Бастабандии зебо ва ҷолиби шоколад

Бастабандии зебо ва ҷолиби шоколад

Шоколад дар рафҳои супермаркетҳо дар байни ҷавонон ва мардон хеле маъмул аст ва ҳатто ба беҳтарин тӯҳфа барои мубодилаи меҳру муҳаббат табдил ёфтааст.

 

Тибқи маълумоти як ширкати таҳлили бозор, тақрибан 61% истеъмолкунандагони пурсидашуда худро "мехӯранд"-и зуд-зуд шоколад мехӯранд ва ҳадди ақал як маротиба дар як рӯз ё ҳафта шоколад мехӯранд. Мушоҳида мешавад, ки маҳсулоти шоколад дар бозор талаботи зиёд доранд.

 

Таъми мулоим ва ширини он на танҳо навдаҳои таъмро қонеъ мекунад, балки инчунин бастабандии гуногуни зебо ва зебо дорад, ки ҳамеша одамонро фавран хушбахт мегардонад ва барои истеъмолкунандагон муқовимат ба ҷозибаи онро душвор мегардонад.

 

 

бастабандии шоколади занбӯруғӣБастабандӣ ҳамеша таассуроти аввалини маҳсулот дар назди мардум аст, аз ин рӯ мо бояд ба вазифа ва таъсири бастабандӣ диққат диҳем.

 

 

бастабандии шоколади занбӯруғӣШоколадҳои дар бозор мавҷудбуда аксар вақт аз мушкилоти сифат, аз қабили яхбандӣ, вайроншавӣ ва сироятёбии ҳашарот азият мекашанд.

 

Аксари онҳо аз сабаби мӯҳрбандии сусти бастабандӣ ё мавҷуд будани фосилаҳо ва осебҳои ночиз ба вуҷуд меоянд ва ҳашаротҳо аз он истифода бурда, дар шоколад мерӯянд ва афзоиш меёбанд, ки ин ба фурӯш ва имиҷи маҳсулот таъсири калон мерасонад.

 

Ҳангоми бастабандӣбастабандии шоколади занбӯруғӣ, барои пешгирӣ аз ҷаббидашавии намӣ ва обшавӣ, пешгирӣ аз паҳншавии бӯй, пешгирӣ аз боришоти равған ва сӯхтагӣ, пешгирӣ аз ифлосшавӣ ва пешгирӣ аз гармӣ зарур аст.

 

Аз ин рӯ, талабот ба маводҳои бастабандии шоколад хеле сахт аст. Зарур аст, ки эстетикаи бастабандиро таъмин намуда, ба талаботи маводи бастабандӣ ҷавобгӯ бошад.

 

Маводҳои бастабандии шоколад, ки дар бозор пайдо мешаванд, асосан бастабандии фолгаи алюминии, бастабандии фолгаи қалъагӣ, бастабандии чандири пластикӣ, бастабандии маводи композитӣ ва бастабандии маҳсулоти коғазиро дар бар мегиранд.

 

Бигзор ман бо шумо халтаҳои истеҳсоли Conghua Hongye-ро нақл кунамХалтаи пластикӣКорхона.

 

Бастабандии фолгаи алюминий

 

Он аз плёнкаи муҳофизатии дуқабата аз PET/CPP сохта шудааст, ки на танҳо бартариҳои намӣ тобовар, ҳавоногузар, муҳофизаткунандаи рӯшноӣ, муқовимат ба фарсудашавӣ, нигоҳдории бӯй, заҳролуд набудан ва бемаззаро дорад, балки аз сабаби дурахши зебои нуқрагин-сафедаш, коркарди он ба осонӣ ба намудҳои гуногуни нақшҳо ва рангҳои зебо табдил меёбад.

 

Новобаста аз он ки шоколад дар дохил ё берун аст, сояи фолгаи алюминий бояд бошад. Умуман, коғази фолгаи алюминий ҳамчун бастабандии дарунии шоколад истифода мешавад.

 

Шоколад хӯрокест, ки ба осонӣ об мешавад ва фолгаи алюминии он метавонад самаранок кафолат диҳад, ки сатҳи шоколад об намешавад ва мӯҳлати нигоҳдориро дарозтар мекунад, то онро муддати тӯлонӣ нигоҳ доштан мумкин бошад.

