ទីការវេចខ្ចប់អាហារប្រអប់ឧស្សាហកម្ម
ការវេចខ្ចប់អាហារ(ប្រអប់កាលបរិច្ឆេទ.ប្រអប់សូកូឡា), ឧស្សាហកម្មប្រអប់នៅក្នុងប្រទេសអារ៉ាប់រួម នឹងដឹកនាំកំណើននាពេលអនាគតនៃឧស្សាហកម្មមជ្ឈិមបូព៌ាទាំងមូល
ការវេចខ្ចប់អាហារដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរក្សាអាហារ។ នៅឆ្នាំ ២០២០ ទំហំទីផ្សារវេចខ្ចប់អាហាររបស់សហព័ន្ធអារ៉ាប់រួមមានចំនួន ២,៨១៣៥ ពាន់លានដុល្លារ ហើយវាត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងក្នុងអត្រាកំណើនប្រចាំឆ្នាំ ៤,៦% ពីឆ្នាំ ២០២១ ដល់ ២០២៦ ដោយឈានដល់ ៦,១៩៣១៦ ពាន់លានដុល្លារ។ ទីក្រុងឌូបៃនឹងដឹកនាំការរីកចម្រើននៃឧស្សាហកម្មនេះ។
ការធ្វើនគរូបនីយកម្មយ៉ាងឆាប់រហ័សជាធម្មតាប្រែទៅជាការកើនឡើងនៃការចំណាយរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ និងការផលិតទំនិញប្រើប្រាស់ ដែលនឹងជំរុញកំណើនដែលរំពឹងទុកនៅក្នុង UAE និងតំបន់ទូលំទូលាយ។
ផលិតផលពុលនៃការផលិតសម្ភារៈវេចខ្ចប់អាហារមានចំនួនច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់
ការវេចខ្ចប់អាហារអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងអាយុកាលរក្សាទុកផលិតផល សីតុណ្ហភាពដែលត្រូវការមុនពេលដឹកជញ្ជូន ធុងសមស្របសម្រាប់ដឹកជញ្ជូន និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល។
ឧទាហរណ៍ អាហារកែច្នៃតម្រូវឱ្យមានការវេចខ្ចប់ និងសារធាតុរក្សាទុកច្រើនស្រទាប់ ដើម្បីរក្សាអាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូរ។ ភេសជ្ជៈរាវជាច្រើនត្រូវការផ្លាស្ទិច កែវ ដបដែក ឬកំប៉ុង ដើម្បីការពារការកំពប់។ ដោយសារតែផលិតផលដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្តត្រូវបានប្រើប្រាស់តែម្តងគត់ កាកសំណល់ដែលបង្កើតចេញពីការវេចខ្ចប់អាហារកំពុងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ការវេចខ្ចប់អាហារគ្រប់ប្រភេទប្រើប្រាស់ធនធានមិនកកើតឡើងវិញដូចជាប្រេង និងសារធាតុរ៉ែ ដែលជារឿយៗបង្កើតការបំភាយឧស្ម័ន រួមទាំងឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ដែលមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់បរិស្ថាន។ ការវេចខ្ចប់អាហារត្រូវបានគេយល់ច្រឡំថាជាការចំណាយបន្ថែមផ្នែកសេដ្ឋកិច្ច និងបរិស្ថាន។ ផ្ទុយទៅវិញ វាកាត់បន្ថយតម្លៃបន្ថែមនៃកាកសំណល់។ សម្ភារៈវេចខ្ចប់សម្រាប់ "ផលិតផលជីវសាស្រ្ត" ដែលអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនដងអាចក្លាយជារបកគំហើញថ្មីដែលត្រូវការយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ឧសភា-០៩-២០២៣
