Recurso completo sobre bolsas a granel de grado alimenticio: seguridad, selección y cumplimiento

Las bolsas jumbo de grado alimenticio son contenedores especiales. Permiten transportar y almacenar alimentos sin el riesgo de gérmenes dañinos. Estas bolsas, que reciben su nombre de los FIBC, también se conocen como contenedores flexibles intermedios para graneles.

Las bolsas regulares son diferentes. Las bolsas de grado alimenticio se fabrican en fábricas muy limpias. Esto evita la entrada de gérmenes y suciedad. Sus alimentos se mantienen puros y seguros.

Esta guía te brindará todo lo que necesitas saber. Te proporcionaremos materiales y pautas de seguridad. Aprenderás a elegir la bolsa adecuada. También te explicaremos cómo usarla correctamente.

¿Qué hace que unBolsa a granel¿"Grado alimenticio"?

Para que una bolsa a granel se considere de "grado alimentario", debe cumplir con normas y directrices específicas. Estas normas también se aplican a la protección de los alimentos. Esto se hace para que no se vuelvan inapropiados para el consumo.

La primera es que estas bolsas utilizan únicamente resina de polipropileno virgen, sin ningún contenido reciclado. La razón por la que se prohíben los productos reciclados es que pueden contener partículas nocivas de su uso anterior. La bolsa para chupetes se mantiene limpia gracias al uso exclusivo de materiales 100 % nuevos y puros. Esto se refiere a la norma CFR 21 177.1520 de la FDA, que regula el uso de plásticos en contacto con alimentos.

Las bolsas deben fabricarse en una sala limpia con licencia de CNMI. Una sala limpia es una carta de amor. Cuenta con aire filtrado y control de plagas. Hay normas sobre la vestimenta de los trabajadores para evitar la suciedad y los gérmenes en la fábrica. Además, las bolsas se mantienen limpias.

Durante el proceso de producción de bolsas se toman medidas adicionales para mantenerlas libres de contaminantes.

• Corte ultrasónico:Corta tela sin usar una cuchilla afilada. Esto derrite los bordes. Evita que los hilos sueltos caigan en la bolsa y el producto.
• Lavado de aire:Las bolsas se limpian del filtrado mediante aire a alta presión o vacío. Esto elimina las pelusas y el polvo de su interior. Esto ocurre antes de llenar la bolsa.
• Detección de metales:Las maletas pasan por un detector de metales antes de salir de nuestro departamento. Esta es una revisión final para garantizar que no contengan pequeños trozos de metal en su interior.

Las bolsas a granel aptas para alimentos a veces incorporan un revestimiento de plástico. Estos revestimientos suelen estar compuestos de polietileno, lo que proporciona un nivel adicional de seguridad al proteger los alimentos del aire y la humedad.

Un buen embalaje es clave para una cadena de suministro segura. Las empresas deben considerar todas sus necesidades de embalaje. Ver la gama completa de servicios de un proveedor puede ser útil. Explore las soluciones de embalaje aquí:https://www.fuliterpaperbox.com/.

Grado alimenticio vs.Bolsas estándar

Bolsas a granel de grado alimenticio. Es importante comprender las diferencias entre las bolsas a granel de grado alimenticio y las bolsas a granel regulares. Una bolsa incorrecta puede resultar muy costosa y poner en riesgo su producto. Las principales diferencias se resumen en la tabla a continuación.

Cómo seleccionar el adecuadoBolsa

Seleccionar la bolsa a granel de grado alimenticio adecuada es fundamental. Esta guía le guiará en la dirección correcta. Se adaptará a su producto y proceso.

Paso 1: Evalúe su producto

Primero piensa en lo que estás metiendo en la bolsa.

