Քիմիական գործոններ, որոնք ազդում ենբախլավայի փաթեթավորման պարագաներգործընթացներ

Փաթեթավորված ապրանքների քիմիական կազմի, քիմիական հատկությունների և քիմիական փոփոխությունների յուրացումը, շրջանառության ընթացքում ապրանքների հատկությունների և վատթարացման մեխանիզմների հասկացումն ու ուսումնասիրությունը, ինչպես նաև քիմիական պաշտպանության ողջամիտ տեխնիկական միջոցների ընտրությունը կօգնեն ճիշտ նախագծել փաթեթավորումը և պատրաստել այն։բախլավայի փաթեթավորման պարագաներգործընթացային ընթացակարգեր։

1. Արտադրանքի քիմիական կազմը

Փաթեթավորված արտադրանքի քիմիական կազմը կարելի է բաժանել երեք կատեգորիայի՝ անօրգանական բաղադրիչներ, օրգանական բաղադրիչներ և երկուսի խառը բաղադրիչներ։ Փաթեթավորված արտադրանքի որակի փոփոխությունները շրջանառության ընթացքում հիմնականում քիմիական փոփոխությունների, ֆիզիկական փոփոխությունների և արտադրանքի ֆիզիոլոգիական ակտիվության համակցված ազդեցության արդյունք են, որոնք որոշվում են փաթեթավորված արտադրանքի բաղադրիչներով և շրջանառության միջավայրի պայմաններով։

(1)Սննդի քիմիական կազմը։ Սնունդը բաժանվում է երկու կատեգորիայի՝ բնական և վերամշակված։ Բնական սնունդը չմշակված թարմ և թարմ սնունդ է։ Վերամշակված սնունդը ստացվում է բնական սնունդը որպես հումք վերամշակելով, ինչպիսիք են՝ պատրաստի հացահատիկները, քաղցրավենիքը, խմորեղենը, մուրաբաները, պահածոները, խմիչքները, ծխախոտը, գինին, թեյը, համեմունքները, կիսաֆաբրիկատները, կաթնամթերքը, թթու վարունգը և այլն։ Դրա հիմնական բաղադրիչներն են՝ ածխաջրերը, սպիտակուցները, ճարպերը, ցելյուլոզը, վիտամինները, հանքանյութերը և այլն։ Թարմ և թարմ սնունդը, ինչպիսիք են՝ մրգերը, բանջարեղենը, թարմ ձուկը և ծովախեցգետինը և այլն, բացի վերը նշված բաղադրիչները պարունակողից, նույնպես ենթարկվում է նյութափոխանակության գործընթացների և շարունակում է...

Այն շարունակում է իրականացնել կենսաբանական օքսիդացում ֆերմենտների կատալիզի ներքո, այսինքն՝ իրականացնում է նաև նորմալ ֆիզիոլոգիական գործունեություն։

(2)Դեղերի քիմիական կազմը։ Դեղագործական արտադրանքը դեղամիջոցներ են, որոնք նախատեսված են բժշկության և առողջապահության նպատակներով, ներառյալ ներարկումները, հեղուկները, փոշիները, դեղահաբերը, հաբերը, քսուքները և վիրակապերը։ Այս միջոցների մեծ մասը մի քանի բաղադրիչների կամ նյութերի խառնուրդներ են։ Դրանցից մի քանիսը կազմված են մի քանի անօրգանական բաղադրիչներից կամ առանձին խառնված օրգանական բաղադրիչներից, ինչպիսիք են ժենշենի թագավորական ժելեն, Ինցյաո Ջիեդու հաբերը և այլն, որոնք բոլորը խառնված են մի քանի տարբեր բաղադրիչների հետ։

(3)Կոսմետիկայի քիմիական կազմը Կոսմետիկան մարդու մաշկը պաշտպանելու և գեղեցկացնելու համար օգտագործվող ամենօրյա քիմիական արտադրանք է: Դրանք հիմնականում ներառում են քսուքներ, փոշիներ, ջրային նյութեր, յուղային նյութեր և այլն: Կոսմետիկան պարունակում է բուրմունք, գունանյութ, լվացող միջոց, սնուցող նյութեր, դեղամիջոցներ և այլն: Բաղադրիչները, միջին

