สี่ข้อคาดการณ์สำหรับบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนในปี 2023
ถึงเวลาแล้วที่จะบอกลาสิ่งเก่าและต้อนรับสิ่งใหม่ และถึงเวลาแล้วที่ทุกภาคส่วนจะต้องคาดการณ์ถึงการพัฒนาในอนาคต ประเด็นเรื่องบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนซึ่งมีผลกระทบมากที่สุดในปีที่ผ่านมา แนวโน้มใดจะเปลี่ยนแปลงในปีใหม่นี้? นี่คือการคาดการณ์สำคัญ 4 ข้อจากผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม!กล่องช็อกโกแลตฟอเรสต์กัม
1. การทดแทนวัสดุแบบย้อนกลับจะยังคงเติบโตต่อไป
แผ่นรองกล่องซีเรียล ขวดกระดาษ บรรจุภัณฑ์ป้องกันสินค้าสำหรับอีคอมเมิร์ซ… เทรนด์ที่ใหญ่ที่สุดคือ “การใช้กระดาษ” ในบรรจุภัณฑ์สำหรับผู้บริโภค กล่าวอีกนัยหนึ่งคือ–ปัจจุบันพลาสติกกำลังถูกแทนที่ด้วยกระดาษ เนื่องจากผู้บริโภคมองว่ากระดาษมีข้อดีในด้านการนำกลับมาใช้ใหม่และการรีไซเคิลได้ดีกว่าโพลีโอเลฟินและ PETกล่องช็อกโกแลตรูปหัวใจ
จะมีกระดาษจำนวนมากที่สามารถนำไปรีไซเคิลได้ การใช้จ่ายของผู้บริโภคที่ลดลงและการเติบโตของอีคอมเมิร์ซ ส่งผลให้ปริมาณกระดาษแข็งที่มีอยู่เพิ่มขึ้น ซึ่งช่วยให้ราคาอยู่ในระดับต่ำ ตามที่ Chaz Miller ผู้เชี่ยวชาญด้านการรีไซเคิลกล่าว ราคาของกระดาษลูกฟูกเก่า (OCC) ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกาอยู่ที่ประมาณ 37.50 ดอลลาร์ต่อตัน เทียบกับ 172.50 ดอลลาร์ต่อตันเมื่อปีที่แล้วช็อกโกแลตนมเฮอร์ชีส์ – กล่องละ 36 ชิ้น
แต่ก็ยังมีปัญหาใหญ่ที่อาจเกิดขึ้นได้อีกอย่างหนึ่ง คือ บรรจุภัณฑ์หลายชนิดทำจากกระดาษและพลาสติกผสมกัน และจะไม่ผ่านการทดสอบการรีไซเคิล ตัวอย่างเช่น ขวดกระดาษที่มีถุงพลาสติกอยู่ด้านใน กล่องกระดาษผสมพลาสติกที่ใช้ผลิตภาชนะบรรจุเครื่องดื่ม บรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น และขวดไวน์ที่อ้างว่าสามารถย่อยสลายได้ชีวิตก็เหมือนกล่องช็อกโกแลต
สิ่งเหล่านี้ดูเหมือนจะไม่ช่วยแก้ปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมใดๆ แต่ช่วยแค่เปลี่ยนมุมมองของผู้บริโภคเท่านั้น ในระยะยาว สิ่งนี้จะทำให้พวกมันมีชะตากรรมเดียวกับภาชนะพลาสติก ซึ่งอ้างว่าสามารถรีไซเคิลได้ แต่จริงๆ แล้วไม่เคยถูกรีไซเคิลเลย นั่นอาจเป็นข่าวดีสำหรับผู้สนับสนุนการรีไซเคิลทางเคมี เพราะพวกเขาจะมีเวลาเตรียมตัวสำหรับการรีไซเคิลภาชนะพลาสติกจำนวนมากเมื่อวงจรเริ่มต้นขึ้นอีกครั้งวิธีทำเค้กช็อกโกแลตกล่องให้อร่อยยิ่งขึ้น
2. ความต้องการที่จะประชาสัมพันธ์บรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้จะยิ่งแย่ลง
เท่าที่ผมทราบมา บรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพยังไม่มีบทบาทสำคัญนอกเหนือจากแอปพลิเคชันและสถานที่ให้บริการอาหาร วัสดุและบรรจุภัณฑ์เหล่านั้นไม่ใช่ระบบหมุนเวียน ไม่สามารถขยายขนาดได้ และอาจไม่คุ้มค่าในแง่ต้นทุนชีวิตก็เหมือนกล่องช็อกโกแลต
(1) การทำปุ๋ยหมักที่บ้านมีปริมาณไม่เพียงพอที่จะสร้างความแตกต่างได้แม้เพียงเล็กน้อย (2) การทำปุ๋ยหมักในระดับอุตสาหกรรมยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น (3) บรรจุภัณฑ์และสินค้าสำหรับบริการอาหารไม่เป็นที่นิยมในโรงงานอุตสาหกรรมเสมอไป (4) ไม่ว่าจะเป็นพลาสติก "ชีวภาพ" หรือพลาสติกทั่วไป การทำปุ๋ยหมักเป็นกิจกรรมที่ไม่เป็นวงจรซึ่งก่อให้เกิดก๊าซเรือนกระจกเท่านั้นและมีประโยชน์อย่างอื่นน้อยมาก
อุตสาหกรรมกรดโพลีแลคติก (PLA) เริ่มละทิ้งข้ออ้างที่มีมายาวนานเกี่ยวกับการย่อยสลายได้ทางชีวภาพในระดับอุตสาหกรรม และพยายามนำวัสดุนี้ไปใช้สำหรับการรีไซเคิลและวัสดุชีวภาพ ข้ออ้างเกี่ยวกับเรซินชีวภาพอาจเป็นจริงได้ แต่ก็ต่อเมื่อประสิทธิภาพด้านการใช้งาน เศรษฐกิจ และสิ่งแวดล้อม (ในแง่ของการผลิตก๊าซเรือนกระจกตลอดวงจรชีวิต) สามารถเหนือกว่าตัวชี้วัดที่คล้ายคลึงกันสำหรับพลาสติกชนิดอื่น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง HDPE (โพลีเอทิลีนความหนาแน่นสูง), โพลีโพรพีลีน (PP), โพลีเอทิลีนเทเรฟทาเลต (PET) และในบางกรณี โพลีเอทิลีนความหนาแน่นต่ำ (LDPE)
เมื่อไม่นานมานี้ นักวิจัยพบว่าพลาสติกที่ย่อยสลายได้ในครัวเรือนประมาณ 60% ไม่ได้ย่อยสลายอย่างสมบูรณ์ ทำให้เกิดมลพิษในดิน นอกจากนี้ การศึกษายังพบว่าผู้บริโภคสับสนเกี่ยวกับความหมายเบื้องหลังคำกล่าวอ้างเรื่องการย่อยสลายได้:ชีวิตเหมือนกล่องช็อกโกแลต
“ตัวอย่างบรรจุภัณฑ์พลาสติก 14% ได้รับการรับรองว่า 'ย่อยสลายได้ในระดับอุตสาหกรรม' และ 46% ไม่ได้รับการรับรองว่าย่อยสลายได้ พลาสติกที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพและย่อยสลายได้ในระดับครัวเรือนส่วนใหญ่ที่ทดสอบภายใต้สภาวะการทำปุ๋ยหมักที่บ้านต่างๆ ไม่สามารถย่อยสลายได้อย่างสมบูรณ์ รวมถึงพลาสติกที่ได้รับการรับรองว่า 'ย่อยสลายได้ในระดับครัวเรือน' ถึง 60%”กล่องช็อกโกแลตที่ดีที่สุด
3. ยุโรปจะยังคงเป็นผู้นำในการต่อต้านการหลอกลวงด้านสิ่งแวดล้อมต่อไป
แม้ว่าจะไม่มีระบบการประเมินที่น่าเชื่อถือสำหรับนิยามของ “การฟอกเขียว” แต่โดยพื้นฐานแล้วสามารถเข้าใจแนวคิดนี้ได้ว่าเป็นองค์กรที่แสร้งทำเป็น “มิตรกับสิ่งแวดล้อม” และพยายามปกปิดความเสียหายต่อสังคมและสิ่งแวดล้อมเพื่อรักษาและขยายตลาดหรืออิทธิพลของตนเอง ซึ่งเป็นที่มาของการรณรงค์ “ต่อต้านการฟอกเขียว” ด้วยเช่นกันส่วนผสมเค้กช็อกโกแลตสำเร็จรูปที่ดีที่สุด
จากรายงานของ The Guardian คณะกรรมาธิการยุโรปกำลังตรวจสอบอย่างเข้มงวดเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่อ้างว่าเป็น “ผลิตจากวัสดุชีวภาพ” “ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ” หรือ “สามารถนำไปทำปุ๋ยหมักได้” นั้นเป็นไปตามมาตรฐานขั้นต่ำ เพื่อต่อสู้กับการ “หลอกลวงผู้บริโภคด้วยการโฆษณาเกินจริง” ผู้บริโภคจะสามารถทราบได้ว่าสินค้าชิ้นนั้นใช้เวลานานแค่ไหนในการย่อยสลายทางชีวภาพ ใช้ชีวมวลเท่าใดในการผลิต และเหมาะสมสำหรับการทำปุ๋ยหมักที่บ้านหรือไม่สูตรเค้กช็อกโกแลตสำเร็จรูป
4. บรรจุภัณฑ์รองจะกลายเป็นจุดกดดันใหม่
ปัญหาบรรจุภัณฑ์ที่มากเกินไปไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะในประเทศจีนเท่านั้น แต่ยังเกิดขึ้นในหลายประเทศ สหภาพยุโรปก็หวังที่จะแก้ไขปัญหาบรรจุภัณฑ์ที่มากเกินไปเช่นกัน ร่างระเบียบที่เสนอระบุว่า ตั้งแต่ปี 2030 เป็นต้นไป “บรรจุภัณฑ์แต่ละหน่วยจะต้องลดขนาดลงให้เหลือน้อยที่สุด ทั้งในแง่ของน้ำหนัก ปริมาตร และจำนวนชั้นของบรรจุภัณฑ์” ตัวอย่างเช่น โดยการจำกัดพื้นที่ว่างสีขาว”ตามข้อเสนอดังกล่าว ประเทศสมาชิกสหภาพยุโรปจะต้องลดปริมาณขยะบรรจุภัณฑ์ต่อหัวประชากรลง 15 เปอร์เซ็นต์ภายในปี 2040 เมื่อเทียบกับระดับในปี 2018กล่องช็อกโกแลต
บรรจุภัณฑ์รองโดยทั่วไปประกอบด้วยกล่องกระดาษลูกฟูกด้านนอก ฟิล์มยืดและหด แผ่นเสริมมุม และสายรัด แต่ก็อาจรวมถึงบรรจุภัณฑ์หลักด้านนอกด้วย เช่น กล่องสำหรับวางบนชั้นวางสินค้าสำหรับเครื่องสำอาง (เช่น ครีมบำรุงผิวหน้า) ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม (เช่น ยาสีฟัน) และยาที่จำหน่ายได้โดยไม่ต้องมีใบสั่งแพทย์ (เช่น แอสไพริน) มีความกังวลว่ากฎใหม่นี้อาจนำไปสู่การยกเลิกกล่องเหล่านี้ ซึ่งจะทำให้ยอดขายและห่วงโซ่อุปทานหยุดชะงัก
ในปีใหม่นี้ แนวโน้มในอนาคตของตลาดบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนจะเป็นอย่างไร? ต้องติดตามชมกัน!
วันที่เผยแพร่: 22 พฤษภาคม 2566
