুরক্ষা প্রদান করে।

নিরাপদ সরবরাহ শৃঙ্খলের জন্য ভালো প্যাকেজিং গুরুত্বপূর্ণ। ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলিকে তাদের সমস্ত প্যাকেজিং চাহিদাগুলি বিবেচনা করতে হবে। সরবরাহকারীর সম্পূর্ণ পরিসরের পরিষেবাগুলি দেখা সাহায্য করতে পারে। প্যাকেজিং সমাধানগুলি এখানে অন্বেষণ করুন:https://www.fuliterpaperbox.com/.

খাদ্য গ্রেড বনাম।স্ট্যান্ডার্ড ব্যাগ

ফুড গ্রেড বাল্ক ব্যাগ আপনাকে ফুড গ্রেড এবং নিয়মিত বাল্ক ব্যাগের মধ্যে বিবেচ্য বিষয়গুলি বুঝতে হবে। ভুল ব্যাগটি বেশ ব্যয়বহুল প্রমাণিত হতে পারে। এটি আপনার পণ্যকে ঝুঁকির মধ্যে ফেলে। প্রধান পার্থক্যগুলি নীচের সারণীতে সংক্ষিপ্ত করা হয়েছে।

কিভাবে ডান নির্বাচন করবেনব্যাগ

সঠিক খাদ্য গ্রেড বাল্ক ব্যাগ নির্বাচন করা একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এই নির্দেশিকা আপনাকে সঠিক পথে পরিচালিত করবে। এটি আপনার পণ্য এবং প্রক্রিয়ার জন্য উপযুক্ত হবে।

ধাপ ১: আপনার পণ্য মূল্যায়ন করুন

প্রথমে, ব্যাগে কী রাখছেন তা ভেবে দেখুন।

• প্রবাহ:আপনার পণ্যটি কি ময়দার মতো মিহি গুঁড়ো? নাকি শিমের মতো বড় দানা? এটি আপনাকে ব্যাগ খালি করার জন্য সঠিক ধরণের থলি বেছে নিতে সাহায্য করবে।
• সংবেদনশীলতা:আপনার পণ্যের কি বাতাস বা আর্দ্রতা থেকে সুরক্ষার প্রয়োজন? যদি তাই হয়, তাহলে আপনার একটি বিশেষ লাইনার সহ একটি ব্যাগের প্রয়োজন হবে।
• ঘনত্ব:আপনার পণ্যের আকার কত ভারী? এটি জানা আপনাকে একটি ব্যাগ বেছে নিতে সাহায্য করবে। এটি সঠিক ওজন এবং আয়তন নিরাপদে ধরে রাখতে পারে। একে বলা হয় নিরাপদ কাজের চাপ (SWL)।

ধাপ ২: নির্মাণ নির্বাচন করুন

এরপর, ব্যাগটি কীভাবে তৈরি করা হয়েছে তা দেখুন।

• ইউ-প্যানেল ব্যাগশক্তিশালী। তোলার সময় তারা তাদের আকৃতি ভালোভাবে ধরে রাখে।
• বৃত্তাকার বোনা ব্যাগকোন পাশের সেলাই নেই। এটি খুব সূক্ষ্ম পাউডারের জন্য ভালো যা ফুটো হতে পারে।
• ৪-প্যানেল ব্যাগচারটি কাপড় দিয়ে তৈরি। এগুলো তাদের আকৃতি ভালোভাবে ধরে রাখে।
• বাফল ব্যাগভেতরে প্যানেল সেলাই করা আছে। এই ব্যাফেলগুলি ব্যাগটিকে চৌকো রাখতে সাহায্য করে। এর ফলে এটি স্তূপ করা এবং সংরক্ষণ করা সহজ হয়।

ধাপ ৩: ভর্তি এবং ডিসচার্জিং নির্দিষ্ট করুন

তুমি কীভাবে ব্যাগগুলো ভরবে এবং খালি করবে, তা ভেবে দেখো।

• ফিলিং টপস:যন্ত্রপাতি দিয়ে পরিষ্কার ভরাটের জন্য একটি স্পাউট টপ আদর্শ। একটি ডাফল টপ সহজেই লোড করার জন্য প্রশস্তভাবে খোলে। একটি খোলা টপে কোনও টপ প্যানেল থাকে না।
• স্রাবের নীচের অংশ:নীচের দিকে একটি স্পাউট আপনাকে পণ্যটি কত দ্রুত বের হবে তা নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়। একবার ব্যবহারযোগ্য ব্যাগের জন্য একটি সাধারণ নীচের অংশ। এগুলি কেটে খোলা থাকবে।