• Fluir:¿Su producto es un polvo fino como la harina? ¿O es un grano más grande como los frijoles? Esto le ayudará a elegir el tipo de boquilla adecuado para vaciar la bolsa.
• Sensibilidad:¿Su producto necesita protección contra el aire o la humedad? En ese caso, necesitará una bolsa con un forro especial.
• Densidad:¿Cuál es el peso de su producto para su tamaño? Conocer esto le ayudará a elegir una bolsa. Puede soportar el peso y el volumen adecuados de forma segura. Esto se denomina Carga de Trabajo Segura (CTS).

Paso 2: Elige la construcción

A continuación, observe cómo está construida la bolsa.

• Bolsas con panel en USon fuertes. Mantienen bien su forma al levantarlos.
• Bolsas tejidas circularesNo tienen costuras laterales. Esto es ideal para polvos muy finos que podrían filtrarse.
• Bolsos de 4 panelesEstán hechas de cuatro piezas de tela. Mantienen bien su forma.
• Bolsas deflectorasTienen paneles cosidos en el interior. Estos deflectores ayudan a que la bolsa se mantenga cuadrada, lo que facilita su apilamiento y almacenamiento.

Paso 3: Especificar el llenado y la descarga

Piensa en cómo llenarás y vaciarás las bolsas.

• Relleno de tapas:Una tapa con pico es ideal para un llenado limpio con maquinaria. Una tapa de lona se abre completamente para facilitar la carga. Una tapa abierta no tiene panel superior.
• Fondos de descarga:Un pico en la base permite controlar la velocidad de salida del producto. La base lisa es para bolsas de un solo uso. Estas se abren con un corte.

Paso 4: Considere su industria

Cada sector tiene demandas únicas. Explore soluciones a su medida.por industriapara comprender los requisitos específicos de su campo.

Consejo del experto:Una bolsa estándar disponible en el mercado podría no satisfacer sus necesidades específicas. No se conforme cuando esto suceda. Trabaje con un proveedor para...solución personalizadaPueden diseñar una bolsa con las dimensiones y características exactas que necesita. Pueden añadir las especificaciones de revestimiento necesarias para un rendimiento y una seguridad óptimos.

Entendiendo las Certificaciones

Las certificaciones indican que una bolsa cumple con estrictos estándares de seguridad. Estos documentos demuestran algo importante: la fábrica, no solo la bolsa, está sujeta a rigurosas normas de seguridad alimentaria.

La Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI) considera aceptables las certificaciones más exigentes. GFSI es reconocida como el referente mundial en seguridad alimentaria. Cuando aparece el logotipo de GFSI, es evidente. La institución ha superado una rigurosa auditoría.

A continuación se presentan los principales estándares para los FIBC de grado alimenticio:

• BRCGS:Esta norma examina la calidad y la seguridad. Verifica el funcionamiento de la fábrica. Garantiza que el fabricante cumpla con la normativa legal. Protege a quien utiliza el producto final.
• FSSC 22000:Este sistema ofrece un plan claro. Facilita la gestión de las obligaciones de seguridad alimentaria. Se basa en estándares globales.
• AIB Internacional:Este grupo inspecciona las fábricas. Se asegura de que cumplan con altos estándares de seguridad alimentaria.

Solicite siempre un comprobante de certificación a su proveedor. Muchosproveedores de confianza como National Bulk BagProporcionar esta información. Esto demuestra su compromiso con la seguridad.

Mejores prácticas para la manipulación y el almacenamiento

Comprar la bolsa a granel de grado alimenticio adecuada es solo el primer paso. También debe manipularla y almacenarla correctamente. Esto garantiza la seguridad de su producto.

1. Inspeccionar antes de usar.Antes de llenar una bolsa, revísela. Busque agujeros, rasgaduras o suciedad del envío. Nunca use una bolsa dañada para un producto alimenticio.
2. Utilice un área limpia.Llene y vacíe las bolsas en un espacio limpio. Manténgalas alejadas de puertas abiertas y del polvo. Manténgalas alejadas de cualquier elemento que pueda entrar en contacto con los alimentos.
3. Levante adecuadamente.Utilice siempre todas las asas de elevación de la mochila. Nunca levante una mochila usando solo una o dos asas. Lévela con suavidad. Evite tirones bruscos.
4. Almacenar de forma segura.Mantenga las bolsas llenas en palés en un lugar limpio y seco. Asegúrese de que el almacén esté libre de plagas. No apile bolsas a menos que estén diseñadas para ello.
5. Descargue con cuidado.Utilice una estación limpia para vaciar las bolsas. Esto ayuda a evitar que el producto se mezcle con otros materiales.