 

бастабандии фолгаи қалъагӣ

 

Ин як навъи маводи анъанавии бастабандӣ аст, ки дорои хосиятҳои хуби монеа ва чандирӣ буда, ба намӣ тобовар аст. Ҳадди аксар намии нисбии қобили қабул 65% аст. Буғи об дар ҳаво ба сифати шоколад таъсири калон мерасонад ва бастабандӣ дар фолгаи қалъагӣ метавонад мӯҳлати нигоҳдориро дароз кунад.

Он вазифаи сояафканӣ ва пешгирии гармиро дорад. Вақте ки дар тобистон ҳарорат баланд аст, бастабандии шоколад бо фолгаи қалъагӣ метавонад аз нури мустақими офтоб пешгирӣ кунад ва гармӣ зуд пароканда мешавад ва маҳсулот ба осонӣ об намешавад.

 

Агар маҳсулоти шоколад ба шароити хуби мӯҳркунӣ ҷавобгӯ набошанд, онҳо ба падидаи ба истилоҳ яхбандӣ майл доранд, ки ҳатто метавонад пас аз ҷаббида шудани буғи об боиси вайрон шудани шоколад гардад.

 

Аз ин рӯ, ҳамчун истеҳсолкунандаи маҳсулоти шоколад, шумо бояд интихоб кунедбастабандии шоколади занбӯруғӣчоҳи моддӣ.

 

Эзоҳ: Умуман, фолгаи ранга ба ҳарорати баланд тобовар нест ва онро буғ кардан мумкин нест ва барои бастабандии хӯрокворӣ, ба монанди шоколад, истифода мешавад; фолгаи нуқрагинро метавон буғ кард ва ба ҳарорати баланд тобовар кард.

 

Бастабандии пластикии чандир 

 

Бастабандии пластикӣ бо сабаби вазифаҳои бой ва имконоти гуногуни намоишии худ тадриҷан ба яке аз муҳимтарин маводҳои бастабандии шоколад табдил ёфтааст.

 

Он одатан аз пластикӣ, коғаз, фолгаи алюминий ва дигар маводҳо тавассути усулҳои гуногуни коркарди композитӣ, ба монанди пайвастагии рӯйпӯшкунӣ, пайвастагии ламинатсия ва пайвастагии экструзионӣ сохта мешавад.

 

Он дорои бартариҳои бӯи паст, набудани ифлосшавӣ, хосиятҳои хуби монеа, канда шуданаш осон ва ғайра мебошад ва метавонад аз таъсири ҳарорати баланд дар раванди бастабандии шоколад канорагирӣ кунад ва тадриҷан ба муҳимтарин маводи бастабандии дохилӣ барои шоколад табдил ёфтааст.

 

Бастабандии маводи композитӣ

 

Он аз маводи сеқабата OPP/PET/PE иборат аст, ки бӯй надорад, ҳавогузаронии хуб дорад, мӯҳлати нигоҳдориро дароз мекунад ва таровати худро нигоҳ медорад, инчунин метавонад ҳарорати пастро таҳаммул кунад ва барои яхдон мувофиқ аст.

 

Он дорои қобилиятҳои намоёни ҳифз ва нигоҳдорӣ, дастрасии осони мавод, коркарди осон, қабати мустаҳками композитӣ ва истеъмоли кам мебошад. Он тадриҷан ба як маводи маъмули бастабандӣ дар шоколад табдил ёфтааст.

 

Бастабандии дохилӣ аз ПЭТ ва фолгаи алюминий сохта шудааст, то дурахшонӣ, бӯй, шакл, муқовимат ба намӣ ва муқовимати оксидшавӣ, дароз кардани мӯҳлати нигоҳдорӣ ва ҳифзи самаранокии маҳсулотро нигоҳ дорад.

 

Инҳо маъмултарин маводҳои тарроҳии бастабандӣ барои шоколад мебошанд. Вобаста аз услуби бастабандӣ, маводҳои гуногунро барои бастабандӣ интихоб кардан мумкин аст.

