Faktor kimia yang mempengaruhiperlengkapan kemasan baklavaproses

Menguasai komposisi kimia, sifat kimia, dan perubahan kimia barang yang dikemas, memahami dan mempelajari sifat serta mekanisme kerusakan barang selama peredaran, dan memilih langkah-langkah teknis perlindungan kimia yang tepat akan membantu dalam mendesain kemasan dan mempersiapkannya dengan benar.perlengkapan kemasan baklavaprosedur proses.

1. Komposisi kimia produk

Komposisi kimia produk kemasan dapat dibagi menjadi tiga kategori: komponen anorganik, komponen organik, dan komponen campuran dari keduanya. Perubahan kualitas produk kemasan selama proses sirkulasi terutama merupakan hasil dari gabungan efek perubahan kimia, perubahan fisik, dan aktivitas fisiologis produk itu sendiri, yang ditentukan oleh komponen produk kemasan itu sendiri dan kondisi lingkungan sirkulasi.

(1)Komposisi Kimiawi Makanan Makanan dibagi menjadi dua kategori: makanan alami dan makanan olahan. Makanan alami adalah makanan segar dan mentah yang tidak diolah. Makanan olahan adalah produk yang diperoleh dengan mengolah makanan alami sebagai bahan mentah, seperti biji-bijian olahan, permen, kue-kue, makanan kaleng, minuman, rokok, anggur, teh, bumbu, makanan siap saji, produk susu, acar, dll. Bahan utamanya adalah karbohidrat, protein, lemak, selulosa, vitamin, mineral, dll. Makanan segar dan mentah, seperti buah-buahan, sayuran, ikan dan udang segar, dll., selain mengandung bahan-bahan di atas, juga mengalami aktivitas metabolisme dan terus mengalami perubahan.

Sel tersebut terus melakukan oksidasi biologis di bawah katalisis enzim, artinya sel tersebut juga melakukan aktivitas fisiologis normal.

(2)Komposisi kimia obat-obatan. Produk farmasi adalah obat-obatan untuk tujuan pengobatan dan perawatan kesehatan, termasuk suntikan, cairan, bubuk, tablet, pil, salep, dan perban. Sebagian besar obat-obatan ini merupakan campuran dari beberapa bahan atau zat. Beberapa di antaranya terdiri dari beberapa bahan anorganik atau bahan organik yang dicampur secara terpisah, seperti ginseng royal jelly, Pil Yinqiao Jiedu, dll., yang semuanya dicampur dengan beberapa bahan yang berbeda.

(3)Komposisi kimia kosmetik. Kosmetik adalah produk kimia sehari-hari yang digunakan untuk melindungi dan mempercantik kulit manusia. Produk ini terutama meliputi salep, bedak, pelembap, minyak, dan lain-lain. Kosmetik mengandung pewangi, pewarna, deterjen, nutrisi, obat-obatan, dan lain-lain. Komposisi rata-rata bahan-bahan kosmetik.

Ini adalah campuran dari berbagai bahan kimia atau bahan alami. Horizontal

(4)Komposisi Kimia Produk Elektromekanik Sebagian besar komponen produk elektromekanik terbuat dari besi cor, baja karbon, tembaga, aluminium, dan bahan logam lainnya, dan sebagian besar adalah besi cor dan baja karbon. Komponen utamanya adalah besi, karbon, dan senyawanya. Besi adalah logam yang relatif reaktif dan mudah membentuk baterai mikro dengan karbon dan logam pengotor yang tidak aktif. Oleh karena itu, besi adalah material yang mudah mengalami korosi. Selain itu, setelah bagian-bagian tertentu dari produk mekanik dan listrik dibakar, dilas, diberi perlakuan panas, atau dipelintir, ditekan, atau dibengkokkan, akan terjadi perubahan tekanan di dalam logam. Faktor-faktor mekanik ini juga akan mendorong korosi logam, yang disebut "korosi tegangan".

(5)Komposisi Kimia Bahan Kimia Berbahaya Bahaya kimia mengacu pada zat-zat yang mudah terbakar, meledak, sangat beracun, sangat korosif, dan radioaktif. Menurut sifat kimianya, zat-zat tersebut dapat dibagi menjadi sepuluh kategori: zat peledak, oksidan, gas terkompresi dan gas cair, zat yang mudah terbakar secara spontan, zat yang terbakar saat terkena air, cairan yang mudah terbakar, padatan yang mudah terbakar, zat beracun, zat korosif, dan zat radioaktif. Beberapa zat tersebut adalah senyawa organik yang terdiri dari karbon, hidrogen, dan oksigen, beberapa adalah logam aktif atau logam radioaktif, dan beberapa adalah zat anorganik atau organik beracun. Sifat kimianya bervariasi sesuai dengan jenisnya.

 

Sifat kimia produk kemasan mengacu pada sifat-sifat di mana bentuk, struktur, dan komponen produk mengalami perubahan mendasar dalam kondisi cahaya, panas, oksigen, asam, basa, garam, suhu, dan kelembapan, terutama meliputi stabilitas kimia, korosivitas, toksisitas, mudah terbakar, dan mudah meledak, dll.

(1)Stabilitas kimia produk mengacu pada kinerja produk yang tidak mudah mengalami dekomposisi, oksidasi, atau perubahan lain dalam kisaran tertentu di bawah pengaruh faktor eksternal. Stabilitas kimia ditentukan oleh komponen dan struktur produk, serta kondisi eksternal dan faktor lainnya. Misalnya, fosfor merah terbakar ketika dipanaskan hingga 160°C, sedangkan fosfor kuning mudah teroksidasi dan dapat terbakar pada suhu 40°C. Komponen dasar baja karbon dan baja tahan karat adalah besi dan karbon, tetapi korosi dan kemagnetannya sangat berbeda.

(2)Toksisitas produk. Toksisitas mengacu pada sifat produk kemasan tertentu yang dapat berinteraksi secara kimiawi dengan jaringan tertentu dari organisme dan merusak fungsi fisiologis normal organisme. Produk beracun terutama meliputi obat-obatan, pestisida, dan produk kimia, yang dibagi menjadi produk yang sangat beracun dan beracun. Pengetahuan tentang toksisitas yang relevan dapat ditemukan dalam informasi terkait.

(3)Korosivitas produk mengacu pada fakta bahwa produk tertentu, ketika bersentuhan dengan organisme hidup atau logam, dapat menyebabkan luka bakar korosif dan karat pada organisme, atau menyebabkan perubahan kimia yang merusak pada zat lain. Penyebab utama korosi adalah kontak dengan asam, basa, atau garam.

(4)Pembakaran dan daya ledakperlengkapan kemasan baklavaProduk. Pembakaran adalah reaksi oksidasi, biasanya disebabkan oleh panas dan cahaya. Dibagi menjadi empat kategori: cairan mudah terbakar, padatan mudah terbakar, barang yang terbakar secara spontan, dan barang yang terbakar jika terjadi kebakaran. Daya ledak mengacu pada proses di mana suatu produk langsung berubah dari keadaan padat atau cair menjadi keadaan gas, melepaskan sejumlah besar energi dalam bentuk energi mekanik dan menghasilkan suara keras. Menurut penyebabnya, dapat dibagi menjadi ledakan fisik dan ledakan kimia.

 

Kelompok mikroba bersifat kompleks dan beragam, dan secara kasar dapat dibagi menjadi dua kategori: seluler dan non-seluler. Mikroorganisme yang memiliki bentuk sel disebut mikroorganisme seluler. Bakteri, jamur, dan ragi yang disebutkan di sini semuanya adalah mikroorganisme seluler. Menurut struktur selnya, mereka dapat dibagi menjadi mikroorganisme prokariotik (seperti bakteri) dan mikroorganisme eukariotik (seperti jamur dan ragi).

(1)Bakteri adalah mikroorganisme yang paling tersebar luas dan paling banyak jumlahnya di alam dan memiliki hubungan yang erat dengan manusia. Bakteri merupakan objek penelitian utama dalam mikrobiologi. Morfologi bakteri sangat beragam. Ketika kondisi lingkungan berubah, morfologinya juga berubah. Namun, dalam kondisi lingkungan tertentu, berbagai bakteri seringkali mempertahankan bentuk tertentu. Bakteri memiliki tiga bentuk dasar: bulat, berbentuk batang, dan berbentuk spiral, yang masing-masing disebut kokus, basil, dan bakteri spiral.

(2)Jamur bukanlah nama taksonomi, melainkan istilah umum untuk beberapa jenis jamur berfilamen. Jamur tersebar luas di alam. Jamur sering menyebabkan pertumbuhan jamur dan lumut pada produk pertanian dan sampingan, pakaian, makanan, bahan baku, bahan kemasan, dan lain-lain, serta sangat terkait dengan kehidupan sehari-hari manusia. Produksi kemasan. Terkait.

(3)Ragi adalah kelompok mikroorganisme eukariotik bersel tunggal yang memiliki berbagai macam kegunaan. Ragi dapat digunakan untuk memfermentasi roti dan membuat anggur, serta dapat menghasilkan alkohol, gliserin, manitol, asam organik, vitamin, dan lain-lain. Kandungan protein sel ragi mencapai lebih dari 50% dari berat kering sel dan mengandung asam amino esensial untuk tubuh manusia. Beberapa jenis ragi dapat digunakan untuk menghilangkan lilin dari minyak bumi, menurunkan titik beku minyak bumi, dan menyiapkan preparat asam nukleat dan enzim.

Ragi juga seringkali membahayakan manusia. Ragi saprofit dapat merusak makanan, tekstil, dan bahan baku lainnya. Sejumlah kecil ragi hipertonik dapat merusak madu dan selai; beberapa di antaranya telah menjadi bakteri pencemar dalam industri fermentasi. Mereka mengonsumsi alkohol dan mengurangi produksi; atau menghasilkan bau tidak sedap, yang memengaruhiperlengkapan kemasan baklava Produk berkualitas. Ragi tertentu dapat menyebabkan penyakit pada manusia dan tumbuhan. Misalnya, Candida albicans dapat menyebabkan berbagai penyakit pada kulit, selaput lendir, saluran pernapasan, saluran pencernaan, dan sistem kemih. Cryptococcus neoformans dapat menyebabkan meningitis kronis, pneumonia, dan lain-lain. Ragi terutama tumbuh di lingkungan asam dengan kandungan gula tinggi, seperti pada buah-buahan, sayuran, nektar, dan daun tanaman.

 

Kemasan blister adalah metode pengemasan di mana barang yang dikemas disegel di antara blister yang terbuat dari lembaran plastik transparan dan substrat (terbuat dari karton, lembaran plastik, aluminium foil, atau bahan kompositnya).

Pengemasan kulit (skin packaging) adalah proses menempatkan barang yang dikemas di atas substrat berpori yang terbuat dari karton atau lembaran plastik, menutupinya dengan film atau lembaran plastik yang dipanaskan dan dilunakkan, lalu mengeluarkan udara melalui substrat untuk membungkus film atau lembaran tersebut dengan rapat. Metode pengemasan ini menahan barang dan menyegelnya di sekitar substrat.

Kedua metode pengemasan ini menggunakan substrat sebagai dasarnya, yang juga disebut pengemasan substrat atau pengemasan kartu. Ciri khasnya adalah kemasan memiliki tampilan transparan, memungkinkan pengguna untuk melihat dengan jelas tampilan barang. Pada saat yang sama, pola yang indah dan instruksi produk dapat dicetak pada substrat untuk memudahkan tampilan dan penggunaan. Di sisi lain, barang yang dikemas tertahan di antara lembaran film dan substrat sehingga tidak mudah rusak selama transportasi dan penjualan. Metode pengemasan ini tidak hanya dapat melindungi barang dan memperpanjang masa penyimpanan, tetapi juga berperan dalam mempromosikan produk resmi dan memperluas penjualan. Di pasaran, metode ini terutama digunakan untuk mengemas barang-barang dengan bentuk kompleks yang rapuh karena tekanan. Barang-barang seperti obat-obatan, makanan, kosmetik, alat tulis, perkakas kecil dan suku cadang mekanik, serta mainan, hadiah, dekorasi, dan barang-barang lainnya paling umum ditemukan di pasar swalayan dan toko ritel.

Dari perspektif pengemasan Meskipun menggunakan bahan yang sama, kedua metode pengemasan tersebut termasuk dalam jenis yang sama, namun prinsip dan fungsinya, serta proses pengemasannya, memiliki karakteristik masing-masing.

