Fatores químicos que afetamsuprimentos para embalagem de baklavaprocessos

Dominar a composição química, as propriedades químicas e as alterações químicas dos itens embalados, compreender e estudar as propriedades e os mecanismos de deterioração dos itens durante a circulação e selecionar medidas técnicas adequadas de proteção química ajudarão a projetar embalagens e preparar corretamente os produtos.suprimentos para embalagem de baklavaprocedimentos do processo.

1. Composição química do produto

A composição química dos produtos embalados pode ser dividida em três categorias: componentes inorgânicos, componentes orgânicos e componentes mistos dos dois. As alterações na qualidade dos produtos embalados durante o processo de circulação resultam principalmente dos efeitos combinados de alterações químicas, físicas e fisiológicas do próprio produto, que são determinadas pelos componentes do produto embalado e pelas condições do ambiente de circulação.

(1)Composição química dos alimentos. Os alimentos são divididos em duas categorias: alimentos naturais e alimentos processados. Alimentos naturais são alimentos frescos e não processados. Alimentos processados ​​são produtos obtidos a partir do processamento de alimentos naturais como matéria-prima, como grãos refinados, doces, bolos, conservas, enlatados, bebidas, cigarros, vinho, chá, condimentos, alimentos prontos, laticínios, picles, etc. Seus principais ingredientes são carboidratos, proteínas, gorduras, celulose, vitaminas, minerais, etc. Alimentos frescos e não processados, como frutas, verduras, peixes e camarões frescos, etc., além de conterem os ingredientes mencionados acima, também passam por atividades metabólicas e continuam a se desenvolver.

Continua a realizar oxidação biológica sob a catálise de enzimas, ou seja, também realiza atividades fisiológicas normais.

(2)Composição química de medicamentos. Produtos farmacêuticos são medicamentos destinados ao tratamento e à assistência à saúde, incluindo injetáveis, líquidos, pós, comprimidos, pílulas, pomadas e curativos. A maioria desses produtos é composta por misturas de diversos ingredientes ou materiais. Alguns são compostos por vários ingredientes inorgânicos ou ingredientes orgânicos misturados separadamente, como a geleia real de ginseng, as pílulas Yinqiao Jiedu, etc., que são misturas de diversos ingredientes diferentes.

(3)Composição química dos cosméticos. Os cosméticos são produtos químicos de uso diário utilizados para proteger e embelezar a pele humana. Incluem principalmente pomadas, pós, agentes hidratantes, agentes oleosos, etc. Os cosméticos contêm fragrâncias, corantes, detergentes, nutrientes, medicamentos, etc. Ingredientes, em média.

É uma mistura de vários ingredientes químicos ou materiais naturais. Horizontal

(4)Composição química de produtos eletromecânicos: A maioria das peças de produtos eletromecânicos é feita de ferro fundido, aço carbono, cobre, alumínio e outros materiais metálicos, sendo o ferro fundido e o aço carbono os mais comuns. Seus principais componentes são ferro, carbono e seus compostos. O ferro é um metal relativamente reativo e pode facilmente formar microbaterias com carbono e metais de impurezas inativos. Portanto, o ferro é um material que se corrói facilmente. Além disso, após certas peças de produtos mecânicos e elétricos serem queimadas, soldadas, tratadas termicamente, torcidas, prensadas ou dobradas, ocorrem mudanças de pressão no interior do metal. Esses fatores mecânicos também promovem a corrosão do metal, um fenômeno chamado "corrosão sob tensão".

(5)Composição química de substâncias químicas perigosas. Os riscos químicos referem-se a itens inflamáveis, explosivos, altamente tóxicos, altamente corrosivos e radioativos. De acordo com suas propriedades químicas, podem ser divididos em dez categorias: explosivos, oxidantes, gases comprimidos e liquefeitos, substâncias de combustão espontânea, substâncias que queimam em contato com a água, líquidos inflamáveis, sólidos inflamáveis, venenosos, corrosivos e radioativos. Alguns desses itens são compostos orgânicos formados por carbono, hidrogênio e oxigênio; outros são metais ativos ou radioativos; e outros ainda são substâncias tóxicas inorgânicas ou orgânicas. Suas propriedades químicas variam de acordo com o tipo de substância.

 

As propriedades químicas dos produtos embalados referem-se às propriedades em que a forma, a estrutura e os componentes do produto sofrem alterações essenciais sob condições de luz, calor, oxigênio, ácido, álcali, sal, temperatura e umidade, incluindo principalmente estabilidade química, corrosividade, toxicidade, inflamabilidade e explosividade, etc.

(1)Estabilidade química do produto refere-se ao desempenho do produto, que não é propenso à decomposição, oxidação ou outras alterações dentro de uma determinada faixa sob a influência de fatores externos. A estabilidade química é determinada pelos componentes e estrutura do produto, bem como pelas condições externas e outros fatores. Por exemplo, o fósforo vermelho queima quando aquecido a 160 °C, enquanto o fósforo amarelo oxida-se facilmente e pode queimar a 40 °C. Os componentes básicos do aço carbono e do aço inoxidável são ferro e carbono, mas sua corrosão e magnetismo são muito diferentes.

