משאב מקיף בנושא שקיות בתפזורת בדרגת מזון: בטיחות, בחירה ותאימות

שקיות ג'מבו בדרגת מזון הן מיכלים מיוחדים. לאחר מכן הן מסוגלות להעביר ולאחסן מוצרי מזון ללא סיכון של חיידקים מזיקים. שקיות אלה, הנקראות על שם FIBCs, ידועות גם כמכולות גמישות ביניים בתפזורת.

שקיות רגילות שונות. שקיות איכותיות למזון מיוצרות במפעלים נקיים מאוד. זה מונע חדירת חיידקים ולכלוך. מצרכי המזון שלכם נשארים טהורים ובטוחים.

מדריך זה ייתן לכם את כל מה שאתם צריכים לדעת. נספק חומרים והנחיות בטיחות. תלמדו איזה תיק מתאים לבחור. כמו כן, נסביר לכם כיצד להשתמש בו כראוי.

מה הופךשקית בתפזורת"ברמת מזון"?

כדי ששקית בתפזורת תיחשב "ברמת מזון", היא צריכה לעמוד בכללים והנחיות ספציפיים. תקנות אלה חלות גם על הגנת מזון. אלה נעשים כדי למנוע ממנו להפוך ללא מתאים לאכילה.

הראשון הוא ששקיות אלה משתמשות אך ורק בשרף פוליפרופילן בתולי, ללא כל תוכן ממוחזר. הסיבה שכל מוצר ממוחזר אסור היא שיכולים להיווצר חלקיקים מזיקים מהשימוש הקודם בהם. שקית המוצץ נשארת נקייה על ידי שימוש בחומרים חדשים וטהורים במאה אחוז בלבד. זאת בהתייחס לתקן CFR 21 177.1520 של ה-FDA, המתייחס לפלסטיק המשמש במגע עם מזון.

יש לייצר את השקיות בחדר נקי מורשה של CNMI. חדר נקי הוא מכתב אהבה. הוא מגיע עם אוויר מסונן והדברה. ישנם כללים לגבי מה שעובדים ילבשו. זה כדי למנוע לכלוך, שפשופים וחיידקים במפעל. השקיות גם נשארות נקיות.

במהלך תהליך ייצור השקיות ננקטים צעדים נוספים כדי לשמור עליהן נקיות ממזהמים.

• חיתוך אולטרסאונד:חותך בד ללא שימוש בלהב חד. זה ממיס את הקצוות. מונע מחוטים רופפים ליפול לתוך השקית ולמוצר שלך.
• שטיפת אוויר:השקיות נסחפות מהתסנין באמצעות אוויר בלחץ גבוה או שואב אבק. זה מפנה את המוך והאבק מבפנים. זה קורה לפני שהשק מתמלא.
• גילוי מתכות:התיקים עוברים דרך גלאי מתכות לפני שהם עוזבים את המחלקה שלנו. זוהי בדיקה סופית. היא מוודאת שאין בתוכם חתיכות מתכת קטנות.

לעיתים משולבים שקיות פלסטיק בתוך שקיות גדולות המתאימות למזון. שקיות אלו עשויות בדרך כלל מפוליאתילן, מה שמספק רמת בטיחות נוספת על ידי הגנה על מזון מפני אוויר ולחות.

אריזה טובה היא המפתח לשרשרת אספקה ​​בטוחה. עסקים צריכים לבחון את כל צרכי האריזה שלהם. הצגת מגוון השירותים המלא של ספק יכולה לעזור. גלו פתרונות אריזה כאן:https://www.fuliterpaperbox.com/.

דירוג מזון לעומת דירוג מזוןתיקים סטנדרטיים

שקיות בתפזורת באיכות מזון עליכם להבין את השיקולים בין שקיות בתפזורת באיכות מזון לשקיות בתפזורת רגילות. שקית לא נכונה יכולה להיות יקרה למדי. היא מסכנת את המוצר שלכם. ההבדלים העיקריים מסוכמים בטבלה שלהלן.

איך לבחור את הנכוןתִיק

בחירת שקית בתפזורת מתאימה למזון היא חלק קריטי. מדריך זה יכוון אתכם בכיוון הנכון. היא תתאים למוצר ולתהליך שלכם.

שלב 1: הערכת המוצר שלך

קודם כל, תחשבו מה אתם מכניסים לתיק.