 

Новобаста аз он ки кадом намуди маводҳои бастабандӣ истифода мешаванд, онҳо барои ҳифзи маҳсулоти шоколадӣ, беҳтар кардани гигиена ва бехатарии маҳсулот ва афзоиши хоҳиши харидории истеъмолкунандагон ва арзиши маҳсулот истифода мешаванд.

 

Аз ин рӯ, ҳангоми интихоби маводи бастабандии шоколад, шумо бояд таҳқиқоти ҳамаҷониба анҷом диҳед.

 

Бастабандии шоколадӣ дар масолеҳи бастабандӣ дар атрофи ниёзҳои дар боло зикршуда таҳаввул меёбад. Мавзӯи бастабандии шоколадӣ бояд ба тамоюли замон мутобиқ бошад ва шакли бастабандӣ метавонад услубҳои гуногунро мувофиқи гурӯҳҳои гуногуни истеъмолкунандагон ҷойгир кунад.

 

Илова бар ин, ман мехоҳам ба фурӯшандагони маҳсулоти шоколад чанд пешниҳоди хурд диҳам. Маводҳои хуби бастабандӣ метавонанд ба маҳсулоти шумо арзиши иловагӣ зам кунанд ва сифати маҳсулотро беҳтар созанд.

 

Аз ин рӯ, ҳангоми интихоби бастабандӣ, шумо набояд танҳо сарфаи хароҷотро ба назар гиред. Сифати бастабандӣ низ хеле муҳим аст.

 

Албатта, шумо инчунин бояд мавқеи маҳсулоти худро ба назар гиред. Маҳсулоти боҳашамат ва босифат на ҳамеша беҳтаранд. Баъзан онҳо метавонанд баръакс бошанд, ки фосиларо байни истеъмолкунандагон ва маҳсулот ва набудани наздикӣ эҷод мекунанд.

 

Кайбастабандии шоколади занбӯруғӣҳангоми бастабандии маҳсулот, гузаронидани таҳқиқоти муайяни бозор, таҳлили афзалиятҳои муштариён ва сипас қонеъ кардани иштиҳои истеъмолкунандагон зарур аст.

 

Корхонаи халтаҳои пластикии Conghua Hongye 30 сол таҷриба дар истеҳсоли касбии бастабандии чандир дорад. Он метавонад бастабандии шоколадро бо рангҳо ва услубҳои гуногун мувофиқи талаботи гуногуни корбарон касбӣ танзим кунад. Чопи калимаҳо ва ғайраро низ метавон касбӣ фармоиш дод.

Чӣ тавр қуттии шоколадро бастабандӣ кардан мумкин аст?

 

Шоколадро бояд тӯҳфае гуфт, ки аксар вақт ҷуфтҳо медиҳанд, аммо бо назардошти ҳама намуди шоколадҳо дар бозор, кадом бастабандӣ метавонад ба истеъмолкунандагон бештар таъсир расонад?

 

Ҳамчун маҳсулотбастабандии шоколади занбӯруғӣШоколад, ки дар байни истеъмолкунандагон (хусусан истеъмолкунандагони зан) маъмул аст, дорои мафҳумҳои беназири худ дар хусусиятҳои маҳсулот, истифода, гурӯҳҳои мақсадноки истеъмолкунандагон, пешниҳодҳои маҳсулот ва консепсияҳои маҳсулот мебошад. Шоколад ва қандҳо хӯрокҳои сабук мебошанд, аммо аз хӯрокҳои оддӣ фарқ мекунанд. Бастабандии шоколад низ бояд беназирии шоколадро инъикос кунад.

