Shin ka taɓa jin labarinsa?Akwatunan BentoWaɗannan ƙananan abincin da aka shirya da kyau a cikin ƙaramin akwati. Wannan aikin fasaha ya kasance babban abincin Japan tsawon ƙarni da yawa. Amma ba wai kawai hanya ce mai sauƙi ta ɗaukar abinci ba; alama ce ta al'adu wacce ke nuna dabi'u da al'adun Japan.
Ƙaramin Bayanin Tarihi A KanAkwatunan Bento
Akwatunan Bentosuna da dogon tarihi a Japan, tare da shirye-shiryen farko da aka rubuta tun ƙarni na 12. Da farko, kawai kwantena ne na abinci da ake amfani da su don ɗaukar shinkafa da sauran sinadarai zuwa gonakin shinkafa, dazuzzuka, da sauran wurare na karkara. A tsawon lokaci,akwatunan bentoya samo asali zuwa waɗannan kyawawan abubuwan ƙirƙira da kayan ado da muka sani a yau.
A zamanin Edo (1603-1868),Akwatunan BentoAn haɓaka shi don ya zama sananne a matsayin hanyar shirya abinci don yin hutu da yawon buɗe ido. Shahararrun waɗannan abincin ya haifar da ƙirƙirar "駅弁, ko Ekiben", ma'ana tashar jirgin ƙasa Bento, wacce har yanzu ana sayar da ita a tashoshin jirgin ƙasa a duk faɗin Japan. akwatunan bentogalibi ana mai da hankali kan abubuwan da suka shafi yankuna, suna samarwa da kuma nuna dandano da sinadaran da ke cikin sassa daban-daban na Japan.
Akwatunan BentoNa Yau
A yau,akwatunan bentomuhimmin ɓangare ne na al'adun Japan, waɗanda mutane na kowane zamani ke jin daɗinsu. Har yanzu suna da shahara a lokacin hutun rana, amma galibi ana amfani da su sosai don cin abincin rana a ofis, kuma a matsayin abinci mai sauri da sauƙi a kan hanya, ana samun su kusan ko'ina (manyan kantuna, shagunan saukaka, shagunan gida ... da sauransu).
A cikin 'yan shekarun nan, shahararAkwatunan Bentoya girma fiye da Japan, inda mutane a ko'ina cikin duniya ke tunanin wannan nau'in abincin gargajiya na Japan. Yanzu akwai nau'ikan abinci na gargajiya na Japan Bento da yawa na ƙasashen duniya, waɗanda suka haɗa da sinadarai da dandano daga wasu al'adu.
ShahararriyarAkwatunan Bentoyana nuna bambancinsu da sauƙin amfaninsu, da kuma muhimmancin al'adunsu.Akwatunan Bentoba wai kawai abinci ba ne, suna nuna kyawawan dabi'u da al'adun Japan, suna sake nuna muhimmancin ƙasar kan kyau, daidaito, da sauƙi.
Shiri da Ado
Ga ɓangaren kerawa.Akwatunan Bentoan shirya su da kyau kuma an yi musu ado, wanda ke nuna muhimmancin Japan ga kyau da daidaito. A al'ada, ana yin su da shinkafa, kifi, ko nama, ana ƙara su a cikin kayan lambu da aka dafa ko sabo. Ana shirya abubuwan da aka haɗa a cikin akwati a hankali don ƙirƙirar abinci mai kyau da daɗi.
Ɗaya daga cikin shahararrun kuma mai ban mamaki stylesakwatunan bentoshi ne "キャラ弁, ko Kyaraben", ma'ana halin Bento. WadannanAkwatunan BentoNuna abinci da aka tsara kuma aka tsara shi don ya yi kama da duk haruffan da kuka fi so daga anime, manga, da sauran nau'ikan al'adun pop. Sun fara, kuma har yanzu suna shahara, tare da iyaye suna shirya wa 'ya'yansu abincin rana kuma hanya ce mai daɗi da ƙirƙira don ƙarfafa yara su ci abinci mai kyau.
Girke-girke na Bento ClassicAkwatunan Bento）
Kana son shirya Bento a duk inda kake a duniya? Mai sauƙi! Ga girke-girke na akwatin Bento na gargajiya wanda yake da sauƙin shiryawa:
Sinadaran:
Kofuna biyu na shinkafa mai ɗanɗano ta Japan da aka dafa
Yanki 1 na gasasshen kaza ko salmon
Wasu kayan lambu da aka dafa (kamar broccoli, wake kore, ko karas)
Bambancin Pickles (kamar radish ko cucumbers)
1 takardar Nori (busasshen ruwan teku)
Umarni(Akwatin Bentoes）:
Dafa shinkafar Japan mai danko bisa ga umarnin da ke kan fakitin.
Yayin da shinkafar ke dahuwa, a gasa kaza ko kifin salmon sannan a tururi kayan lambun.
Da zarar shinkafar ta dahu, sai a bar ta ta huce na ƴan mintuna sannan a mayar da ita cikin babban kwano.
Yi amfani da faifan shinkafa ko spatula don danna shinkafar a hankali ta zama mai ɗan ƙaramin tsari.
A yanka kazar da aka gasa ko kifin salmon zuwa ƙananan guda.
Ku bauta wa kayan lambu da aka dafa.
Shirya shinkafa, kaza ko kifin salmon, kayan lambu da aka dafa, da kayan lambu da aka soya a cikin akwatin Bento ɗinku.
A yanka Nori a yanka siriri sannan a yi amfani da su wajen yin ado da saman shinkafar.
Ga akwatin Bento ɗinka da Itadakimasu!
Lura: Jin daɗin yin kirkire-kirkire da kayan abinci, yin da kuma zana haruffa masu kyau, sannan kuma ƙara duk kayan da kuka fi so don yin girke-girke iri-iri.
Mutanen Japan suna tunaniakwatunan bentoa matsayin hanya mafi sauƙi ta ɗaukar abinci; su alama ce ta al'adu da ke nuna tarihin ƙasar mai wadata. Tun daga asalinsu a matsayin kwantena na abinci mai sauƙi zuwa nau'ikan zamani, Akwatunan Bento sun rikide zuwa wani ɓangare mai kyau na abincin Japan. Ko kuna son jin daɗinsu a lokacin hutu ko kuma a matsayin abinci mai sauri da sauƙi a kan hanya. Yi shirin samun nau'ikan su da yawa gwargwadon iko a tafiyarku ta gaba zuwa Japan.
Lokacin Saƙo: Agusta-10-2024
