Risorsa completa sui sacchi sfusi per uso alimentare: sicurezza, selezione e conformità

I sacchi jumbo per alimenti sono contenitori speciali. Sono in grado di trasportare e conservare prodotti alimentari senza il rischio di germi nocivi. Denominati come i FIBC, questi sacchi sono anche noti come contenitori flessibili intermedi per il trasporto alla rinfusa.

I sacchetti tradizionali sono diversi. I sacchetti per alimenti sono prodotti in stabilimenti con elevati standard di pulizia. Questo impedisce l'ingresso di germi e sporco. I tuoi alimenti rimangono puri e sicuri.

Questa guida ti fornirà tutto ciò che devi sapere. Ti forniremo materiali e linee guida di sicurezza. Imparerai a scegliere la borsa giusta. Ti spiegheremo anche come usarle correttamente.

Cosa rende unSacco sfuso"Qualità alimentare"?

Affinché un saccone possa essere considerato "di qualità alimentare", deve rispettare norme e linee guida specifiche. Queste norme si applicano anche alla protezione degli alimenti, in modo che non diventino inadatti al consumo.

Il primo è che questi sacchetti utilizzano solo resina di polipropilene vergine, senza alcun contenuto riciclato. Il motivo per cui i prodotti riciclati sono vietati è che potrebbero contenere particelle nocive derivanti dal loro precedente utilizzo. Il sacchetto porta-ciuccio rimane pulito utilizzando solo materiali nuovi e puri al 100%. Questo in riferimento alla norma FDA CFR 21 177.1520, che si riferisce alle plastiche utilizzate a contatto con gli alimenti.

I sacchetti devono essere prodotti in una camera bianca autorizzata dal CNMI. Una camera bianca è una lettera d'amore. È dotata di aria filtrata e disinfestazione. Esistono regole specifiche per l'abbigliamento dei lavoratori. Questo serve a prevenire la formazione di sporcizia, sudiciume e germi in fabbrica. I sacchetti rimangono puliti.

Durante il processo di produzione dei sacchetti vengono eseguiti ulteriori passaggi per mantenerli privi di contaminanti.

• Taglio ad ultrasuoni:Taglia il tessuto senza usare una lama affilata. Questo scioglie i bordi. Evita che i fili cadano nella borsa e nel prodotto.
• Lavaggio dell'aria:I sacchi vengono ripuliti dal filtrato mediante aria ad alta pressione o tramite aspirazione. In questo modo, vengono eliminati "pelucchi e polvere" dall'interno. Questo avviene prima che il sacco venga riempito.
• Rilevamento dei metalli:Prima di lasciare il nostro reparto, le borse vengono sottoposte a un metal detector. Questo è un controllo finale, che garantisce che non vi siano piccoli pezzi di metallo all'interno.

Talvolta, i sacchi per alimenti sfusi sono dotati di un rivestimento in plastica. Questi rivestimenti sono solitamente realizzati in polietilene, che garantisce un ulteriore livello di sicurezza proteggendo gli alimenti dall'aria e dall'umidità.

Un buon imballaggio è fondamentale per una supply chain sicura. Le aziende devono considerare tutte le loro esigenze di imballaggio. Consultare l'intera gamma di servizi di un fornitore può essere d'aiuto. Scopri le soluzioni di imballaggio qui:https://www.fuliterpaperbox.com/.

Qualità alimentare vs.Borse standard

Sacchi sfusi per uso alimentare È necessario comprendere le differenze tra i sacchi sfusi per uso alimentare e quelli tradizionali. Un sacco sbagliato può rivelarsi molto costoso e mettere a rischio il prodotto. Le principali differenze sono riassunte nella tabella seguente.

Come selezionare quello giustoBorsa

La scelta del sacco sfuso per alimenti più adatto è fondamentale. Questa guida ti guiderà nella giusta direzione, adattandolo al tuo prodotto e al tuo processo produttivo.

Fase 1: Valuta il tuo prodotto

Per prima cosa, pensa a cosa stai mettendo nella borsa.