• זְרִימָה:האם המוצר שלכם הוא אבקה דקה כמו קמח? או שמא מדובר בגרגר גדול יותר כמו שעועית? זה יעזור לכם לבחור את סוג הפיה הנכון לריקון השקית.
• רְגִישׁוּת:האם המוצר שלך זקוק להגנה מפני אוויר או לחות? אם כן, תצטרך שקית עם בטנה מיוחדת.
• צְפִיפוּת:מה משקל המוצר שלכם ביחס לגודלו? ידיעה זו עוזרת לכם לבחור שקית. היא יכולה לשאת את המשקל והנפח הנכונים בבטחה. זה נקרא עומס עבודה בטוח (SWL).

שלב 2: בחירת המבנה

לאחר מכן, שימו לב לאופן שבו התיק בנוי.

• תיקי U-Panelחזקים. הם שומרים על צורתם היטב כאשר מרימים אותם.
• שקיות ארוגות עגולותאין להם תפרי צד. זה טוב לאבקות דקות מאוד שעלולות לדלוף.
• תיקים בעלי 4 פאנליםעשויים מארבעה חתיכות בד. הם שומרים על צורתם היטב.
• שקיות בלבוליש פאנלים תפורים בפנים. מחיצות אלו עוזרות לתיק להישאר מרובע. זה מקל על הערימה והאחסון שלו.

שלב 3: ציינו מילוי ופריקה

תחשבו איך תמלאו ותרוקנו את השקיות.

• מילוי צמרות:מכסה עם פיה אידיאלי למילוי נקי עם מכונות. מכסה דופל נפתח לרווחה לטעינה קלה. מכסה פתוחה אין כלל פאנל עליון.
• תחתית פריקה:פיית פיה בתחתית מאפשרת לך לשלוט במהירות היציאה של המוצר. תחתית חלקה מיועדת לשקיות חד פעמיות. אלה יהיו חתוכים.

שלב 4: שקלו את התעשייה שלכם

למגזרים שונים יש דרישות ייחודיות. גלו פתרונות מותאמים אישיתלפי תעשייהכדי להבין את הדרישות הספציפיות לתחום שלך.

טיפ של מומחה:"ייתכן שתיק סטנדרטי ומוכן לשימוש לא יענה על הצרכים הייחודיים שלך. אל תתפשר כשזה קורה. עבוד עם ספק על..."פתרון מותאם אישיתהם יכולים להנדס תיק עם המידות והתכונות המדויקות שאתם צריכים. הם יכולים להוסיף את מפרטי הבטנה הנדרשים לביצועים ובטיחות מיטביים."

הבנת הסמכות

אישורים מצביעים על כך ששקית עומדת בתקני בטיחות מחמירים. מסמכים אלה מוכיחים דבר חשוב. המפעל, לא רק השקית, כפוף לתקנות מחמירות לבטיחות מזון.

ההסמכות הגבוהות ביותר נחשבות למקובלות על ידי יוזמת בטיחות המזון הגלובלית (GFSI). GFSI מוכר כמדד עולמי לבטיחות מזון. כאשר הלוגו המאושר על ידי GFSI מופיע, אתה יודע משהו. המוסד עבר ביקורת מחמירה.

להלן הסטנדרטים העיקריים עבור FIBCs בדרגת מזון:

• BRCGS:תקן זה בוחן איכות ובטיחות. הוא בודק את אופן פעולתו של המפעל. הוא מוודא שהיצרן עומד בכללים החוקיים. הוא מגן על האדם המשתמש במוצר הסופי.
• FSSC 22000:מערכת זו מספקת תוכנית ברורה. היא מסייעת בניהול חובות בטיחות המזון. היא מבוססת על סטנדרטים גלובליים.
• AIB אינטרנשיונל:קבוצה זו בודקת מפעלים. הם מוודאים שהמפעלים עומדים בסטנדרטים גבוהים לייצור מוצרים בטוחים למזון.

תמיד בקשו הוכחת הסמכה מהספק שלכם. רביםספקים בעלי מוניטין כמו National Bulk Bagלספק מידע זה. זה מראה על מחויבותם לבטיחות.

שיטות עבודה מומלצות לטיפול ואחסון

קניית שקית בתפזורת מתאימה למזון היא רק הצעד הראשון. עליכם גם לטפל בה ולאחסן אותה בצורה נכונה. זה שומר על בטיחות המוצר שלכם.

