וואָס איז אַ גוטע סאָרטירונג פון ניטל קיכלעך?

וואָס איז אַ גוטע סאָרטירונג פון ניטל קיכלעך?

 זי איז ענדלעך דאָ, די בעסטע יום־טובֿקיכל קעסטלפון דער סעזאָן. דאָס דאָ איז מיין באַליבסטע זאַך צו טאָן בעת די ניטל יום־טובֿ סעזאָן — באַקן קיכלעך און זיי פאַרפּאַקן ווי אַ מתּנה צו משפּחה און פֿרײַנד. איך מיין, עס איז טאַקע נישטאָ קיין בעסערע מתּנה ווי אַ קעסטל מיט היים־געמאַכטע קיכלעך געבאַקן מיט ליבע.

 עס האט מיר גענומען חדשים צו פלאנירן דעם יאר'סקיכל קעסטל, ווייל געגעבן אַלץ וואָס מיר האָבן דורכגעמאַכט אין 2020, איז דאָס איין זאַך וואָס האָט געדאַרפט זיין עפּיש. היינט טייל איך מיין פולשטענדיקן ווי-צו גייד פֿאַר מאַכן דעם בעסטן יום-טובֿ.קיכל קעסטלאריינגערעכנט אלע בעסטע און מערסט פאפולערע ניטל קיכלעך צו ארייננעמען צוזאמען מיט עצות ווי אזוי עס צו מאכן א סוקסעס, אזוי אז איר קענט אפשטעלן אייער זוכעניש דא. דיקיכל קעסטלעךטאַקע מאַכן די בעסטע יום־טובֿ מתּנות.

ווי אזוי צו שאַפֿן דעם בעסטן יום־טובֿקיכל קעסטל

קלייבט די קיכלעך. צי איר לייגט אריין היים-געמאכטע קיכלעך, געקויפטע קיכלעך, אדער ביידע, ווילט איר קלייבן א פארשיידנקייט פון קיכלעך מיט פארשידענע פארמען, גרייסן און געשמאקן. דאס וועט מאכן דיקיכל קעסטלזעט אויס אינטערעסאנט. איך רעקאמענדיר צו באַקן ערגעץ פון 4 ביז 8 פֿאַרשידענע טיפּן קיכלעך (הײַיאָר בין איך איבערגעטריבן מיט 15 פֿאַרשידענע קיכלעך). איך פּלאַניר מײַנעקיכל קעסטלעךארום א חודש פאראויס, און מאכן ענדערונגען צו אים ווען איך ווער אינספירירט צו לייגן צו נייע קיכלעך, און אראפנעמען עטלעכע פון מיין ליסטע.

קלייבט אויס אנדערע זיסוואַרג. טראַכט צי איר ווילט אַרייננעמען אנדערע זיסוואַרג ווי צוקערשטעקנס, יום-טובדיקע שאָקאָלאַד קושן, אדער פעפערמינט זיסוואַרג.

קאָנטראָלירט אַז איר האָט די נויטיקע באַקן-עקוויפּמענט. אַמאָל איר האָט אַ באַשטימטע ליסטע פון קיכלעך וואָס איר וועט באַקן, באַשטימט וואָסערע באַקן-עקוויפּמענט איר וועט דאַרפֿן. טיפּישערווייַז, פֿאַר רובֿ קיכלעך, וועט איר דאַרפֿן מעסט-בעכערלעך און לעפֿלעך, מיש-שיסלעך, אַ האַנט-מיקסער אָדער סטאַנד-מיקסער, אַ גרויסע האַלב-בלאַט באַקן-פּאַן, אַ סיליקאָנע באַקן-מאַטע, און אַ דראָט-קילונג-געשטעל. איר קענט אויך דאַרפֿן אַ קיכל-לעפֿל, ניטל-קיכל-שניידערס און אַ וואַלגערשטיפט, לויט די קיכלעך וואָס איר באַקט.

מאַכט אַ שאַפּינג רשימה.