Այն տարբեր քիմիական բաղադրիչների կամ բնական նյութերի խառնուրդ է։ Հորիզոնական

(4)Էլեկտրամեխանիկական արտադրանքի քիմիական կազմը։ Էլեկտրամեխանիկական արտադրանքի մեծ մասը պատրաստված է թուջից, ածխածնային պողպատից, պղնձից, ալյումինից և այլ մետաղական նյութերից, և դրանց մեծ մասը թուջ և ածխածնային պողպատ են։ Դրանց հիմնական բաղադրիչներն են երկաթը, ածխածինը և դրանց միացությունները։ Երկաթը համեմատաբար ռեակտիվ մետաղ է և կարող է հեշտությամբ միկրոմարտկոցներ առաջացնել ածխածնի և ոչ ակտիվ խառնուրդներ պարունակող մետաղների հետ։ Հետևաբար, երկաթը հեշտությամբ կոռոզիայի ենթարկվող նյութ է։ Բացի այդ, մեխանիկական և էլեկտրական արտադրանքի որոշակի մասեր այրվելուց, եռակցվելուց, ջերմային մշակումից կամ ոլորվելուց, սեղմվելուց կամ ծռվելուց հետո դրանք մետաղի ներսում ճնշման փոփոխություններ են առաջացնում։ Այս մեխանիկական գործոնները նաև կնպաստեն մետաղի կոռոզիային, որը կոչվում է «լարման կոռոզիա»։

(5)Վտանգավոր քիմիական նյութերի քիմիական կազմը։ Քիմիական վտանգները վերաբերում են դյուրավառ, պայթուցիկ, խիստ թունավոր, խիստ քայքայիչ և ռադիոակտիվ նյութերին։ Իրենց քիմիական հատկությունների համաձայն՝ դրանք կարելի է բաժանել տասը կատեգորիայի՝ պայթուցիկ նյութեր, օքսիդանտներ, սեղմված գազեր և հեղուկացված գազեր, ինքնաբռնկվող նյութեր, ջրի հետ շփման ժամանակ այրվող նյութեր, դյուրավառ հեղուկներ, դյուրավառ պինդ նյութեր, թունավոր նյութեր, քայքայիչ նյութեր և ռադիոակտիվ նյութեր։ Այս նյութերից մի քանիսը օրգանական միացություններ են, որոնք կազմված են ածխածնից, ջրածնից և թթվածնից, մի քանիսը՝ ակտիվ մետաղներ կամ ռադիոակտիվ մետաղներ, իսկ մի քանիսը՝ թունավոր անօրգանական կամ օրգանական նյութեր։ Դրանց քիմիական հատկությունները տարբերվում են՝ կախված դրանց տեսակից։

 

Փաթեթավորված արտադրանքի քիմիական հատկությունները վերաբերում են այն հատկություններին, որոնց դեպքում արտադրանքի ձևը, կառուցվածքը և բաղադրիչները էական փոփոխությունների են ենթարկվում լույսի, ջերմության, թթվածնի, թթվային, ալկալային, աղի, ջերմաստիճանի և խոնավության պայմաններում, ներառյալ քիմիական կայունությունը, կոռոզիոնությունը, թունավորությունը, դյուրավառությունը և պայթուցիկությունը և այլն:

(1)Արտադրանքի քիմիական կայունությունը։ Քիմիական կայունությունը վերաբերում է արտադրանքի այն բնութագրերին, որոնք արտաքին գործոնների ազդեցության տակ որոշակի միջակայքում ենթակա չեն քայքայման, օքսիդացման կամ այլ փոփոխությունների։ Քիմիական կայունությունը որոշվում է արտադրանքի բաղադրիչներով և կառուցվածքով, ինչպես նաև արտաքին պայմաններով և այլ գործոններով։ Օրինակ, կարմիր ֆոսֆորը այրվում է մինչև 160°C տաքացնելիս, մինչդեռ դեղին ֆոսֆորը հեշտությամբ օքսիդանում է և կարող է այրվել 40°C-ում։ Ածխածնային և չժանգոտվող պողպատի հիմնական բաղադրիչներն են երկաթը և ածխածինը, սակայն դրանց կոռոզիան և մագնիսականությունը շատ տարբեր են։