ধাপ ৪: আপনার শিল্প বিবেচনা করুন

বিভিন্ন ক্ষেত্রের নিজস্ব চাহিদা রয়েছে। উপযুক্ত সমাধানগুলি অন্বেষণ করুনশিল্প অনুসারেআপনার ক্ষেত্রের জন্য নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তাগুলি বোঝার জন্য।

বিশেষজ্ঞ টিপ:"একটি স্ট্যান্ডার্ড, অফ-দ্য-শেল্ফ ব্যাগ আপনার অনন্য চাহিদা পূরণ নাও করতে পারে। যখন এটি ঘটে তখন আপস করবেন না। সরবরাহকারীর সাথে কাজ করুনকাস্টম সমাধান। তারা আপনার প্রয়োজনীয় সঠিক মাত্রা এবং বৈশিষ্ট্য সহ একটি ব্যাগ তৈরি করতে পারে। সর্বোত্তম কর্মক্ষমতা এবং সুরক্ষার জন্য প্রয়োজনীয় লাইনার স্পেসিফিকেশন তারা যোগ করতে পারে।"

সার্টিফিকেশন বোঝা

সার্টিফিকেশনগুলি ইঙ্গিত দেয় যে একটি ব্যাগ কঠোর সুরক্ষা মান পূরণ করে। এই কাগজপত্রগুলি গুরুত্বপূর্ণ কিছু প্রমাণ করে। কারখানাটি, কেবল ব্যাগ নয়, খাদ্য সুরক্ষার জন্য কঠোর নিয়মের অধীন।

গ্লোবাল ফুড সেফটি ইনিশিয়েটিভ (GFSI) সর্বোচ্চ সার্টিফিকেশন গ্রহণযোগ্য বলে বিবেচিত হয়। GFSI খাদ্য নিরাপত্তার জন্য বিশ্বব্যাপী মানদণ্ড হিসেবে স্বীকৃত। যখন GFSI-অনুমোদিত লোগো প্রদর্শিত হয়, তখন আপনি কিছু জানেন। প্রতিষ্ঠানটি একটি কঠোর নিরীক্ষা অনুমোদন করেছে।

খাদ্য গ্রেড FIBC-এর জন্য প্রধান মানগুলি এখানে দেওয়া হল:

• বিআরসিজিএস:এই মানদণ্ডটি গুণমান এবং সুরক্ষার দিকে নজর দেয়। এটি কারখানাটি কীভাবে পরিচালিত হয় তা পরীক্ষা করে। এটি নিশ্চিত করে যে নির্মাতা আইনি নিয়ম মেনে চলে। এটি চূড়ান্ত পণ্য ব্যবহারকারী ব্যক্তিকে সুরক্ষা দেয়।
• এফএসএসসি ২২০০০:এই ব্যবস্থাটি একটি স্পষ্ট পরিকল্পনা প্রদান করে। এটি খাদ্য নিরাপত্তার দায়িত্ব পরিচালনা করতে সাহায্য করে। এটি বিশ্বব্যাপী মানদণ্ডের উপর ভিত্তি করে।
• এআইবি ইন্টারন্যাশনাল:এই দলটি কারখানাগুলি পরিদর্শন করে। তারা নিশ্চিত করে যে কারখানাগুলি খাদ্য-নিরাপদ পণ্য তৈরির জন্য উচ্চ মান পূরণ করে।

সর্বদা আপনার সরবরাহকারীর কাছ থেকে সার্টিফিকেশনের প্রমাণ চাইতে পারেন। অনেকন্যাশনাল বাল্ক ব্যাগের মতো স্বনামধন্য সরবরাহকারীরাএই তথ্য প্রদান করুন। এটি নিরাপত্তার প্রতি তাদের অঙ্গীকারের প্রতিফলন ঘটায়।

