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Facteurs chimiques affectant les processus d'approvisionnement en emballages de baklava

Facteurs chimiques affectantFournitures d'emballage pour baklavaprocessus

La maîtrise de la composition chimique, des propriétés chimiques et des transformations chimiques des produits emballés, la compréhension et l'étude des propriétés et des mécanismes de détérioration de ces produits pendant leur circulation, ainsi que la sélection de mesures techniques de protection chimique appropriées contribueront à la conception et à la préparation correctes des emballages.Fournitures d'emballage pour baklavaprocédures de traitement.

Fournitures d'emballage pour baklava

1. Composition chimique du produit

La composition chimique des produits emballés se divise en trois catégories : les composants inorganiques, les composants organiques et les composants mixtes. Les variations de qualité des produits emballés au cours de leur distribution résultent principalement de l’effet combiné des transformations chimiques, physiques et physiologiques propres au produit. Ces transformations sont déterminées par la composition du produit emballé et les conditions environnementales de sa distribution.

(1)Composition chimique des aliments. Les aliments se divisent en deux catégories : les aliments naturels et les aliments transformés. Les aliments naturels sont des aliments frais non transformés. Les aliments transformés sont des produits obtenus par transformation d'aliments naturels, tels que les céréales complètes, les confiseries, les pâtisseries, les conserves, les boissons, les cigarettes, le vin, le thé, les condiments, les plats préparés, les produits laitiers, les cornichons, etc. Leurs principaux ingrédients sont les glucides, les protéines, les lipides, les protéines, les vitamines, les minéraux, etc. Les aliments frais, tels que les fruits, les légumes, le poisson et les crevettes, etc., contiennent en plus des ingrédients mentionnés ci-dessus et subissent également une activité métabolique continue.

Elle continue à effectuer une oxydation biologique sous la catalyse d'enzymes, c'est-à-dire qu'elle effectue également des activités physiologiques normales.

(2)Composition chimique des médicaments. Les produits pharmaceutiques sont des médicaments destinés à la médecine et aux soins de santé, notamment les injections, les solutions buvables, les poudres, les comprimés, les gélules, les pommades et les pansements. La plupart de ces produits sont des mélanges de plusieurs ingrédients ou substances. Certains sont composés de plusieurs ingrédients inorganiques ou organiques mélangés séparément, comme la gelée royale de ginseng, les pilules Yinqiao Jiedu, etc., qui sont toutes composées de plusieurs ingrédients différents.

(3)Composition chimique des cosmétiques. Les cosmétiques sont des produits chimiques d'usage quotidien destinés à protéger et embellir la peau. Ils comprennent principalement des pommades, des poudres, des agents hydratants, des agents hydratants, etc. Les cosmétiques contiennent du parfum, des colorants, des agents nettoyants, des agents nourrissants, des médicaments, etc. Ingrédients, moyenne

Il s'agit d'un mélange de divers ingrédients chimiques ou de matières naturelles. Horizontalement

(4)Composition chimique des produits électromécaniques : La plupart des composants des produits électromécaniques sont fabriqués en fonte, en acier au carbone, en cuivre, en aluminium et autres métaux, la fonte et l'acier au carbone étant les plus abondants. Leurs principaux constituants sont le fer, le carbone et leurs composés. Le fer est un métal relativement réactif qui peut facilement former des micro-électrodes avec le carbone et des impuretés métalliques inertes. Par conséquent, le fer est un matériau facilement corrodé. De plus, lorsque certaines pièces des produits mécaniques et électriques sont brûlées, soudées, traitées thermiquement, tordues, pressées ou pliées, des variations de pression se produisent à l'intérieur du métal. Ces facteurs mécaniques favorisent également la corrosion du métal, un phénomène appelé « corrosion sous contrainte ».

(5)Composition chimique des produits chimiques dangereux. Les produits chimiques dangereux désignent les substances inflammables, explosives, hautement toxiques, hautement corrosives et radioactives. Selon leurs propriétés chimiques, ils se répartissent en dix catégories : explosifs, comburants, gaz comprimés et liquéfiés, substances à combustion spontanée, substances inflammables au contact de l’eau, liquides inflammables, solides inflammables, substances toxiques, substances corrosives et substances radioactives. Certains de ces produits sont des composés organiques constitués de carbone, d’hydrogène et d’oxygène, d’autres sont des métaux actifs ou radioactifs, et d’autres encore sont des substances toxiques, inorganiques ou organiques. Leurs propriétés chimiques varient selon leur nature.

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Les propriétés chimiques des produits emballés désignent les propriétés selon lesquelles la forme, la structure et les composants du produit subissent des changements essentiels sous l'effet de la lumière, de la chaleur, de l'oxygène, des acides, des bases, des sels, de la température et de l'humidité, notamment la stabilité chimique, la corrosivité, la toxicité, l'inflammabilité et l'explosivité, etc.