(2)Արտադրանքի թունավորությունը։ Թունավորությունը վերաբերում է որոշակի փաթեթավորման արտադրանքի այն հատկությանը, որը կարող է քիմիապես փոխազդել օրգանիզմի որոշակի հյուսվածքների հետ և խաթարել օրգանիզմի նորմալ ֆիզիոլոգիական գործառույթները։ Թունավոր արտադրանքները հիմնականում ներառում են դեղամիջոցներ, թունաքիմիկատներ և քիմիական արտադրանք, որոնք բաժանվում են բարձր թունավորության և թունավորության։ Թունավորության վերաբերյալ համապատասխան գիտելիքներ կարելի է գտնել համապատասխան տեղեկատվության մեջ։

(3)Արտադրանքի կոռոզիոնությունը Արտադրանքի կոռոզիոնությունը վերաբերում է այն փաստին, որ որոշակի արտադրանք, կենդանի օրգանիզմների կամ մետաղների հետ շփման ժամանակ, կարող է առաջացնել կոռոզիոն այրվածքներ և ժանգ օրգանիզմների վրա, կամ առաջացնել այլ նյութերի վրա կործանարար քիմիական փոփոխություններ: Կոռոզիայի հիմնական պատճառը թթուների, ալկալիների կամ աղերի հետ շփումն է:

(4)Այրումը և պայթուցիկությունըբախլավայի փաթեթավորման պարագաներԱրտադրանք։ Այրումը օքսիդացման ռեակցիա է, որը սովորաբար առաջանում է ջերմության և լույսի ազդեցությամբ։ Բաժանվում է չորս կատեգորիայի՝ դյուրավառ հեղուկներ, դյուրավառ պինդ նյութեր, ինքնաբռնկվող նյութեր և հրդեհի դեպքում այրվող նյութեր։ Պայթյունավտանգությունը վերաբերում է այն գործընթացին, որի ընթացքում արտադրանքը ակնթարթորեն պինդ կամ հեղուկ վիճակից անցնում է գազային վիճակի՝ անջատելով մեծ քանակությամբ էներգիա մեխանիկական էներգիայի տեսքով և առաջացնելով բարձր ձայն։ Պատճառի համաձայն՝ այն կարելի է բաժանել ֆիզիկական պայթյունի և քիմիական պայթյունի։

 

Մանրէային խմբերը բարդ և բազմազան են և կարելի է մոտավորապես բաժանել երկու կատեգորիայի՝ բջջային և ոչ բջջային: Բջջային ձև ունեցող միկրոօրգանիզմները կոչվում են բջջային միկրոօրգանիզմներ: Այստեղ նշված մանրէները, բորբոսը և խմորիչները բոլորը բջջային միկրոօրգանիզմներ են: Իրենց բջջային կառուցվածքի համաձայն՝ դրանք կարելի է բաժանել պրոկարիոտ միկրոօրգանիզմների (օրինակ՝ մանրէներ) և էուկարիոտ միկրոօրգանիզմների (օրինակ՝ բորբոս և խմորիչներ):

(1)Բակտերիաներ Բակտերիաները բնության մեջ ամենատարածված և բազմաթիվ միկրոօրգանիզմներն են և սերտորեն կապված են մարդկանց հետ։ Դրանք մանրէաբանության հիմնական հետազոտական օբյեկտն են։ Բակտերիաների ձևաբանությունը բազմազան է։ Երբ շրջակա միջավայրի պայմանները փոխվում են, փոխվում է նաև ձևաբանությունը։ Սակայն որոշակի շրջակա միջավայրի պայմաններում տարբեր մանրէներ հաճախ պահպանում են որոշակի ձև։ Բակտերիաներն ունեն երեք հիմնական ձև՝ գնդաձև, ձողաձև և պարուրաձև, որոնք համապատասխանաբար կոչվում են կոկիկներ, բացիլներ և պարուրաձև մանրէներ։