হ্যান্ডলিং এবং স্টোরেজের জন্য সেরা অনুশীলন

সঠিক খাদ্য গ্রেডের বাল্ক ব্যাগ কেনা কেবল প্রথম পদক্ষেপ। আপনাকে এটি সঠিকভাবে পরিচালনা এবং সংরক্ষণ করতে হবে। এটি আপনার পণ্যকে নিরাপদ রাখে।

1. ব্যবহারের আগে পরিদর্শন করুন।ব্যাগ ভর্তি করার আগে, এটি পরীক্ষা করে দেখুন। জাহাজে কোনও গর্ত, ছিঁড়ে যাওয়া বা ময়লা আছে কিনা তা পরীক্ষা করুন। খাদ্য পণ্যের জন্য কখনও ক্ষতিগ্রস্ত ব্যাগ ব্যবহার করবেন না।
2. একটি পরিষ্কার এলাকা ব্যবহার করুন।ব্যাগগুলো পরিষ্কার জায়গায় ভরে খালি করুন। খোলা দরজা এবং ধুলোবালি থেকে দূরে রাখুন। খাবারে প্রবেশ করতে পারে এমন অন্যান্য জিনিস থেকে দূরে রাখুন।
3. সঠিকভাবে তুলুন।ব্যাগের উপর সবগুলো লিফট লুপ ব্যবহার করুন। শুধুমাত্র এক বা দুটি লুপ ব্যবহার করে কখনোই ব্যাগ তুলবেন না। মসৃণভাবে তুলুন। হঠাৎ করে ঝাঁকুনি এড়িয়ে চলুন।
4. নিরাপদে সংরক্ষণ করুন।প্যালেটে ভর্তি ব্যাগগুলি পরিষ্কার, শুষ্ক জায়গায় রাখুন। গুদামটি কীটপতঙ্গমুক্ত রাখুন। ব্যাগগুলি স্তূপীকৃত করবেন না যদি না সেগুলি স্তূপীকৃত করার জন্য তৈরি করা হয়।
5. সাবধানে ডিসচার্জ করুন।ব্যাগ খালি করার জন্য একটি পরিষ্কার স্টেশন ব্যবহার করুন। এটি আপনার পণ্যকে অন্যান্য উপকরণের সাথে মিশ্রিত হতে বাধা দেয়।

আপনার ব্যাগের নকশা আপনি কীভাবে এটি পরিচালনা করবেন তা প্রভাবিত করতে পারে। বিভিন্ন ধরণের বাল্ক খাবারের ব্যাগআপনার প্রক্রিয়া উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।

সঠিক সরবরাহকারীর সাথে অংশীদারিত্ব

সঠিক সঙ্গী নির্বাচন করা ঠিক সঠিক ব্যাগ নির্বাচন করার মতোই গুরুত্বপূর্ণ। একজন ভালো সরবরাহকারী প্রতিবারই নিশ্চিত করেন যে আপনি নিরাপদ, নির্ভরযোগ্য খাদ্য গ্রেড বাল্ক ব্যাগ পাচ্ছেন।

একজন সম্ভাব্য সরবরাহকারীকে জিজ্ঞাসা করার জন্য এখানে কিছু প্রশ্ন রয়েছে:

• তুমি কি আমাকে তোমার বর্তমান GFSI-স্বীকৃত সার্টিফিকেটগুলো দেখাতে পারবে?
• আপনার ব্যাগ তৈরিতে ব্যবহৃত উপকরণগুলি কীভাবে ট্র্যাক করবেন?
• আপনি কি নিয়মিত মান পরীক্ষা করেন? আপনি কি রিপোর্ট প্রদান করেন?
• আমার পণ্য এবং সরঞ্জাম দিয়ে পরীক্ষার জন্য আমি কি একটি নমুনা ব্যাগ পেতে পারি?

একজন ভালো সরবরাহকারী একজন অংশীদার। তারা আপনার প্যাকেজিংয়ের চাহিদা পূরণে সাহায্য করে। এমন সরবরাহকারীদের সন্ধান করুন যারা অনেক বিকল্প অফার করে। এমন সরবরাহকারীদের খুঁজুন যাদেরনমনীয় মধ্যবর্তী বাল্ক পাত্রের বিস্তৃত পরিসর (FIBC ব্যাগ).তারা আপনাকে বিশেষজ্ঞ পরামর্শ দিতে পারবেন।

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন: আপনার প্রশ্নের উত্তর দেওয়া হয়েছে

খাদ্য গ্রেড বাল্ক ব্যাগ সম্পর্কে সাধারণ প্রশ্নের উত্তর এখানে দেওয়া হল।

১. খাদ্য গ্রেডবাল্ক ব্যাগপুনর্ব্যবহারযোগ্য?