• Fluire:Il tuo prodotto è una polvere fine come la farina? O è un chicco più grosso come i fagioli? Questo ti aiuterà a scegliere il tipo di beccuccio giusto per svuotare il sacchetto.
• Sensibilità:Il tuo prodotto ha bisogno di protezione dall'aria o dall'umidità? In tal caso, avrai bisogno di una borsa con una fodera speciale.
• Densità:Quanto pesa il tuo prodotto in rapporto alle sue dimensioni? Sapere questo ti aiuta a scegliere una borsa. Può sostenere il peso e il volume giusti in modo sicuro. Questo è chiamato Carico di Lavoro Sicuro (SWL).

Fase 2: Scegli la costruzione

Ora, osserva come è costruita la borsa.

• Borse a pannello Usono resistenti. Mantengono bene la loro forma quando vengono sollevati.
• Borse circolari intrecciatenon hanno cuciture laterali. Questo è ottimo per polveri molto fini che potrebbero fuoriuscire.
• Borse a 4 pannellisono realizzati con quattro pezzi di tessuto. Mantengono bene la loro forma.
• Sacchetti deflettorihanno dei pannelli cuciti all'interno. Questi pannelli aiutano la borsa a rimanere squadrata. Questo la rende più facile da impilare e riporre.

Fase 3: Specificare il riempimento e lo scarico

Pensa a come riempire e svuotare i sacchetti.

• Riempimento dei tappi:Un tappo con beccuccio è ideale per un riempimento pulito con macchinari. Un tappo a sacca si apre completamente per facilitare il carico. Un tappo aperto non ha alcun pannello superiore.
• Fondo di scarico:Un beccuccio sul fondo consente di controllare la velocità di fuoriuscita del prodotto. Un fondo liscio è adatto ai sacchetti monouso. Questi verranno tagliati e aperti.

Fase 4: Considera il tuo settore

Settori diversi hanno esigenze uniche. Esplora soluzioni su misuraper settoreper comprendere i requisiti specifici del tuo settore.

Consiglio dell'esperto:"Una borsa standard, disponibile in commercio, potrebbe non soddisfare le tue esigenze specifiche. Non scendere a compromessi quando questo accade. Collabora con un fornitore persoluzione personalizzataPossono progettare una borsa con le dimensioni e le caratteristiche esatte di cui hai bisogno. Possono aggiungere le specifiche della fodera richieste per garantire le migliori prestazioni e sicurezza."

Comprendere le certificazioni

Le certificazioni indicano che un sacchetto soddisfa rigorosi standard di sicurezza. Questi documenti dimostrano qualcosa di importante. L'azienda, non solo il sacchetto, è soggetta a rigorose norme per la sicurezza alimentare.

Le certificazioni più elevate sono ritenute accettabili dalla Global Food Safety Initiative (GFSI). La GFSI è riconosciuta come punto di riferimento globale per la sicurezza alimentare. Quando compare il logo approvato dalla GFSI, si sa qualcosa: l'istituzione ha superato un rigoroso audit.

Ecco gli standard principali per i FIBC di qualità alimentare:

• BRCGS:Questo standard si occupa di qualità e sicurezza. Controlla il funzionamento della fabbrica. Garantisce che il produttore rispetti le norme di legge. Protegge chi utilizza il prodotto finale.
• FSSC 22000:Questo sistema fornisce un piano chiaro. Aiuta a gestire gli obblighi di sicurezza alimentare. Si basa su standard globali.
• AIB Internazionale:Questo gruppo ispeziona le fabbriche e si assicura che rispettino elevati standard per la produzione di prodotti sicuri per gli alimenti.

Chiedi sempre la prova della certificazione al tuo fornitore. Moltifornitori affidabili come National Bulk Bagfornire queste informazioni. Ciò dimostra il loro impegno per la sicurezza.

Migliori pratiche per la movimentazione e lo stoccaggio

Acquistare il sacco giusto per alimenti è solo il primo passo. È importante anche maneggiarlo e conservarlo correttamente. Questo garantisce la sicurezza del prodotto.

