Cheesecake of brownies, wat vind je het lekkerst? Als je net als ik geen afscheid kunt nemen van een van beide, dan... cheesecake brownies met kant-en-klare mix zijn absoluut het antwoord op de perfecte combinatie. Het heeft de rijke cacaosmaak van een brownie, maar ook de zijdezachte romigheid van een cheesecake, en het beste van alles is dat het supermakkelijk te maken is, dus zelfs een beginner kan het zonder problemen klaarmaken!
Waarom kiezen voorcheesecake brownies met kant-en-klare mix? Het bespaart tijd en moeite, en de smaak wordt niet aangetast!
Misschien heb je geprobeerd omcheesecake brownies met kant-en-klare mix helemaal vanaf nul, maar het proces is omslachtig, met veel stappen en een hoog foutenpercentage. Kant-en-klare mixen lossen dat allemaal op, met droge ingrediënten die vooraf in wetenschappelijke verhoudingen zijn gemengd en in slechts een paar stappen worden gecombineerd met verse natte ingrediënten. Het bespaart enorm veel tijd, zowel voor beginnende bakkers als voor drukke kantoormedewerkers.
Bovendien zijn de cheesecake brownie mixen die tegenwoordig op de markt zijn allemaal van geweldige kwaliteit. Ze zitten niet alleen boordevol smaak, maar smaken ook heel dicht bij de handgemaakte versies. Je hoeft alleen maar melk, eieren, boter en roomkaas toe te voegen, een beetje te roeren en je bent klaar om te genieten van desserts van winkelkwaliteit.
Lijst met ingrediënten die nodig zijn voorCkaaskoekBrowniesUzingenBox Mix (Gemakkelijk en gemakkelijk te kopen)
Om uwcheesecake brownies met kant-en-klare mix zowel heerlijk als succesvol, hier zijn de basis ingrediënten die je bij de hand moet hebben:
cheesecake brownies met kant-en-klare mix
melk
Eieren
Boter (vooraf gesmolten)
Roomkaas
Suiker (naar smaak aanpassen)
Naast de kant-en-klare mix vindt u de meeste andere ingrediënten doorgaans in uw koelkast, waardoor dit een dessertoptie is die u snel kunt maken.
Gedetailleerde stappen voor het makencheesecake brownies met kant-en-klare mix: stap voor stap om een gelaagde dubbele textuur te creëren
1. Verwarm de oven voor
Verwarm de oven voor op 175 graden°C (of volgens de aanwijzingen op de verpakking) en bekleed een bakplaat met bakpapier, zodat het deeg gemakkelijk loskomt.
2. Bereid de browniemix
Giet het cheesecake-browniebeslag uit de verpakking in een grote kom en klop er de melk en eieren door. Voeg vervolgens langzaam de gesmolten boter toe en blijf kloppen tot het beslag glad en graanvrij is.
3. Roer het kaasbeslag erdoor
Meng in een aparte kom de zachte roomkaas (op kamertemperatuur) en de suiker. Gebruik een garde om te kloppen, totdat het mengsel glad en graanvrij is.
4. Combineer en leg lagen
Giet de helft van het browniebeslag in de ovenschaal en strijk het glad; smeer er vervolgens een laag roomkaasmengsel op en giet de rest van het browniebeslag erover. Je kunt het geheel lichtjes marmeren met een tandenstoker voor een extra visueel effect.
5. Bakken en laten afkoelen
Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 30-40 minuten (afhankelijk van het vermogen van de oven en de dikte van de vorm). Steek een satéprikker in het midden en trek hem eruit zonder dat het beslag nat is. Haal de vorm uit de oven, laat volledig afkoelen, snijd in stukken en geniet ervan.
Tips voor het makenCkaaskoekBrowniesUzingenBox Mix voor extra smaak
Topping:Strooi wat chocoladestukjes, gehakte walnoten en amandelsnippers over het mengsel. Dit verrijkt niet alleen de smaak, maar zorgt er ook voor dat het eindproduct nog fotogenieker wordt.
Aanpassing zoetheid: U kunt de hoeveelheid kristalsuiker in het roomkaasgedeelte zelf bepalen. Als u de kaas liever een uitgesproken zure smaak geeft, kunt u er ook minder suiker aan toevoegen.
Voorkom uitdroging en barsten:Tijdens het bakken kunt u een klein bakje water op het onderste niveau van de oven zetten, zodat de luchtvochtigheid op peil blijft en de brownies niet uitdrogen en barsten.
Speel met je persoonlijke stijl: er komt meer bij kijken dan alleen knippencheesecake brownies met kant-en-klare mix in vierkanten!
Hoewel we gewend zijn om brownies in vierkantjes te snijden, zijn er eigenlijk meer mogelijkheden:
Hartvormige mallen: een ceremonieel tintje geven aan Valentijnsdag en jubilea.
Beker brownies: dVerdeeld in muffinvormpjes, één per persoon, zonder verspilling, maar ook makkelijk mee te nemen.
Sandwich Brownie: Voor een rijkere textuur smeer je tussen twee boterhammen aardbeienjam of pindakaas.
Dat is het mooie van kant-en-klare mengsels: ze bieden standaardverhoudingen en basistexturen, maar laten ruimte voor onbeperkte creativiteit.
Kortom: u kunt met vertrouwen vanaf nul koken en gemakkelijk een dessert maken dat een dubbele traktatie is-cheesecake brownies met kant-en-klare mix!
Cheesecakebrownies gemaakt met kant-en-klare mixen zijn een dessertoptie met een hoge waarde en een hoge smaak, waar iedereen makkelijk mee kan beginnen dankzij het gemak van kant-en-klare mixen. Met een passie voor bakken en een paar basisingrediënten kun je thuis bakken zonder dat je speciale vaardigheden of ingewikkelde apparatuur nodig hebt, en kun je iets maken dat net zo lekker is als wat je in een toetjeswinkel vindt.
Of het nu voor een high tea, een feestje met vrienden of een kerstcadeau is, cheesecake brownies zijn een keuze die altijd goed is. Als je ze nog niet geprobeerd hebt, is vandaag de beste dag om ermee te beginnen!
Geplaatst op: 9 mei 2025
