T sòghailruagadhSeoclaid PpacadhAgus Riaghailt Pacadh às-mhalairt
Chaidh trufail seoclaid a chruthachadh leis an Fhraingeach Louis Dufour ann an 1895. Thàinig an seoclaid iriosal seo gu bhith air leth mòr-chòrdte cho luath ‘s a chaidh a leigeil ma sgaoil. An-diugh, bidh luchd-saothrachaidh seoclaid as ainmeile san t-saoghal no bùthan seoclaid làmh-dhèanta a’ dèanamh an cuid trufail seoclaid fhèin, gu tric a’ toirt cuireadh do chòcairean seoclaid trufail seoclaid gun samhail a chruthachadh aig amannan cuimhneachaidh.
Carson a chanar truffle seoclaid rissolar pacaidh truffle san RALeis gu bheil an coltas glè choltach ri truffle ùr-thogte air a phasgadh ann an ùir; tha am blas rèidh agus a’ leaghadh sa bheul, dìreach mar truffle.
Chan eil fungasan truffle anns na grìtheidean ann an "seoclaid truffle" àbhaisteach, ach tha an còmhdach a-muigh air a dhath le pùdar cocoa. Eadar-dhealaichte bhon t-seoclaid truffle mar a chanar ris, tha fìor thruffles anns an t-seoclaid againne, air an toirt a-steach dìreach à Serbia. Bho choltas, chì thu na truffles dubha tiormaichte sgapte air a’ phìos seoclaid gu lèir. Air a dhèanamh à ìm cocoa, toradh nàdarrach de thoradh cocoa, tha searbhagan geir neo-shàthaichte ann agus blas milis is sòghail. Ma bhìdeas tu tron t-slige seoclaid beagan crùbach, agus fon t-slige chruaidh seo tha seoclaid rèidh measgaichte le uachdar aotrom agus beagan blas truffle. Tha tuairisgeul sam bith ach a bhith a’ dùnadh do shùilean agus ga mhealtainn neo-riatanach. Beagan Eòlais Truffle Truffle Is e fungas bliadhnail a th’ ann an "Truffle" a bhios a’ fàs sa mhòr-chuid air freumhaichean chraobhan leathann-dhuilleagach. Chan eil a mheud co-cheangailte ri aois agus chan eil e air a bhreith ach le atharrachaidhean nan ràithean.
Mar fhungas,solar pacaidh truffle san RATha iad beairteach ann am pròtain agus amino-aigéid. Mar sin, tha Eòrpaich a’ rangachadh truffles, caviar agus foie gras am measg nan “trì biadhan as mìlse san t-saoghal”. Tha riatanasan gu math teann aig truffles air an àrainneachd fhàs, a tha gan dèanamh tearc agus daor.
Carson a tha truffles cho luachmhor?
1. Luach beathachaidh àrd:Tha truffle dubh beairteach ann am pròtain, 18 seòrsa de amino-aigéid, aigéid shailleil neo-shàthaichte, iomadh vitamain, sinc, manganese, iarann, calcium, fosfaras agus selenium agus eileamaidean lorg riatanach eile.
2. Toradh tearc:Bidh trufail a’ fàs gu nàdarrach aig freumhaichean ghnèithean chraobhan. Tha cus nithean do-sheachanta sa phròiseas fàis. Cho fad ‘s a tha beagan atharrachaidh ann an solas na grèine, uisge, no luach pH na h-ùire, cha fhàs iad.
3. Chan urrainnear a fhàs gu saorga:Chan urrainnear truffles "fhàs". Gu ruige seo, chan eil dòigh sam bith air àiteachadh fuadain air a lorg, agus mar sin tha an toradh neo-sheasmhach.
4. Tha sealg a’ toirt ùine agus saothair mhòr:Lorgar gach truffle aon às dèidh a chèile le coin no crodh, rud a bheir tòrr ùine agus saothair. A charaidean aig a bheil gaol air milseagan ach nach d’fhiosraich fàileadh sònraichte truffles a-riamh ach a tha air an dì-mhisneachadh le prìs àrd truffles, faodaidh sibh feuchainn air!
Nuair a bhios sinn a’ gnàthachadh pacadh bathar às-mhalairt, a bharrachd air beachdachadh air nithean leithid feartan toraidh, adhartachadh agus còmhdhail, feumaidh fios a bhith againn cuideachd air na diofar riaghailtean a thaobh pacadh bathar a chaidh a thoirt a-steach ann an diofar dhùthchannan air feadh an t-saoghail nuair a bhios sinn a’ gnàthachadh bogsaichean pacaidh.