বেশিরভাগ ফুড গ্রেড FIBC গুলি একবার ব্যবহারযোগ্য ব্যাগ। এটি যেকোনো ঝুঁকি প্রতিরোধ করে। একটি পণ্যের জীবাণু বা অ্যালার্জেন অন্য পণ্যে প্রবেশ করতে পারে না। কিছু মাল্টি-ট্রিপ ব্যাগ আছে। কিন্তু খাবারের জন্য সেগুলি পুনরায় ব্যবহার করার সৃজনশীল উপায় খুঁজে বের করা কঠিন। এবং ব্যাগগুলি ফেরত দেওয়া, পরিষ্কার করা এবং পুনরায় প্রত্যয়িত করার জন্য একটি বিশেষ ব্যবস্থার প্রয়োজন হয়। এটি প্রায়শই খুব ব্যয়বহুল।

২. খাদ্য গ্রেড FIBC-তে কোন উপকরণ ব্যবহার করা হয়?

বিভিন্ন ধরণের খাদ্য গ্রেডের বাল্ক ব্যাগ কী দিয়ে তৈরি? এই প্লাস্টিকটি শক্তিশালী এবং নমনীয় উভয়ই। খাদ্যের সাথে যোগাযোগের জন্য FDA এটিকে অনুমোদন করে। ব্যাগে ব্যবহৃত লাইনারগুলি, যদি থাকে, তবে নতুন খাদ্য-যোগাযোগ-গ্রেড উপাদান দিয়ে তৈরি করা প্রয়োজন।

৩. আমি কি একটি স্ট্যান্ডার্ড ব্যবহার করতে পারি?বাল্ক ব্যাগফুড গ্রেড লাইনার দিয়ে?

এটা ভালো ধারণা নয়। লাইনার ব্যবহার করলে একটা বাধা তৈরি হয়। কিন্তু বাইরের ব্যাগটি স্যানিটারি জায়গায় তৈরি করা হয়নি। সাধারণ ব্যাগের ময়লা বা জীবাণু আপনার পণ্যের সাথে মিশে যেতে পারে। এটি ভরাট বা ছাড়ানোর সময় ঘটে। এটি পণ্যটিকে অনিরাপদ করে তোলে।

৪. আমি কিভাবে জানবো যদি একটিবাল্ক ব্যাগআসলেই কি ফুড গ্রেড?

সরবরাহকারীর কাছ থেকে সর্বদা নথিপত্র চাইবেন। একজন ভালো প্রস্তুতকারক আপনাকে একটি চাদর সরবরাহ করবে। তারা দাবি করবে যে ব্যাগটি ১০০% কুমারী উপাদান দিয়ে তৈরি। এবং, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, তারা আপনাকে একটি বর্তমান শংসাপত্র দেখাবে। (এর জন্য GFSI-স্বীকৃত সত্তা, যেমন BRCGS বা FSSC 22000 থেকে একটি চেইন অফ হেফাজত রয়েছে।) ব্যাগটি তৈরি করেছে এমন কোম্পানি নয়।

৫. এই ব্যাগগুলি কি ঔষধ পণ্যের জন্যও ভালো?

হ্যাঁ, সাধারণত ওষুধ শিল্পের অনেক পণ্যের জন্য শিল্প ক্রেতারা খাদ্য পণ্যের বাল্ক ব্যাগের জন্য পরিষ্কার মানদণ্ডের উপর নির্ভর করতে পারেন। কিন্তু অন্যান্য ওষুধের আরও কঠোর নিয়ম রয়েছে। সহজ প্যাকেজিং, যদি আপনি এগুলি দিয়ে যা আসে তা প্যাক করেন, তাহলে আপনার কিছু পরীক্ষা করা উচিত। নিশ্চিত করুন যে সুবিধাটি সমস্ত ফার্মাসিউটিক্যাল-গ্রেড মান পূরণ করে। এগুলি খাদ্য গ্রেডের চেয়ে ভারী হতে পারে।