Torta od sira ili brownieji, što više volite? Ako ste poput mene i ne možete se odvojiti ni od jednog, onda kolači od sira s mješavinom za kuhanje definitivno je odgovor na savršenu kombinaciju. Ima bogat okus kakaa poput brownieja, ali također uključuje svilenkastu kremastu teksturu cheesecakea, a najbolje od svega je što ga je super jednostavno napraviti, tako da ga čak i početnik može napraviti bez ikakvih grešaka!
Zašto odabratikolači od sira s mješavinom za kuhanjeŠtedi vrijeme i trud, a okus nije ugrožen!
Možda ste pokušali napravitikolači od sira s mješavinom za kuhanje od nule, ali proces je nezgrapan, s mnogo koraka i visokom stopom pogrešaka. Pakirane mješavine rješavaju sve to, sa suhim sastojcima koji su prethodno pomiješani u znanstvenim omjerima, uparenim sa svježim mokrim sastojcima u samo nekoliko koraka. To je velika ušteda vremena za početnike u pekarstvu ili zaposlene uredske radnike.
Osim toga, mješavine za brownieje od sira koje su danas dostupne na tržištu izvrsne su kvalitete, ne samo da su pune okusa, već su i vrlo slične ručno rađenim verzijama. Sve što trebate učiniti je dodati mlijeko, jaja, maslac i krem sir, malo promiješati i spremni ste uživati u okusu slastica kalibra trgovine.
Popis sastojaka potrebnih zaCkolač od siraBrojaciUpjevatiBox Mix (Lako i lako se kupuje)
Kako biste napravili svojekolači od sira s mješavinom za kuhanje i ukusno i uspješno, evo osnovnih sastojaka koje trebate imati pri ruci:
kolači od sira s mješavinom za kuhanje
mlijeko
Jaja
Maslac (otopljen unaprijed)
Krem sir
Šećer (prilagoditi ukusu)
Osim mješavine u kutiji, većinu ostalih sastojaka obično možete pronaći u hladnjaku, što ovaj desert čini opcijom za pripremu u hodu.
Detaljni koraci za izradukolači od sira s mješavinom za kuhanjekorak po koraku za stvaranje slojevite dvostruke teksture
1. Zagrijte pećnicu
Zagrijte pećnicu na 175°C (ili prema uputama na pakiranju) dok oblažete lim za pečenje papirom za pečenje radi lakšeg odvajanja.
2. Pripremite smjesu za brownie
Ulijte smjesu za brownie iz kutije sira u veliku zdjelu i umiješajte mlijeko i jaja, zatim polako dodajte otopljeni maslac i nastavite miješati dok smjesa ne postane glatka i bez zrnaca.
3. Umiješajte tijesto od sira
U zasebnoj zdjeli miksajte omekšali krem sir sobne temperature i šećer, koristeći pjenjaču dok ne dobijete glatku smjesu bez zrnaca.
4. Kombinirajte i složite slojeve
Ulijte polovicu smjese za brownie u posudu za pečenje i zagladite je; zatim premažite sloj smjese od krem sira i na kraju prelijte ostatak smjese za brownie na gornji sloj. Možete lagano mramorirati čačkalicom za dodatni vizualni estetski izgled.
5. Pecite i ohladite
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 30-40 minuta (ovisno o snazi pećnice i debljini kalupa). Umetnite čačkalicu u sredinu i izvucite bez mokrog tijesta. Izvadite iz pećnice i potpuno ohladite, narežite na komade i uživajte.
Savjeti za izraduCkolač od siraBrojaciUpjevatiBox Mix za dodatni okus
Preljev:Pospite malo čokoladnih zrna, sjeckanih oraha i listića badema po vrhu smjese ne samo da biste obogatili okus, već i učinili gotov proizvod fotogeničnijim.
Podešavanje slatkoće: Slobodno kontrolirajte granulirani šećer u porciji krem sira, možete staviti manje šećera ako volite da sir ima izražen kiseli okus.
Spriječite suhoću i pucanje:Tijekom pečenja na donju razinu pećnice može se staviti mala posuda s vodom kako bi se održala vlažnost i spriječilo isušivanje i pucanje browniesa.
Igrajte se s personaliziranim stilom: to je više od pukog rezanjakolači od sira s mješavinom za kuhanje u kvadrate!
Iako smo navikli rezati brownije na kvadrate, to zapravo može imati više mogućnosti:
Kalupi u obliku srca: dodajte svečani dodir Valentinovu i godišnjicama.
Browniesi u šalici: dPakirano u kalupe za muffine, po jedan za svaku osobu, bez otpada, ali i jednostavno za nošenje.
Sendvič Brownie: Za bogatiju teksturu stavite pekmez od jagoda ili maslac od kikirikija između dvije kriške.
To je ljepota kutijastih smjesa, koje vam pružaju standardne omjere i osnovne teksture, ali ostavljaju prostora za neograničenu kreativnost.
Ukratko: možete kuhati s povjerenjem od nule i lako napraviti desert koji je dvostruka poslastica.-kolači od sira s mješavinom za kuhanje!
Brownies od sira napravljeni od mješavina u kutiji su desert "visoke vrijednosti + visokog okusa" koji je jednostavan za početak zahvaljujući praktičnosti mješavina u kutiji. S ljubavlju prema pečenju i nekoliko osnovnih sastojaka, možete peći kod kuće bez potrebe za specijaliziranim vještinama ili kompliciranom opremom, i moći ćete stvoriti nešto što je jednako dobro kao ono što biste pronašli u trgovini slasticama.
Bilo da je riječ o popodnevnom čaju, zabavi prijatelja ili blagdanskom poklonu, kolači od sira su izbor s kojim ne možete pogriješiti. Ako ih još niste probali, danas je najbolji dan za početak!
Vrijeme objave: 09.05.2025.
