Czynniki chemiczne wpływającemateriały do pakowania baklawyprocesy

Znajomość składu chemicznego, właściwości chemicznych i zmian chemicznych zachodzących w zapakowanych przedmiotach, zrozumienie i badanie właściwości oraz mechanizmów pogarszania się stanu przedmiotów podczas obiegu, a także dobór odpowiednich technicznych środków ochrony chemicznej pomogą w prawidłowym projektowaniu i przygotowywaniu opakowań.materiały do pakowania baklawyprocedury procesowe.

1. Skład chemiczny produktu

Skład chemiczny produktów pakowanych można podzielić na trzy kategorie: składniki nieorganiczne, składniki organiczne oraz składniki mieszane obu tych substancji. Zmiany jakości produktów pakowanych w procesie obiegu wynikają głównie z połączonego oddziaływania zmian chemicznych, fizycznych i aktywności fizjologicznej samego produktu, które są determinowane przez składniki samego produktu pakowanego oraz warunki panujące w obiegu.

(1)Skład chemiczny żywności Żywność dzieli się na dwie kategorie: żywność naturalną i żywność przetworzoną. Żywność naturalna to nieprzetworzona żywność świeża i świeża. Żywność przetworzona to produkt uzyskany w wyniku przetwarzania żywności naturalnej jako surowców, takich jak przetwory zbożowe, słodycze, ciastka, przetwory, puszki, napoje, papierosy, wino, herbata, przyprawy, żywność gotowa, produkty mleczne, pikle itp. Jej głównymi składnikami są węglowodany, białka, tłuszcze, celuloza, witaminy, minerały itp. Świeża żywność, taka jak owoce, warzywa, świeże ryby i krewetki itp., oprócz zawartości powyższych składników, podlega również procesom metabolicznym i nadal...

Kontynuuje biologiczne utlenianie w wyniku katalizy enzymów, czyli prowadzi również normalne czynności fizjologiczne.

(2)Skład chemiczny leków. Produkty farmaceutyczne to leki stosowane w medycynie i opiece zdrowotnej, w tym zastrzyki, płyny, proszki, tabletki, pigułki, maści i opatrunki. Większość z tych środków to mieszaniny kilku składników lub substancji. Niektóre z nich składają się z kilku składników nieorganicznych lub organicznych zmieszanych oddzielnie, takich jak żeń-szeń, mleczko pszczele, tabletki Yinqiao Jiedu itp., które są mieszane z kilkoma różnymi składnikami.

(3)Skład chemiczny kosmetyków. Kosmetyki to produkty chemiczne codziennego użytku, stosowane do ochrony i upiększania skóry. Należą do nich głównie maści, pudry, substancje nawilżające, oleje itp. Kosmetyki zawierają substancje zapachowe, barwniki, detergenty, substancje odżywcze, leki itp. Składniki, średnia

Jest to mieszanina różnych składników chemicznych lub materiałów naturalnych. Pozioma

(4)Skład chemiczny wyrobów elektromechanicznych Większość części wyrobów elektromechanicznych wykonana jest z żeliwa, stali węglowej, miedzi, aluminium i innych materiałów metalowych, a większość z nich to żeliwo i stal węglowa. Ich głównymi składnikami są żelazo, węgiel i ich związki. Żelazo jest stosunkowo reaktywnym metalem i może łatwo tworzyć mikrobaterie z węglem i nieaktywnymi metalami domieszkowymi. Dlatego żelazo jest materiałem łatwo ulegającym korozji. Ponadto, po spaleniu, spawaniu, obróbce cieplnej lub skręceniu, sprasowaniu lub zgięciu niektórych części wyrobów mechanicznych i elektrycznych, powodują one zmiany ciśnienia wewnątrz metalu. Te czynniki mechaniczne sprzyjają również korozji metalu, zwanej „korozją naprężeniową”.

