ដំណឹង​ល្អ​របស់​បុរស​ខ្ជិលច្រអូស​អំពី​នំ​ប្រោន​នំ​ធ្វើ​ពី​ផ្ទះ៖ ល្បាយ​ប្រអប់​លេង​ជាមួយ​រសជាតិ​ផ្សេង​គ្នា​មួយ​រយ!

នំខេក ឬប្រោននី មួយណាដែលអ្នកចូលចិត្តជាង? បើ​អ្នក​ដូច​ជា​ខ្ញុំ​ហើយ​មិន​អាច​ចូល​រួម​ជាមួយ​ទាំង​នោះ​បាន​ cheesecake brownies ដោយប្រើប្រអប់លាយ ពិតជាចម្លើយចំពោះការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ វាមានរសជាតិកាកាវដ៏សម្បូរបែបនៃប្រោននី ប៉ុន្តែក៏រួមបញ្ចូលនូវភាពស្រទន់នៃនំខេកមួយផងដែរ ហើយល្អបំផុតគឺវាងាយស្រួលធ្វើណាស់ ដូច្នេះសូម្បីតែអ្នកថ្មីថ្មោងក៏អាចធ្វើវាបានដោយសូន្យបរាជ័យ!

ហេតុអ្វីត្រូវជ្រើសរើសcheesecake brownies ដោយប្រើប្រអប់លាយ? វាចំណេញពេលវេលា និងការខំប្រឹងប្រែង ហើយរសជាតិមិនចាញ់!

អ្នកប្រហែលជាបានព្យាយាមធ្វើហើយ។cheesecake brownies ដោយប្រើប្រអប់លាយ ពីដំបូង ប៉ុន្តែដំណើរការគឺពិបាក ដោយមានជំហានជាច្រើន និងអត្រាខ្ពស់នៃកំហុស។ ល្បាយប្រអប់ដោះស្រាយបញ្ហាទាំងអស់នោះ ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំស្ងួតដែលត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមុនក្នុងសមាមាត្រវិទ្យាសាស្ត្រ ផ្គូផ្គងជាមួយគ្រឿងផ្សំសើមស្រស់ៗក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែពីរបីជំហានប៉ុណ្ណោះ។ វាជាការសន្សំសំចៃពេលវេលាដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដុតនំថ្មី ឬបុគ្គលិកការិយាល័យដែលរវល់។

លើសពីនេះ នំប្រោននីប្រអប់ដាក់លក់នៅលើទីផ្សារនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ សុទ្ធតែមានគុណភាពល្អ មិនត្រឹមតែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរសជាតិប្រហាក់ប្រហែលនឹងផលិតផលធ្វើដោយដៃផងដែរ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺបន្ថែមទឹកដោះគោ ស៊ុត ប៊ឺ និងឈីសក្រែម លាយវាបន្តិច ហើយអ្នកត្រៀមខ្លួនដើម្បីរីករាយជាមួយរសជាតិនៃហាងបង្អែម។

បញ្ជីគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការCនំខេកBrowniesUច្រៀងBox Mix (ទិញបានយ៉ាងងាយ និងងាយ)

ដើម្បីធ្វើឱ្យរបស់អ្នក។cheesecake brownies ដោយប្រើប្រអប់លាយ ទាំងឆ្ងាញ់ និងជោគជ័យ ខាងក្រោមនេះជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗដែលអ្នកត្រូវមាននៅក្នុងដៃ៖

cheesecake brownies ដោយប្រើប្រអប់លាយ

ទឹកដោះគោ

ស៊ុត

ប៊ឺ (រលាយមុនម៉ោង)

ឈីសក្រែម

ស្ករ (លៃតម្រូវតាមរសជាតិ)

ក្រៅពីការលាយក្នុងប្រអប់ គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតភាគច្រើនត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នក ដែលធ្វើឱ្យនេះជាជម្រើសបង្អែម "ធ្វើវានៅលើយន្តហោះ"។

ជំហានលម្អិតសម្រាប់ធ្វើcheesecake brownies ដោយប្រើប្រអប់លាយ៖ មួយជំហានម្តងមួយៗ ដើម្បីបង្កើតវាយនភាពទ្វេជាស្រទាប់

1. Preheat oven នេះ។

កំដៅ oven ទៅ 175°C (ឬយោងទៅតាមការណែនាំកញ្ចប់) ខណៈពេលដែលដាក់សន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសដុតនំដើម្បីងាយស្រួលបញ្ចេញ។

2. រៀបចំ Brownie Mix

ចាក់ល្បាយនំប្រោននីប្រអប់ចូលទៅក្នុងចានធំមួយ ហើយកូរទឹកដោះគោ និងស៊ុត បន្ទាប់មកបន្ថែមប៊ឺដែលរលាយបន្តិចម្តងៗ ហើយបន្តវាយរហូតទាល់តែម្សៅនោះរលោង និងគ្មានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

3. កូរ​ជាមួយ​នឹង​ឈីស​

នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ លាយឈីសក្រែម និងស្ករឱ្យទន់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ដោយប្រើទឹកក្រឡុកដើម្បីជួយលាយរហូតដល់រលោង និងគ្មានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

