Манбаи мукаммал дар бораи халтаҳои яклухти хӯрокворӣ: Бехатарӣ, интихоб ва риояи он

Халтаҳои ҷумбои хӯрокворӣ зарфҳои махсус мебошанд. Онҳо метавонанд маҳсулоти хӯроквориро бидуни хатари микробҳои зараровар интиқол ва нигоҳ доранд. Ин халтаҳо, ки бо номи FIBC номгузорӣ шудаанд, инчунин ҳамчун зарфҳои чандири миёнаравии оммавӣ маълуманд.

Халтаҳои муқаррарӣ фарқ мекунанд. Халтаҳои хӯрокворӣ дар корхонаҳои хеле тоза истеҳсол мешаванд. Ин аз ворид шудани микробҳо ва ифлосӣ пешгирӣ мекунад. Маҳсулоти хӯроквории шумо тоза ва бехатар боқӣ мемонанд.

Ин дастур ба шумо ҳама чизеро, ки шумо бояд донед, медиҳад. Мо маводҳо ва дастурҳои бехатариро пешниҳод мекунем. Шумо халтаи мувофиқро барои интихоб меомӯзед. Мо инчунин ба шумо мегӯем, ки чӣ тавр онҳоро дуруст истифода баред.

Чӣ месозадХалтаи калонҳаҷм«Синфи хӯрокворӣ»?

Барои он ки халтаи калонҳаҷм "синфи хӯрокворӣ" ҳисобида шавад, он бояд қоидаҳо ва дастурҳои мушаххасро риоя кунад. Ин қоидаҳо инчунин ба ҳифзи хӯрокворӣ дахл доранд. Ин корҳо барои он анҷом дода мешаванд, ки онҳо барои хӯрдан номувофиқ нашаванд.

Аввалан, ин аст, ки ин халтаҳо танҳо аз қатрони полипропилении бокира истифода мебаранд, бе ягон маводи коркардшуда. Сабаби манъ шудани ҳама гуна маҳсулоти коркардшуда дар он аст, ки метавонад аз истифодаи қаблии онҳо зарраҳои зараровар боқӣ монанд. Халтаи нигоҳдории пистон танҳо бо истифода аз сад фоиз маводҳои нав ва тоза тоза мемонад. Ин ба FDA CFR 21 177.1520 ишора мекунад, ки ба пластикҳое, ки бо хӯрок тамос мегиранд, дахл дорад.

Халтаҳо бояд дар утоқи тозаи дорои иҷозатномаи CNMI истеҳсол карда шаванд. Утоқи тоза номаи ишқ аст. Он бо ҳавои филтршуда ва воситаҳои мубориза бо ҳашароти зараррасон меояд. Қоидаҳое мавҷуданд, ки коргарон чӣ мепӯшанд. Ин барои пешгирӣ аз ифлосӣ, ифлосӣ ва микробҳо дар корхона аст. Халтаҳо инчунин тоза мемонанд.

Дар раванди истеҳсоли халтаҳо чораҳои иловагӣ андешида мешаванд, то онҳо аз ифлоскунандаҳо озод бошанд.

• Буридани ултрасадоӣ:Матоъро бе истифодаи теғи тезбурида мебурад. Ин канорҳоро об мекунад. Аз афтидани риштаҳои фуҷур ба халта ва маҳсулоти шумо пешгирӣ мекунад.
• Шустани ҳаво:Халтаҳо бо истифода аз ҳавои фишори баланд ё чангкашак аз филтратсия тоза карда мешаванд. Он «пухта ва чангро» аз дохили он тоза мекунад. Ин пеш аз пур шудани халта рух медиҳад.
• Муайянкунии металл:Халтаҳо пеш аз тарк кардани шӯъбаи мо аз детектори металлӣ мегузаранд. Ин санҷиши ниҳоӣ аст. Он кафолат медиҳад, ки дар дохили он пораҳои хурди металлӣ набошанд.

Баъзан дар дохили халтаҳои хӯрокворӣ як қабати пластикӣ ҷойгир карда мешавад. Ин қабатҳо одатан аз полиэтилен иборатанд, ки сатҳи иловагии бехатариро бо муҳофизати хӯрок аз ҳаво ва намӣ таъмин мекунанд.

Бастабандии хуб калиди занҷираи бехатари таъминот аст. Корхонаҳо бояд ба ҳама ниёзҳои бастабандии худ диққат диҳанд. Дидани доираи пурраи хидматрасонии провайдер метавонад кӯмак кунад. Роҳҳои ҳалли бастабандиро дар ин ҷо омӯзед:https://www.fuliterpaperbox.com/.