(5)Skład chemiczny niebezpiecznych substancji chemicznych. Zagrożenia chemiczne odnoszą się do substancji łatwopalnych, wybuchowych, silnie toksycznych, silnie żrących i radioaktywnych. Ze względu na ich właściwości chemiczne można je podzielić na dziesięć kategorii: substancje wybuchowe, utleniacze, gazy sprężone i skroplone, substancje samozapłonowe, substancje palne w kontakcie z wodą, ciecze łatwopalne, ciała stałe łatwopalne, substancje trujące, substancje żrące i substancje radioaktywne. Niektóre z tych substancji to związki organiczne składające się z węgla, wodoru i tlenu, inne to metale aktywne lub metale radioaktywne, a jeszcze inne to toksyczne substancje nieorganiczne lub organiczne. Ich właściwości chemiczne różnią się w zależności od rodzaju.

 

Właściwości chemiczne produktów pakowanych odnoszą się do właściwości, w których forma, struktura i składniki produktu ulegają istotnym zmianom pod wpływem światła, ciepła, tlenu, kwasów, zasad, soli, temperatury i wilgotności, obejmując głównie stabilność chemiczną, korozyjność, toksyczność, palność i wybuchowość itp.

(1)Stabilność chemiczna produktu Stabilność chemiczna odnosi się do właściwości produktu, który nie jest podatny na rozkład, utlenianie lub inne zmiany w określonym zakresie pod wpływem czynników zewnętrznych. Stabilność chemiczna jest określana przez składniki i strukturę produktu, a także warunki zewnętrzne i inne czynniki. Na przykład, czerwony fosfor pali się po podgrzaniu do 160°C, podczas gdy żółty fosfor łatwo się utlenia i może się palić w temperaturze 40°C. Podstawowymi składnikami stali węglowej i stali nierdzewnej są żelazo i węgiel, ale ich korozja i magnetyzm są bardzo różne.

(2)Toksyczność produktów. Toksyczność odnosi się do właściwości niektórych opakowań, które mogą wchodzić w interakcje chemiczne z niektórymi tkankami organizmu i zaburzać jego normalne funkcje fizjologiczne. Produkty toksyczne obejmują głównie leki, pestycydy i produkty chemiczne, które dzielą się na produkty wysoce toksyczne i toksyczne. Odpowiednią wiedzę na temat toksyczności można znaleźć w odpowiednich informacjach.

(3)Korozyjność produktów. Korozyjność produktów odnosi się do faktu, że niektóre produkty, w kontakcie z organizmami żywymi lub metalami, mogą powodować oparzenia korozyjne i rdzewienie organizmów lub powodować destrukcyjne zmiany chemiczne w innych substancjach. Główną przyczyną korozji jest kontakt z kwasami, zasadami lub solami.

(4)Spalanie i wybuchowośćmateriały do pakowania baklawyProdukt. Spalanie to reakcja utleniania, zazwyczaj wywoływana ciepłem i światłem. Dzieli się je na cztery kategorie: ciecze łatwopalne, ciała stałe łatwopalne, materiały ulegające samozapłonowi oraz materiały, które palą się w przypadku pożaru. Wybuchowość odnosi się do procesu, w którym produkt natychmiast przechodzi ze stanu stałego lub ciekłego w stan gazowy, uwalniając dużą ilość energii w postaci energii mechanicznej i wydając głośny dźwięk. W zależności od przyczyny, wybuch można podzielić na wybuch fizyczny i wybuch chemiczny.

 

Grupy mikroorganizmów są złożone i różnorodne, a ich ogólny podział na dwie kategorie można podzielić na komórkowe i niekomórkowe. Mikroorganizmy o kształcie komórki nazywane są mikroorganizmami komórkowymi. Wymienione tutaj bakterie, pleśnie i drożdże to mikroorganizmy komórkowe. Ze względu na strukturę komórkową można je podzielić na mikroorganizmy prokariotyczne (takie jak bakterie) i eukariotyczne (takie jak pleśnie i drożdże).

(1)Bakterie Bakterie to najszerzej rozpowszechnione i najliczniejsze mikroorganizmy w przyrodzie, blisko spokrewnione z człowiekiem. Stanowią one główny obiekt badań mikrobiologicznych. Morfologia bakterii jest zróżnicowana. Wraz ze zmianą warunków środowiskowych zmienia się również ich morfologia. Jednak w określonych warunkach środowiskowych różne bakterie często zachowują określony kształt. Bakterie mają trzy podstawowe kształty: kulisty, pałeczkowaty i spiralny, które nazywane są odpowiednio ziarniakami, pałeczkami i bakteriami spiralnymi.

