Komplexní zdroj informací o sypkých potravinářských pytlích: Bezpečnost, výběr a shoda

Potravinové jumbo pytle jsou speciální kontejnery. Lze v nich přepravovat a skladovat potraviny bez rizika škodlivých bakterií. Tyto pytle, pojmenované po FIBC kontejnerech, jsou také známé jako flexibilní středně velké kontejnery (FSI).

Běžné sáčky jsou jiné. Potravinářská sáčky se vyrábějí ve velmi čistých továrnách. To zabraňuje vniknutí bakterií a nečistot. Vaše potraviny zůstanou čisté a bezpečné.

Tato příručka vám poskytne vše, co potřebujete vědět. Poskytneme vám materiály a bezpečnostní pokyny. Naučíte se, jakou tašku si vybrat. Také vám řekneme, jak je správně používat.

Co děláVelkoobjemový vak„Potravinářská kvalita“?

Aby bylo velkoobjemové balení považováno za „potravinářsky vhodné“, musí splňovat specifická pravidla a pokyny. Tato nařízení se vztahují i ​​na ochranu potravin. Ta se provádějí proto, aby se potraviny nestaly nevhodnými k jídlu.

Prvním důvodem je, že tyto sáčky používají pouze panenský polypropylen, bez jakéhokoli recyklovaného obsahu. Důvodem, proč jsou jakékoli recyklované výrobky zakázány, je to, že z jejich předchozího používání mohou obsahovat škodlivé částice. Sáček na dudlík zůstává čistý díky použití pouze stoprocentně nových, čistých materiálů. To se týká normy FDA CFR 21 177.1520, která se vztahuje na plasty používané při styku s potravinami.

Tašky musí být vyrobeny v čisté místnosti s licencí CNMI. Čistá místnost je jako dopis lásky. Nabízí filtrovaný vzduch a ochranu proti škůdcům. Existují pravidla pro oblečení pracovníků. To má zabránit vzniku špíny, nečistot a bakterií v továrně. Tašky také zůstávají čisté.

Během výrobního procesu sáčků se podnikají další kroky, aby se zabránilo jejich kontaminaci.

• Ultrazvukové řezání:Řeže látku bez použití ostré čepele. Tím se okraje nataví. Zabraňuje pádu volných nití do sáčku a vašeho výrobku.
• Mytí vzduchem:Sáčky jsou zbaveny filtrátu pomocí vysokotlakého vzduchu nebo vysavače. Tím se z nich vyčistí „chomáče a prach“. To se provádí před naplněním sáčku.
• Detekce kovů:Tašky před opuštěním našeho oddělení procházejí detektorem kovů. Jedná se o závěrečnou kontrolu, která zajišťuje, že uvnitř nejsou žádné drobné kovové kousky.

Do potravinářských sáčků je někdy integrována plastová vložka. Tyto vložky jsou obvykle vyrobeny z polyethylenu, který poskytuje zvýšenou úroveň bezpečnosti tím, že chrání potraviny před vzduchem a vlhkostí.

Dobré balení je klíčem k bezpečnému dodavatelskému řetězci. Firmy musí zvážit všechny své potřeby v oblasti balení. Pomoci může seznámení se s kompletní nabídkou služeb poskytovatele. Prozkoumejte obalová řešení zde:https://www.fuliterpaperbox.com/.

Potravinářské vs.Standardní tašky

Velkoobjemové potravinářské pytle Musíte pochopit rozdíly mezi potravinářskými a běžnými velkoobjemovými pytli. Špatný sáček může být poměrně drahý. Ohrožuje váš produkt. Hlavní rozdíly jsou shrnuty v tabulce níže.

Jak vybrat ten správnýTaška

Výběr správného velkoobjemového pytle pro potravinářské účely je klíčovou součástí. Tato příručka vás nasměruje správným směrem. Bude vhodný pro váš produkt a proces.

Krok 1: Posouzení vašeho produktu

Nejprve si rozmyslete, co si do tašky dáte.

