Kuki sukalati ua afifiinaua leva ona avea ma mea taua i faleoloa, pusa 'aiga o le aoauli, ma fale i le lalolagi atoa. O nei mea suamalie, e fiafia i ai tagata o vaitausaga uma, e faʻaauau pea ona suia ma fetuʻunaʻi i mea e fiafia i ai tagata faʻatau ma aga masani o maketi. Mai lo latou amataga faatauvaa i mea fou o loʻo maua i aso nei, o le malaga akuki sukalati ua afifiinao se molimau lea i le tumau pea o le tosina atu o lenei mea'ai suamalie masani.
Amataga ma Tala Faasolopito
O le kuki sukalati, na fatuina e Ruth Graves Wakefield i le vaitau o le 1930, na vave ona avea ma se mea'ai suamalie lauiloa na faia i le fale. O le fua muamua a Wakefield, lea na ia fatuina i le Toll House Inn i Whitman, Massachusetts, na tu'ufa'atasia ai le pata, suka, fuamoa, falaoa, ma sukalati e le'i suamalie tele e fai ai se mea'ai suamalie fou. O le manuia o le fua na mafua ai ona aofia ai i le afifiina o pa sukalati Nestlé, ma fa'amautu ai le tulaga o le kuki sukalati i le talafa'asolopito o mea'ai a Amerika.
A o faʻatupulaʻia le manaʻoga mo kuki, na amata ai e kamupani ona gaosia ni faʻataʻitaʻiga ua uma ona afifiina e faʻafetaui ai aiga pisi ma tagata taʻitoʻatasi o loʻo sailia ni meaʻai mama faigofie. I le ogatotonu o le seneturi lona 20, o kamupani e pei o Nabisco, Keebler, ma Pillsbury na ofoina atu kuki sukalati ua afifiinae mafai ona maua i fata o faleoloa meaʻai i le Iunaite Setete atoa.
Aga Masani o Maketi Fa'aonaponei
O aso nei, ua sili atu ona eseese ma tauva le maketi o kuki sukalati ua uma ona afifiina nai lo se isi lava taimi muamua. Ua faateleina le atamai o tagata faatau, ua latou sailia kuki e le gata ina ofoina atu le tofo manaia ae ogatusa foi ma a latou meaʻai ma tulaga faatauaina tau amio. E tele aga autu ua aliaʻe mai i le alamanuia:
- 1. Soifua Maloloina ma le Manuia: Faatasi ai ma le faateleina o le malamalama i le soifua maloloina ma le manuia, o le toatele o tagata faatau o loo sailia ni kuki e fetaui ma se taumafataga paleni. O lenei mea ua mafua ai ona faateleina filifiliga e pei o kuki sukalati e leai ni kuluteni, suka maualalo, ma porotini maualuga. O ituaiga e pei o le Enjoy Life ma le Quest Nutrition ua latou faaaogaina lenei aga, ma ofoina atu kuki e faamalieina ai manaoga faapitoa o meaai e aunoa ma le faaleagaina o le tofo.
- 2. Meaʻai Faʻalenatura ma Meaʻai Faʻalenatura: O loʻo i ai se manaʻoga tele mo oloa e gaosia i meaʻai faʻalenatura ma meaʻai faʻalenatura. O kamupani e pei o le Tate's Bake Shop ma le Annie's Homegrown e faʻamamafa le faʻaaogaina o meaʻai e le o ni GMO, meaʻai faʻalenatura, ma meaʻai e maua mai i mea e gafataulimaina i a latou kuki. O lenei mea e tosina atu ai tagata faʻatau e mataala i le soifua maloloina o ē naunau e totogi se tau maualuga mo oloa latou te manatu e sili atu ona maloloina ma e sili atu ona lelei mo le siosiomaga.