1. Ispezionare prima dell'uso.Prima di riempire un sacchetto, controllalo. Controlla che non ci siano buchi, strappi o sporcizia dovuti al trasporto. Non utilizzare mai un sacchetto danneggiato per un prodotto alimentare.
2. Utilizzare un'area pulita.Riempi e svuota i sacchetti in un luogo pulito. Tienili lontani da porte aperte e polvere. Tienili lontani da altri oggetti che potrebbero entrare in contatto con il cibo.
3. Sollevare correttamente.Utilizzare sempre tutti gli anelli di sollevamento del sacco a pelo. Non sollevare mai un sacco a pelo utilizzando solo uno o due anelli. Sollevare con delicatezza. Evitare strattoni improvvisi.
4. Conservare in modo sicuro.Conservare i sacchi pieni su pallet in un luogo pulito e asciutto. Assicurarsi che il magazzino sia privo di parassiti. Non impilare i sacchi a meno che non siano appositamente progettati per essere impilati.
5. Scaricare con cautela.Utilizzare una postazione pulita per lo svuotamento dei sacchi. Questo aiuta a evitare che il prodotto si mescoli con altri materiali.

Il design della tua borsa può influenzare il modo in cui la maneggi. Imparare a conoscere diversi tipi di sacchi per alimenti sfusipuò aiutarti a migliorare il tuo processo.

Collaborare con il fornitore giusto

Scegliere il partner giusto è importante tanto quanto scegliere il sacco giusto. Un buon fornitore garantisce sempre la consegna di sacchi sfusi per alimenti sicuri e affidabili.

Ecco alcune domande da porre a un potenziale fornitore:

• Puoi mostrarmi i tuoi attuali certificati riconosciuti dal GFSI?
• Come tracciate i materiali utilizzati per realizzare le vostre borse?
• Eseguite controlli di qualità regolari? Fornite report?
• Posso ricevere un campione da testare con il mio prodotto e la mia attrezzatura?

Un buon fornitore è un partner. Ti aiuta con le tue esigenze di imballaggio. Cerca fornitori che offrano molte opzioni. Trova quelli con unampia gamma di contenitori flessibili per rinfuse intermedie (sacchi FIBC).Possono darti consigli da esperti.

FAQ: le risposte alle tue domande

Ecco le risposte alle domande più comuni sui sacchi sfusi per alimenti.

1. Sono di qualità alimentaresacchi sfusiriutilizzabile?

La maggior parte dei FIBC per uso alimentare sono sacchetti monouso. Questo previene qualsiasi rischio. I germi o gli allergeni di un prodotto non possono infiltrarsi in un altro. Esistono alcuni sacchetti multiuso. Ma trovare modi creativi per riutilizzarli per gli alimenti è complicato. E restituire, pulire e quindi ricertificare i sacchetti richiede un sistema speciale. Questo è spesso troppo costoso.

2. Quali materiali vengono utilizzati nei FIBC per uso alimentare?

Di cosa sono fatti i diversi sacchi sfusi per alimenti? Questa plastica è sia resistente che flessibile. La FDA la approva per il contatto con gli alimenti. Gli eventuali rivestimenti utilizzati nel sacco dovranno essere realizzati con un nuovo materiale idoneo al contatto con gli alimenti.

3. Posso usare uno standardsacco sfusocon un rivestimento per uso alimentare?

Questa non è una buona idea. Un rivestimento aggiunge una barriera. Ma il sacchetto esterno non è stato prodotto in un ambiente sanitario. Sporco o germi presenti nei sacchetti normali possono mescolarsi con il prodotto. Questo accade durante il riempimento o lo scarico. Questo rende il prodotto non sicuro.

4. Come faccio a sapere se unsacco sfusoè veramente di qualità alimentare?

Richiedi sempre i documenti al fornitore. Un buon produttore ti fornirà una scheda. Dichiarerà che la borsa è realizzata con materiale vergine al 100%. E, soprattutto, ti mostrerà un certificato aggiornato. (Esiste una catena di custodia per questo da un ente riconosciuto dal GFSI, come BRCGS o FSSC 22000.) Non è l'azienda che ha prodotto la borsa.

5. Queste borse sono adatte anche per i prodotti farmaceutici?

Sì, in genere gli acquirenti del settore possono contare sui criteri di pulizia per i sacchi sfusi di prodotti alimentari per molti prodotti del settore farmaceutico. Ma altri farmaci hanno normative ancora più severe. Imballaggi pratici: se si imballano questi prodotti, è opportuno controllare qualcosa. Assicurarsi che la struttura sia conforme a tutti gli standard di qualità farmaceutica. Questi possono essere più resistenti di quelli di qualità alimentare.