(2)Բորբոս Բորբոսը տաքսոնոմիկ անվանում չէ, այլ որոշ թելանման սնկերի ընդհանուր անվանում։ Դրանք լայնորեն տարածված են բնության մեջ։ Դրանք հաճախ բորբոս և բորբոս են առաջացնում գյուղատնտեսական և երկրորդական արտադրանքի, հագուստի, սննդի, հումքի, փաթեթավորման նյութերի և այլնի մեջ և սերտորեն կապված են մարդկանց առօրյա կյանքի և... փաթեթավորման արտադրություն։ Առնչվող։

(3)Խմորիչ Խմորիչը միաբջիջ էուկարիոտ միկրոօրգանիզմների խումբ է, որն ունի լայն կիրառություն: Դրանք կարող են օգտագործվել հացի խմորման և գինի պատրաստելու համար, ինչպես նաև կարող են արտադրել սպիրտ, գլիցերին, մանիտոլ, օրգանական թթուներ, վիտամիններ և այլն: Խմորիչի բջիջների սպիտակուցի պարունակությունը կազմում է բջիջների չոր քաշի ավելի քան 50%-ը և պարունակում է մարդու օրգանիզմի համար անհրաժեշտ ամինաթթուներ: Որոշ խմորիչներ կարող են օգտագործվել նավթը մոմազերծելու, նավթի սառեցման ջերմաստիճանը իջեցնելու և նուկլեինաթթուներ ու ֆերմենտային պատրաստուկներ պատրաստելու համար:

Խմորիչը նաև հաճախ վնաս է հասցնում մարդկանց: Սապրոֆիտ խմորիչները կարող են փչացնել սնունդը, տեքստիլը և այլ հումք: Հիպերտոնիկ խմորիչների փոքր քանակը կարող է փչացնել մեղրը և մուրաբան. որոշները դարձել են աղտոտող մանրէներ խմորման արդյունաբերության մեջ: Նրանք օգտագործում են ալկոհոլ և նվազեցնում արտադրությունը, կամ առաջացնում են տհաճ հոտեր, ազդելով...բախլավայի փաթեթավորման պարագաներ արտադրանք։ որակ։ Որոշ խմորիչներ կարող են հիվանդություններ առաջացնել մարդկանց և բույսերի մոտ։ Օրինակ՝ Candida albicans-ը կարող է առաջացնել մաշկի, լորձաթաղանթների, շնչառական ուղիների, մարսողական համակարգի և միզուղիների համակարգի բազմազան հիվանդություններ։ Cryptococcus neoformans-ը կարող է առաջացնել քրոնիկ մենինգիտ, թոքաբորբ և այլն։ Խմորիչները հիմնականում աճում են թթվային միջավայրերում՝ շաքարի բարձր պարունակությամբ, ինչպիսիք են մրգերի, բանջարեղենի, նեկտարի և բույսերի տերևների վրա։

 

Բլիստերային փաթեթավորումը փաթեթավորման մեթոդ է, որի դեպքում փաթեթավորված ապրանքները կնքվում են թափանցիկ պլաստիկ թերթիկից պատրաստված բլիստերի և հիմքի (պատրաստված ստվարաթղթից, պլաստիկ թերթիկից, ալյումինե փայլաթիթեղից կամ դրանց կոմպոզիտային նյութերից) միջև։

Մաշկային փաթեթավորումը նշանակում է փաթեթավորված իրերը տեղադրել ստվարաթղթից կամ պլաստիկե թերթերից պատրաստված շնչող հիմքի վրա, այն ծածկել տաքացված և փափկեցված պլաստիկե թաղանթով կամ թերթով, այնուհետև դատարկել հիմքի միջով՝ թաղանթը կամ թերթը ամուր փաթաթելու համար: Փաթեթավորման մեթոդ, որը պահում է իրերը և կնքում դրանք հիմքի շուրջ:

