Yavifungashio vya chakulasandukusekta
Kifungashio cha chakula(sanduku la tarehe.sanduku la chokoleti), sektasandukukatika Falme za Kiarabu itaongoza ukuaji wa sekta nzima ya Mashariki ya Kati katika siku zijazo
Ufungashaji wa chakula una jukumu muhimu katika kuhifadhi chakula. Mnamo 2020, ukubwa wa soko la vifungashio vya chakula la Falme za Kiarabu ulikuwa dola bilioni 2.8135, na unatarajiwa kukua kwa kiwango cha ukuaji wa kila mwaka cha 4.6% kuanzia 2021 hadi 2026, na kufikia dola bilioni 6.19316. Dubai itaongoza ukuaji wa sekta hii.
Ukuaji wa miji kwa kasi kwa kawaida humaanisha ongezeko la matumizi ya watumiaji na uzalishaji wa bidhaa za watumiaji, jambo ambalo litachochea ukuaji unaotarajiwa katika UAE na maeneo mapana.
Mabaki ya sumu ya vifaa vya ufungashaji chakula vinavyotengenezwa ni makubwa sana
Ufungashaji wa chakula hutegemea mambo kadhaa. Hii inajumuisha muda wa kuhifadhi bidhaa, halijoto inayohitajika kabla ya kuwasilishwa, vyombo vinavyofaa kwa ajili ya kuwasilishwa, na matumizi ya bidhaa.
Kwa mfano, chakula kilichosindikwa kinahitaji tabaka nyingi za vifungashio na vihifadhi ili kudumisha muda mrefu wa kuhifadhi. Vinywaji vingi vya kioevu vinahitaji chupa za plastiki, glasi, chuma au makopo ili kuzuia kumwagika. Kutokana na ukweli kwamba bidhaa zinazooza hutumika mara moja tu, taka zinazotokana na vifungashio vya chakula zinaongezeka kwa kasi.
Kila aina ya vifungashio vya chakula hutumia rasilimali zisizoweza kutumika tena kama vile mafuta na madini, ambazo mara nyingi hutoa uzalishaji wa hewa chafu, ikiwa ni pamoja na gesi chafu ambazo zina athari mbaya kwa mazingira. Vifungashio vya chakula vinaeleweka vibaya kama gharama za ziada za kiuchumi na kimazingira. Kinyume chake, hupunguza thamani ya taka. Vifaa vya vifungashio vya "bidhaa za kibiolojia" ambavyo vinaweza kutumika mara nyingi vinaweza kuwa mafanikio mapya yanayohitajika sana katika tasnia.
Muda wa chapisho: Mei-09-2023