 

Дар бобатибастабандии шоколади занбӯруғӣ, маводҳои бастабандии шоколад маҳдудиятҳои муайяне доранд. "Шоколад аз ашёи хом, аз қабили моеъи какао, хокаи какао, равғани какао, шакар, маҳсулоти ширӣ ва иловаҳои ғизоӣ тайёр карда мешавад ва омехта, майда карда, тоза карда, мулоим карда, қолабӣ карда ва ба шакл ях карда мешавад. Он тавассути равандҳои дигар коркард мешавад ва ҳамаи ҷузъҳои сахт байни равғанҳо пароканда мешаванд ва фазаи пайвастаи равғанҳо ба скелети бадан табдил меёбад." Аз сабаби чунин мавод ва равандҳо, шоколад талаботи нисбатан баланд барои ҳарорат ва намӣ дорад. Вақте ки ҳарорат ва намии нисбӣ баланд аст, вақте ки шоколад хушк аст, дурахши сатҳи шоколад нопадид мешавад ва пӯст метавонад сафед, равғанӣ ва ғайра шавад. Илова бар ин, шоколад метавонад ба осонӣ бӯйҳои дигарро ҷаббида гирад. Аз ин рӯ, инҳо ба маводи бастабандии шоколад муносибати эҳтиёткоронаро талаб мекунанд.

 

Тарроҳӣ роҳи мусбати беҳтар кардани ҳама чиз аст. Чӣ гуна маҳсулоте, ки дар рафҳо намоиш дода мешаванд, метавонанд дар давоми 3 сония таваҷҷӯҳи истеъмолкунандагонро бомуваффақият ҷалб кунанд? Аҳамияти тарроҳии бастабандӣ худ аз худ возеҳ аст.

 

Ҳангоми тарроҳии бастабандӣ ба кадом тафсилот бояд диққат дод?

Самаранокии маҳсулоти бастабандишуда Самаранокии маҳсулоти бастабандишуда асосан ҳолати ҷисмонӣ, намуди зоҳирӣ, қувват, вазн, сохтор, арзиш, хатар ва ғайраро дар бар мегирад. Ин аввалин масъалаест, ки ҳангоми бастабандӣ бояд ба назар гирифта шавад.

 

①Ҳолати физикии маҳсулот. Асосан сахт, моеъ, газӣ, омехта ва ғайра мавҷуданд. Ҳолатҳои гуногуни физикӣ зарфҳои бастабандии гуногун доранд.

 

②Намуди зоҳирии маҳсулот. Асосан чоркунҷа, силиндрӣ, бисёркунҷа, шакли махсус ва ғайра мавҷуданд. Бастабандӣ бояд мувофиқи хусусиятҳои намуди зоҳирии маҳсулот тарҳрезӣ карда шавад, ки андозаи хурди бастабандӣ, мустаҳкамкунии хуб, нигоҳдории устувор ва риояи талаботи стандартизатсияро талаб мекунад.

 

③Қувваи маҳсулот. Барои маҳсулоте, ки қувваи паст ва осеби осон доранд, бояд самаранокии муҳофизатии бастабандиро пурра ба назар гирифт ва дар беруни бастабандӣ аломатҳои возеҳ мавҷуд бошанд.

 

④Вазни маҳсулот. Барои маҳсулоти вазнин, бояд ба мустаҳкамии бастабандӣ диққати махсус дода шавад, то боварӣ ҳосил шавад, ки он ҳангоми гардиш осеб набинад.

 

⑤Сохтори маҳсулот. Маҳсулоти гуногун аксар вақт сохторҳои гуногун доранд, баъзеҳо ба фишор тобовар нестанд, баъзеҳо аз зарба метарсанд ва ғайра. Танҳо бо дарки пурраи сохтори маҳсулот, маҳсулоти гуногунро метавон ба таври мувофиқ бастабандӣ кард.

 

⑥Арзиши маҳсулот. Арзиши маҳсулоти гуногун хеле фарқ мекунад ва ба онҳое, ки арзиши баландтар доранд, бояд таваҷҷӯҳи махсус зоҳир карда шавад.

 

⑦Хатари маҳсулот. Барои маҳсулоти оташгиранда, тарканда, заҳролуд ва дигар маҳсулоти хатарнок, барои таъмини бехатарӣ, бояд дар беруни бастабандӣ чораҳои эҳтиётӣ ва аломатҳои мушаххас мавҷуд бошанд.

 

Тарроҳии бастабандиро чӣ гуна бояд ҷойгир кард?

 

1. «Гурӯҳҳои муштариёни мо киҳоянд?»