• Tok:Je váš produkt jemný prášek jako mouka? Nebo se jedná o větší zrno, jako například fazole? To vám pomůže vybrat správný typ hubice pro vyprazdňování sáčku.
• Citlivost:Potřebuje váš produkt ochranu před vzduchem nebo vlhkostí? Pokud ano, budete potřebovat sáček se speciální vložkou.
• Hustota:Jak těžký je váš produkt vzhledem k jeho velikosti? Znalost této hodnoty vám pomůže vybrat tašku. Taška bezpečně unese správnou hmotnost a objem. Tomu se říká bezpečné pracovní zatížení (SWL).

Krok 2: Vyberte konstrukci

Dále se podívejte, jak je taška vyrobena.

• U-panelové taškyjsou pevné. Při zvedání si dobře drží tvar.
• Kruhové tkané taškynemají boční švy. To je dobré pro velmi jemné prášky, které by mohly protékat.
• 4panelové taškyjsou vyrobeny ze čtyř kusů látky. Dobře drží tvar.
• Přepážkové taškymají uvnitř všité panely. Tyto přepážky pomáhají tašce zůstat rovně. To usnadňuje stohování a skladování.

Krok 3: Určete plnění a vypouštění

Promyslete si, jak budete pytle plnit a vyprazdňovat.

• Náplň do vrchních dílů:Vrchní díl s výlevkou je ideální pro čisté plnění pomocí strojů. Vrchní díl se doširoka otevírá pro snadné nakládání. Otevřený vrchní díl nemá vůbec žádný horní panel.
• Vypouštěcí dna:Výlevkou na spodní straně můžete regulovat rychlost vytékání produktu. Hladké dno je určeno pro jednorázové sáčky. Ty se rozříznou.

Krok 4: Zvažte své odvětví

Různá odvětví mají jedinečné požadavky. Prozkoumejte řešení šitá na mírupodle odvětvíporozumět specifickým požadavkům pro váš obor.

Tip odborníka:„Standardní, běžně dostupná taška nemusí splňovat vaše specifické potřeby. V takovém případě nedělejte kompromisy. Spolupracujte s dodavatelem na…“řešení na míruMohou navrhnout tašku s přesnými rozměry a funkcemi, které potřebujete. Mohou přidat specifikace vložky potřebné pro nejlepší výkon a bezpečnost.“

Pochopení certifikací

Certifikace potvrzují, že taška splňuje přísné bezpečnostní normy. Tyto dokumenty dokazují něco důležitého. Nejen taška, ale i továrna podléhá přísným pravidlům pro bezpečnost potravin.

Nejvyšší certifikace jsou považovány za přijatelné organizací Globální iniciativa pro bezpečnost potravin (GFSI). GFSI je uznávána jako globální standard pro bezpečnost potravin. Když se objeví logo schválené GFSI, něco víte. Instituce prošla přísným auditem.

Zde jsou hlavní standardy pro FIBC potravinářské kvality:

• BRCGS:Tato norma se zabývá kvalitou a bezpečností. Kontroluje, jak továrna funguje. Zajišťuje, aby výrobce splňoval zákonné předpisy. Chrání osobu, která konečný produkt používá.
• FSSC 22000:Tento systém poskytuje jasný plán. Pomáhá řídit povinnosti v oblasti bezpečnosti potravin. Je založen na globálních standardech.
• AIB International:Tato skupina kontroluje továrny. Zajišťuje, aby továrny splňovaly vysoké standardy pro výrobu potravinářsky bezpečných produktů.

Vždy si od svého dodavatele vyžádejte doklad o certifikaci. Mnohorenomovaných dodavatelů jako National Bulk Bagposkytnout tyto informace. To ukazuje jejich závazek k bezpečnosti.

Nejlepší postupy pro manipulaci a skladování

Koupě správného potravinářského sáčku je pouze prvním krokem. Musíte s ním také správně manipulovat a skladovat ho. Tím zůstane váš produkt v bezpečí.