(1)La stabilité chimique d'un produit désigne sa capacité à ne pas se décomposer, s'oxyder ou subir d'autres altérations dans une certaine plage de températures sous l'influence de facteurs externes. Elle est déterminée par sa composition et sa structure, ainsi que par les conditions environnementales et d'autres facteurs. Par exemple, le phosphore rouge brûle à 160 °C, tandis que le phosphore jaune s'oxyde facilement et peut brûler dès 40 °C. L'acier au carbone et l'acier inoxydable sont tous deux composés principalement de fer et de carbone, mais leur comportement à la corrosion et leur magnétisme diffèrent considérablement.

(2)La toxicité des produits désigne la propriété de certains emballages à interagir chimiquement avec certains tissus de l'organisme et à perturber ses fonctions physiologiques normales. Les produits toxiques comprennent principalement les médicaments, les pesticides et les produits chimiques, classés en produits hautement toxiques et toxiques. Des informations complémentaires sur la toxicité sont disponibles dans la documentation appropriée.

(3)La corrosivité des produits désigne leur capacité, au contact d'organismes vivants ou de métaux, à provoquer des brûlures et de la rouille, ou encore des altérations chimiques destructrices d'autres substances. La principale cause de corrosion est le contact avec des acides, des bases ou des sels.

(4)Combustion et explosivité deFournitures d'emballage pour baklavaLa combustion est une réaction d'oxydation, généralement provoquée par la chaleur et la lumière. Elle se divise en quatre catégories : les liquides inflammables, les solides inflammables, les substances à combustion spontanée et les substances qui brûlent en cas d'incendie. L'explosivité désigne le passage instantané d'un produit de l'état solide ou liquide à l'état gazeux, libérant une grande quantité d'énergie sous forme d'énergie mécanique et produisant un bruit important. Selon sa cause, on distingue les explosions physiques et les explosions chimiques.

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Les groupes microbiens sont complexes et diversifiés, et peuvent être globalement divisés en deux catégories : cellulaires et acellulaires. Les micro-organismes possédant une structure cellulaire sont appelés micro-organismes cellulaires. Les bactéries, les moisissures et les levures mentionnées ici sont toutes des micro-organismes cellulaires. Selon leur structure cellulaire, on distingue les micro-organismes procaryotes (comme les bactéries) et les micro-organismes eucaryotes (comme les moisissures et les levures).

(1)Les bactéries sont les micro-organismes les plus répandus et les plus nombreux dans la nature et sont étroitement liées à l'être humain. Elles constituent le principal objet d'étude de la microbiologie. La morphologie des bactéries est diverse et se modifie en fonction des conditions environnementales. Cependant, dans certaines conditions, diverses bactéries conservent souvent une forme particulière. On distingue trois formes de base chez les bactéries : sphérique, en bâtonnet et spiralée, appelées respectivement coques, bacilles et bactéries spiralées.

(2)Le terme « moisissure » n'est pas un nom taxonomique, mais un terme général désignant certains champignons filamenteux. Ils sont largement répandus dans la nature. Ils provoquent souvent la formation de moisissures sur les produits agricoles et dérivés, les vêtements, les aliments, les matières premières, les matériaux d'emballage, etc., et sont étroitement liés à la vie quotidienne des gens. Production d'emballages. Lié.

(3)La levure est un groupe de micro-organismes eucaryotes unicellulaires aux applications très diverses. Elle sert à la fermentation du pain et à la vinification, et permet également de produire de l'alcool, de la glycérine, du mannitol, des acides organiques, des vitamines, etc. La teneur en protéines des cellules de levure peut dépasser 50 % de leur poids sec et contient des acides aminés essentiels à l'organisme humain. Certaines levures sont utilisées pour le déparaffinage du pétrole, l'abaissement de son point de congélation et la préparation d'acides nucléiques et d'enzymes.

Les levures sont souvent nocives pour l'homme. Les levures saprophytes peuvent altérer les aliments, les textiles et autres matières premières. Certaines levures hypertoniques peuvent altérer le miel et la confiture ; d'autres sont devenues des bactéries polluantes dans l'industrie de la fermentation. Elles consomment l'alcool et en réduisent la production, ou produisent de mauvaises odeurs, affectant ainsi la qualité de l'alcool.Fournitures d'emballage pour baklava Produits. Qualité. Certaines levures peuvent provoquer des maladies chez l'homme et les plantes. Par exemple, Candida albicans peut causer diverses affections cutanées, muqueuses, respiratoires, digestives et urinaires. Cryptococcus neoformans peut provoquer des méningites chroniques, des pneumonies, etc. Les levures se développent principalement dans des milieux acides riches en sucre, comme sur les fruits, les légumes, le nectar et les feuilles des plantes.

 boîtes à baklava

L’emballage sous blister est une méthode d’emballage dans laquelle les articles emballés sont scellés entre un blister formé d’une feuille de plastique transparente et d’un support (en carton, en feuille de plastique, en feuille d’aluminium ou en leurs matériaux composites).

Le conditionnement sous film plastique consiste à placer les articles emballés sur un support respirant en carton ou en plastique, à les recouvrir d'un film ou d'une feuille de plastique chauffé(e) et ramolli(e), puis à créer un vide à travers le support afin d'envelopper hermétiquement le film ou la feuille. Il s'agit d'une méthode d'emballage qui maintient les articles et les scelle autour du support.

Ces deux méthodes d'emballage utilisent un support, également appelé emballage sur support ou emballage cartonné. Leur particularité réside dans leur transparence, permettant aux consommateurs de voir clairement l'aspect du produit. De plus, des motifs soignés et des instructions d'utilisation peuvent être imprimés sur le support pour une présentation et une utilisation facilitées. Par ailleurs, les articles emballés sont maintenus en place entre le film plastique et le support, ce qui les protège des dommages pendant le transport et la vente. Cette méthode d'emballage protège non seulement les produits et prolonge leur durée de conservation, mais contribue également à la promotion des produits et à l'augmentation des ventes. Sur le marché, elle est principalement utilisée pour emballer des articles aux formes complexes et fragiles. On retrouve fréquemment ce type d'emballage dans les marchés spécialisés et les commerces de détail, notamment pour les médicaments, les produits alimentaires, les cosmétiques, la papeterie, la petite quincaillerie, les pièces mécaniques, ainsi que les jouets, les cadeaux, les objets de décoration et autres articles similaires.

Du point de vue de l'emballage Bien que les matériaux et les méthodes d'emballage appartiennent au même type, leurs principes, leurs fonctions et le processus d'emballage présentent des caractéristiques propres.

1.Points communs entre les ampoules emballage et emballage sous film plastique

D. Généralement, l'emballage est transparent afin que le contenu puisse être vu et qu'il puisse être suspendu et exposé.

2.peut emballer des objets de formes complexes et peut emballer des objets en groupes ou comportant de nombreuses parties.

En dehors de l'emballage, le savoir-faire

3.La forme du support et l'impression soignée permettent d'amplifier l'effet promotionnel du produit.

@Comparé aux autresFournitures d'emballage pour baklava 1. Méthodes d'emballage : les coûts sont plus élevés, la main-d'œuvre est importante et l'efficacité de l'emballage est faible. 2. Différences entre l'emballage sous blister et l'emballage sous film rétractable.

Protection du produit D. L'emballage blister possède des propriétés de barrière et peut être conditionné sous vide. Cependant, le conditionnement sous film plastique ne permet pas le conditionnement en deux lots. L'emballage blister est facile à automatiser ou à intégrer dans une chaîne de production, mais nécessite le remplacement des moules. Il convient à la production d'emballages en petites et grandes séries. L'emballage sous film plastique est difficile à automatiser ou à intégrer dans une chaîne de production, et son rendement est faible. Cependant, il ne nécessite pas le remplacement des moules et convient à la production d'emballages multivariétaux et en grandes séries.

3. Coût de l'emballage. Les matériaux et équipements d'emballage pour blisters sont relativement coûteux. Pour les articles volumineux et lourds produits en petites séries, le coût est plus élevé en raison de la nécessité de fabriquer des moules. L'emballage sous film rétractable est généralement moins cher, mais exige plus de main-d'œuvre et s'avère plus onéreux pour la production de masse.

4.Effet du conditionnement. L'emballage blister est plus esthétique et peut valoriser le produit. L'aspect de l'emballage seconde peau est légèrement moins réussi en raison des petits orifices de mise sous vide présents dans le support.

Le conditionnement sous blister convient donc aux grandes quantités, aux petits articles et aux produits ne nécessitant pas de bonnes propriétés de barrière. Le conditionnement sous film plastique convient aux petits lots d'articles aux formes complexes, facilement endommageables lors de la distribution et ne nécessitant pas de propriétés de barrière.

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Le conditionnement sous blister a d'abord été utilisé pour les produits pharmaceutiques. Afin de pallier les inconvénients liés à la prise de médicaments en flacons de verre, de plastique ou autres, le blister est apparu dans les années 1950 et s'est rapidement répandu. Grâce à des recherches approfondies et à l'amélioration continue des matériaux, des procédés et des machines de fabrication, le blister a connu des progrès considérables en termes de qualité, de vitesse de production et de rentabilité. Aujourd'hui, outre le conditionnement de comprimés, de gélules et de suppositoires, il est également largement utilisé pour les produits alimentaires, les articles de première nécessité et bien d'autres.

L'emballage blister protège les produits de l'humidité, de la poussière, de la contamination, du vol et des dommages, prolonge leur durée de conservation et est transparent, avec les instructions d'utilisation imprimées sur le support, pour plus de commodité pour le consommateur. Les médicaments sont conditionnés sur un support en aluminium en fonction de la dose. Le nom du médicament, les instructions de prise et autres informations sont imprimés au dos de l'emballage. À l'étranger, on parle d'emballage PTP (Press Through Pack) et en Chine d'emballage à pression manuelle pour l'ouverture. Grâce au blister, le médicament peut être extrait à travers l'opercule en aluminium ou directement administré par voie orale pour éviter toute contamination. Certains petits articles, comme les stylos à bille, les couteaux, les cosmétiques, etc., sont conditionnés sous blister avec un support en carton. Ce support peut être conçu pour être suspendu en rayon, ce qui est très visible et contribue à l'esthétique et à la publicité du produit, favorisant ainsi les ventes.


Date de publication : 16 octobre 2023