• បដាព័ត៌មាន

កត្តាគីមីដែលប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការផ្គត់ផ្គង់វេចខ្ចប់បាកឡាវ៉ា

កត្តាគីមីដែលប៉ះពាល់ដល់សម្ភារៈវេចខ្ចប់បាកឡាវ៉ាដំណើរការ

ការស្ទាត់ជំនាញលើសមាសធាតុគីមី លក្ខណៈសម្បត្តិគីមី និងការប្រែប្រួលគីមីនៃវត្ថុដែលបានវេចខ្ចប់ ការយល់ដឹង និងការសិក្សាអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិ និងយន្តការរលួយនៃវត្ថុក្នុងអំឡុងពេលចរាចរ និងការជ្រើសរើសវិធានការបច្ចេកទេសការពារគីមីសមហេតុផលនឹងជួយរចនា និងរៀបចំវេចខ្ចប់បានត្រឹមត្រូវ។សម្ភារៈវេចខ្ចប់បាកឡាវ៉ានីតិវិធីដំណើរការ។

សម្ភារៈវេចខ្ចប់បាកឡាវ៉ា

១. សមាសធាតុគីមីនៃផលិតផល

សមាសធាតុគីមីនៃផលិតផលវេចខ្ចប់អាចបែងចែកជាបីប្រភេទ៖ សមាសធាតុអសរីរាង្គ សមាសធាតុសរីរាង្គ និងសមាសធាតុចម្រុះនៃទាំងពីរ។ ការផ្លាស់ប្តូរគុណភាពនៃផលិតផលវេចខ្ចប់ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចរាចរភាគច្រើនជាលទ្ធផលនៃផលប៉ះពាល់រួមបញ្ចូលគ្នានៃការផ្លាស់ប្តូរគីមី ការផ្លាស់ប្តូររូបវន្ត និងសកម្មភាពសរីរវិទ្យានៃផលិតផលខ្លួនឯង ដែលត្រូវបានកំណត់ដោយសមាសធាតុនៃផលិតផលវេចខ្ចប់ខ្លួនឯង និងលក្ខខណ្ឌនៅក្នុងបរិយាកាសចរាចរ។

(1)សមាសធាតុគីមីនៃអាហារ អាហារត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទគឺ អាហារធម្មជាតិ និងអាហារកែច្នៃ។ អាហារធម្មជាតិគឺជាអាហារស្រស់ៗដែលមិនទាន់កែច្នៃ។ អាហារកែច្នៃគឺជាផលិតផលដែលទទួលបានដោយការកែច្នៃអាហារធម្មជាតិជាវត្ថុធាតុដើម ដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលផលិតរួច ស្ករគ្រាប់ នំប៉ាវ បង្អែមកំប៉ុង ភេសជ្ជៈ បារី ស្រា តែ គ្រឿងទេស អាហារងាយស្រួល ផលិតផលទឹកដោះគោ ត្រសក់ជ្រលក់ជាដើម។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរបស់វាគឺ កាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ សែលុយឡូស វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ។ល។ អាហារស្រស់ៗដូចជា ផ្លែឈើ បន្លែ ត្រីស្រស់ និងបង្គាជាដើម បន្ថែមពីលើការមានគ្រឿងផ្សំខាងលើ ក៏កំពុងដំណើរការសកម្មភាពមេតាបូលីស និងបន្តទៅ...

វាបន្តអនុវត្តអុកស៊ីតកម្មជីវសាស្រ្តក្រោមកាតាលីករនៃអង់ស៊ីម ពោលគឺវាក៏កំពុងអនុវត្តសកម្មភាពសរីរវិទ្យាធម្មតាផងដែរ។