1. בדוק לפני השימוש.לפני שאתם ממלאים שקית, בדקו אותה. חפשו חורים, קרעים או לכלוך מהמשלוח. לעולם אל תשתמשו בשקית פגומה עבור מוצר מזון.
2. השתמש באזור נקי.מלאו ורוקנו את השקיות במקום נקי. הרחיקו אותן מדלתות פתוחות ומאבק. הרחיקו אותן מדברים אחרים שעלולים להיכנס למזון.
3. הרם כראוי.השתמש תמיד בכל לולאות ההרמה שעל התיק. לעולם אל תרים תיק באמצעות לולאה אחת או שתיים בלבד. הרם בצורה חלקה. הימנע מזעזע פתאומי.
4. אחסנו בבטחה.יש לשמור שקים מלאים על משטחים במקום נקי ויבש. יש לוודא שהמחסן נקי ממזיקים. אין לערום שקים אלא אם כן הם מיועדים להערמה.
5. פריקה בזהירות.השתמשו בעמדה נקייה לריקון שקיות. זה עוזר למנוע מהמוצר שלכם להתערבב עם חומרים אחרים.

עיצוב התיק שלך יכול להשפיע על האופן שבו אתה נוהג בו. למד על סוגים שונים של שקיות מזון בתפזורתיכול לעזור לך לשפר את התהליך שלך.

שיתוף פעולה עם הספק הנכון

בחירת השותף הנכון חשובה לא פחות מבחירת השקית הנכונה. ספק טוב מבטיח שתקבלו שקיות בתפזורת בטוחות ואמינות באיכות מזון בכל פעם.

הנה כמה שאלות שכדאי לשאול ספק פוטנציאלי:

• האם תוכל להראות לי את האישורים הנוכחיים שלך המוכרים על ידי GFSI?
• איך אתם עוקבים אחר החומרים המשמשים לייצור התיקים שלכם?
• האם אתם מבצעים בדיקות איכות באופן קבוע? האם אתם מספקים דוחות?
• האם אני יכול לקבל שקית דוגמית לבדיקה עם המוצר והציוד שלי?

ספק טוב הוא שותף. הם עוזרים לך עם צרכי האריזה שלך. חפש ספקים המציעים אפשרויות רבות. מצא כאלה עםמגוון רחב של מכולות ביניים גמישות בתפזורת (שקיות FIBC).הם יכולים לתת לך ייעוץ מקצועי.

שאלות נפוצות: תשובות לשאלות שלך

הנה תשובות לשאלות נפוצות בנוגע לשקיות בתפזורת בדרגת מזון.

1. הם באיכות מזוןשקיות בתפזורתלשימוש חוזר?

רוב שקיות ה-FIBC בדרגת מזון הן שקיות חד פעמיות. זה מונע כל סיכון. חיידקים או אלרגנים של מוצר אחד אינם יכולים לחדור למוצר אחר. קיימות שקיות לשימוש חוזר. אבל מציאת דרכים יצירתיות לעשות בהן שימוש חוזר למזון היא משימה קשה. והחזרה, ניקוי ולאחר מכן אישור מחדש של השקיות דורשים מערכת מיוחדת. זה לעתים קרובות יקר מדי.

2. אילו חומרים משמשים בקופסאות FIBC בדרגת מזון?

ממה עשויות שקיות פלסטיק שונות בדרגת מזון? פלסטיק זה חזק וגמיש כאחד. מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) מאשר אותו למגע עם מזון. בטנות השקית, אם בכלל, יצטרכו להיות עשויות מחומר חדש בדרגת מגע עם מזון.

3. האם אני יכול להשתמש בתקןשקית בתפזורתעם בטנה באיכות מזון?

זה לא רעיון טוב. בטנה מוסיפה מחסום. אבל השקית החיצונית לא יוצרה במקום סניטרי. לכלוך או חיידקים משקית רגילה יכולים להתערבב עם המוצר. זה קורה במהלך מילוי או פריקה. זה הופך את המוצר ללא בטוח.

4. איך אני יודע אםשקית בתפזורתהאם באמת ברמה של מזון?

תמיד בקשו מסמכים מהספק. יצרן טוב יספק לכם דף. הוא יטען שהתיק עשוי מ-100% חומר בתולי. וחשוב מכל, הוא יציג לכם תעודה בתוקף. (יש שרשרת משמורת לכך מגוף מוכר על ידי GFSI, כגון BRCGS או FSSC 22000.) זו לא החברה שייצרה את התיק.

5. האם שקיות אלו מתאימות גם למוצרי תרופות?

כן, בדרך כלל קונים בתעשייה יכולים לסמוך על הקריטריונים הנקיים לשקיות מזון בתפזורת עבור מוצרים רבים בתעשיית התרופות. אבל לתרופות אחרות יש תקנות מחמירות אף יותר. אריזה שימושית, אם אתם אורזים את מה שהן מגיעות איתו, עליכם לבדוק משהו. ודאו שהמתקן עומד בכל הסטנדרטים של איכות פרמצבטית. אלה יכולים להיות בעלי עומס כבד יותר מאשר שקיות איכות מזון.