- 3. Fa'afiafiaga ma le Fa'atauaina o Mea'ai Fa'apitoa: E ui o lo'o fa'atupula'ia kuki e fa'atatau i le soifua maloloina, ae o lo'o iai fo'i se maketi malosi mo kuki fa'afiafiaga ma lelei e ofoina atu ai se mea'ai fa'apitoa. O ituaiga e pei o kuki a Pepperidge Farm's Farmhouse ma kuki fa'a'aisa a Levain Bakery e maua ai ni filifiliga lelei ma manaia mo i latou o lo'o va'ava'ai e fa'afiafia i se mea'ai mama e sili ona lelei.
- 4. Faigofie ma le Aveese: O le olaga pisi ua faʻateleina ai le manaʻoga mo meaʻai mama faigofie ma feaveaʻi. O afifi e tasi le tautua ma vaega laiti o kuki sukalati e faʻafetaui ai tagata faʻatau o loʻo sailia se meaʻai e ave i fafo. O lenei aga masani ua taliaina e kamupani e pei o Famous Amos ma Chips Ahoy!, lea e ofoina atu le tele o lapopoʻa o afifi e fetaui ma manaʻoga eseese.
- 5. Fa'aauauina o Mea ma Faiga Tau Amio: Ua fa'atupula'ia le popole o tagata fa'atau i le a'afiaga o a latou fa'atauga i le siosiomaga. O fa'ailoga oloa e fa'amuamua faiga fa'aauau, e pei o le fa'aaogaina o afifiina e mafai ona toe fa'aaogaina ma le sailia o mea e fai ai i se auala talafeagai, ua maua le fiafia i ai. O kamupani e pei o Newman's Own ma Back to Nature o lo'o fa'amamafaina la latou tautinoga i le fa'aauauina o mea, lea e lagona ai e tagata fa'atau e mafaufau i le siosiomaga.
O loʻo faʻaauau pea ona faʻaleleia e le au fou le alualu i luma okuki sukalati ua afifiinaO loʻo faʻaauau pea ona faʻataʻitaʻi e kamupani ni tofo fou, mea faʻaoga, ma faʻatulagaga e puʻe ai le fiafia o tagata faʻatau ma tu matilatila i se maketi tumutumu. O nisi o mea fou mataʻina e aofia ai:
Eseesega o Tofo: E le gata i le sukalati masani, o loʻo faʻalauiloa mai e kamupani ni tofo fou ma ni mea faʻafefiloi mataʻina. O ituaiga eseese e pei o le caramel salted, double chocolate, ma le macadamia nut white chocolate e maua ai ni foliga fou i le kuki masani. O tofo faʻavaitaimi, e pei o le pumpkin spice ma le peppermint, e faʻaosofia ai foʻi le fiafia ma faʻateleina ai faʻatauga i taimi faʻapitoa o le tausaga.
Mea'ai Aoga: O le fa'aopoopoina o mea'ai aoga e pei o probiotics, fiber, ma superfoods i kuki ua amata ona taatele. O ituaiga e pei o Lenny & Larry's e ofoina atu kuki e le gata ina fa'amalieina ai mana'oga suamalie ae maua ai fo'i fa'amanuiaga fa'aopoopo i mea'ai, e pei o porotini fa'aopoopo ma fiber.
Fouga Fou o Mea e Fa'aaoga i le Ufi: O le foliga o kuki sukalati o se mea taua tele mo le to'atele o tagata fa'atau. O lo'o su'esu'eina e kamupani ni metotia ma ni fa'atulagaga eseese o le taoina ina ia maua ai ni mea e tulaga ese, mai le vaivai ma le lamu i le malū ma le malū. O lenei mea e mafai ai ona latou fa'afetaui mana'oga eseese ma fatuina ni oloa e ese'ese.
Filifiliga e Leai ni Mea e Ma'ale'ale ai: Faatasi ai ma le faatupulaia o mea'ai e ma'ale'ale ai ma mea e ma'ale'ale ai, ua faateleina ai le manaoga mo kuki e leai ni mea e ma'ale'ale ai. O kamupani e pei o le Partake Foods e ofoina atu kuki sukalati e leai ni mea e masani ona ma'ale'ale ai e pei o le gluten, nati, ma mea'ai susu, ma ua mafai ai e se aofia lautele ona maua.