1. Před použitím zkontrolujte.Než sáček naplníte, zkontrolujte ho. Hledejte případné díry, trhliny nebo nečistoty z přepravy. Poškozený sáček nikdy nepoužívejte na potraviny.
2. Použijte čisté místo.Sáčky plňte a vyprazdňujte v čistém prostoru. Uchovávejte je mimo dosah otevřených dveří a prachu. Uchovávejte je mimo dosah jiných věcí, které by se mohly dostat do jídla.
3. Zvedněte správně.Vždy používejte všechna zvedací poutka na tašce. Nikdy nezvedejte tašku pouze za jedno nebo dvě poutka. Zvedejte plynule. Vyhněte se náhlým trhnutím.
4. Bezpečně skladujte.Naplněné pytle skladujte na paletách na čistém a suchém místě. Ujistěte se, že ve skladu není škůdců. Nestohujte pytle na sebe, pokud nejsou k tomu určeny.
5. Vybíjejte opatrně.Pro vyprazdňování pytlů používejte čistou stanici. Tím zabráníte smíchání produktu s jinými materiály.

Design vaší tašky může ovlivnit, jak s ní zacházíte. Seznámení se s různé typy sáčků na sypké potravinyvám může pomoci zlepšit váš proces.

Partnerství se správným dodavatelem

Výběr správného partnera je stejně důležitý jako výběr správného pytle. Dobrý dodavatel vám zajistí, že pokaždé dostanete bezpečné a spolehlivé velkoobjemové pytle potravinářské kvality.

Zde je několik otázek, které byste měli položit potenciálnímu dodavateli:

• Můžete mi ukázat vaše aktuální certifikáty uznané GFSI?
• Jak sledujete materiály použité na výrobu vašich tašek?
• Provádíte pravidelné kontroly kvality? Poskytujete zprávy?
• Mohu si objednat vzorkovací sáček k otestování mého produktu a vybavení?

Dobrý dodavatel je partner. Pomůže vám s vašimi potřebami v oblasti balení. Hledejte dodavatele, kteří nabízejí mnoho možností. Najděte si ty s…široký sortiment flexibilních kontejnerů pro středně velké objemy (FIBC pytlů).Mohou vám poskytnout odborné rady.

Často kladené otázky: Odpovědi na vaše otázky

Zde jsou odpovědi na časté otázky týkající se potravinářských sáčků.

1. Jsou vhodné pro potravinyobjemné pytleznovu použitelné?

Většina FIBC potravinářských sáčků jsou jednorázové sáčky. Tím se předchází jakémukoli riziku. Bakterie nebo alergeny z jednoho produktu se nemohou dostat do jiného. Existují i ​​sáčky na opakované použití. Najít kreativní způsoby, jak je znovu použít pro potraviny, je však složité. A vrácení, čištění a následná opětovná certifikace sáčků vyžaduje speciální systém. To je často příliš nákladné.

2. Jaké materiály se používají v potravinářských FIBC kontejnerech?

Z čeho se vyrábějí různé sáčky pro potravinářské účely? Tento plast je pevný i flexibilní. Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) jej schvaluje pro kontakt s potravinami. Vložky použité v sáčku, pokud existují, by musely být vyrobeny z nového materiálu vhodného pro kontakt s potravinami.

3. Mohu použít standardníobjemný pytels potravinářskou vložkou?

To není dobrý nápad. Vložka přidává bariéru. Vnější sáček ale nebyl vyroben v hygienickém prostředí. Nečistoty nebo bakterie z běžného sáčku se mohou smísit s vaším produktem. K tomu dochází během plnění nebo vyprazdňování. Produkt je pak nebezpečný.

4. Jak poznám, zdaobjemný pytelje skutečně potravinářská?

Vždy si od dodavatele vyžádejte dokumenty. Dobrý výrobce vám poskytne list. Bude v něm tvrdit, že taška je vyrobena ze 100% panenského materiálu. A co je nejdůležitější, ukáže vám aktuální certifikát. (Na to existuje řetězec ochrany od subjektu uznaného GFSI, jako je BRCGS nebo FSSC 22000.) Není to společnost, která tašku vyrobila.

5. Jsou tyto tašky vhodné i pro farmaceutické výrobky?

Ano, obecně se kupující v průmyslu mohou spolehnout na kritéria čistoty pro velkoobjemové balení potravinářských výrobků u mnoha produktů ve farmaceutickém průmyslu. Ale jiné léky mají ještě přísnější předpisy. Praktické balení, pokud balíte to, co se dodává, měli byste si něco ověřit. Ujistěte se, že zařízení splňuje všechny farmaceutické standardy. Tyto mohou být odolnější než potravinářské.