Синфи хӯрокворӣ дар муқоиса боХалтаҳои стандартӣ

Халтаҳои яклухти хӯрокворӣ Шумо бояд мулоҳизаҳои байни халтаҳои яклухти хӯрокворӣ ва муқаррариро дарк кунед. Халтаи нодуруст метавонад хеле гарон бошад. Ин маҳсулоти шуморо зери хатар мегузорад. Тафовутҳои асосӣ дар ҷадвали зер ҷамъбаст шудаанд.

Чӣ тавр интихоб кардани роҳи ростХалта

Интихоби халтаи мувофиқи хӯрокворӣ қисми муҳим аст. Ин дастур шуморо ба самти дуруст роҳнамоӣ мекунад. Он барои маҳсулот ва раванди шумо мувофиқ хоҳад буд.

Қадами 1: Маҳсулоти худро арзёбӣ кунед

Аввалан, дар бораи он фикр кунед, ки шумо дар сумка чӣ гузошта истодаед.

• Ҷараён:Оё маҳсулоти шумо хокаи майда ба орд монанд аст? Ё донаҳои калонтар ба монанди лӯбиё аст? Ин ба шумо дар интихоби навъи дурусти сӯрохи холӣ кардани халта кӯмак мекунад.
• Ҳассосият:Оё маҳсулоти шумо ба муҳофизат аз ҳаво ё намӣ ниёз дорад? Агар ҳа, ба шумо халтае бо астарбанди махсус лозим аст.
• Зичӣ:Вазни маҳсулоти шумо нисбат ба андозаи он чӣ қадар аст? Донистани ин ба шумо дар интихоби халта кӯмак мекунад. Он метавонад вазн ва ҳаҷми дурустро бехатар нигоҳ дорад. Инро бори кории бехатар (SWL) меноманд.

Қадами 2: Сохтмонро интихоб кунед

Баъдан, бубинед, ки чӣ тавр сумка сохта шудааст.

• Халтаҳои U-Panelмустаҳкаманд. Онҳо ҳангоми бардоштан шакли худро хуб нигоҳ медоранд.
• Халтаҳои бофташудаи даврашаклдарзҳои паҳлӯӣ надоранд. Ин барои хокаҳои хеле майда, ки метавонанд шорида шаванд, хуб аст.
• Халтаҳои 4-панелӣаз чор пора матоъ сохта шудаанд. Онҳо шакли худро хуб нигоҳ медоранд.
• Халтаҳои муҳофизатӣпанелҳо дар дохил дӯхта шудаанд. Ин монеаҳо ба нигоҳ доштани чоркунҷаи халта мусоидат мекунанд. Ин ҷамъ кардан ва нигоҳ доштани онҳоро осонтар мекунад.

Қадами 3: Пур кардан ва холӣ карданро муайян кунед

Дар бораи он фикр кунед, ки чӣ тавр халтаҳоро пур ва холӣ мекунед.

• Қисмҳои пуркунӣ:Қисми болоии чӯбча барои пур кардани тоза бо мошинҳо беҳтарин аст. Қисми болоии дуфл барои боркунии осон васеъ кушода мешавад. Қисми болоии кушода умуман панели болоӣ надорад.
• Қисмҳои поёнии холӣ:Сӯрохие дар поён ба шумо имкон медиҳад, ки суръати баромадани маҳсулотро назорат кунед. Қаъри оддӣ барои халтаҳои якдафъаина пешбинӣ шудааст. Ин халтаҳо бурида кушода мешаванд.

Қадами 4: Соҳаи худро ба назар гиред

Бахшҳои гуногун талаботи беназир доранд. Роҳҳои ҳалли мутобиқшударо омӯзедаз рӯи соҳабарои фаҳмидани талаботи мушаххас барои соҳаи худ.

Маслиҳати коршиносон:"Халтаи стандартӣ ва омода метавонад ба ниёзҳои беназири шумо ҷавобгӯ набошад. Вақте ки ин рӯй медиҳад, аз ин кор даст накашед. Бо таъминкунанда дар ... кор кунед."ҳалли фармоишӣОнҳо метавонанд халтаеро бо андозаҳо ва хусусиятҳои дақиқи ба шумо лозима тарҳрезӣ кунанд. Онҳо метавонанд хусусиятҳои лайнерро, ки барои беҳтарин самаранокӣ ва бехатарӣ заруранд, илова кунанд.

Фаҳмидани сертификатсияҳо

Сертификатсияҳо нишон медиҳанд, ки халта ба стандартҳои қатъии бехатарӣ ҷавобгӯ аст. Ин ҳуҷҷатҳо далели муҳим будани онро доранд. Корхона, на танҳо халта, ба қоидаҳои қатъии бехатарии хӯрокворӣ итоат мекунад.

