Cheesecake sau brownies, care îți place mai mult? Dacă ești ca mine și nu te poți despărți de niciunul dintre ele, atunci brownies cu brânză și amestec de brânză sunt cu siguranță răspunsul la combinația perfectă. Are aroma bogată de cacao a unui brownie, dar încorporează și cremozitatea mătăsoasă a unui cheesecake și, cel mai important, este super ușor de făcut, așa că chiar și un novice îl poate face fără eșecuri!
De ce să alegi săbrownies cu brânză și amestec de brânzăEconomisește timp și efort, iar aroma nu este compromisă!
Poate ai încercat să facibrownies cu brânză și amestec de brânză de la zero, dar procesul este greoi, cu mulți pași și o rată mare de eroare. Amestecurile în cutie rezolvă toate acestea, cu ingrediente uscate care au fost pre-amestecate în proporții științifice, asociate cu ingrediente umede proaspete în doar câțiva pași. Este o economie excelentă de timp pentru brutarii începători sau pentru lucrătorii ocupați la birou.
În plus, mixurile pentru brownie cu brânză de pe piață astăzi sunt de o calitate excelentă, nu numai că sunt pline de aromă, dar au și un gust foarte apropiat de versiunile făcute manual. Tot ce trebuie să faci este să adaugi lapte, ouă, unt și cremă de brânză, să amesteci puțin și ești gata să te bucuri de o aromă de calibru de magazin de deserturi.
Lista ingredientelor necesare pentruCprăjitură cu brânzăBgălăgioșiUcântaBox Mix (Ușor și ușor de achiziționat)
Pentru a vă facebrownies cu brânză și amestec de brânză atât delicioase, cât și reușite, iată ingredientele de bază pe care trebuie să le aveți la îndemână:
brownies cu brânză și amestec de brânză
lapte
Ouă
Unt (topit în avans)
Cremă de brânză
Zahăr (ajustați după gust)
În afară de amestecul din cutie, majoritatea celorlalte ingrediente se găsesc de obicei în frigider, ceea ce face ca acesta să fie o opțiune de desert „preparat din mers”.
Pași detaliați pentru realizareabrownies cu brânză și amestec de brânzăpas cu pas pentru a crea o textură dublă stratificată
1. Preîncălziți cuptorul
Preîncălziți cuptorul la 175°C (sau conform instrucțiunilor de pe ambalaj) în timp ce tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt pentru o desprindere ușoară.
2. Pregătiți mixul pentru brownies
Turnați amestecul de brownie cu cheesecake din cutie într-un bol mare și încorporați laptele și ouăle cu un tel, apoi adăugați încet untul topit și continuați să telați până când aluatul este omogen și fără cereale.
3. Adăugați aluatul de brânză
Într-un bol separat, amestecați crema de brânză înmuiată la temperatura camerei și zahărul, folosind un tel pentru a amesteca până obțineți o compoziție omogenă și fără cereale.
4. Combină și stratifică
Toarnă jumătate din amestecul de brownie în tava de copt și întinde-l la fel de bine; apoi întinde un strat de amestec de cremă de brânză și, în final, toarnă restul aluatului de brownie peste stratul superior. Poți marmora ușor cu o scobitoare pentru un plus de estetică.
5. Coaceți și răciți
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30-40 de minute (în funcție de puterea cuptorului și grosimea formei). Introduceți o scobitoare în centru și scoateți-o fără aluatul umed. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească complet, tăiați în bucăți și savurați.
Sfaturi pentru a faceCprăjitură cu brânzăBgălăgioșiUcântaBox Mix pentru o aromă suplimentară
Topping:Presărați peste amestec niște bucăți de ciocolată, nuci tocate și migdale feliate, nu doar pentru a îmbogăți aroma, ci și pentru a face produsul finit mai fotogenic.
Ajustarea dulceții: Nu ezitați să controlați zahărul granulat din porția de cremă de brânză, puteți pune mai puțin zahăr dacă doriți ca brânza să aibă o aromă pronunțată de acră.
Preveniți uscarea și crăparea:Un castron mic cu apă poate fi așezat la nivelul inferior al cuptorului în timpul coacerii pentru a menține umiditatea și a preveni uscarea și crăparea brownies-urilor.
Joacă-te cu un stil personalizat: înseamnă mai mult decât simpla tăierebrownies cu brânză și amestec de brânză în pătrate!
Deși suntem obișnuiți să tăiem brownies-urile în pătrate, de fapt, pot exista mai multe posibilități:
Matrițe în formă de inimă: adăugați o notă ceremonială Zilei Îndrăgostiților și aniversărilor.
Brownies la cupă: dÎmpărțit în forme de brioșe, câte una pentru fiecare persoană, fără risipă, dar și ușor de transportat.
Brownie cu sandviș: Puneți dulceață de căpșuni sau unt de arahide între două felii pentru o textură mai bogată.
Aceasta este frumusețea amestecurilor în cutie, care vă oferă proporții standard și texturi de bază, dar lasă loc pentru creativitate nelimitată.
Pe scurt: poți găti cu încredere de la zero și poți face cu ușurință un desert care este o dublă încântare.-brownies cu brânză și amestec de brânză!
Prăjiturile cu brânză făcute cu mixuri ambalate în cutie sunt o opțiune de desert „cu valoare adăugată și aromă intensă”, ușor de preparat pentru oricine, datorită confortului mixurilor ambalate în cutie. Cu pasiune pentru copt și câteva ingrediente de bază, poți coace acasă fără a fi nevoie de abilități specializate sau echipamente complicate și vei putea crea ceva la fel de bun ca ceea ce ai găsi într-un magazin de deserturi.
Fie că este vorba de ceaiul de după-amiază, de petrecerea unui prieten sau de un cadou de sărbători, brownies-urile cu cheesecake sunt o alegere care nu poate da greș. Dacă nu le-ați încercat încă, astăzi este cea mai bună zi pentru a începe!
Data publicării: 09 mai 2025