4. ផ្សំនិងស្រទាប់

ចាក់ពាក់កណ្តាលនៃល្បាយ brownie ចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំនិងរលោងវាចេញ; បន្ទាប់​មក​លាយ​ក្រែម​ឈីស​មួយ​ស្រទាប់ ហើយ​ចុងក្រោយ​ចាក់​ម្សៅ​ប្រោននី​ដែលនៅសល់​លើ​ស្រទាប់​ខាងលើ។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យថ្មម៉ាបស្រាលៗដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញ ដើម្បីបន្ថែមសោភ័ណភាពដែលមើលឃើញ។

5. ដុតនំនិងត្រជាក់

ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនប្រហែល 30-40 នាទី (អាស្រ័យលើថាមពលនិងកម្រាស់ផ្សិត) ។ បញ្ចូល​ឈើ​ចាក់​ធ្មេញ​ចូល​ចំ​កណ្តាល ហើយ​ទាញ​ចេញ​ដោយ​មិន​បាច់​មាន​ម្សៅ​សើម។ យកចេញពី oven និងត្រជាក់ទាំងស្រុងកាត់ជាបំណែកនិងរីករាយ។

គន្លឹះក្នុងការធ្វើCនំខេកBrowniesUច្រៀងBox Mix សម្រាប់រសជាតិបន្ថែម

កំពូល៖ប្រោះសូកូឡាមួយចំនួន គ្រាប់ Walnut កាត់ និងគ្រាប់អាល់ម៉ុននៅលើកំពូលនៃល្បាយ ដើម្បីមិនត្រឹមតែបង្កើនរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យផលិតផលសម្រេចបានកាន់តែស្រស់ស្អាតថែមទៀត។

ការកែតម្រូវភាពផ្អែមល្ហែម៖ មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករ granulated នៅក្នុងផ្នែកឈីសក្រែម អ្នកអាចដាក់ស្ករតិច ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តឈីសដើម្បីឱ្យមានរសជាតិជូរ។

ការពារភាពស្ងួត និងការប្រេះស្រាំ៖ចានទឹកតូចមួយអាចដាក់នៅលើកម្រិតទាបនៃឡកំឡុងពេលដុតនំ ដើម្បីរក្សាសំណើម និងការពារមិនឱ្យប្រោនស្ងួត និងប្រេះ។

លេងជាមួយរចនាប័ទ្មផ្ទាល់ខ្លួន៖ វាមានច្រើនជាងការកាត់ធម្មតា។cheesecake brownies ដោយប្រើប្រអប់លាយ ចូលទៅក្នុងការ៉េ!

ទោះបីជាយើងធ្លាប់កាត់ brownies ទៅជាការ៉េក៏ដោយ វាពិតជាអាចមានលទ្ធភាពច្រើនជាងនេះ៖

ទម្រង់បេះដូង៖ បន្ថែមការប៉ះពិធីដល់ថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់ និងខួប។

 នំប្រោននីពែង៖ ឃivided នៅក្នុងពែង muffin មួយសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ៗដោយមិនខ្ជះខ្ជាយ ប៉ុន្តែក៏ងាយស្រួលយកតាមខ្លួនផងដែរ។ 

Sandwich Brownie៖ Sandwich យៈសាពូនមី strawberry ឬប៊ឺសណ្តែកដីរវាងចំណិតពីរសម្រាប់វាយនភាពកាន់តែសម្បូរបែប។

នោះជាភាពស្រស់ស្អាតនៃល្បាយប្រអប់ ដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសមាមាត្រស្តង់ដារ និងវាយនភាពមូលដ្ឋាន ប៉ុន្តែទុកកន្លែងសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតគ្មានដែនកំណត់។

សរុបមក៖ អ្នកអាចចម្អិនដោយភាពជឿជាក់ពីទទេ ហើយងាយស្រួលធ្វើបង្អែមដែលជាការព្យាបាលទ្វេរដង-cheesecake brownies ដោយប្រើប្រអប់លាយ!

នំប្រោននីឈីសដែលផលិតដោយលាយប្រអប់គឺជាជម្រើសបង្អែម "តម្លៃខ្ពស់ + រសជាតិខ្ពស់" ដែលងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្នាក្នុងការចាប់ផ្តើមដោយអរគុណចំពោះភាពងាយស្រួលនៃការលាយប្រអប់។ ដោយស្រលាញ់ការដុតនំ និងគ្រឿងផ្សំជាមូលដ្ឋានមួយចំនួន អ្នកអាចដុតនំនៅផ្ទះដោយមិនចាំបាច់មានជំនាញឯកទេស ឬឧបករណ៍ស្មុគស្មាញ ហើយអ្នកនឹងអាចបង្កើតអ្វីមួយដែលល្អដូចអ្វីដែលអ្នករកបាននៅក្នុងហាងបង្អែម។

មិនថាសម្រាប់តែពេលរសៀល ជប់លៀងមិត្តភ័ក្តិ ឬជាកាដូសម្រាប់ថ្ងៃសម្រាកនោះទេ នំខេកប្រោននីគឺជាជម្រើសដែលមិនអាចខុស។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់បានសាកល្បងវាទេ ថ្ងៃនេះគឺជាថ្ងៃល្អបំផុតដើម្បីចាប់ផ្តើម!