O luʻitau ma avanoa oafifiina o kuki sukalati
O le maketi o kuki sukalati ua uma ona afifiina e lē aunoa ma ni luʻitau. E matuā malosi le tauvaga, ma e tatau i kamupani ona faʻaauau pea ona faʻafouina ma fetuʻunaʻi ina ia tumau ai le talafeagai. E le gata i lea, o le siʻitia o tau o meaʻai ma le faʻalavelaveina o le sapalai e mafai ona aʻafia ai le gaosiga ma le tau. Peitaʻi, o nei luʻitau e tuʻuina atu ai foʻi avanoa mo le tuputupu aʻe ma le eseesega.
O se tasi o avanoa tāua o loʻo taoto i le faʻalauteleina o le maketi i le lalolagi atoa. A o faʻateleina le lauiloa o meaʻai mama faʻa-Sisifo i tamaoaiga tau atinaʻe, o loʻo iai le avanoa mo kamupani e faʻalauiloa ai a latou oloa i tagata fou. O le fetuʻunaʻi i tofo ma mea e fiafia i ai tagata i le lotoifale o le a taua tele mo le manuia i nei maketi.
O le isi vaega o avanoa o fefaʻatauaʻiga i luga o le initaneti. O le faʻamaʻi COVID-19 na faʻavavevaveina ai le suiga i faʻatauga i luga o le initaneti, ma o le tele o tagata faʻatau e sili atu nei le faigofie o le faʻatonuina o meaʻai ma meaʻai mama i luga o le initaneti. O faʻailoga e faʻatuina se tulaga malosi i luga o le initaneti ma faʻaaogaina fuafuaga tau maketi numera e mafai ona faʻaogaina lenei auala faʻatau o loʻo tuputupu aʻe.
Auai o tagata faʻatau ma le faʻamaoni i le faʻailoga i totonukuki sukalati ua afifiina
O le fausiaina o le malosi o le auai o tagata faʻatau ma le faʻamaoni i le faʻailoga tau fefaʻatauaʻiga e taua tele mo le manuia i se taimi umi i le maketi o kuki sukalati ua uma ona afifiina. O loʻo faʻateleina le faʻaaogaina e kamupani o ala o faasalalauga faaagafesootai, faiga faapaaga ma tagata faatosina, ma tauvaga fegalegaleai e fesoʻotaʻi ai ma tagata faʻatau ma fausia ni alalafaga o faʻailoga tau fefaʻatauaʻiga.
Mo se faʻataʻitaʻiga, e ono faʻalauiloa e kamupani ni tofo faʻatapulaʻa pe galulue faʻatasi ma tagata lauiloa e faʻaosofia ai le fiafia ma le naunau. E mafai foʻi e polokalame faʻamaoni ma maketi faʻapitoa ona fesoasoani e taofimau tagata faʻatau ma faʻamalosia ai le toe faia o faʻatau.
Faaiuga
Ua tele se alualu i luma o le maketi o kuki sukalati ua afifiina talu mai lona amataga, ma ua alualu i luma e faafetaui ai manaoga ma mea e fiafia i ai tagata faatau. O aso nei, ua iloga le maketi i le tele o oloa eseese e faamalieina ai manaoga eseese o meaʻai, amioga mama, ma manaoga faamalieina. A o faaauau pea ona faʻafouina ma fetuʻunaʻi e kamupani, o le lumanaʻi o kuki sukalati ua afifiina e foliga mai e susulu, ma folafola mai ai le tuputupu aʻe pea ma le fiafia mo i latou e fiafia i kuki i le lalolagi atoa.
Mai filifiliga e fa'aeteete i le soifua maloloina i mea'ai suamalie, o le alualu i luma okuki sukalati ua afifiinae atagia ai aga masani lautele i le pisinisi o meaʻai. O le mataala i manaʻoga o tagata faʻatau ma le taliaina o mea fou, e mafai e kamupani ona faʻamautinoa o lenei meaʻai suamalie masani e tumau pea o se meaʻai taua mo tupulaga o lumanaʻi.
Taimi na lafoina ai: Iuni-19-2024