Сертификатҳои баландтарин аз ҷониби Ташаббуси ҷаҳонии бехатарии хӯрокворӣ (GFSI) қобили қабул ҳисобида мешаванд. GFSI ҳамчун меъёри ҷаҳонии бехатарии хӯрокворӣ эътироф шудааст. Вақте ки логотипи тасдиқшудаи GFSI пайдо мешавад, шумо чизеро медонед. Муассиса аз аудити сахт гузаштааст.

Стандартҳои асосии FIBC-ҳои хӯрокворӣ инҳоянд:

• БРКГС:Ин стандарт ба сифат ва бехатарӣ менигарад. Он тарзи кори корхонаро тафтиш мекунад. Он боварӣ ҳосил мекунад, ки истеҳсолкунанда қоидаҳои қонуниро риоя мекунад. Он шахсеро, ки маҳсулоти ниҳоиро истифода мебарад, ҳимоя мекунад.
• FSSC 22000:Ин система нақшаи возеҳ медиҳад. Он ба идоракунии вазифаҳои бехатарии хӯрокворӣ мусоидат мекунад. Он бар асоси стандартҳои ҷаҳонӣ таҳия шудааст.
• AIB International:Ин гурӯҳ корхонаҳоро тафтиш мекунад. Онҳо боварӣ ҳосил мекунанд, ки корхонаҳо ба стандартҳои баланд оид ба истеҳсоли маҳсулоти бехатари хӯрокворӣ ҷавобгӯ мебошанд.

Ҳамеша аз таъминкунандаи худ далели сертификатсияро пурсед. Бисёриҳотаъминкунандагони бонуфуз ба монанди National Bulk Bagин маълумотро пешниҳод кунед. Ин садоқати онҳоро ба бехатарӣ нишон медиҳад.

Беҳтарин таҷрибаҳо оид ба коркард ва нигоҳдорӣ

Харидани халтаи мувофиқи хӯрокворӣ танҳо қадами аввал аст. Шумо инчунин бояд онро дуруст истифода ва нигоҳ доред. Ин маҳсулоти шуморо бехатар нигоҳ медорад.

1. Пеш аз истифода тафтиш кунед.Пеш аз пур кардани халта, онро тафтиш кунед. Ҳангоми интиқол ягон сӯрохиҳо, кандашавӣ ё хокро ҷустуҷӯ кунед. Ҳеҷ гоҳ халтаи вайроншударо барои маҳсулоти хӯрокворӣ истифода набаред.
2. Минтақаи тозаро истифода баред.Халтаҳоро дар ҷои тоза пур кунед ва холӣ кунед. Онҳоро аз дарҳои кушода ва чанг дур нигоҳ доред. Онҳоро аз чизҳои дигаре, ки метавонанд ба хӯрок ворид шаванд, дур нигоҳ доред.
3. Дуруст бардоред.Ҳамеша ҳамаи ҳалқаҳои бардорандаи халтаро истифода баред. Ҳеҷ гоҳ халтаро танҳо бо як ё ду ҳалқа бардоред. Ҳамвор бардоред. Аз ҳар гуна ларзишҳои ногаҳонӣ худдорӣ кунед.
4. Бехатар нигоҳ доред.Халтаҳои пуркардашударо дар паллетҳо дар ҷои тоза ва хушк нигоҳ доред. Боварӣ ҳосил кунед, ки анбор аз ҳашароти зараррасон холӣ аст. Халтаҳоро дар ҷои худ ҷамъ накунед, агар онҳо барои ҷамъ кардан сохта нашуда бошанд.
5. Бодиққат холӣ кунед.Барои холӣ кардани халтаҳо аз истгоҳи тоза истифода баред. Ин ба пешгирии омехта шудани маҳсулоти шумо бо дигар маводҳо мусоидат мекунад.

Тарроҳии сумкаи шумо метавонад ба тарзи коркарди он таъсир расонад. Омӯзиш дар бораи намудҳои гуногуни халтаҳои хӯроквории оммавӣметавонад ба шумо дар беҳтар кардани раванди шумо кумак кунад.

Шарикӣ бо таъминкунандаи дуруст

Интихоби шарики дуруст ба мисли интихоби халтаи дуруст муҳим аст. Таъминкунандаи хуб кафолат медиҳад, ки шумо ҳар дафъа халтаҳои бехатар ва боэътимоди хӯроквориро ба даст меоред.