(២)សមាសធាតុគីមីនៃថ្នាំ ផលិតផលឱសថគឺជាថ្នាំសម្រាប់គោលបំណងវេជ្ជសាស្ត្រ និងការថែទាំសុខភាព រួមទាំងការចាក់ថ្នាំ សារធាតុរាវ ម្សៅ ថ្នាំគ្រាប់ ថ្នាំគ្រាប់ ថ្នាំលាប និងបង់រុំ។ សារធាតុទាំងនេះភាគច្រើនគឺជាល្បាយនៃគ្រឿងផ្សំ ឬសម្ភារៈជាច្រើន។ ពួកវាខ្លះត្រូវបានផ្សំឡើងពីគ្រឿងផ្សំអសរីរាង្គជាច្រើន ឬគ្រឿងផ្សំសរីរាង្គលាយបញ្ចូលគ្នាដោយឡែកពីគ្នា ដូចជា យិនស៊ិនរ៉ូយ៉ាល់ចាហួយ ថ្នាំគ្រាប់យិនឈៀងជាអ៊ីឌូ ជាដើម ដែលទាំងអស់នេះត្រូវបានលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។

(៣)សមាសធាតុគីមីនៃគ្រឿងសម្អាង គ្រឿងសម្អាងគឺជាផលិតផលគីមីប្រចាំថ្ងៃដែលប្រើដើម្បីការពារ និងធ្វើឱ្យស្បែកមនុស្សស្រស់ស្អាត។ ពួកវាភាគច្រើនរួមមាន ថ្នាំលាប ម្សៅ សារធាតុទឹក សារធាតុប្រេងជាដើម។ គ្រឿងសម្អាងមានផ្ទុកក្លិនក្រអូប ពណ៌ សាប៊ូបោកខោអាវ សារធាតុចិញ្ចឹម ថ្នាំជាដើម។ គ្រឿងផ្សំជាមធ្យម

វាគឺជាល្បាយនៃគ្រឿងផ្សំគីមីផ្សេងៗ ឬវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ។

(៤)សមាសធាតុគីមីនៃផលិតផលអេឡិចត្រូមេកានិច ផ្នែកភាគច្រើននៃផលិតផលអេឡិចត្រូមេកានិចត្រូវបានផលិតពីដែកវណ្ណះ ដែកថែបកាបូន ទង់ដែង អាលុយមីញ៉ូម និងវត្ថុធាតុលោហៈផ្សេងទៀត ហើយភាគច្រើននៃពួកវាជាដែកវណ្ណះ និងដែកថែបកាបូន។ សមាសធាតុសំខាន់ៗរបស់ពួកវាគឺជាតិដែក កាបូន និងសមាសធាតុរបស់វា។ ជាតិដែកគឺជាលោហៈដែលមានប្រតិកម្មទាក់ទងគ្នា ហើយអាចបង្កើតជាថ្មតូចៗបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងលោហៈធាតុកាបូន និងលោហធាតុមិនបរិសុទ្ធអសកម្ម។ ដូច្នេះ ជាតិដែកគឺជាវត្ថុធាតុដែលងាយនឹងច្រេះ។ លើសពីនេះ បន្ទាប់ពីផ្នែកមួយចំនួននៃផលិតផលមេកានិច និងអគ្គិសនីត្រូវបានដុត ផ្សារ ព្យាបាលដោយកំដៅ ឬរមួល ចុច ឬពត់ ពួកវានឹងបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរសម្ពាធនៅខាងក្នុងលោហៈ។ កត្តាមេកានិចទាំងនេះក៏នឹងជំរុញការច្រេះនៃលោហៈផងដែរ ដែលត្រូវបានគេហៅថា "ការច្រេះដោយសារភាពតានតឹង"។