(2)Toxicidade de produtos: A toxicidade refere-se à propriedade de certos produtos embalados que podem interagir quimicamente com determinados tecidos do organismo e destruir suas funções fisiológicas normais. Produtos tóxicos incluem principalmente medicamentos, pesticidas e produtos químicos, que são divididos em altamente tóxicos e tóxicos. Informações relevantes sobre toxicidade podem ser encontradas em documentos oficiais.

(3)Corrosividade de produtos refere-se ao fato de que certos produtos, quando em contato com organismos vivos ou metais, podem causar queimaduras corrosivas e ferrugem em organismos, ou provocar alterações químicas destrutivas em outras substâncias. A principal causa da corrosão é o contato com ácidos, álcalis ou sais.

(4)Combustão e explosividade dosuprimentos para embalagem de baklavaA combustão é uma reação de oxidação, geralmente causada por calor e luz. Divide-se em quatro categorias: líquidos inflamáveis, sólidos inflamáveis, substâncias de combustão espontânea e substâncias que queimam em caso de incêndio. A explosividade refere-se ao processo em que um produto muda instantaneamente do estado sólido ou líquido para o estado gasoso, liberando uma grande quantidade de energia na forma de energia mecânica e produzindo um som alto na natureza. De acordo com a causa, pode ser dividida em explosão física e explosão química.

 

Os grupos microbianos são complexos e diversos, podendo ser divididos em duas categorias principais: celulares e não celulares. Os microrganismos que possuem forma celular são chamados de microrganismos celulares. As bactérias, os bolores e as leveduras mencionados aqui são todos microrganismos celulares. De acordo com sua estrutura celular, eles podem ser divididos em microrganismos procarióticos (como as bactérias) e microrganismos eucarióticos (como os bolores e as leveduras).

(1)As bactérias são os microrganismos mais numerosos e amplamente distribuídos na natureza, estando intimamente relacionadas aos seres humanos. Elas são o principal objeto de pesquisa da microbiologia. A morfologia das bactérias é diversa. Quando as condições ambientais mudam, a morfologia também muda. No entanto, sob certas condições ambientais, diversas bactérias frequentemente mantêm uma forma específica. As bactérias possuem três formas básicas: esférica, em forma de bastonete e espiral, denominadas cocos, bacilos e bactérias espiraladas, respectivamente.

(2)O mofo não é um nome taxonômico, mas um termo geral para alguns fungos filamentosos. Eles são amplamente distribuídos na natureza. Frequentemente causam mofo e bolor em produtos agrícolas e derivados, roupas, alimentos, matérias-primas, materiais de embalagem, etc., e estão intimamente relacionados ao cotidiano das pessoas. Produção de embalagens. Relacionado.

(3)Leveduras são um grupo de microrganismos eucarióticos unicelulares com uma ampla gama de aplicações. Podem ser usadas para fermentar pão e fazer vinho, além de produzir álcool, glicerina, manitol, ácidos orgânicos, vitaminas, etc. O teor proteico das células de levedura chega a mais de 50% do peso seco das células e contém aminoácidos essenciais para o corpo humano. Algumas leveduras podem ser usadas para remover ceras do petróleo, diminuir o ponto de congelamento do petróleo e preparar ácidos nucleicos e enzimas.

O fermento também costuma causar danos aos seres humanos. Leveduras saprófitas podem estragar alimentos, tecidos e outras matérias-primas. Uma pequena quantidade de leveduras hipertônicas pode estragar mel e geleia; algumas se tornaram bactérias poluentes na indústria de fermentação. Elas consomem álcool e reduzem a produção; ou produzem odores desagradáveis, afetando a saúde humana.suprimentos para embalagem de baklava produtos. qualidade. Certas leveduras podem causar doenças em humanos e plantas. Por exemplo, a Candida albicans pode causar uma variedade de doenças da pele, membranas mucosas, trato respiratório, trato digestivo e sistema urinário. O Cryptococcus neoformans pode causar meningite crônica, pneumonia, etc. A levedura cresce principalmente em ambientes ácidos com alto teor de açúcar, como em frutas, vegetais, néctar e folhas de plantas.

 

A embalagem blister é um método de embalagem no qual os itens embalados são selados entre uma bolha formada por uma folha de plástico transparente e um substrato (feito de papelão, folha de plástico, folha de alumínio ou seus materiais compostos).

A embalagem a vácuo consiste em colocar os itens embalados sobre um substrato respirável feito de papelão ou folhas de plástico, cobri-lo com um filme ou folha de plástico aquecido e amolecido e, em seguida, remover o excesso de líquido através do substrato para envolver firmemente o filme ou folha. É um método de embalagem que mantém os itens acondicionados e os sela ao redor do substrato.

