Cheesecake ou brownies, lequel préférez-vous ? Si, comme moi, vous ne pouvez vous passer d'aucun des deux, alors brownies au cheesecake avec préparation en boîte sont sans aucun doute la combinaison parfaite. Il a la riche saveur cacaotée d'un brownie, mais aussi l'onctuosité d'un cheesecake. Et surtout, il est ultra-simple à réaliser, même un novice peut le réussir sans aucun échec !
Pourquoi choisir debrownies au cheesecake avec préparation en boîte? Cela permet d'économiser du temps et des efforts, et la saveur n'est pas compromise !
Vous avez peut-être essayé de fairebrownies au cheesecake avec préparation en boîte On peut le faire de A à Z, mais le processus est fastidieux, comporte de nombreuses étapes et un taux d'erreur élevé. Les préparations en boîte résolvent tout cela : des ingrédients secs pré-mélangés dans des proportions scientifiques, associés à des ingrédients humides frais en quelques étapes seulement. C'est un gain de temps considérable pour les boulangers débutants ou les employés de bureau pressés.
De plus, les préparations pour brownies au fromage disponibles sur le marché sont toutes d'excellente qualité. Non seulement elles sont savoureuses, mais leur goût est très proche de celui des versions artisanales. Il suffit d'ajouter du lait, des œufs, du beurre et du fromage frais, de mélanger légèrement, et vous voilà prêt à savourer une saveur digne d'un dessert de magasin.
Liste des ingrédients nécessaires pourCgâteau au fromageBles vauriensUchanterBox Mix (Facilement et facilement acheté)
Afin de rendre votrebrownies au cheesecake avec préparation en boîte à la fois délicieux et réussi, voici les ingrédients de base que vous devez avoir sous la main :
brownies au cheesecake avec préparation en boîte
lait
Œufs
Beurre (fondu à l'avance)
Fromage à la crème
Sucre (ajuster au goût)
Outre le mélange en boîte, la plupart des autres ingrédients se trouvent généralement dans votre réfrigérateur, ce qui en fait une option de dessert « à préparer sur le pouce ».
Étapes détaillées pour la fabricationbrownies au cheesecake avec préparation en boîte: étape par étape pour créer une texture double en couches
1. Préchauffer le four
Préchauffer le four à 175°C (ou selon les instructions sur l'emballage) tout en tapissant une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé pour un démoulage facile.
2. Préparez le mélange à brownie
Versez le mélange de brownie au cheesecake en boîte dans un grand bol et fouettez le lait et les œufs, puis ajoutez lentement le beurre fondu et continuez de fouetter jusqu'à ce que la pâte soit lisse et sans céréales.
3. Incorporer la pâte au fromage
Dans un bol séparé, fouettez ensemble le fromage à la crème ramolli à température ambiante et le sucre, en utilisant un fouet pour aider à mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse et sans grains.
4. Combiner et superposer
Versez la moitié de la pâte à brownie dans le plat de cuisson et lissez-la. Étalez ensuite une couche de fromage frais et versez le reste de la pâte à brownie sur la couche supérieure. Vous pouvez marbrer légèrement avec un cure-dent pour un effet visuel plus esthétique.
5. Cuire et laisser refroidir
Cuire au four préchauffé pendant environ 30 à 40 minutes (selon la puissance du four et l'épaisseur du moule). Insérer un cure-dent au centre et retirer sans laisser de pâte humide. Retirer du four et laisser refroidir complètement, couper en parts et déguster.
Conseils pour la fabricationCgâteau au fromageBles vauriensUchanterBox Mix pour plus de saveur
Garniture:Saupoudrez quelques pépites de chocolat, des noix hachées et des amandes effilées sur le dessus du mélange pour non seulement enrichir la saveur, mais aussi rendre le produit fini plus photogénique.
Réglage de la douceur : N'hésitez pas à contrôler le sucre granulé dans la portion de fromage à la crème, vous pouvez mettre moins de sucre si vous aimez que le fromage ait une saveur aigre prononcée.
Prévenir la sécheresse et les gerçures :Un petit bol d’eau peut être placé sur le niveau inférieur du four pendant la cuisson pour maintenir l’humidité et éviter que les brownies ne se dessèchent et ne se fissurent.
Jouez avec un style personnalisé : il ne s'agit pas seulement de couperbrownies au cheesecake avec préparation en boîte en carrés !
Bien que nous soyons habitués à couper les brownies en carrés, cela peut en réalité offrir plus de possibilités :
Moules en forme de cœur : ajoutez une touche cérémonielle à la Saint-Valentin et aux anniversaires.
Brownies en tasse : dRépartis dans des moules à muffins, un pour chaque personne sans gaspillage, mais aussi faciles à transporter.
Brownie sandwich : Placez de la confiture de fraises ou du beurre de cacahuète entre deux tranches pour une texture plus riche.
C'est la beauté des mélanges en boîte, qui vous fournissent des ratios standard et des textures de base, mais laissent place à une créativité illimitée.
Pour résumer : vous pouvez cuisiner en toute confiance à partir de zéro et réaliser facilement un dessert qui est un double régal-brownies au cheesecake avec préparation en boîte!
Les brownies au cheesecake préparés avec des préparations en boîte sont une option de dessert « à la fois économique et savoureuse » facile à réaliser pour tous grâce à la praticité des préparations en boîte. Avec un peu d'amour pour la pâtisserie et quelques ingrédients de base, vous pouvez cuisiner à la maison sans compétences particulières ni matériel complexe, et vous pourrez créer un dessert aussi délicieux que celui que vous trouverez en magasin.
Que ce soit pour le goûter, une fête entre amis ou un cadeau de fin d'année, les brownies au cheesecake sont un choix incontournable. Si vous ne les avez pas encore goûtés, c'est le moment idéal pour commencer !
Date de publication : 9 mai 2025
