चीजकेक वा ब्राउनी, तपाईंलाई कुन बढी मन पर्छ? यदि तपाईं म जस्तै हुनुहुन्छ र दुवैसँग छुट्टिन सक्नुहुन्न भने, त्यसो भए बक्स मिक्स प्रयोग गरेर चीजकेक ब्राउनीहरू यो पक्कै पनि उत्तम संयोजनको उत्तर हो। यसमा ब्राउनीको जस्तै समृद्ध कोकोआ स्वाद छ, तर यसमा चीजकेकको रेशमी क्रिमीनेस पनि समावेश छ, र सबैभन्दा राम्रो कुरा, यो बनाउन एकदमै सजिलो छ, त्यसैले एक नौसिखियाले पनि यसलाई बिना कुनै विफलता बनाउन सक्छ!
किन रोज्ने ?बक्स मिक्स प्रयोग गरेर चीजकेक ब्राउनीहरू? यसले समय र प्रयास बचत गर्छ, र स्वादमा कुनै सम्झौता हुँदैन!
तपाईंले बनाउन प्रयास गर्नुभएको हुन सक्छबक्स मिक्स प्रयोग गरेर चीजकेक ब्राउनीहरू सुरुदेखि नै, तर प्रक्रिया झन्झटिलो छ, धेरै चरणहरू र त्रुटिको उच्च दरको साथ। बक्स गरिएको मिश्रणले ती सबै समाधान गर्दछ, वैज्ञानिक अनुपातमा पूर्व-मिश्रित सुख्खा सामग्रीहरू सहित, केही चरणहरूमा ताजा भिजेको सामग्रीहरूसँग जोडिएको। यो नौसिखिया बेकरहरू वा व्यस्त कार्यालय कर्मचारीहरूको लागि एक महान समय बचत हो।
यसको अतिरिक्त, आज बजारमा पाइने चीजकेक ब्राउनी बक्स मिक्सहरू सबै उत्कृष्ट गुणस्तरका छन्, तिनीहरू स्वादले भरिपूर्ण मात्र छैनन्, तर तिनीहरू हस्तनिर्मित संस्करणहरूसँग धेरै मिल्दोजुल्दो स्वाद पनि लिन्छन्। तपाईंले गर्नुपर्ने भनेको दूध, अण्डा, बटर र क्रिम चीज थप्नु हो, यसलाई थोरै मिलाउनुहोस्, र तपाईं मिठाई स्टोर क्यालिबर स्वादको आनन्द लिन तयार हुनुहुन्छ।
आवश्यक सामग्रीहरूको सूचीCहिसेकेकBराउनीहरूUगाउनुBox Mix (सजिलै र सजिलै खरिद गर्न सकिने)
आफ्नो बनाउनको लागिबक्स मिक्स प्रयोग गरेर चीजकेक ब्राउनीहरू स्वादिष्ट र सफल दुवै, यहाँ तपाईंले हातमा राख्नु पर्ने आधारभूत सामग्रीहरू छन्:
बक्स मिक्स प्रयोग गरेर चीजकेक ब्राउनीहरू
दूध
अण्डा
मक्खन (पहिले नै पग्लिएको)
क्रिम चीज
चिनी (स्वाद अनुसार समायोजन गर्नुहोस्)
बक्स गरिएको मिश्रण बाहेक, धेरैजसो अन्य सामग्रीहरू सामान्यतया तपाईंको फ्रिजमा पाइन्छन्, जसले गर्दा यो "अन-फ्लाई" मिठाई विकल्प हो।
बनाउनको लागि विस्तृत चरणहरूबक्स मिक्स प्रयोग गरेर चीजकेक ब्राउनीहरू: तहयुक्त डबल बनावट सिर्जना गर्न चरणबद्ध रूपमा
१. ओभन पहिले नै तताउनुहोस्
ओभनलाई १७५ मा पहिले नै तताउनुहोस्।°सजिलै रिलिज गर्नको लागि बेकिंग पेपरले बेकिंग शीटलाई लाइन गर्दा C (वा प्याकेज निर्देशन अनुसार)।
२. ब्राउनी मिक्स तयार गर्नुहोस्
बक्स गरिएको चीजकेक ब्राउनी मिश्रणलाई एउटा ठूलो कचौरामा खन्याउनुहोस् र दूध र अण्डाहरू मिलाउनुहोस्, त्यसपछि बिस्तारै पग्लिएको बटर थप्नुहोस् र ब्याटर चिल्लो र दाना-रहित नभएसम्म फेट्नुहोस्।
३. चीज ब्याटर हाल्नुहोस्
एउटा छुट्टै कचौरामा, कोठाको तापक्रममा नरम पारिएको क्रिम चीज र चिनीलाई एकसाथ मिलाउनुहोस्, ह्विस्क प्रयोग गरेर चिल्लो र दाना नभएसम्म मिलाउनुहोस्।
४. मिलाउनुहोस् र तह लगाउनुहोस्