A-nis, nì an neach-deasachaidh mòr-chòrdte na tabòthan air pacaigeadh thoraidhean ann an diofar dhùthchannan:
1.Tha na Stàitean Aonaichte, Sealan Nuadh, Canada agus dùthchannan eile a’ toirmeasg cleachdadh connlaich mar stuthan pacaidh gus casg a chuir air galairean planntrais sònraichte agus plàighean bhiastagan a thoirt a-steach agus milleadh a dhèanamh air àrainneachd eag-eòlasach na dùthcha;
2.Tha Ioran, Saudi Arabia (SA) agus dùthchannan eile ag ràdh gum feumar bathar a chaidh a thoirt a-steachsolar pacaidh truffle san RA feumaidh bathar a bhith air a phacaigeadh ann an soitheach còmhdhail, air neo chan eil cead ann an in-mhalairt agus luchdachadh sìos;
3.Tha Arabaich ag ràdh gu bheil pàtran rionnag sia-phuingeach toirmisgte air pacaigeadh bathar a chaidh a thoirt a-steach. Tha Arabaich gu math mì-thoilichte agus tabù mu rudan le pàtrain rionnag sia-phuingeach. Bu chòir seo a sheachnadh nuair a thathar a’ gnàthachadh bogsaichean pacaidh.
4.Is toigh le a’ mhòr-chuid de Eòrpaich cait dhubha, ach a-mhàin na Beilgich a tha den bheachd gu bheil cait mì-fhortanach.
5.Tha Libia a’ toirmeasg cleachdadh phàtranan muice is phàtranan bodhaig boireann air pacaidean bathar a chaidh a thoirt a-steach.
6.Tha Oifis Cuarantain Àiteachais Ministrealachd Àiteachais is Iasgaich Shealainn Nuadh ag ràdh gu bheil na stuthan a leanas teann toirmisgte airson pacaigeadh bathar a chaidh a thoirt a-steach: ùir, marl, feur, connlach, connlach cruithneachd, moll no bran, còinneach, seann phocannan cleachdte agus stuthan sgudail eile.
7.Tha Ministreachd Slàinte is Cusbainn nan Philippines ag ràdh gu bheil e toirmisgte bathar a chaidh a thoirt a-steach a phacaigeadh ann am pocannan, toraidhean sac, connlach, mataichean connlaich agus stuthan eile.
8.Tha na Frangaich a’ meas dathan soilleir mar eireachdas agus tha iad glè chumanta. Tha na Frangaich a’ meas eich mar shamhla air gaisgeachd. Tha na Frangaich a’ seachnadh chnothan-calltainn, tha gràin aca air uaine dorcha, a’ seachnadh pàtrain spàidean, agus a’ seachnadh criosantamaman a chleachdadh air comharran-malairt. Tha na Frangaich a’ meas peucagan mar eòin olc agus tha e tabù le crainn-chraobhan agus turtaran. Cha bu chòir a chleachdadh mar chomharra-malairt nuair a thathar a’ gnàthachadh pacaidh.
9.Tha e toirmisgte dealbhan a chleachdadh air comharran-malairt Breatannach. Bidh na Breatannaich a’ seachnadh cleachdadh ailbhein is ghobhar, ach is fheàrr leotha cait gheala. Coltach ris na Frangaich, tha na Breatannaich cuideachd a’ meas peucagan mar eòin olc agus cha bu chòir an cleachdadh mar chomharran-malairt, ach tha iad a’ meas eich mar shamhla air gaisgeachd.
10.Tha tabù aig na h-Eilbheisich mu chomhachagan.
11.Tha na Danaich a’ meas dearg, geal is gorm mar dathan fàbharach.
12.Tha Eadailtich den bheachd gur dath àicheil a th’ ann am purpaidh. Is toil leotha dathan soilleir a chleachdadh airson aodach, cungaidhean-leigheis agus pacaidean àrd-inbhe, agus is toil leotha dathan soilleir airson biadh is dèideagan.
13.Tha e toirmisgte toraidhean agus pacaigeadh a chaidh a dhèanamh sa Ghearmailt a chomharrachadh le samhlaidhean coltach ri samhlaidhean nan Nadsaidhean agus nan Legionnaires.
14.Tha na h-Òlaindich den bheachd gur dath beòthail a th’ ann an orains, agus tha orains is gorm a’ riochdachadh nan dathan nàiseanta. Tha na h-Òlaind cuideachd dèidheil air tiùilipean.