(2)Pleśń Pleśń nie jest nazwą taksonomiczną, lecz ogólnym terminem określającym niektóre grzyby nitkowate. Są one szeroko rozpowszechnione w przyrodzie. Często powodują pleśnie i grzyby w produktach rolnych i ubocznych, odzieży, żywności, surowcach, materiałach opakowaniowych itp. i są ściśle związane z codziennym życiem ludzi. produkcja opakowań. Powiązane.

(3)Drożdże to grupa jednokomórkowych mikroorganizmów eukariotycznych o szerokim spektrum zastosowań. Mogą być wykorzystywane do fermentacji chleba i produkcji wina, a także do produkcji alkoholu, gliceryny, mannitolu, kwasów organicznych, witamin itp. Zawartość białka w komórkach drożdży przekracza 50% suchej masy komórek i zawiera niezbędne dla organizmu ludzkiego aminokwasy. Niektóre drożdże mogą być wykorzystywane do odparafinowania ropy naftowej, obniżania temperatury krzepnięcia ropy naftowej oraz przygotowywania preparatów kwasów nukleinowych i enzymów.

Drożdże często szkodzą również ludziom. Drożdże saprofityczne mogą psuć żywność, tekstylia i inne surowce. Niewielka liczba drożdży hipertonicznych może psuć miód i dżem; niektóre z nich stały się bakteriami zanieczyszczającymi w przemyśle fermentacyjnym. Spożywają alkohol i zmniejszają produkcję; lub wytwarzają nieprzyjemne zapachy, wpływając negatywnie na…materiały do pakowania baklawy Produkty. Jakość. Niektóre drożdże mogą powodować choroby u ludzi i roślin. Na przykład Candida albicans może powodować różnorodne choroby skóry, błon śluzowych, dróg oddechowych, przewodu pokarmowego i układu moczowego. Cryptococcus neoformans może powodować przewlekłe zapalenie opon mózgowych, zapalenie płuc itp. Drożdże rosną głównie w kwaśnym środowisku o wysokiej zawartości cukru, na przykład na owocach, warzywach, nektarze i liściach roślin.

 

Opakowanie typu blister to metoda pakowania, w której zapakowane przedmioty są szczelnie zamknięte pomiędzy blistrem wykonanym z przezroczystej folii plastikowej a podłożem (wykonanym z tektury, folii plastikowej, folii aluminiowej lub ich materiałów kompozytowych).

Opakowanie typu skin polega na umieszczeniu zapakowanych przedmiotów na oddychającym podłożu z tektury lub folii plastikowej, przykryciu ich podgrzaną i zmiękczoną folią lub arkuszem plastikowym, a następnie wypuszczeniu powietrza przez podłoże, aby szczelnie owinąć folię lub arkusz. Jest to metoda pakowania, która utrzymuje przedmioty i uszczelnia je wokół podłoża.

Obie metody pakowania wykorzystują podłoże, zwane również opakowaniem podkładowym lub opakowaniem kartonowym. Ich cechą charakterystyczną jest transparentność opakowania, dzięki czemu użytkownicy mogą wyraźnie zobaczyć wygląd produktu. Jednocześnie na podłożu można nadrukować wyszukane wzory i instrukcje dotyczące produktu, co ułatwia jego ekspozycję i użytkowanie. Z drugiej strony, zapakowane produkty są zamocowane między folią a podłożem i nie ulegają łatwo uszkodzeniu podczas transportu i sprzedaży. Ta metoda pakowania nie tylko chroni produkty i wydłuża okres ich przechowywania, ale także odgrywa rolę w promocji produktów oficjalnych i zwiększaniu sprzedaży. Na rynku jest ona wykorzystywana głównie do pakowania przedmiotów o skomplikowanych kształtach, które są kruche pod wpływem nacisku. Produkty takie jak leki, żywność, kosmetyki, artykuły papiernicze, drobne narzędzia i części mechaniczne, a także zabawki, prezenty, dekoracje i inne przedmioty są najczęściej spotykane w wybranych przez siebie sklepach i sklepach detalicznych.

Z perspektywy opakowania Materiały, obie metody pakowania należą do tego samego typu, ale ich zasady i funkcje, a także proces pakowania mają swoje własne cechy charakterystyczne.

1.Wspólne punkty między pęcherzami opakowania i opakowania typu skin

D. Opakowanie jest zazwyczaj przezroczyste, aby można było zobaczyć jego zawartość, a także zawiesić je i wyeksponować.

2.można pakować przedmioty o złożonych kształtach, w grupach lub w postaci wielu części.

Poza opakowaniem, rzemiosło

3.Dzięki kształtowi podłoża i doskonałemu nadrukowi można zwiększyć efekt promocyjny produktu.

@W porównaniu z innymimateriały do pakowania baklawy metody, koszty pakowania są wyższe, nakład pracy jest wysoki, a wydajność pakowania jest niska 2. Różnice między opakowaniami typu blister a opakowaniami typu skin

Ochrona produktu D. Opakowania typu blister posiadają właściwości barierowe i mogą być pakowane próżniowo. Jednakże, opakowanie typu body fit nie umożliwia produkcji dwupakowej. Opakowania typu blister są łatwe do wdrożenia w automatyzacji lub produkcji na linii montażowej, ale wymagają wymiany form. Nadają się do produkcji opakowań na małą skalę i dużych serii. Opakowania typu skin fit są trudne do wdrożenia w automatyzacji lub produkcji na linii montażowej, a wydajność produkcji jest niska. Nie wymagają jednak wymiany form i nadają się do produkcji opakowań wielowariantowych i dużych serii.

3. Koszt opakowania. Materiały opakowaniowe i urządzenia do pakowania w opakowania typu blister są stosunkowo drogie. W przypadku dużych i ciężkich produktów w małych partiach koszt jest wyższy ze względu na konieczność wykonania form. Opakowania typu skin są zazwyczaj tańsze, ale wymagają więcej pracy i są droższe w masowej produkcji opakowań.

4 .Efekt opakowania. Opakowanie typu blister jest bardziej estetyczne i może zwiększyć wartość produktu. Wygląd opakowania dopasowanego do skóry jest nieco gorszy ze względu na małe otwory do odkurzania w podłożu.

Dlatego opakowania typu blister nadają się do dużych ilości, małych produktów oraz produktów, które nie wymagają dobrych właściwości barierowych. Opakowania typu skin nadają się do małych partii produktów o skomplikowanych kształtach, które łatwo ulegają uszkodzeniu w obiegu i nie wymagają właściwości barierowych.

 

Opakowania typu blister zostały pierwotnie użyte do pakowania produktów farmaceutycznych. Aby przezwyciężyć niedogodności związane z przyjmowaniem leków w szklanych, plastikowych i innych butelkach, opakowania typu blister pojawiły się w latach 50. XX wieku i zyskały szerokie zastosowanie. Dzięki dogłębnym badaniom i ciągłemu ulepszaniu materiałów, procesów i maszyn do produkcji opakowań typu blister, poczyniono znaczne postępy w zakresie jakości opakowań, szybkości produkcji i oszczędności. Obecnie, oprócz pakowania tabletek, kapsułek i czopków farmaceutycznych, opakowania typu blister są również szeroko stosowane do pakowania żywności, artykułów codziennego użytku i innych artykułów.

Opakowania typu blister chronią produkty przed wilgocią, kurzem, zanieczyszczeniem, kradzieżą i uszkodzeniem, wydłużają okres przechowywania towarów, a dzięki transparentnej konstrukcji i instrukcji użycia wydrukowanej na podłożu, zapewniają wygodę konsumentom. Lek jest pakowany na podłożu z folii aluminiowej, zgodnie z dawką. Nazwa leku, sposób użycia i inne informacje są wydrukowane na odwrocie folii aluminiowej. Za granicą nazywa się to opakowaniem typu PTP (press through pack), a w Chinach – opakowaniem typu press-through, ponieważ podczas przyjmowania leku jest on ściskany ręcznie. Dzięki blistrowi lek można wyjąć przez folię aluminiową lub bezpośrednio włożyć do ust, aby uniknąć zanieczyszczenia. Niektóre drobne przedmioty, takie jak długopisy, noże, kosmetyki itp., są pakowane w blistry z tekturowym spodem. Spód można uformować w wiszącą folię i powiesić na półce, co jest bardzo widoczne i odgrywa rolę w upiększaniu i reklamie, co korzystnie wpływa na sprzedaż.