Cal é unha boa variedade de galletas de Nadal?

Cal é unha boa variedade de galletas de Nadal?

 Por fin chegou, as mellores vacaciónscaixa de galletasda tempada. Isto é o que máis me gusta facer durante as festas de Nadal: facer galletas e empaquetalas para regalalas á familia e aos amigos. Quero dicir, non hai mellor agasallo que unha caixa de galletas caseiras feitas con amor.

 Levoume meses planificar este anocaixa de galletas, porque tendo en conta todo o que pasamos en 2020, isto tiña que ser épico. Hoxe comparto a miña guía completa de instrucións para facer as mellores vacaciónscaixa de galletasincluíndo todas as mellores e máis populares galletas de Nadal para incluír xunto con consellos para que sexa un éxito, para que poidas deter a túa busca aquí mesmo. Estascaixas de galletasson realmente os mellores agasallos de Nadal.

COMO CREAR AS MELLORES VACACIÓNSCAIXA DE GALLETAS

Escolle as galletas. Tanto se inclúes galletas caseiras, compradas ou ambas, debes escoller unha variedade de galletas con diferentes formas, tamaños e sabores. Isto fará que ascaixa de galletasparece interesante. Suxiro facer entre 4 e 8 tipos diferentes de galletas (este ano paseime con 15 galletas diferentes). Planifico o meucaixas de galletasaproximadamente un mes antes e facerlle cambios segundo me inspire para engadir novas galletas e eliminar algunhas da miña lista.

Escolle outras lambetadas. Pensa se queres incluír outras lambetadas como bastóns de caramelo, bicos de chocolate festivos ou lambetadas de menta.

Comproba que tes o equipo de forno necesario. Unha vez que teñas unha lista fixada das galletas que vas cocer, determina que equipo de forno necesitarás. Normalmente, para a maioría das galletas, necesitarás cuncas e culleres medidoras, cuncas para mesturar, unha batedora de man ou de pé, un molde de forno grande de media folla, unha esteira de forno de silicona e unha reixa de arrefriamento. Tamén podes necesitar unha culler para galletas, cortadores de galletas de Nadal e un rodete, dependendo das galletas que vaias cocer.

Fai unha lista da compra.

Ingredientes: Fai unha lista da compra con todos os ingredientes que necesitarás (incluíndo calquera lambetada ou doces que vaias incluír).

Equipamento de repostería: Fai un inventario dos equipos de repostería que tes na casa e determina o que necesitas mercar. Engade todo o que necesites á túa lista da compra.

Caixas de galletase accesorios: Para ocaixas de galletas, escolle algo pouco profundo con tapa. Poden ser caixas de cartón desbotables (como estas caixas lisas ou estas caixas decoradas festivamente) ou moldes para galletas de recordo. A miña pregunta número un é onde collín esta caixa de madeira. Tamén podes engadir mini cápsulas para magdalenas (para colocar galletas máis pequenas en capas), cordel ou cinta de arpillera (para atar unha pila de galletas) e cartolina (para dividir as partes da caixa) á túa lista da compra.

Fai un horario. Pode resultar abrumador ter unha lista de galletas para cocer, mesmo que só sexan catro. Algunhas galletas necesitan estar arrefriadas durante horas, outras necesitan enrolarse e cortarse, outras necesitan decorarse con glaseado, outras van unidas entre si... xa entendes a idea. Repasa cada receita de galletas que queiras facer e, comezando pola máis fácil, escribe un horario comezando pola preparación. Despois, incorpora a seguinte galleta a ese horario. Dependendo das galletas que esteas a cocer, podes programar todo nun día ou distribuílo ao longo duns días ou semanas. O mellor é que a maioría das galletas conxélanse moi ben, polo que podes comezar a cocelas incluso cun mes de antelación e conxelalas mentres as coces. Unha vez que esteas listo para montar as caixas e regalar as galletas, só tes que sacalas do conxelador.

Monta a caixa. Coloca as galletas de diferentes xeitos e coloca galletas de diferentes formas, tamaños e cores xuntas para que teña un aspecto interesante. Non queres ter unha gran sección de galletas que teñan o mesmo aspecto. Usa cápsulas para magdalenas e cordel ou cinta de arpillera para agrupar certas galletas. Usa cartolina para dividir e seccionar zonas da caixa.