1.Titik kesamaan antara lepuhan kemasan dan kemasan kulit

D. Umumnya, kemasannya transparan sehingga isinya dapat terlihat dan dapat digantung serta dipajang.

2.dapat mengemas barang-barang dengan bentuk yang kompleks dan dapat mengemas barang-barang dalam kelompok atau dengan banyak bagian.

Di luar kemasan, keahlian

3.Melalui bentuk substrat dan hasil cetak yang indah, efek promosi produk dapat ditingkatkan.

@Dibandingkan dengan yang lainperlengkapan kemasan baklava 1. Metode pengemasan yang lebih efisien, biaya pengemasan lebih tinggi, konsumsi tenaga kerja tinggi, dan efisiensi pengemasan rendah. 2. Perbedaan antara pengemasan blister dan pengemasan skin.

D. Perlindungan produk. Kemasan blister memiliki sifat penghalang dan dapat dikemas vakum. Namun, kemasan yang pas dengan badan tidak dapat mencapai operasi 2-pack. Kemasan blister mudah diimplementasikan secara otomatis atau dalam produksi jalur perakitan, tetapi memerlukan penggantian cetakan. Kemasan ini cocok untuk produksi kemasan skala kecil dan volume besar. Kemasan yang pas dengan badan sulit diimplementasikan secara otomatis atau dalam produksi jalur perakitan, dan efisiensi produksinya rendah. Namun, kemasan ini tidak memerlukan penggantian cetakan dan cocok untuk produksi kemasan multi-varietas dan volume besar.

3. Biaya pengemasan. Bahan dan peralatan pengemasan blister relatif mahal. Untuk barang-barang besar dan berat dengan jumlah produksi kecil, biayanya lebih tinggi karena perlu membuat cetakan. Pengemasan skin umumnya lebih murah, tetapi membutuhkan lebih banyak tenaga kerja dan lebih mahal dalam produksi massal.

4.Efek kemasan. Kemasan blister lebih cantik dan dapat meningkatkan nilai produk. Tampilan kemasan yang menempel pada kulit sedikit lebih buruk karena lubang vakum yang kecil pada substrat.

Oleh karena itu, kemasan blister cocok untuk jumlah besar, barang kecil, dan barang yang tidak memerlukan sifat penghalang yang baik. Kemasan skin packaging cocok untuk sejumlah kecil barang dengan bentuk kompleks yang mudah rusak selama peredaran dan tidak memerlukan sifat penghalang.

 

Kemasan blister pertama kali digunakan untuk kemasan farmasi. Untuk mengatasi ketidaknyamanan mengonsumsi obat dalam botol kaca, botol plastik, dan botol lainnya, kemasan blister muncul pada tahun 1950-an dan digunakan secara luas. Setelah penelitian mendalam dan peningkatan berkelanjutan pada bahan, proses, dan mesin kemasan blister, kemasan ini telah mengalami kemajuan besar dalam hal kualitas kemasan, kecepatan produksi, dan ekonomi. Saat ini, selain untuk kemasan tablet, kapsul, dan supositoria, kemasan blister juga banyak digunakan untuk kemasan makanan, kebutuhan sehari-hari, dan barang-barang lainnya.

Kemasan blister dapat melindungi barang dari kelembapan, debu, kontaminasi, pencurian, dan kerusakan, memperpanjang masa penyimpanan barang, dan kemasannya transparan dengan petunjuk penggunaan yang tercetak di bagian bawah, sehingga memberikan kemudahan bagi konsumen. Obat dikemas pada substrat aluminium foil sesuai dosis. Nama obat, petunjuk penggunaan, dan informasi lainnya dicetak di bagian belakang aluminium foil. Di luar negeri disebut kemasan PTP (press through pack) dan di Tiongkok disebut kemasan tekan-melalui karena saat digunakan, kemasan ditekan dengan tangan. Dengan kemasan blister, obat dapat dikeluarkan melalui aluminium foil di bagian belakang, atau langsung dimasukkan ke mulut untuk menghindari kontaminasi. Beberapa barang kecil seperti pulpen, pisau, kosmetik, dll., dikemas dalam kemasan blister dengan alas karton. Alas karton dapat dibuat menjadi tipe gantung dan digantung di rak, yang sangat menarik dan berperan dalam mempercantik dan mempromosikan produk, yang bermanfaat bagi penjualan.