Kemijski čimbenici koji utječupribor za pakiranje baklaveprocesi

Savladavanje kemijskog sastava, kemijskih svojstava i kemijskih promjena pakiranih predmeta, razumijevanje i proučavanje svojstava i mehanizama propadanja predmeta tijekom cirkulacije te odabir razumnih tehničkih mjera kemijske zaštite pomoći će u pravilnom dizajniranju ambalaže i pripremipribor za pakiranje baklaveprocesne postupke.

1. Kemijski sastav proizvoda

Kemijski sastav pakiranih proizvoda može se podijeliti u tri kategorije: anorganske komponente, organske komponente i miješane komponente tih dviju. Promjene kvalitete pakiranih proizvoda tijekom procesa cirkulacije uglavnom su rezultat kombiniranog djelovanja kemijskih promjena, fizičkih promjena i fizioloških aktivnosti samog proizvoda, koje su određene komponentama samog pakiranog proizvoda i uvjetima u cirkulacijskom okruženju.

(1)Kemijski sastav hrane Hrana se dijeli u dvije kategorije: prirodna hrana i prerađena hrana. Prirodna hrana je neprerađena svježa i svježa hrana. Prerađena hrana je proizvod dobiven preradom prirodne hrane kao sirovina, kao što su gotove žitarice, slatkiši, peciva, konzerve, pića, cigarete, vino, čaj, začini, gotova jela, mliječni proizvodi, kiseli krastavci itd. Njezini glavni sastojci su ugljikohidrati, proteini, masti, celuloza, vitamini, minerali itd. Svježa i svježa hrana, poput voća, povrća, svježe ribe i škampa itd., osim što sadrži gore navedene sastojke, također prolazi kroz metaboličke aktivnosti i nastavlja

Nastavlja provoditi biološku oksidaciju pod katalizom enzima, odnosno provodi i normalne fiziološke aktivnosti.

(2)Kemijski sastav lijekova Farmaceutski proizvodi su lijekovi u svrhu medicine i zdravstvene skrbi, uključujući injekcije, tekućine, praške, tablete, pilule, masti i obloge. Većina ovih sredstava su smjese nekoliko sastojaka ili materijala. Neki od njih sastoje se od nekoliko anorganskih sastojaka ili organskih sastojaka pomiješanih odvojeno, poput matične mliječi ginsenga, pilula Yinqiao Jiedu itd., koji su svi pomiješani s nekoliko različitih sastojaka.

(3)Kemijski sastav kozmetike Kozmetika je svakodnevni kemijski proizvod koji se koristi za zaštitu i uljepšavanje ljudske kože. Uglavnom uključuje masti, pudere, sredstva za ublažavanje vlage, ulja itd. Kozmetika sadrži mirise, boje, deterdžente, hranjive tvari, lijekove itd. Sastojci, u prosjeku

To je mješavina raznih kemijskih sastojaka ili prirodnih materijala. Horizontalno

(4)Kemijski sastav elektromehaničkih proizvoda Većina dijelova elektromehaničkih proizvoda izrađena je od lijevanog željeza, ugljičnog čelika, bakra, aluminija i drugih metalnih materijala, a većina ih je od lijevanog željeza i ugljičnog čelika. Njihove glavne komponente su željezo, ugljik i njihovi spojevi. Željezo je relativno reaktivan metal i lako može formirati mikro-baterije s ugljikom i neaktivnim metalnim nečistoćama. Stoga je željezo materijal koji lako korodira. Osim toga, nakon što se određeni dijelovi mehaničkih i električnih proizvoda spale, zavare, toplinski obrade ili uvijaju, prešaju ili savijaju, uzrokovat će promjene tlaka unutar metala. Ovi mehanički čimbenici također će potaknuti koroziju metala, što se naziva "korozija naprezanja".