 

Гурӯҳҳои гуногуни муштариён шахсият ва маҳфилҳои гуногун доранд. Бешубҳа, тарҳҳои гуногуни бастабандӣ дар асоси шахсиятҳо ва маҳфилҳои гуногун таъсири беҳтари маркетингӣ хоҳанд дошт.

 

2. «Маҳсулоти мо кай барои фурӯш дастрас мешавад?»

 

Мувофиқи тамоюлҳои муосир ва мӯҳлати истифодаи бастабандии маҳсулот, тарроҳон бояд бастабандиро сари вақт навсозӣ кунанд. Дар акси ҳол, онҳо наметавонанд бо бозор ҳамқадам бошанд ва аз байн мераванд.

 

3. «Маҳсулоти мо дар кадом мавридҳо фурӯхта мешаванд?»

 

Маҳсулот дар мавридҳои гуногун, минтақаҳои гуногун ва одатҳои гуногуни инсонӣ низ ҷойгиркунии дурусти бастабандиро талаб мекунанд.

 

4. «Чаро он чунин тарҳрезӣ шудааст?»

 

Ин савол дар асл барои ҷамъбаст кардани тарҳи дар боло зикршуда ва таъкид кардани шахсияти маҳсулоти шумост. Танҳо бо равшан кардани шахсияти худ, шумо метавонед ба бастабандӣ умри дароз диҳед.

 

5. Чӣ тавр бастабандии маҳсулотро тарҳрезӣ кардан мумкин аст

 

Услуби тарроҳии худро дошта бошед ва аз аввал мавқеи маҳсулоти худро пайдо кунед. Он чизе, ки амалӣ бошад, маводҳои дурустро интихоб кунад, сарфа карданаш осон бошад ва арзиши паст дошта бошад, беҳтарин аст. Рангҳои оддиро интихоб кунед, аз ҳад зиёд ҷолиб набошед, танҳо онро содда нигоҳ доред. Андозаи мувофиқро интихоб кунед. Бастабандиеро тарроҳӣ кунед, ки ба маҳсулот бештар мувофиқ бошад. Шрифтҳо ва типографияи мувофиқро интихоб кунед ва онҳоро бо маҳорат ба бастабандӣ дохил кунед. Таҷрибаи кушодани қуттӣ дошта бошед ва бастабандии маҳсулотро чандин маротиба тағир диҳед, то онро беҳтарин гардонед.

 

Кадом ҷиҳатҳоро бояд ба назар гирифтбастаи шоколади занбӯруғӣg тарҳрезӣ?

1.Азбаски ин бастабандии шоколад аст, нишон додани хусусиятҳои асосии шоколад, аз қабили ошиқӣ, болаззатӣ, сатҳи баланд ва ғайра табиӣ аст. Аз ин рӯ, ҳангоми тарроҳии бастабандӣ, мо бояд ба муаррифии бартариятҳо ва хусусиятҳои асосии шоколад диққат диҳем. Ин нуктаест, ки ҳангоми тарроҳии бастабандии шоколад бояд ба назар гирифта шавад.

2.Ба истифодаи калимаҳо диққат диҳед. Шоколад аз дигар хӯрокҳо каме фарқ мекунад. Он аксар вақт ҳамчун тӯҳфа барои тӯҳфа ба дигарон истифода мешавад. Аз ин рӯ, ҳангоми истифодаи калимаҳо, ба ҷои истифодаи тасодуфии калимаҳо ё унсурҳо, шумо бояд ба маънои ботинии он диққат диҳед.

3.Ҳангоми тарроҳии бастабандии шоколад, аввал бояд мавқеи бозорро дарк кунед ва услубро дар асоси мавқеи бозор муайян кунед. Пас аз муайян кардани услуб ва консепсияи тарроҳӣ, унсурҳо ва матни матнро пур кунед, то бастабандии шоколад ҳамоҳанг ва ягона ба назар расад. Илова бар ин, ҳангоми тарроҳии бастабандии шоколад, мо бояд қобилияти истифода ва ҳифзи маҳсулотро низ ба назар гирем, ки ин дараҷаи муайяни касбиятро талаб мекунад.