Երկու փաթեթավորման մեթոդներն էլ որպես հիմք օգտագործում են հիմք, որը կոչվում է նաև հիմքային փաթեթավորում կամ քարտային փաթեթավորում: Դրա առանձնահատկությունն այն է, որ փաթեթավորումն ունի թափանցիկ տեսք, ինչը թույլ է տալիս օգտատերերին հստակ տեսնել իրի տեսքը: Միևնույն ժամանակ, նրբագեղ նախշերը և արտադրանքի հրահանգները կարող են տպագրվել հիմքի վրա՝ հեշտ ցուցադրման և օգտագործման համար: Մյուս կողմից, փաթեթավորված իրերը ամրացված են թաղանթի թերթիկի և հիմքի միջև և հեշտությամբ չեն վնասվում տեղափոխման և վաճառքի ժամանակ: Այս փաթեթավորման մեթոդը կարող է ոչ միայն պաշտպանել իրերը և երկարացնել պահպանման ժամկետը, այլև դեր խաղալ պաշտոնական ապրանքների առաջխաղացման և վաճառքի ընդլայնման գործում: Շուկայում այն հիմնականում օգտագործվում է բարդ ձևերի իրերի փաթեթավորման համար, որոնք փխրուն են ճնշման պատճառով: Այնպիսի իրեր, ինչպիսիք են դեղամիջոցները, սնունդը, կոսմետիկան, գրենական պիտույքները, փոքր սարքավորումների գործիքները և մեխանիկական մասերը, ինչպես նաև խաղալիքները, նվերները, զարդարանքները և այլ իրեր, ամենատարածվածն են ինքնուրույն ընտրված շուկաներում և մանրածախ խանութներում:

Փաթեթավորման տեսանկյունից նյութերից անկախ, երկու փաթեթավորման մեթոդները պատկանում են նույն տեսակին, սակայն դրանց սկզբունքներն ու գործառույթները, ինչպես նաև փաթեթավորման գործընթացը, ունեն իրենց առանձնահատկությունները։

1.Բշտիկների միջև ընդհանուր կետերը փաթեթավորում և մաշկի փաթեթավորում

Դ. Սովորաբար, փաթեթավորումը թափանցիկ է, որպեսզի պարունակությունը տեսանելի լինի, կարող է կախվել և ցուցադրվել։

2.կարող են փաթեթավորել բարդ ձևերի իրեր և կարող են փաթեթավորել իրերը խմբերով կամ բազմաթիվ մասերով։

Փաթեթավորումից դուրս՝ արհեստագործություն

3.Հիմքի ձևի և նուրբ տպագրության միջոցով կարելի է ուժեղացնել ապրանքի գովազդային ազդեցությունը։

@Համեմատած այլի հետբախլավայի փաթեթավորման պարագաներ մեթոդներ, փաթեթավորման ծախսերն ավելի բարձր են, աշխատուժի սպառումը բարձր է, իսկ փաթեթավորման արդյունավետությունը՝ ցածր։ 2. Բլիստերային և մաշկային փաթեթավորման միջև եղած տարբերությունները

D արտադրանքի պաշտպանություն: Բլիստերային փաթեթավորումն ունի պաշտպանիչ հատկություններ և կարող է վակուումային փաթեթավորվել: Այնուամենայնիվ, մարմնին համապատասխանեցնելը չի կարող ապահովել 2 փաթեթից բաղկացած աշխատանք: Բլիստերային փաթեթավորումը հեշտ է իրականացնել ավտոմատացում կամ հավաքման գծի արտադրություն, բայց այն պահանջում է կաղապարների փոխարինում: Այն հարմար է փոքրածավալ և մեծ ծավալի փաթեթավորման արտադրության համար: Մաշկին համապատասխանեցնելով փաթեթավորումը դժվար է իրականացնել ավտոմատացում կամ հավաքման գծի արտադրություն, և արտադրության արդյունավետությունը ցածր է: Այնուամենայնիվ, այն չի պահանջում կաղապարների փոխարինում և հարմար է բազմատեսակ և մեծ ծավալի փաթեթավորման արտադրության համար:

