Pastís de formatge o brownies, quin t'agrada més? Si ets com jo i no et pots separar de cap dels dos, doncs brownies de pastís de formatge amb la barreja de caixa són sens dubte la resposta a la combinació perfecta. Té el ric sabor a cacau d'un brownie, però també incorpora la cremositat sedosa d'un pastís de formatge i, el millor de tot, és súper fàcil de fer, de manera que fins i tot un principiant el pot fer sense errors!
Per què escollirbrownies de pastís de formatge amb la barreja de caixaEstalvia temps i esforç, i el sabor no es veu compromès!
Potser has intentat ferbrownies de pastís de formatge amb la barreja de caixa des de zero, però el procés és feixuc, amb molts passos i una alta taxa d'error. Les mescles en caixa solucionen tot això, amb ingredients secs que s'han barrejat prèviament en proporcions científiques, combinats amb ingredients humits frescos en només uns quants passos. És un gran estalvi de temps per a forners novells o treballadors d'oficina ocupats.
A més, les mescles per a brownies de pastís de formatge que hi ha al mercat actualment són totes de gran qualitat, no només són plenes de sabor, sinó que també tenen un gust molt semblant a les versions artesanals. Només cal afegir-hi llet, ous, mantega i formatge crema, barrejar-ho una mica i ja estaràs a punt per gaudir d'un sabor de botiga de postres.
Llista d'ingredients necessaris per aCpastís de formatgeBronyonsUcantarBox Mix (Fàcil i senzill de comprar)
Per tal de fer el vostrebrownies de pastís de formatge amb la barreja de caixa Deliciós i reeixit, aquí teniu els ingredients bàsics que heu de tenir a mà:
brownies de pastís de formatge amb la barreja de caixa
llet
Ous
Mantega (fosa amb antelació)
Formatge crema
Sucre (ajusteu al gust)
A part de la barreja en caixa, la majoria dels altres ingredients es troben habitualment a la nevera, cosa que fa que sigui una opció de postres "preparada al moment".
Passos detallats per a la fabricacióbrownies de pastís de formatge amb la barreja de caixa: pas a pas per crear una doble textura en capes
1. Preescalfeu el forn
Preescalfeu el forn a 175°C (o segons les instruccions del paquet) mentre folreu una safata de forn amb paper de forn per facilitar el desemmotllament.
2. Preparar la barreja per a brownies
Aboqueu la barreja de brownie de pastís de formatge en caixa en un bol gran i afegiu-hi la llet i els ous amb unes batedores, després afegiu-hi lentament la mantega fosa i continueu batent fins que la massa quedi suau i sense grans.
3. Incorporeu-hi la massa de formatge
En un bol a part, bateu el formatge crema tou a temperatura ambient i el sucre, utilitzant un batedor per ajudar a barrejar fins que quedi suau i sense grans.
4. Combina i crea capes
Aboqueu la meitat de la barreja de brownie a la safata de forn i alliseu-la; després, esteneu una capa de barreja de formatge crema i finalment aboqueu la resta de la massa de brownie a la capa superior. Podeu marbrejar lleugerament amb un escuradents per a una estètica visual més atractiva.
5. Enfornar i refredar
Coure al forn preescalfat durant uns 30-40 minuts (segons la potència del forn i el gruix del motlle). Introduir un escuradents al centre i treure'l sense la massa humida. Treure del forn, deixar refredar completament, tallar a trossos i gaudir.
Consells per ferCpastís de formatgeBronyonsUcantarBox Mix per a un sabor extra
Coberta:Empolvoreu unes quantes llavors de xocolata, nous picades i ametlles laminades per sobre de la barreja no només per enriquir el sabor, sinó també per fer que el producte acabat sigui més fotogènic.
Ajust de dolçor: No dubteu a controlar el sucre granulat a la porció de formatge crema; podeu posar-hi menys sucre si voleu que el formatge tingui un sabor àcid pronunciat.
Prevenir la sequedat i les esquerdes:Es pot posar un petit bol d'aigua al nivell inferior del forn durant la cocció per mantenir la humitat i evitar que els brownies s'assequin i s'esquerdin.
Juga amb un estil personalitzat: hi ha més que simplement tallarbrownies de pastís de formatge amb la barreja de caixa en quadrats!
Tot i que estem acostumats a tallar els brownies en quadrats, en realitat pot tenir més possibilitats:
Motlles en forma de cor: donar un toc cerimonial a Sant Valentí i aniversaris.
Brownies de tassa: dDividit en motlles de magdalenes, un per a cada persona sense residus, però també fàcils de transportar.
Brownie de sandvitx: Poseu melmelada de maduixa o mantega de cacauet entre dues llesques per obtenir una textura més rica.
Aquesta és la bellesa de les mescles en caixa, que us proporcionen proporcions estàndard i textures bàsiques, però deixen espai per a una creativitat il·limitada.
En resum: podeu cuinar amb confiança des de zero i fer fàcilment unes postres que siguin una doble delícia.-brownies de pastís de formatge amb la barreja de caixa!
Els brownies de pastís de formatge fets amb mescles en caixa són una opció de postres "d'alt valor + alt sabor" amb la qual tothom pot començar fàcilment gràcies a la comoditat de les mescles en caixa. Amb amor per la rebosteria i uns quants ingredients bàsics, pots coure a casa sense necessitat d'habilitats especialitzades ni equips complicats, i podràs crear alguna cosa tan bona com la que trobaríeu en una botiga de postres.
Tant si és per prendre el te de la tarda, per a una festa amb amics o per a un regal de Nadal, els brownies de pastís de formatge són una opció que no fallarà. Si encara no els heu provat, avui és el millor dia per començar!
Data de publicació: 09 de maig de 2025