(៥)សមាសធាតុគីមីនៃសារធាតុគីមីគ្រោះថ្នាក់ គ្រោះថ្នាក់គីមីសំដៅទៅលើវត្ថុដែលងាយឆេះ ផ្ទុះ មានជាតិពុលខ្ពស់ ច្រេះខ្លាំង និងវិទ្យុសកម្ម។ យោងទៅតាមលក្ខណៈសម្បត្តិគីមីរបស់វា វាអាចបែងចែកជាដប់ប្រភេទ៖ វត្ថុផ្ទុះ សារធាតុអុកស៊ីតកម្ម ឧស្ម័នដែលបានបង្ហាប់ និងឧស្ម័នរាវ វត្ថុចំហេះដោយឯកឯង វត្ថុដែលឆេះនៅពេលប៉ះពាល់នឹងទឹក វត្ថុរាវងាយឆេះ សារធាតុរឹងងាយឆេះ វត្ថុពុល វត្ថុច្រេះ និងវត្ថុវិទ្យុសកម្ម។ វត្ថុទាំងនេះខ្លះជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលផ្សំឡើងពីកាបូន អ៊ីដ្រូសែន និងអុកស៊ីសែន ខ្លះជាលោហធាតុសកម្ម ឬលោហធាតុវិទ្យុសកម្ម ហើយខ្លះទៀតជាសារធាតុអសរីរាង្គ ឬសរីរាង្គពុល។ លក្ខណៈសម្បត្តិគីមីរបស់វាប្រែប្រួលទៅតាមប្រភេទរបស់វា។

 ២២

លក្ខណៈសម្បត្តិគីមីនៃផលិតផលវេចខ្ចប់សំដៅលើលក្ខណៈសម្បត្តិដែលទម្រង់ រចនាសម្ព័ន្ធ និងសមាសធាតុនៃផលិតផលឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរសំខាន់ៗក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃពន្លឺ កំដៅ អុកស៊ីសែន អាស៊ីត អាល់កាឡាំង អំបិល សីតុណ្ហភាព និងសំណើម ដែលភាគច្រើនរួមមានស្ថេរភាពគីមី ភាពច្រេះ ភាពពុល ភាពងាយឆេះ និងសមត្ថភាពផ្ទុះជាដើម។

(1)ស្ថេរភាពគីមីនៃផលិតផល ស្ថេរភាពគីមីសំដៅទៅលើដំណើរការនៃផលិតផលដែលមិនងាយរលួយ អុកស៊ីតកម្ម ឬការផ្លាស់ប្តូរផ្សេងទៀតក្នុងចន្លោះជាក់លាក់ណាមួយក្រោមឥទ្ធិពលនៃកត្តាខាងក្រៅ។ ស្ថេរភាពគីមីត្រូវបានកំណត់ដោយសមាសធាតុ និងរចនាសម្ព័ន្ធនៃផលិតផល ក៏ដូចជាលក្ខខណ្ឌខាងក្រៅ និងកត្តាផ្សេងៗទៀត។ ឧទាហរណ៍ ផូស្វ័រក្រហមឆេះនៅពេលដែលកម្តៅដល់ 160°C ខណៈពេលដែលផូស្វ័រលឿងងាយនឹងអុកស៊ីតកម្ម ហើយអាចឆេះនៅសីតុណ្ហភាព 40°C។ សមាសធាតុជាមូលដ្ឋាននៃដែកថែបកាបូន និងដែកអ៊ីណុកគឺជាតិដែក និងកាបូន ប៉ុន្តែការច្រេះ និងម៉ាញេទិករបស់វាគឺខុសគ្នាខ្លាំង។

(២)ភាពពុលនៃផលិតផល ភាពពុលសំដៅទៅលើលក្ខណៈសម្បត្តិនៃផលិតផលវេចខ្ចប់មួយចំនួនដែលអាចមានអន្តរកម្មគីមីជាមួយជាលិកាមួយចំនួននៃសារពាង្គកាយ និងបំផ្លាញមុខងារសរីរវិទ្យាធម្មតារបស់សារពាង្គកាយ។ ផលិតផលពុលភាគច្រើនរួមមានថ្នាំពេទ្យ ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងផលិតផលគីមី ដែលត្រូវបានបែងចែកជាផលិតផលពុលខ្លាំង និងផលិតផលពុល។ ចំណេះដឹងអំពីភាពពុលពាក់ព័ន្ធអាចរកបាននៅក្នុងព័ត៌មានពាក់ព័ន្ធ។