3. Փաթեթավորման արժեքը։ Բլիստերային փաթեթավորման փաթեթավորման նյութերը և սարքավորումները համեմատաբար թանկ են։ Փոքր խմբաքանակներով մեծ և ծանր ապրանքների դեպքում ծախսն ավելի բարձր է՝ կաղապարներ պատրաստելու անհրաժեշտության պատճառով։ Մաշկային փաթեթավորումը, որպես կանոն, ավելի էժան է, բայց պահանջում է ավելի շատ աշխատուժ և ավելի թանկ է զանգվածային փաթեթավորման արտադրության մեջ։

4.Փաթեթավորման էֆեկտ։ Բլիստերային փաթեթավորումն ավելի գեղեցիկ է և կարող է բարձրացնել ապրանքի արժեքը։ Մաշկին հարմարվող փաթեթավորման տեսքը մի փոքր ավելի վատ է՝ հիմքի վրա վակուումային փոքր անցքերի պատճառով։

Հետևաբար, բլիստերային փաթեթավորումը հարմար է մեծ քանակությունների, փոքր իրերի և այն իրերի համար, որոնք լավ պաշտպանիչ հատկություններ չեն պահանջում: Մաշկային փաթեթավորումը հարմար է բարդ ձևերի փոքր խմբաքանակների իրերի համար, որոնք հեշտությամբ վնասվում են շրջանառության ընթացքում և չեն պահանջում պաշտպանիչ հատկություններ:

 

Բլիստերային փաթեթավորումն առաջին անգամ օգտագործվել է դեղագործական փաթեթավորման համար: Դեղերը ապակե, պլաստիկե և այլ շշերի մեջ ընդունելու անհարմարությունը հաղթահարելու համար բլիստերային փաթեթավորումը հայտնվել է 1950-ական թվականներին և լայնորեն կիրառվել: Բլիստերային փաթեթավորման նյութերի, գործընթացների և սարքավորումների խորը հետազոտություններից և անընդհատ կատարելագործումից հետո այն մեծ առաջընթաց է գրանցել փաթեթավորման որակի, արտադրության արագության և տնտեսման առումով: Այսօր, դեղագործական հաբերի, պարկուճների և մոմիկների փաթեթավորումից բացի, այն լայնորեն օգտագործվում է նաև սննդի, ամենօրյա անհրաժեշտության և այլ ապրանքների փաթեթավորման մեջ:

Բլիստերային փաթեթավորումը կարող է պաշտպանել իրերը խոնավությունից, փոշուց, աղտոտումից, գողությունից և վնասումից, երկարացնել ապրանքների պահպանման ժամկետը, և թափանցիկ է՝ օգտագործման հրահանգներով, որոնք տպագրված են հիմքի վրա՝ ապահովելով սպառողների հարմարավետությունը: Դեղամիջոցը փաթեթավորված է ալյումինե փայլաթիթեղի հիմքի վրա՝ ըստ դեղաչափի: Դեղամիջոցի անվանումը, ընդունման հրահանգները և այլ տեղեկություններ տպագրված են ալյումինե փայլաթիթեղի հետևի մասում: Արտասահմանում այն կոչվում է PTP (press through pack) փաթեթավորում, իսկ Չինաստանում կոչվում է press-through փաթեթավորում, քանի որ ընդունելիս այն սեղմվում է ձեռքով: Բլիստերային փաթեթավորման դեպքում դեղամիջոցը կարելի է հանել հիմքի ալյումինե փայլաթիթեղի միջով կամ ուղղակիորեն դնել բերանը՝ աղտոտումից խուսափելու համար: Որոշ փոքր իրեր, ինչպիսիք են գնդիկավոր գրիչները, դանակները, կոսմետիկան և այլն, փաթեթավորված են բլիստերային փաթեթավորման մեջ՝ ստվարաթղթե հիմքով: Հիմքը կարող է կախովի լինել և կախել դարակից, ինչը շատ ակնհայտ է և դեր է խաղում գեղեցկացման և հրապարակայնության մեջ, ինչը օգտակար է վաճառքի համար: