Kek keju atau brownies, yang mana satu yang anda lebih suka? Jika anda seperti saya dan tidak boleh berpisah dengan kedua-duanya, maka kek keju menggunakan campuran kotak sudah pasti jawapan kepada kombinasi yang sempurna. Ia mempunyai rasa coklat yang kaya dengan coklat, tetapi juga menyepadukan rasa berkrim seperti sutera kek keju, dan yang paling penting, ia sangat mudah untuk dibuat, jadi walaupun orang baru boleh membuatnya tanpa kegagalan!
Mengapa memilih untukkek keju menggunakan campuran kotak? Ia menjimatkan masa dan usaha, dan rasa tidak terjejas!
Anda mungkin telah cuba membuatkek keju menggunakan campuran kotak dari awal, tetapi prosesnya menyusahkan, dengan banyak langkah dan kadar ralat yang tinggi. Campuran berkotak menyelesaikan semua itu, dengan bahan-bahan kering yang telah dipracampur dalam perkadaran saintifik, dipasangkan dengan bahan-bahan basah segar dalam beberapa langkah sahaja. Ia adalah penjimat masa yang bagus untuk tukang roti pemula atau pekerja pejabat yang sibuk.
Selain itu, bancuhan kotak brownies kek keju di pasaran hari ini semuanya berkualiti tinggi, bukan sahaja penuh dengan rasa, malah rasanya sangat hampir dengan versi buatan tangan. Apa yang anda perlu lakukan ialah menambah susu, telur, mentega dan keju krim, campurkan sedikit, dan anda sudah bersedia untuk menikmati perisa kedai pencuci mulut berkaliber.
Senarai Bahan Yang Diperlukan untukCkek heeseBrowniesUmenyanyiBox Mix (Mudah dan Mudah Dibeli)
Untuk membuat andakek keju menggunakan campuran kotak kedua-duanya lazat dan berjaya, berikut adalah bahan asas yang anda perlu ada di tangan:
kek keju menggunakan campuran kotak
susu
Telur
Mentega (dicairkan terlebih dahulu)
krim keju
Gula (sesuai selera)
Selain daripada campuran berkotak, kebanyakan bahan lain biasanya terdapat di dalam peti sejuk anda, menjadikan ini pilihan pencuci mulut "buat-it-the-fly".
Langkah terperinci untuk membuatkek keju menggunakan campuran kotak: langkah demi langkah untuk mencipta tekstur berganda berlapis
1. Panaskan ketuhar
Panaskan ketuhar kepada 175°C (atau mengikut arahan pakej) sambil melapik loyang dengan kertas pembakar untuk mudah dikeluarkan.
2. Sediakan Brownie Mix
Tuangkan adunan brownies kek keju berkotak ke dalam mangkuk besar dan pukul susu dan telur, kemudian masukkan mentega cair perlahan-lahan dan teruskan pukul sehingga adunan licin dan tanpa biji.
3. Masukkan adunan keju
Dalam mangkuk yang berasingan, pukul bersama-sama keju krim lembut suhu bilik dan gula, menggunakan pemukul untuk membantu mengadun sehingga licin dan bebas bijirin.
4. Satukan dan lapiskan
Tuang separuh daripada adunan brownies ke dalam loyang dan ratakan; kemudian sapukan lapisan adunan cream cheese dan akhir sekali tuangkan baki adunan brownies pada lapisan atas. Anda boleh marmar ringan dengan pencungkil gigi untuk menambah estetika visual.
5. Bakar dan Sejukkan
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 30-40 minit (bergantung kepada kuasa ketuhar dan ketebalan acuan). Masukkan pencungkil gigi ke tengah dan tarik keluar tanpa adunan basah. Keluarkan dari ketuhar dan sejukkan sepenuhnya, potong-potong dan nikmati.
Petua untuk membuatCkek heeseBrowniesUmenyanyiBox Mix untuk rasa tambahan
Topping:Taburkan beberapa biji coklat, kacang kenari yang dicincang dan badam yang dihiris di atas adunan untuk bukan sahaja memperkayakan rasa, tetapi juga menjadikan produk siap lebih fotogenik.
Pelarasan Kemanisan: Jangan ragu untuk mengawal gula pasir dalam bahagian keju krim, anda boleh mengurangkan gula jika anda suka keju mempunyai rasa masam yang ketara.
Mencegah kekeringan dan retak:Semangkuk kecil air boleh diletakkan di bahagian bawah ketuhar semasa membakar untuk mengekalkan kelembapan dan mengelakkan brownies daripada kering dan retak.
Bermain dengan gaya yang diperibadikan: terdapat lebih daripada sekadar memotongkek keju menggunakan campuran kotak ke dalam petak!
Walaupun kita biasa memotong brownies menjadi segi empat sama, ia sebenarnya boleh mempunyai lebih banyak kemungkinan:
Acuan berbentuk hati: tambahkan sentuhan upacara pada Hari Valentine dan ulang tahun.
Cawan brownies: ddibahagikan dalam cawan muffin, satu untuk setiap orang tanpa pembaziran, tetapi juga mudah dibawa.
Brownie Sandwic: Jem strawberi sandwic atau mentega kacang antara dua keping untuk tekstur yang lebih kaya.
Itulah keindahan campuran kotak, yang memberikan anda nisbah standard dan tekstur asas, tetapi memberi ruang untuk kreativiti tanpa had.
Untuk meringkaskan: anda boleh memasak dengan yakin dari awal dan dengan mudah membuat pencuci mulut yang merupakan hidangan berganda-kek keju menggunakan campuran kotak!
Brownies kek keju yang dibuat dengan campuran kotak adalah pilihan pencuci mulut "bernilai tinggi + rasa tinggi" yang mudah untuk sesiapa sahaja memulakannya berkat kemudahan campuran kotak. Dengan kegemaran membakar dan beberapa bahan asas, anda boleh membakar di rumah tanpa memerlukan kemahiran khusus atau peralatan yang rumit, dan anda akan dapat mencipta sesuatu yang sama baiknya dengan apa yang anda temui di kedai pencuci mulut.
Sama ada untuk minum petang, majlis rakan atau hadiah percutian, brownies kek keju adalah pilihan yang tidak boleh salah. Jika anda belum mencubanya, hari ini adalah hari terbaik untuk bermula!
Masa siaran: Mei-09-2025