El diseño de tu bolso puede afectar la forma en que lo manejas. Aprender sobre el Diferentes tipos de bolsas de alimentos a granelPuede ayudarle a mejorar su proceso.

Asociarse con el proveedor adecuado

Elegir al socio adecuado es tan importante como elegir la bolsa adecuada. Un buen proveedor garantiza que siempre reciba bolsas a granel seguras y confiables de grado alimenticio.

A continuación se presentan algunas preguntas que puede hacerle a un proveedor potencial:

• ¿Puede mostrarme sus certificados actuales reconocidos por GFSI?
• ¿Cómo haces el seguimiento de los materiales utilizados para fabricar tus bolsos?
• ¿Realizan controles de calidad periódicos? ¿Emiten informes?
• ¿Puedo obtener una bolsa de muestra para probar con mi producto y equipo?

Un buen proveedor es un socio. Te ayuda con tus necesidades de embalaje. Busca proveedores que ofrezcan muchas opciones. Encuentra aquellos con...Amplia gama de contenedores intermedios flexibles para graneles (bolsas FIBC).Ellos le podrán brindar asesoramiento experto.

Preguntas frecuentes: Respuestas a sus preguntas

Aquí encontrará respuestas a preguntas comunes sobre bolsas a granel de calidad alimentaria.

1. Son de grado alimenticiobolsas a granel¿reutilizable?

La mayoría de los FIBC de grado alimenticio son bolsas de un solo uso. Esto evita cualquier riesgo. Los gérmenes o alérgenos de un producto no pueden infiltrarse en otro. Existen bolsas multiuso. Pero encontrar maneras creativas de reutilizarlas para alimentos es complicado. Además, devolverlas, limpiarlas y recertificarlas requiere un sistema especial. Esto suele ser demasiado costoso.

2. ¿Qué materiales se utilizan en los FIBC de grado alimenticio?

¿De qué están hechas las diferentes bolsas a granel de grado alimenticio? Este plástico es resistente y flexible. La FDA lo aprueba para el contacto con alimentos. Los revestimientos de las bolsas, si los hubiera, deberían estar hechos de un nuevo material apto para el contacto con alimentos.

3. ¿Puedo utilizar un estándar?bolsa a granel¿con un revestimiento de calidad alimentaria?

Esto no es buena idea. Un forro añade una barrera. Pero la bolsa exterior no se fabricó en un lugar higiénico. La suciedad o los gérmenes de una bolsa común pueden mezclarse con el producto. Esto ocurre durante el llenado o la descarga, lo que hace que el producto sea inseguro.

4. ¿Cómo sé si unbolsa a granel¿Es realmente de grado alimenticio?

Solicite siempre la documentación al proveedor. Un buen fabricante le proporcionará una hoja que afirme que la bolsa está fabricada con material 100 % virgen. Y, lo más importante, le mostrará un certificado vigente. (Existe una cadena de custodia para esto de una entidad reconocida por la GFSI, como BRCGS o FSSC 22000). No es la empresa la que fabricó la bolsa.

5. ¿Estas bolsas también sirven para productos farmacéuticos?

Sí, generalmente los compradores de la industria pueden confiar en los criterios de limpieza para las bolsas a granel de productos alimenticios en el caso de muchos productos de la industria farmacéutica. Sin embargo, otros medicamentos tienen regulaciones aún más estrictas. Si va a empacar lo que viene con estas bolsas, debería verificar algo. Asegúrese de que las instalaciones cumplan con todos los estándares de calidad farmacéutica. Estas bolsas pueden ser más resistentes que las de grado alimenticio.