ब्राउनी मिश्रणको आधा भाग बेकिंग डिशमा खन्याउनुहोस् र यसलाई चिल्लो पार्नुहोस्; त्यसपछि क्रिम चीज मिश्रणको तह फैलाउनुहोस् र अन्तमा बाँकी ब्राउनी ब्याटर माथिल्लो तहमा खन्याउनुहोस्। थप दृश्यात्मक सौन्दर्यको लागि तपाईं टुथपिकले हल्का मार्बलाइज गर्न सक्नुहुन्छ।
५. बेक गर्नुहोस् र चिसो पार्नुहोस्
पहिले नै तताइएको ओभनमा लगभग ३०-४० मिनेट बेक गर्नुहोस् (ओभनको पावर र मोल्डको मोटाईमा निर्भर गर्दै)। बीचमा टुथपिक घुसाउनुहोस् र भिजेको ब्याटर बिना नै बाहिर निकाल्नुहोस्। ओभनबाट निकाल्नुहोस् र पूर्ण रूपमा चिसो पार्नुहोस्, टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र आनन्द लिनुहोस्।
बनाउने सुझावहरूCहिसेकेकBराउनीहरूUगाउनुBox Mix थप स्वादको लागि
टपिङ:मिश्रणको माथि केही चकलेट निब्स, काटिएको ओखर र काटेको बदाम छर्क्नुहोस् जसले स्वादलाई अझ समृद्ध बनाउँछ, तर तयार उत्पादनलाई अझ फोटोजेनिक पनि बनाउँछ।
मिठास समायोजन: क्रिम चीजको भागमा दानेदार चिनी नियन्त्रण गर्न नहिचकिचाउनुहोस्, यदि तपाईंलाई चीजको स्पष्ट अमिलो स्वाद मन पर्छ भने तपाईं कम चिनी राख्न सक्नुहुन्छ।
सुख्खापन र फुट्नबाट बच्नुहोस्:बेकिंग गर्दा ओभनको तल्लो तहमा एउटा सानो कचौरा पानी राख्न सकिन्छ जसले गर्दा आर्द्रता कायम रहन्छ र ब्राउनीहरू सुक्न र फुट्नबाट जोगिन्छन्।
व्यक्तिगत शैलीसँग खेल्नुहोस्: यसमा केवल काट्ने भन्दा धेरै कुराहरू छन्बक्स मिक्स प्रयोग गरेर चीजकेक ब्राउनीहरू वर्गहरूमा!
यद्यपि हामी ब्राउनीहरूलाई वर्गमा काट्ने बानी परेका छौं, यसमा वास्तवमा धेरै सम्भावनाहरू हुन सक्छन्:
मुटु आकारका साँचाहरू: भ्यालेन्टाइन डे र वार्षिकोत्सवहरूमा औपचारिक स्पर्श थप्नुहोस्।
कप ब्राउनी: घमफिन कपहरूमा विभाजित, प्रत्येक व्यक्तिको लागि एक-एक फोहोर बिना, तर बोक्न पनि सजिलो।
स्यान्डविच ब्राउनी: अझ राम्रो बनावटको लागि दुई स्लाइसहरूको बीचमा स्यान्डविच स्ट्रबेरी जाम वा पिनट बटर।
बक्स गरिएका मिश्रणहरूको सुन्दरता यही हो, जसले तपाईंलाई मानक अनुपात र आधारभूत बनावट प्रदान गर्दछ, तर असीमित रचनात्मकताको लागि ठाउँ छोड्छ।
संक्षेपमा भन्नुपर्दा: तपाईं सुरुदेखि नै आत्मविश्वासका साथ खाना पकाउन सक्नुहुन्छ र सजिलैसँग दोहोरो स्वादिष्ट मिठाई बनाउन सक्नुहुन्छ।-बक्स मिक्स प्रयोग गरेर चीजकेक ब्राउनीहरू!
बक्स्ड मिक्सबाट बनाइएका चीजकेक ब्राउनीहरू "उच्च मूल्य + उच्च स्वाद" मिठाई विकल्प हुन् जुन बक्स्ड मिक्सको सुविधाको कारणले गर्दा जो कोहीको लागि पनि सुरु गर्न सजिलो छ। बेकिंगको प्रेम र केही आधारभूत सामग्रीहरूको साथ, तपाईं विशेष सीप वा जटिल उपकरणहरूको आवश्यकता बिना घरमै बेक गर्न सक्नुहुन्छ, र तपाईंले मिठाई पसलमा फेला पार्ने जत्तिकै राम्रो चीज सिर्जना गर्न सक्षम हुनुहुनेछ।
चाहे त्यो दिउँसोको चियाको लागि होस्, साथीको पार्टीको लागि होस्, वा बिदाको उपहारको लागि होस्, चीजकेक ब्राउनीहरू एक यस्तो विकल्प हो जुन गलत हुन सक्दैन। यदि तपाईंले अहिलेसम्म तिनीहरूलाई प्रयास गर्नुभएको छैन भने, आज सुरु गर्ने उत्तम दिन हो!
पोस्ट समय: मे-०९-२०२५