Ambos os métodos de embalagem utilizam um substrato como base, também chamado de embalagem de substrato ou embalagem de cartão. Sua característica principal é a transparência da embalagem, permitindo que os usuários visualizem claramente o produto. Ao mesmo tempo, padrões sofisticados e instruções de uso podem ser impressos no substrato para facilitar a visualização e o uso. Além disso, os itens embalados ficam fixados entre a película protetora e o substrato, o que os torna resistentes a danos durante o transporte e a venda. Esse método de embalagem não só protege os itens e prolonga seu prazo de validade, como também contribui para a promoção de produtos oficiais e o aumento das vendas. No mercado, é utilizado principalmente para embalar itens com formatos complexos e frágeis à pressão. Produtos como medicamentos, alimentos, cosméticos, artigos de papelaria, pequenas ferramentas e peças mecânicas, além de brinquedos, presentes, itens de decoração e outros, são os mais comuns em mercados de produtos selecionados e lojas de varejo.

Do ponto de vista da embalagem Embora os materiais utilizados nos dois métodos de embalagem pertençam ao mesmo tipo, seus princípios e funções, assim como o processo de embalagem, possuem características próprias.

1.Pontos em comum entre bolhas embalagem e embalagem a vácuo

D. Geralmente, a embalagem é transparente para que o conteúdo possa ser visto e para que possa ser pendurada e exibida.

2.É possível embalar itens com formatos complexos e também itens em grupos ou com muitas partes.

Além da embalagem, o trabalho artesanal

3.Através do formato do substrato e da impressão requintada, o efeito promocional do produto pode ser potencializado.

@Comparado com outrossuprimentos para embalagem de baklava 1. Métodos de embalagem: os custos de embalagem são mais elevados, o consumo de mão de obra é alto e a eficiência da embalagem é baixa. 2. Diferenças entre embalagem blister e embalagem skin.

Proteção do produto D. A embalagem blister possui propriedades de barreira e pode ser embalada a vácuo. No entanto, o encaixe no corpo da embalagem não permite a operação de embalagem dupla. A embalagem blister é fácil de automatizar ou produzir em linha de montagem, mas requer a troca de moldes. É adequada para produção de embalagens em pequena escala e grande volume. A embalagem skin é difícil de automatizar ou produzir em linha de montagem, e a eficiência de produção é baixa. No entanto, não requer a troca de moldes e é adequada para produção de embalagens com grande variedade de produtos e em grande volume.

3. Custo da embalagem. Os materiais e equipamentos de embalagem para embalagens blister são relativamente caros. Para itens grandes e pesados, produzidos em pequenos lotes, o custo é ainda maior devido à necessidade de fabricação de moldes. A embalagem skin geralmente é mais barata, mas exige mais mão de obra e é mais cara na produção em massa.

4.Efeito da embalagem. A embalagem blister é mais bonita e pode aumentar o valor do produto. A aparência da embalagem aderente à pele é ligeiramente inferior devido aos pequenos orifícios para a prensagem a vácuo no substrato.

Portanto, a embalagem blister é adequada para grandes quantidades, itens pequenos e itens que não exigem boas propriedades de barreira. A embalagem skin é adequada para pequenos lotes de itens com formatos complexos que são facilmente danificados durante o transporte e não exigem propriedades de barreira.

 

A embalagem blister foi usada inicialmente para embalagens farmacêuticas. Para superar o inconveniente de acondicionar medicamentos em frascos de vidro, plástico e outros materiais, a embalagem blister surgiu na década de 1950 e passou a ser amplamente utilizada. Após pesquisas aprofundadas e o aprimoramento contínuo dos materiais, processos e maquinários para embalagem blister, houve um grande progresso em termos de qualidade da embalagem, velocidade de produção e economia. Atualmente, além da embalagem de comprimidos, cápsulas e supositórios farmacêuticos, também é amplamente utilizada na embalagem de alimentos, produtos de uso diário e outros itens.

A embalagem blister protege os produtos contra umidade, poeira, contaminação, roubo e danos, prolonga o prazo de validade e, por ser transparente, exibe as instruções de uso impressas no substrato, proporcionando praticidade ao consumidor. O medicamento é acondicionado em uma folha de alumínio de acordo com a dosagem. O nome do medicamento, as instruções de uso e outras informações são impressas no verso da folha de alumínio. Essa embalagem é chamada de PTP (press through pack) no exterior e, na China, de embalagem press-through, pois, ao ser ingerida, a embalagem é pressionada manualmente. Com o blister, o medicamento pode ser retirado através da folha de alumínio do suporte ou ingerido diretamente, evitando contaminação. Alguns itens pequenos, como canetas esferográficas, canivetes, cosméticos, etc., são embalados em blisters com suporte de papelão. O suporte pode ser do tipo suspenso, o que o torna bastante visível e contribui para a estética e a divulgação do produto, impulsionando as vendas.