(៣)ភាពច្រេះនៃផលិតផល ភាពច្រេះនៃផលិតផលសំដៅទៅលើការពិតដែលថាផលិតផលមួយចំនួន នៅពេលមានទំនាក់ទំនងជាមួយសារពាង្គកាយមានជីវិត ឬលោហធាតុ អាចបណ្តាលឱ្យរលាក និងច្រែះដល់សារពាង្គកាយ ឬបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរគីមីដែលបំផ្លិចបំផ្លាញដល់សារធាតុផ្សេងទៀត។ មូលហេតុចម្បងនៃការច្រេះគឺការប៉ះពាល់ជាមួយអាស៊ីត អាល់កាឡាំង ឬអំបិល។

(៤)ការឆេះ និងការផ្ទុះនៃសារធាតុសម្ភារៈវេចខ្ចប់បាកឡាវ៉ាផលិតផល។ ចំហេះគឺជាប្រតិកម្មអុកស៊ីតកម្ម ដែលជាធម្មតាបណ្តាលមកពីកំដៅ និងពន្លឺ។ បែងចែកជាបួនប្រភេទ៖ សារធាតុរាវងាយឆេះ សារធាតុរឹងងាយឆេះ វត្ថុចំហេះដោយឯកឯង និងវត្ថុដែលឆេះក្នុងករណីមានអគ្គីភ័យ។ ការផ្ទុះសំដៅទៅលើដំណើរការដែលផលិតផលមួយផ្លាស់ប្តូរភ្លាមៗពីសភាពរឹង ឬរាវទៅជាសភាពឧស្ម័ន ដោយបញ្ចេញថាមពលយ៉ាងច្រើនក្នុងទម្រង់ជាថាមពលមេកានិច និងបង្កើតសំឡេងខ្លាំងៗនៅក្នុងធម្មជាតិ។ យោងតាមមូលហេតុ វាអាចបែងចែកជាការផ្ទុះរូបវន្ត និងការផ្ទុះគីមី។

 ៣៣

ក្រុមអតិសុខុមប្រាណមានភាពស្មុគស្មាញ និងចម្រុះ ហើយអាចបែងចែកជាពីរប្រភេទ៖ កោសិកា និងមិនមែនកោសិកា។ អតិសុខុមប្រាណដែលមានរាងកោសិកាត្រូវបានគេហៅថា អតិសុខុមប្រាណកោសិកា។ បាក់តេរី ផ្សិត និងដំបែដែលបានរៀបរាប់នៅទីនេះ សុទ្ធតែជាអតិសុខុមប្រាណកោសិកា។ យោងតាមរចនាសម្ព័ន្ធកោសិការបស់វា ពួកវាអាចបែងចែកជា អតិសុខុមប្រាណប្រូការីយ៉ូត (ដូចជាបាក់តេរី) និង អតិសុខុមប្រាណយូការីយ៉ូត (ដូចជាផ្សិត និងដំបែ)។

(1)បាក់តេរី បាក់តេរីគឺជាអតិសុខុមប្រាណដែលរីករាលដាលយ៉ាងទូលំទូលាយ និងមានច្រើនបំផុតនៅក្នុងធម្មជាតិ ហើយមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយមនុស្ស។ ពួកវាជាវត្ថុស្រាវជ្រាវសំខាន់នៃអតិសុខុមជីវវិទ្យា។ រូបរាងរបស់បាក់តេរីមានភាពចម្រុះ។ នៅពេលដែលលក្ខខណ្ឌបរិស្ថានផ្លាស់ប្តូរ រូបរាងក៏ផ្លាស់ប្តូរផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រោមលក្ខខណ្ឌបរិស្ថានមួយចំនួន បាក់តេរីផ្សេងៗច្រើនតែរក្សារូបរាងជាក់លាក់មួយ។ បាក់តេរីមានរាងមូលដ្ឋានបីគឺ រាងស្វ៊ែរ រាងដំបង និងរាងវង់ ដែលត្រូវបានគេហៅថា បាក់តេរីកុកស៊ី រាងបាស៊ីលលី និងរាងវង់រៀងៗខ្លួន។

(២)ផ្សិត ផ្សិតមិនមែនជាឈ្មោះតាមចំណាត់ថ្នាក់ទេ ប៉ុន្តែជាពាក្យទូទៅសម្រាប់ផ្សិតដែលមានសរសៃមួយចំនួន។ វាត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងធម្មជាតិ។ ជារឿយៗពួកវាបង្កជាផ្សិត និងផ្សិតនៅក្នុងផលិតផលកសិកម្ម និងផលិតផលបន្ទាប់បន្សំ សម្លៀកបំពាក់ អាហារ វត្ថុធាតុដើម សម្ភារៈវេចខ្ចប់ ជាដើម ហើយវាមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្ស និង... ការផលិតវេចខ្ចប់។ ពាក់ព័ន្ធ។

(៣)ដំបែ ដំបែគឺជាក្រុមនៃអតិសុខុមប្រាណ eukaryotic កោសិកាតែមួយដែលមានការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ ពួកវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ ferment នំប៉័ង និងធ្វើស្រា ហើយក៏អាចផលិតអាល់កុល គ្លីសេរីន ម៉ាន់នីតូល អាស៊ីតសរីរាង្គ វីតាមីនជាដើម។ មាតិកាប្រូតេអ៊ីននៃកោសិកាដំបែគឺខ្ពស់ជាង 50% នៃទម្ងន់ស្ងួតនៃកោសិកា ហើយមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ ដំបែមួយចំនួនអាចត្រូវបានប្រើដើម្បី dewax ប្រេងកាត បន្ថយចំណុចកកនៃប្រេងកាត និងរៀបចំការត្រៀមលក្ខណៈអាស៊ីត nucleic និងអង់ស៊ីម។

ដំបែក៏ជារឿយៗបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សផងដែរ។ ដំបែ Saprophytic អាចបំផ្លាញអាហារ វាយនភណ្ឌ និងវត្ថុធាតុដើមផ្សេងទៀត។ ដំបែ hypertonic មួយចំនួនតូចអាចបំផ្លាញទឹកឃ្មុំ និងយៈសាពូនមី។ ខ្លះបានក្លាយជាបាក់តេរីបំពុលនៅក្នុងឧស្សាហកម្ម fermentation ។ ពួកវាទទួលទានគ្រឿងស្រវឹង និងកាត់បន្ថយផលិតកម្ម ឬបង្កើតក្លិនមិនល្អ ដែលប៉ះពាល់ដល់សម្ភារៈវេចខ្ចប់បាកឡាវ៉ា ផលិតផល។ គុណភាព។ ផ្សិតមួយចំនួនអាចបង្កជំងឺដល់មនុស្ស និងរុក្ខជាតិ។ ឧទាហរណ៍ Candida albicans អាចបង្កជំងឺជាច្រើនប្រភេទនៃស្បែក ភ្នាសរំអិល ផ្លូវដង្ហើម បំពង់រំលាយអាហារ និងប្រព័ន្ធទឹកនោម។ Cryptococcus neoformans អាចបណ្តាលឱ្យរលាកស្រោមខួរក្បាលរ៉ាំរ៉ៃ រលាកសួត ជាដើម។ ផ្សិតភាគច្រើនលូតលាស់នៅក្នុងបរិស្ថានអាស៊ីតដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ ដូចជានៅលើផ្លែឈើ បន្លែ ទឹកដម និងស្លឹករុក្ខជាតិ។

 ប្រអប់បាកឡាវ៉ា

ការវេចខ្ចប់ពងបែក គឺជាវិធីសាស្ត្រវេចខ្ចប់មួយដែលវត្ថុដែលបានវេចខ្ចប់ត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់រវាងពងបែកដែលបង្កើតឡើងពីសន្លឹកប្លាស្ទិកថ្លា និងស្រទាប់ខាងក្រោម (ធ្វើពីក្រដាសកាតុងធ្វើកេស សន្លឹកប្លាស្ទិក ក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម ឬវត្ថុធាតុដើមផ្សំរបស់វា)។

ការវេចខ្ចប់ស្បែកគឺការដាក់របស់របរដែលបានវេចខ្ចប់នៅលើស្រទាប់ខាងក្រោមដែលអាចឱ្យខ្យល់ចេញចូលបានដែលធ្វើពីក្រដាសកាតុងធ្វើកេស ឬសន្លឹកប្លាស្ទិក គ្របវាដោយខ្សែភាពយន្តប្លាស្ទិក ឬសន្លឹកដែលត្រូវបានកំដៅ និងទន់ ហើយបន្ទាប់មកបង្ហូរចេញតាមស្រទាប់ខាងក្រោមដើម្បីរុំខ្សែភាពយន្ត ឬសន្លឹកនោះឱ្យជាប់។ វិធីសាស្ត្រវេចខ្ចប់មួយដែលកាន់របស់របរ និងបិទវាជុំវិញស្រទាប់ខាងក្រោម។

វិធីសាស្ត្រវេចខ្ចប់ទាំងពីរប្រើស្រទាប់ខាងក្រោមជាមូលដ្ឋាន ដែលហៅម្យ៉ាងទៀតថា ការវេចខ្ចប់ស្រទាប់ខាងក្រោម ឬការវេចខ្ចប់កាត។ លក្ខណៈរបស់វាគឺថា ការវេចខ្ចប់មានរូបរាងថ្លា ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់មើលឃើញរូបរាងរបស់វត្ថុយ៉ាងច្បាស់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ លំនាំដ៏ប្រណិត និងការណែនាំអំពីផលិតផលអាចត្រូវបានបោះពុម្ពនៅលើស្រទាប់ខាងក្រោម ដើម្បីងាយស្រួលបង្ហាញ និងប្រើប្រាស់។ ម្យ៉ាងវិញទៀត វត្ថុដែលបានវេចខ្ចប់ត្រូវបានជួសជុលរវាងសន្លឹកខ្សែភាពយន្ត និងស្រទាប់ខាងក្រោម ហើយមិនងាយខូចខាតក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន និងលក់នោះទេ។ វិធីសាស្ត្រវេចខ្ចប់នេះមិនត្រឹមតែអាចការពារវត្ថុ និងពន្យាររយៈពេលផ្ទុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងដើរតួនាទីក្នុងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលផ្លូវការ និងពង្រីកការលក់ផងដែរ។ នៅលើទីផ្សារ វាត្រូវបានប្រើជាចម្បងសម្រាប់ការវេចខ្ចប់វត្ថុដែលមានរាងស្មុគស្មាញ ដែលងាយផុយស្រួយដោយសារសម្ពាធ។ វត្ថុដូចជាថ្នាំពេទ្យ អាហារ គ្រឿងសម្អាង សម្ភារៈការិយាល័យ ឧបករណ៍ផ្នែករឹងតូចៗ និងគ្រឿងបន្លាស់មេកានិច ក៏ដូចជាប្រដាប់ក្មេងលេង អំណោយ ការតុបតែង និងវត្ថុផ្សេងៗទៀត គឺជារឿងធម្មតាបំផុតនៅក្នុងទីផ្សារ និងហាងលក់រាយដែលជ្រើសរើសដោយខ្លួនឯង។

ពីទស្សនៈនៃការវេចខ្ចប់ សម្ភារៈ វិធីសាស្ត្រវេចខ្ចប់ទាំងពីរជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទដូចគ្នា ប៉ុន្តែគោលការណ៍ និងមុខងាររបស់វា ក៏ដូចជាដំណើរការវេចខ្ចប់មានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា។

1.ចំណុចរួមរវាងពងបែក ការវេចខ្ចប់ និងការវេចខ្ចប់ស្បែក

ឃ. ជាទូទៅ ការវេចខ្ចប់មានតម្លាភាព ដូច្នេះមាតិកាអាចមើលឃើញ ហើយអាចព្យួរ និងដាក់តាំងបង្ហាញបាន។

2.អាចវេចខ្ចប់របស់របរដែលមានរាងស្មុគស្មាញ និងអាចវេចខ្ចប់របស់របរជាក្រុម ឬជាមួយផ្នែកជាច្រើន។

នៅខាងក្រៅការវេចខ្ចប់ សិប្បកម្ម

3.តាមរយៈរូបរាងនៃស្រទាប់ខាងក្រោម និងការបោះពុម្ពដ៏ប្រណិត ប្រសិទ្ធភាពផ្សព្វផ្សាយនៃផលិតផលអាចត្រូវបានបង្កើន។

@បើប្រៀបធៀបជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀតសម្ភារៈវេចខ្ចប់បាកឡាវ៉ា វិធីសាស្រ្ត ថ្លៃដើមវេចខ្ចប់ខ្ពស់ជាង ការប្រើប្រាស់កម្លាំងពលកម្មខ្ពស់ និងប្រសិទ្ធភាពវេចខ្ចប់ទាប 2. ភាពខុសគ្នារវាងការវេចខ្ចប់ពងបែក និងការវេចខ្ចប់ស្បែក

ការការពារផលិតផល D។ ការវេចខ្ចប់ពងបែកមានលក្ខណៈសម្បត្តិរបាំង ហើយអាចវេចខ្ចប់ដោយសុញ្ញកាស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការវេចខ្ចប់ដែលសមល្មមមិនអាចសម្រេចបានប្រតិបត្តិការ 2 កញ្ចប់បានទេ។ ការវេចខ្ចប់ពងបែកងាយស្រួលអនុវត្តស្វ័យប្រវត្តិកម្ម ឬការផលិតខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម ប៉ុន្តែវាតម្រូវឱ្យមានការជំនួសផ្សិត។ វាសមស្របសម្រាប់ការផលិតវេចខ្ចប់ទ្រង់ទ្រាយតូច និងបរិមាណច្រើន។ ការវេចខ្ចប់ដែលសមល្មមពិបាកសម្រេចបានស្វ័យប្រវត្តិកម្ម ឬការផលិតខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម ហើយប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មមានកម្រិតទាប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនតម្រូវឱ្យមានការជំនួសផ្សិតទេ ហើយវាសមស្របសម្រាប់ការផលិតវេចខ្ចប់ច្រើនប្រភេទ និងបរិមាណច្រើន។

៣. ថ្លៃដើមវេចខ្ចប់។ សម្ភារៈវេចខ្ចប់ និងឧបករណ៍វេចខ្ចប់សម្រាប់វេចខ្ចប់ពងបែកមានតម្លៃថ្លៃ។ ចំពោះរបស់របរធំៗ និងធ្ងន់ដែលមានបាច់តូចៗ ថ្លៃដើមខ្ពស់ជាងដោយសារតែតម្រូវការក្នុងការធ្វើផ្សិត។ ការវេចខ្ចប់ស្បែកជាទូទៅមានតម្លៃថោកជាង ប៉ុន្តែត្រូវការកម្លាំងពលកម្មច្រើនជាង និងមានតម្លៃថ្លៃជាងក្នុងការផលិតវេចខ្ចប់ទ្រង់ទ្រាយធំ។

៤.ឥទ្ធិពលនៃការវេចខ្ចប់។ ការវេចខ្ចប់ពងបែកមានភាពស្រស់ស្អាតជាង និងអាចបង្កើនតម្លៃផលិតផល។ រូបរាងនៃការវេចខ្ចប់ដែលសមនឹងស្បែកគឺអាក្រក់ជាងបន្តិចដោយសារតែរន្ធតូចៗសម្រាប់បូមធូលីលើស្រទាប់ខាងក្រោម។

ដូច្នេះ ការវេចខ្ចប់​ដោយ​ប្រើ​បន្ទះ​ប្លាស្ទិក​គឺសមរម្យសម្រាប់បរិមាណច្រើន របស់របរតូចៗ និងរបស់របរដែលមិនត្រូវការលក្ខណៈសម្បត្តិរបាំងល្អ។ ការវេចខ្ចប់ស្បែកគឺសមរម្យសម្រាប់របស់របរមួយចំនួនតូចដែលមានរាងស្មុគស្មាញ ដែលងាយខូចខាតក្នុងអំឡុងពេលចរាចរ ហើយមិនត្រូវការលក្ខណៈសម្បត្តិរបាំងទេ។

 ១ (១)

ការវេចខ្ចប់ពងបែកត្រូវបានប្រើជាលើកដំបូងសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ឱសថ។ ដើម្បីជំនះការលំបាកក្នុងការលេបថ្នាំក្នុងដបកែវ ដបប្លាស្ទិក និងដបផ្សេងៗទៀត ការវេចខ្ចប់ពងបែកបានលេចឡើងនៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1950 ហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ បន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវស៊ីជម្រៅ និងការកែលម្អជាបន្តបន្ទាប់នៃសម្ភារៈវេចខ្ចប់ពងបែក ដំណើរការ និងគ្រឿងចក្រ វាមានវឌ្ឍនភាពយ៉ាងខ្លាំងទាក់ទងនឹងគុណភាពវេចខ្ចប់ ល្បឿនផលិត និងសេដ្ឋកិច្ច។ សព្វថ្ងៃនេះ បន្ថែមពីលើការវេចខ្ចប់ថ្នាំគ្រាប់ កន្សោម និងថ្នាំសុល វាក៏ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការវេចខ្ចប់អាហារ សម្ភារៈប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ និងរបស់របរផ្សេងៗទៀត។

ការវេចខ្ចប់ពងបែកអាចការពារវត្ថុពីសំណើម ធូលី ការបំពុល ការលួច និងការខូចខាត ពន្យាររយៈពេលផ្ទុកទំនិញ ហើយវាមានតម្លាភាពជាមួយនឹងការណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដែលបានបោះពុម្ពនៅលើស្រទាប់ខាងក្រោម ដែលផ្តល់ភាពងាយស្រួលដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ ថ្នាំត្រូវបានវេចខ្ចប់នៅលើស្រទាប់ខាងក្រោមអាលុយមីញ៉ូមតាមកម្រិតថ្នាំ។ ឈ្មោះថ្នាំ ការណែនាំអំពីការទទួលទាន និងព័ត៌មានផ្សេងទៀតត្រូវបានបោះពុម្ពនៅខាងក្រោយនៃក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម។ វាត្រូវបានគេហៅថាការវេចខ្ចប់ PTP (ចុចតាមរយៈកញ្ចប់) នៅបរទេស ហើយត្រូវបានគេហៅថាការវេចខ្ចប់ចុចតាមរយៈនៅក្នុងប្រទេសចិន ពីព្រោះនៅពេលលេបវា វាត្រូវបានចុចដោយដៃ។ ជាមួយនឹងពងបែក ថ្នាំអាចត្រូវបានយកចេញតាមរយៈក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមនៃផ្ទៃខាងក្រោយ ឬដាក់ចូលទៅក្នុងមាត់ដោយផ្ទាល់ដើម្បីជៀសវាងការបំពុល។ របស់របរតូចៗមួយចំនួនដូចជាប៊ិច កាំបិត គ្រឿងសម្អាង។ល។ ត្រូវបានវេចខ្ចប់ក្នុងការវេចខ្ចប់ពងបែកជាមួយនឹងផ្ទៃខាងក្រោយក្រដាសកាតុងធ្វើកេស។ ផ្ទៃខាងក្រោយអាចត្រូវបានធ្វើជាប្រភេទព្យួរ និងព្យួរនៅលើធ្នើរ ដែលជាក់ស្តែងណាស់ និងដើរតួនាទីក្នុងការតុបតែង និងផ្សព្វផ្សាយ ដែលមានប្រយោជន៍ដល់ការលក់។


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៦ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២៣