15.Tha na Stàitean Aonaichte, Canada, Astràilia, Sealan Nuadh, Brasil, agus 15 dùthaich san EU air òrdughan a thoirt a-mach às dèidh a chèile bho 1998, ag iarraidh gun tèid pacaigeadh fiodha à Sìona a thoirt a-steach le teisteanas a chaidh a thoirt a-mach leis a’ Bhuidheann Sgrùdaidh is Cuarantain Inntrigidh-Fàgaidh Shìona gus dearbhadh gu bheil am pacaigeadh fiodha air a thoirt a-steach. Faodar nithean a chaidh a làimhseachadh le teas, a lasadh no a làimhseachadh an-aghaidh creimeadh, no ma bheir an às-mhalairt seachad teisteanas nach eil pacaigeadh fiodha ann, a thoirt a-steach. Ma bhriseas bathar sam bith na riaghailtean, thèid casg a chuir air a’ bhaidse gu lèir bho bhith air a thoirt a-steach, no thèid am pacaigeadh fiodha a thoirt air falbh agus a sgrios fo chumhachan ceadaichte. Bu chòir do chompanaidhean aire a thoirt nuair a bhios iad a’ gnàthachadh bogsaichean pacaidh thoraidhean.
16.A bharrachd air cuingealachaidhean èigneachail air pacadh ann an dùthchannan cèin, air sgàth eadar-dhealachaidhean ann an ìrean leasachaidh eaconamach thar dhùthchannan, tha riatanasan eadar-dhealaichte ann airson càileachd pacaidh. Bidh càileachd a’ phacaidh cuideachd a’ leantainn gu buannachdan is call ann am malairt. Mar eisimpleir, nuair a chaidh am matsutake mòr-bhathar a chaidh às-mhalairt le Yunnan gach bliadhna (ràinig às-mhalairt còrr air 1,200 tunna ann an 2001) a thoirt a-mach gu Iapan anns na 1980n, air sgàth droch chàileachd nam bogsaichean pacaidh san dùthaich againn, air iarrtas luchd-gnìomhachais cèin, b’ fheudar na cartonan a chaidh a chleachdadh gus matsutake a chuir air falbh a chur nan àite. Nuair a bhios iad a’ ceannach bho thall thairis, chan urrainn dha mòran de fhactaraidhean carton dachaigheil ach coimhead air an airgead a’ sruthadh a-steach do phòcaidean luchd-gnìomhachais cèin.solar pacaidh truffle san RAluchd-saothrachaidh pacaidh gun fheum. Tro oidhirpean agus leasachaidhean leantainneach iomairtean pacaidh sa mhòr-roinn, tha na cartonan a chaidh a dhèanamh ann an Yunnan air cartonan cèin a chur an àite gu tur anns na bliadhnachan mu dheireadh. Tha mòran factaraidhean carton sa mhòr-roinn air mòran bhuannachdan fhaighinn bho bhith a’ dèanamh bogsaichean matsutake gach bliadhna. Is e “an t-uisge geir nach eil a’ sruthadh gu raointean choigrich”. Gus dèanamh cinnteach gum faod na toraidhean againn a dhol a-steach do mhargaidhean diofar dhùthchannan gu rèidh, bu chòir do gach companaidh riatanasan gach dùthaich airson pacadh a chaidh a thoirt a-steach a thuigsinn, agus stuthan pacaidh a dhealbhadh agus a thaghadh a rèir nan riatanasan, gus am faigh na toraidhean aca a-steach don mhargaidh eadar-nàiseanta gu rèidh.
17.Ann am beatha làitheil, chithear bogsaichean pacaidh tiodhlac anns a h-uile àite, agus tha beatha do-sgaraichte bho bhogsaichean pacaidh. Mar as trice bidh Sìona a’ toirt aire mhòr do na trì eileamaidean a leanas nuair a bhios iad a’ gnàthachadh bogsaichean pacaidh tiodhlac:
(1)Coltas brèagha. Tha gaol aig a h-uile duine air bòidhchead agus chan urrainn dhaibh a leigeil sìos gu bràth airson rudan snog. Bidh cuid de dhaoine gan ceannach dìreach air sgàth am pacaigeadh brèagha. Cuir nithean ann.
(2)Faodar am bogsa pacaidh tiodhlac eireachdail ann an cumadh bogsa a dhealbhadh le còmhdach speur is talmhainn agus bogsa ann an cumadh leabhair gus an toradh a chomharrachadh, agus mar sin reic thoraidhean a mheudachadh.
(3)Dìon na h-àrainneachd uaine Anns an linn seo de thaic a thoirt do dhìon na h-àrainneachd uaine, tha riatanasan ùra ann airson na stuthan a thathas a’ cleachdadh ann am bogsaichean pacaidh tiodhlac gnàthaichte.
Le bhith a’ cleachdadh stuthan a tha càirdeil don àrainneachd gus truailleadh na h-àrainneachd a lughdachadh, bidh a h-uile duine nas dualtaiche seo a dhèanamhsolar pacaidh truffle san RAbogsa pacaidh tiodhlac.
Naidheachdan 1. Tha gèilleadh ri lagh pacaidh na h-Ostair cudromach
Bho 1 Faoilleach 2023, thèid riaghailtean pacaidh na h-Ostaire a chur an gnìomh gu h-oifigeil. Tha na h-aon amasan aig riaghailtean pacaidh na h-Ostaire ri lagh pacaidh na Gearmailt, is iad sin stiùiridhean pacaidh an EU a chur an gnìomh anns an dùthaich fhèin, luchd-saothrachaidh pacaidh a bhrosnachadh gus cleachdadh pacaidh neo-riatanach a lughdachadh agus ìrean ath-chuairteachaidh pacaidh àrdachadh bho shealladh riaghlaidh.
Is e an diofar gu bheil solar pacaidh truffle san RAChan eil obair gèillidh pacaidh na h-Ostaire cho iom-fhillte ri lagh pacaidh na Gearmailt, agus chan eil feum air clàradh agus aithisgean dàta a chuir a-steach air làraichean-lìn bhuidhnean riaghaltais leithid LUCID. Chan fheum luchd-reic thar-chrìochan ach companaidh ath-chuairteachaidh ionadail Ostaireach a lorg gus earbsa an riochdaire ùghdarraichte agus dearbhadh pacaidh na h-Ostaire a chrìochnachadh aig an aon àm.
’S e companaidh ath-chuairteachaidh Ostaireach a th’ ann an ARA aig a bheil ùghdarras bho Green Dot System.
Naidheachdan 2. Bidh Buidheann Dot Uaine a’ luathachadh leasachadh eadar-nàiseanta
Tha atharrachadh ainm a’ chompanaidh ath-chuairteachaidh cheimigeach Circular Resources a’ cur cuideam air an aithneachadh a th’ aca air a’ bhrand Der Grüne Punkt, agus tha iad a’ cleachdadh eòlas na Gearmailt ann an ath-chuairteachadh plastaig gus leasachadh gnìomhachas ath-chuairteachaidh plastaig ionadail, air a stiùireadh leis na Stàitean Aonaichte agus an Fhraing, a luathachadh.
Dh’atharraich Companaidh Seilbh Green Dot Circular Resources S.à rl an t-ainm gu h-oifigeil gu Green Dot Global S.à rl. Dh’atharraich Circular Resources Holding GmbH & Co. KG an t-ainm gu Grüne Punkt Holding GmbH & Co. KG. Dh’ainmich Laurent Auguste, Àrd-oifigear Buidheann Green Dot: “Leis an atharrachadh ainm, tha sinn a’ soilleireachadh amas na Buidhne: fuasglaidhean iomlan a thoirt seachad airson ath-chuairteachadh raon nas fharsainge de sgudal plastaig, a’ gabhail a-steach an fheadhainn nach eil freagarrach airson ath-chuairteachadh meacanaigeach a thig gu crìch ann an losgadh no lìonadh-fearainn taobh a-muigh na Gearmailt. Tha sinn a’ leasachadh dòigh-obrach gun samhail a tha a’ cothlamadh reic cheadan pacaidh aig ìre eadar-nàiseanta le sruth stuthan a thèid dìreach a-steach don chearcall, ge bith an e ath-chuairteachadh meacanaigeach no ceimigeach a th’ ann.”
Naidheachdan 3: An cuir an EU casg air pacaigeadh capsalan cofaidh?
Aig deireadh na Samhna an-uiridh, bha solar a thaobh capsal cofaidh ann an dreachd Riaghladh Pacaidh Eòrpach PPWR a chuir a’ Choimisean Eòrpach a-steach.solar pacaidh truffle san RApacadh - thèid casg a chur air pacadh capsalan cofaidh nach gabh a mhilleadh ann an dòigh bith-mhillidh air feadh na Roinn Eòrpa. Am measg rudan eile, tha an dreachd Riaghladh Pacaidh Eòrpach (PPWR) ag iarraidh nach tèid pacadh capsalan cofaidh aon-sheirbheis a mhargaidheachd ach ma tha e comasach a cho-chur gu gnìomhachais.
Tha gnìomhachas a’ chofaidh agus Green Dot air slighe ath-chuairteachaidh èifeachdach a stèidheachadh airson capsalan cofaidh cleachdte. Ach, chan eil siostam ath-chuairteachaidh iomlan ann airson pacadh capsalan cofaidh bith-rùisgte, agus chan eil pacadh capsalan cofaidh mar sin air a ghabhail ris an-dràsta ann an seòrsachadh sgudail organach na Gearmailt. Gu follaiseach, tha e duilich an solar seo ann an dreachd PPWR a chumail fo na cumhaichean làithreach. Mar aon de na companaidhean ath-chuairteachaidh cudromach sa ghnìomhachas, tha Green Dot a’ toirt taic do ghuth Aonadh Cofaidh na h-Eòrpa agus chuir iad a-mach aithris proifeasanta sònraichte air na riaghailtean air pacadh capsalan cofaidh ann an dreachd PPWR.
Àm puist: 12 Dùbhlachd 2023