(5)Kemijski sastav opasnih kemikalija Kemijske opasnosti odnose se na predmete koji su zapaljivi, eksplozivni, vrlo otrovni, vrlo korozivni i radioaktivni. Prema svojim kemijskim svojstvima mogu se podijeliti u deset kategorija: eksplozivni predmeti, oksidansi, komprimirani plinovi i ukapljeni plinovi, predmeti sa spontanim izgaranjem, predmeti koji gore kada su izloženi vodi, zapaljive tekućine, zapaljive krutine, otrovni predmeti, korozivni predmeti i radioaktivni predmeti. Neki od ovih predmeta su organski spojevi sastavljeni od ugljika, vodika i kisika, neki su aktivni metali ili radioaktivni metali, a neki su otrovne anorganske ili organske tvari. Njihova kemijska svojstva variraju ovisno o vrsti.

 

Kemijska svojstva pakiranih proizvoda odnose se na svojstva u kojima oblik, struktura i komponente proizvoda podliježu bitnim promjenama pod utjecajem svjetlosti, topline, kisika, kiseline, lužine, soli, temperature i vlage, a uglavnom uključuju kemijsku stabilnost, korozivnost, toksičnost, zapaljivost i eksplozivnost itd.

(1)Kemijska stabilnost proizvoda Kemijska stabilnost odnosi se na performanse proizvoda koje nisu sklone raspadanju, oksidaciji ili drugim promjenama unutar određenog raspona pod utjecajem vanjskih čimbenika. Kemijsku stabilnost određuju komponente i struktura proizvoda, kao i vanjski uvjeti i drugi čimbenici. Na primjer, crveni fosfor gori kada se zagrije na 160 °C, dok žuti fosfor lako oksidira i može gorjeti na 40 °C. Osnovne komponente ugljičnog čelika i nehrđajućeg čelika su željezo i ugljik, ali njihova korozija i magnetizam su vrlo različiti.

(2)Toksičnost proizvoda Toksičnost se odnosi na svojstvo određenih ambalažnih proizvoda da mogu kemijski reagirati s određenim tkivima organizma i uništiti normalne fiziološke funkcije organizma. Toksični proizvodi uglavnom uključuju lijekove, pesticide i kemijske proizvode, koji se dijele na visokotoksične i toksične proizvode. Relevantno znanje o toksičnosti može se pronaći u relevantnim informacijama.

(3)Korozivnost proizvoda Korozivnost proizvoda odnosi se na činjenicu da određeni proizvodi, kada su u kontaktu sa živim organizmima ili metalima, mogu uzrokovati korozivne opekline i hrđu organizama ili uzrokovati destruktivne kemijske promjene drugih tvari. Glavni uzrok korozije je kontakt s kiselinama, lužinama ili solima.

(4)Izgaranje i eksplozivnostpribor za pakiranje baklaveproizvod. Izgaranje je oksidacijska reakcija, obično uzrokovana toplinom i svjetlošću. Podijeljeno je u četiri kategorije: zapaljive tekućine, zapaljive krute tvari, tvari koje se spontano izgaraju i tvari koje gore u slučaju požara. Eksplozivnost se odnosi na proces u kojem proizvod trenutno prelazi iz krutog ili tekućeg stanja u plinovito stanje, oslobađajući veliku količinu energije u obliku mehaničke energije i stvarajući glasan zvuk. Prema uzroku, može se podijeliti na fizičku eksploziju i kemijsku eksploziju.

 

Mikrobne skupine su složene i raznolike te se mogu grubo podijeliti u dvije kategorije: stanične i nestanične. Mikroorganizmi koji imaju stanični oblik nazivaju se stanični mikroorganizmi. Bakterije, plijesni i kvasci spomenuti ovdje su stanični mikroorganizmi. Prema staničnoj strukturi mogu se podijeliti na prokariotske mikroorganizme (kao što su bakterije) i eukariotske mikroorganizme (kao što su plijesni i kvasci).

(1)Bakterije Bakterije su najrasprostranjeniji i najbrojniji mikroorganizmi u prirodi i usko su povezane s ljudima. One su glavni objekt istraživanja mikrobiologije. Morfologija bakterija je raznolika. Kada se promijene uvjeti okoline, mijenja se i morfologija. Međutim, pod određenim uvjetima okoline, različite bakterije često zadržavaju određeni oblik. Bakterije imaju tri osnovna oblika: sferni, štapićasti i spiralni, koji se nazivaju koki, bacili i spiralne bakterije.

(2)Plijesan Plijesan nije taksonomski naziv, već opći naziv za neke nitaste gljive. Široko su rasprostranjene u prirodi. Često uzrokuju plijesan i gljivice u poljoprivrednim i sporednim proizvodima, odjeći, hrani, sirovinama, ambalažnim materijalima itd. te su usko povezane sa svakodnevnim životom ljudi. proizvodnja ambalaže. Povezano.

(3)Kvasac Kvasac je skupina jednostaničnih eukariotskih mikroorganizama koji imaju širok raspon upotrebe. Mogu se koristiti za fermentaciju kruha i proizvodnju vina, a mogu proizvoditi i alkohol, glicerin, manitol, organske kiseline, vitamine itd. Sadržaj proteina u stanicama kvasca iznosi više od 50% suhe težine stanica i sadrži esencijalne aminokiseline za ljudski organizam. Neki kvasci mogu se koristiti za deparafiniranje nafte, snižavanje točke smrzavanja nafte te za pripremu nukleinskih kiselina i enzima.

Kvasac također često uzrokuje štetu ljudima. Saprofitski kvasci mogu pokvariti hranu, tekstil i druge sirovine. Mali broj hipertoničnih kvasaca može pokvariti med i pekmez; neki su postali zagađujuće bakterije u industriji fermentacije. Konzumiraju alkohol i smanjuju proizvodnju; ili proizvode neugodne mirise, utječućipribor za pakiranje baklave proizvodi. kvaliteta. Određeni kvasci mogu uzrokovati bolesti kod ljudi i biljaka. Na primjer, Candida albicans može uzrokovati razne bolesti kože, sluznica, dišnih putova, probavnog trakta i mokraćnog sustava. Cryptococcus neoformans može uzrokovati kronični meningitis, upalu pluća itd. Kvasac uglavnom raste u kiselim okruženjima s visokim udjelom šećera, kao što je voće, povrće, nektar i lišće biljaka.

 

Blister pakiranje je metoda pakiranja u kojoj su pakirani predmeti zatvoreni između blistera oblikovanog od prozirne plastične folije i podloge (izrađene od kartona, plastične folije, aluminijske folije ili njihovih kompozitnih materijala).

Skin pakiranje znači staviti zapakirane predmete na prozračnu podlogu izrađenu od kartona ili plastičnih folija, prekriti je zagrijanom i omekšanom plastičnom folijom ili folijom, a zatim evakuirati kroz podlogu kako bi se folija ili folija čvrsto omotala. Metoda pakiranja koja drži predmete i zatvara ih oko podloge.

Obje metode pakiranja koriste podlogu kao osnovu, koja se naziva i pakiranje podloge ili pakiranje od kartona. Karakteristika pakiranja je prozirnost, što korisnicima omogućuje jasan uvid u izgled predmeta. Istovremeno, na podlogu se mogu ispisati prekrasni uzorci i upute za proizvod radi lakšeg izlaganja i korištenja. S druge strane, pakirani predmeti su fiksirani između folije i podloge te se ne oštećuju lako tijekom transporta i prodaje. Ova metoda pakiranja ne samo da može zaštititi predmete i produžiti rok skladištenja, već i igrati ulogu u promociji proizvoda i povećanju prodaje. Na tržištu se uglavnom koristi za pakiranje predmeta složenih oblika koji su krhki zbog pritiska. Predmeti poput lijekova, hrane, kozmetike, pribora za pisanje, malih alata i mehaničkih dijelova, kao i igračaka, poklona, ukrasa i drugih predmeta najčešći su na samoodabranim tržnicama i maloprodajnim trgovinama.

Iz perspektive pakiranja materijali, dvije metode pakiranja pripadaju istoj vrsti, ali njihovi principi i funkcije, kao i proces pakiranja, imaju svoje karakteristike.

1.Zajedničke točke između mjehura pakiranje i pakiranje kože

D. Općenito, ambalaža je prozirna tako da se sadržaj može vidjeti i objesiti te izložiti.

2.može pakirati predmete složenih oblika i može pakirati predmete u grupama ili s mnogo dijelova.

Izvan pakiranja, izrada

3.Oblikom podloge i izvrsnim tiskom može se pojačati promotivni učinak proizvoda.

@U usporedbi s drugimapribor za pakiranje baklave metode, troškovi pakiranja su veći, utrošak rada je visok, a učinkovitost pakiranja je niska 2. Razlike između blister pakiranja i skin pakiranja

D zaštita proizvoda. Blister pakiranje ima barijerna svojstva i može se vakuumski pakirati. Međutim, prianjanje na tijelo ne može postići rad s 2 pakiranja. Blister pakiranje je jednostavno za automatizaciju ili proizvodnju na montažnoj traci, ali zahtijeva zamjenu kalupa. Pogodno je za proizvodnju ambalaže malog i velikog obujma. Pakiranje koje se prilagođava koži teško je postići automatizacijom ili proizvodnjom na montažnoj traci, a učinkovitost proizvodnje je niska. Međutim, ne zahtijeva zamjenu kalupa i prikladno je za proizvodnju više vrsta i ambalaže velikog obujma.

3Troškovi pakiranja. Materijali za pakiranje i oprema za pakiranje blister pakiranja relativno su skupi. Za velike i teške predmete s malim serijama, trošak je veći zbog potrebe za izradom kalupa. Skin pakiranje je općenito jeftinije, ali zahtijeva više rada i skuplje je u masovnoj proizvodnji pakiranja.

4.učinak pakiranja. Blister pakiranje je ljepše i može povećati vrijednost proizvoda. Izgled pakiranja koje prianja uz kožu nešto je lošiji zbog malih rupa za vakuumiranje na podlozi.

Stoga je blister pakiranje prikladno za velike količine, male predmete i predmete kojima nisu potrebna dobra barijerna svojstva. Skin pakiranje je prikladno za male serije predmeta složenih oblika koji se lako oštećuju tijekom cirkulacije i kojima nisu potrebna barijerna svojstva.

 

Blister pakiranje prvi se put koristilo za farmaceutsko pakiranje. Kako bi se prevladala neugodnost uzimanja lijekova u staklenim bocama, plastičnim bocama i drugim bocama, blister pakiranje pojavilo se 1950-ih i bilo je široko korišteno. Nakon dubinskog istraživanja i kontinuiranog poboljšanja materijala, procesa i strojeva za blister pakiranje, postignut je veliki napredak u pogledu kvalitete pakiranja, brzine proizvodnje i ekonomičnosti. Danas se, osim za pakiranje farmaceutskih tableta, kapsula i čepića, široko koristi i u pakiranju hrane, svakodnevnih potrepština i drugih predmeta.

Blister pakiranje može zaštititi predmete od vlage, prašine, kontaminacije, krađe i oštećenja, produžiti rok skladištenja robe, a prozirno je s uputama za uporabu otisnutim na podlozi, pružajući praktičnost potrošačima. Lijek je pakiran na aluminijskoj foliji prema dozi. Naziv lijeka, upute za uzimanje i ostale informacije otisnute su na stražnjoj strani aluminijske folije. U inozemstvu se naziva PTP (press through pack) pakiranje, a u Kini se naziva press-through pakiranje jer se prilikom uzimanja pritišće ručno. S blisterom se lijek može izvaditi kroz aluminijsku foliju podloge ili izravno staviti u usta kako bi se izbjegla kontaminacija. Neki mali predmeti poput kemijskih olovaka, noževa, kozmetike itd. pakirani su u blister pakiranje s kartonskom podlogom. Podloga se može napraviti u visećem obliku i objesiti na policu, što je vrlo očito i igra ulogu u uljepšavanju i publicitetu, što je korisno za prodaju.