Koks yra geras kalėdinių sausainių asortimentas?
Pagaliau ji čia, pačios geriausios atostogossausainių dėžutėsezono. Štai mano mėgstamiausias užsiėmimas per Kalėdų šventes – kepti sausainius ir juos supakuoti, kad padovanotų šeimai ir draugams. Juk tikrai nėra geresnės dovanos nei dėžutė naminių sausainių, keptų su meile.
Man prireikė mėnesių, kad suplanuočiau šių metųsausainių dėžutė, nes atsižvelgiant į viską, ką patyrėme 2020-aisiais, tai turėjo būti kažkas ypatingo. Šiandien dalinuosi savo išsamiu vadovu, kaip sukurti pačias geriausias atostogassausainių dėžutėįskaitant visus geriausius ir populiariausius kalėdinius sausainius, kuriuos galite įtraukti, kartu su patarimais, kaip juos sėkmingai iškepti, kad galėtumėte nutraukti paiešką čia pat. Šiesausainių dėžutėstikrai padovanoti geriausias šventines dovanas.
KAIP SUKURTI GERIAUSIAS ATOSTOGASSAUSAINIŲ DĖŽUTĖ
Pasirinkite sausainius. Nesvarbu, ar dedate naminius, pirktus, ar abu sausainius, rinkitės įvairių formų, dydžių ir skonių sausainius. Tai padėssausainių dėžutėatrodo įdomiai. Siūlau iškepti nuo 4 iki 8 skirtingų rūšių sausainių (šiais metais persistengiau su 15 skirtingų sausainių). Aš suplanuoju savosausainių dėžutėsmaždaug mėnesį iš anksto ir darau pakeitimus, kai tik įkvepiu pridėti naujų sausainių ir kai kuriuos išbraukiu iš savo sąrašo.
Rinkitės kitus skanėstus. Pagalvokite, ar norite įtraukti kitų skanėstų, pavyzdžiui, saldainių lazdelių, šventinių šokoladinių bučinių ar pipirmėčių saldainių.
Patikrinkite, ar turite reikiamą kepimo įrangą. Kai turėsite nustatytą sausainių, kuriuos kepsite, sąrašą, nuspręskite, kokios kepimo įrangos jums reikės. Paprastai daugumai sausainių jums reikės matavimo puodelių ir šaukštų, maišymo dubenėlių, rankinio arba stacionaraus maišytuvo, didelės kepimo skardos, silikoninio kepimo kilimėlio ir grotelių aušinimui. Priklausomai nuo kepamų sausainių, jums taip pat gali prireikti sausainių samtelio, kalėdinių sausainių formelių ir kočėlo.
Sudarykite pirkinių sąrašą.
Ingredientai: Sudarykite visų reikalingų ingredientų pirkinių sąrašą (įskaitant visus skanėstus ar saldainius, kuriuos įtraukiate).
Kepimo įranga: Atlikite namuose turimos kepimo įrangos inventorizaciją ir nustatykite, ką reikia įsigyti. Įtraukite viską, ko jums reikia, į savo pirkinių sąrašą.
Sausainių dėžutėsir priedai: skirtasausainių dėžutės, rinkitės negilų indą su dangteliu. Tai gali būti vienkartinės kartoninės dėžutės (pvz., šios paprastos dėžutės arba šios šventiškai dekoruotos dėžutės) arba atminimo sausainių formelės. Svarbiausias mano klausimas – iš kur gavau šią medinę dėžutę. Į savo pirkinių sąrašą taip pat galite įtraukti mini keksiukų formelių (mažesniems sausainiams sluoksniuoti), džiuto virvelės ar juostelės (sausainių krūvelei surišti) ir kartono (dėžutės dalims atskirti).
Sudarykite tvarkaraštį. Gali būti sunku, kai turite sausainių, kuriuos reikia iškepti, sąrašą, net jei jame yra tik keturi. Kai kuriuos sausainius reikia kelias valandas laikyti šaldytuve, kitus – iškočioti ir išpjauti, papuošti glajumi, dar kai kuriuos sudėti kartu... suprantate, ką turiu omenyje. Peržiūrėkite kiekvieną sausainių receptą, kurį norite iškepti, ir, pradėdami nuo lengviausio, sudarykite tvarkaraštį, pradedant nuo pasiruošimo. Tada įtraukite kitą sausainį į tą tvarkaraštį. Priklausomai nuo kepamų sausainių, galite viską suplanuoti per vieną dieną arba paskirstyti per kelias dienas ar savaites. Geriausia tai, kad dauguma sausainių puikiai užšąla, todėl galite pradėti kepti sausainius net mėnesį į priekį ir užšaldyti juos kepdami. Kai būsite pasiruošę surinkti dėžutes ir padovanoti sausainius, tiesiog išimkite juos iš šaldiklio.
Surinkite dėžutę. Išdėliokite sausainius skirtingais būdais ir sudėkite skirtingų formų, dydžių ir spalvų sausainius greta, kad dėžutė atrodytų įdomiai. Nenorite turėti didelės vienodai atrodančių sausainių dalies. Norėdami sugrupuoti tam tikrus sausainius, naudokite keksiukų įdėklus ir virvelę arba juostelę. Dėžutės dalis padalinkite ir sudėkite į dalis kartonu.
Įrašo laikas: 2025 m. kovo 4 d.