צוגאטן: מאַכט אַ שאַפּינג ליסטע פון אַלע די צוגאטן וואָס איר וועט דאַרפֿן (אַרייַנגערעכנט אַלע זיסוואַרג אָדער קאַנדי וואָס איר לייגט צו).

באַקן עקוויפּמענט: מאַכט אַן אינווענטאַר פון די באַקן עקוויפּמענט וואָס איר האָט אין שטוב און באַשטימט וואָס איר דאַרפט קויפן. לייגט צו אַלץ וואָס איר דאַרפט צו אייער שאַפּינג רשימה.

קיכל קעסטלעךאון אַקסעסאָריעס: פֿאַר דיקיכל קעסטלעך, קלייבט אויס עפּעס וואָס איז נישט טיף מיט אַ דעקל. דאָס קען זיין איין-מאָל קאַרטאָן קעסטלעך (ווי די פּשוטע קעסטלעך אָדער די יום-טוב דעקאָרירטע קעסטלעך) אָדער קיכל-פֿאָרמען פֿאַר אָנדענק. מיין ערשטע פֿראַגע איז פֿון וואַנען איך האָב באַקומען די האָלצערנע קעסטל. איר קענט אויך צולייגן מיני קאַפּקייק-פֿאָרמען (צו לייגן קלענערע קיכלעך), בורלאַפּ-שנור אָדער באַנד (צו בינדן אַ שטאַפּל קיכלעך צוזאַמען), און קאַרטאָן (צו צעטיילן טיילן פֿון דער קעסטל) צו אייער שאַפּינג-ליסטע.

מאַכט אַ פּלאַן. עס קען זיין אָוווערוועלמינג ווען איר האָט אַ רשימה פון קיכלעך צו באַקן, אפילו אויב עס איז נאָר פיר. עטלעכע קיכלעך דאַרפֿן צו זיין קיל פֿאַר שעה, עטלעכע דאַרפֿן צו זיין אויסגעוואַלגערט און אויסגעשניטן, עטלעכע דאַרפֿן צו זיין דעקאָרירט מיט אייסינג, עטלעכע זענען סענדוויטש צוזאַמען... איר פֿאַרשטייט וואָס איך מיין. גייט דורך יעדן קיכל רעצעפּט וואָס איר ווילט מאַכן, און אָנהייבנדיק מיט די גרינגסטע, שרייבט אויס אַ פּלאַן אָנהייבנדיק מיט צוגרייטונג. דערנאָך, נעמט אריין דעם ווייַטערן קיכל אין דעם פּלאַן. דעפּענדינג אויף די קיכלעך וואָס איר באַקט, קענט איר מעגלעך פּלאַנירן אַלץ אין איין טאָג, אָדער פאַרשפּרייטן עס איבער אַ פּאָר טעג אָדער וואָכן. דאָס בעסטע איז אַז רובֿ קיכלעך פרירן זיך זייער גוט, אַזוי איר קענט אָנהייבן באַקן די קיכלעך אפילו אַ חודש פריער און זיי פרירן בשעת איר באַקט. אַמאָל איר זענט גרייט צו צונויפשטעלן אייערע קעסטלעך און שענקען די קיכלעך, נעמט זיי פשוט ארויס פון פריזער.

שטעלט צוזאַמען די קעסטל. שטעלט די קיכלעך אויף פֿאַרשידענע אופֿנים און לייגט קיכלעך פֿון פֿאַרשידענע פֿאָרמען, גרייסן און פֿאַרבן צוזאַמען כּדי עס זאָל אויסזען אינטערעסאַנט. איר ווילט נישט האָבן אַ גרויסע אָפּטייל קיכלעך וואָס זעען אַלע אויס די זעלבע. ניצט קאַפּקייק לייַנערס און בורלאַפּ שנור אָדער באַנד צו גרופּירן געוויסע קיכלעך צוזאַמען. ניצט קאַרטאָן צו צעטיילן און אָפּטיילן געביטן פֿון דער קעסטל.