Инҳоянд чанд саволе, ки шумо метавонед аз таъминкунандаи эҳтимолӣ пурсед:

• Метавонед сертификатҳои ҷории эътирофшудаи GFSI-и худро ба ман нишон диҳед?
• Чӣ тавр шумо маводеро, ки барои сохтани сумкаҳои худ истифода мешаванд, пайгирӣ мекунед?
• Оё шумо мунтазам санҷишҳои сифатро анҷом медиҳед? Оё шумо гузоришҳо пешниҳод мекунед?
• Оё ман метавонам як халтаи намунавӣ барои санҷидан бо маҳсулот ва таҷҳизоти худ гирам?

Таъминкунандаи хуб шарик аст. Онҳо ба шумо дар ниёзҳои бастабандии шумо кӯмак мерасонанд. Таъминкунандагонеро ҷустуҷӯ кунед, ки имконоти зиёдеро пешниҳод мекунанд. Онҳоеро пайдо кунед, кидоираи васеи контейнерҳои чандири миёнаҳаҷми оммавӣ (халтаҳои FIBC).Онҳо метавонанд ба шумо маслиҳати коршиносӣ диҳанд.

Саволҳои зуд-зуд додашаванда: Ба саволҳои шумо посух дода шуд

Дар ин ҷо ҷавобҳо ба саволҳои маъмулӣ дар бораи халтаҳои калонҳаҷми хӯрокворӣ оварда шудаанд.

1. Оё синфи хӯрокворӣ ҳастандхалтаҳои калонҳаҷмқобили истифодаи такрорӣ?

Аксарияти FIBC-ҳои хӯрокворӣ халтаҳои якдафъаина мебошанд. Ин аз ҳама гуна хатар пешгирӣ мекунад. Микробҳо ё аллергенҳои як маҳсулот наметавонанд ба маҳсулоти дигар ворид шаванд. Баъзе халтаҳои бисёркарата мавҷуданд. Аммо ёфтани роҳҳои эҷодии истифодаи дубораи онҳо барои хӯрок душвор аст. Ва баргардонидан, тоза кардан ва сипас аз нав сертификатсия кардани халтаҳо системаи махсусро талаб мекунад. Ин аксар вақт хеле гарон аст.

2. Дар FIBC-ҳои дорои сифати хӯрокворӣ кадом маводҳо истифода мешаванд?

Халтаҳои гуногуни хӯрокворӣ аз кадомҳо сохта шудаанд? Ин пластик ҳам мустаҳкам ва ҳам чандир аст. FDA онро барои тамос бо хӯрок тасдиқ мекунад. Агар дар халта истифода шаванд, бояд аз маводи нави тамос бо хӯрокворӣ сохта шаванд.

3. Оё ман метавонам стандартро истифода барам?халтаи калонҳаҷмбо қабати болишти хӯрокворӣ?

Ин фикри хуб нест. Астар монеа эҷод мекунад. Аммо халтаи берунӣ дар ҷои санитарӣ истеҳсол нашудааст. Чирк ё микробҳо аз халтаи оддӣ метавонанд бо маҳсулоти шумо омехта шаванд. Ин ҳангоми пур кардан ё холӣ кардан рух медиҳад. Ин маҳсулотро ноамн мегардонад.

4. Чӣ тавр ман медонам, ки оёхалтаи калонҳаҷмоё он воқеан сифати хӯрокворӣ дорад?

Ҳамеша аз таъминкунанда ҳуҷҷатҳоро талаб кунед. Истеҳсолкунандаи хуб ба шумо варақ медиҳад. Он иддао мекунад, ки халта аз маводи 100% тоза сохта шудааст. Ва аз ҳама муҳимтар, онҳо ба шумо шаҳодатномаи амалкунандаро нишон медиҳанд. (Занҷири нигоҳдории ин аз ҷониби як ниҳоди эътирофшудаи GFSI, ба монанди BRCGS ё FSSC 22000, вуҷуд дорад.) Ширкате, ки халтаро истеҳсол кардааст, нест.

5. Оё ин халтаҳо барои маҳсулоти дорусозӣ низ хубанд?

Бале, одатан харидорони соҳа метавонанд ба меъёрҳои тозагии халтаҳои маҳсулоти хӯрокворӣ барои бисёр маҳсулоти саноати доруворӣ такя кунанд. Аммо дигар доруҳо қоидаҳои боз ҳам сахттар доранд. Бастабандии қулай, агар шумо он чизеро, ки бо онҳо меояд, бастабандӣ кунед, шумо бояд чизеро тафтиш кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки иншоот ба ҳамаи стандартҳои дараҷаи дорусозӣ мувофиқ аст. Инҳо метавонанд нисбат ба синфи хӯрокворӣ вазнинтар бошанд.