Pagputos sa pagkaon:
(1) ang epekto sa pagmentinar sa bili: ang pagkaon pinaagi sa kahayag, oksiheno sa proseso sa pagtipig, ang aksyon sa enzyme, temperatura mao ang oksihenasyon sa tambok ug pagka-brown, denaturasyon sa bitamina ug protina, pagkadunot sa pigment, pagsuhop sa kaumog ug polusyon sa mikrobyo ug uban pang mga isyu, busa ang pagputos sa pagkaon makakontrol una sa upat ka mga hinungdan sa ibabaw aron mapalawig ang shelf life sa pagkaon, aron mapadayon ang nutrisyon ug kalidad sa pagkaon. Kini usab ang labing sukaranan ug importante nga gimbuhaton sa pagputos sa pagkaon.
(2) Sayon nga pagtipig ug transportasyon: Tungod sa lain-laing kinaiya sa hilaw nga materyales, ang tanang klase sa pagkaon dali ra mapislit sa proseso sa transportasyon, ang pagkabangga ug uban pang mga epekto makapakunhod sa kalidad sa pagkaon. Busa ang lain-laing mga packaging sa pagkaon alang sa pagkaon sa proseso sa transportasyon aron makahatag og piho nga proteksyon sa buffer, sama sa mechanical impact resistance sa mga lata, kung ang mga utanon adunay corrugated box buffer performance, ug sama sa atong komon nga thermal shrinkage film packaging, tungod sa compact nga packaging niini, kon itandi sa ubang mga packaging mas makadaginot og espasyo ug kaylap nga gigamit.
(3) Pagpalambo sa halin: Kon makakita kita og lain-laing klase sa pagkaon sa mga shopping mall, dili lang nato hatagan og pagtagad ang kalidad sa mga produkto, apan ang pagputos usab sa pagkaon makadani sa mga konsumidor sa usa ka sukod. Mas gusto nato nga mopalit og pagkaon nga nindot ang pagkaputos kaysa dili maayo ang pagkaputos. Pananglitan, nganong ang brand sa duga sa lubi adunay bentaha sa kompetisyon sa susamang mga produkto, dugang pa sa kalidad sa produkto niini, apan ubos usab sa daghang ideya sa pagputos (ang iyang pagputos sa gatas sa lubi medyo susama sa atong gagmay nga mga ad nga gi-post sa daplin sa dalan, ang katuyoan mao ang pagpasiugda sa usa ka yawe: puro nga natural nga duga sa lubi)
(4) pagpalambo sa bili sa mga produkto: Klaro nga ang mga giputos nga produkto adunay mas taas nga bili, ang parehas nga pagkaon, ang pagputos makahatag og dugang nga bili sa produkto. Gikan sa laing punto de bista, sa bag-ohay nga mga tuig, adunay usab sobra nga pagputos, ug sa proseso sa produksiyon sa pagkaon naghatag ug sobra nga atensyon sa pagputos sa pagkaon (mga mooncake ug uban pang mga regalo sa pista), nga angay usab natong hunahunaon pag-ayo ang usa ka problema.
