Cheesecake apo brownies, cilën e pëlqeni më shumë? Nëse jeni si unë dhe nuk mund të ndaheni nga asnjëra, atëherë brownies me djathë duke përdorur përzierjen e kutisë janë padyshim përgjigja për kombinimin perfekt. Ka aromën e pasur të kakaos së një brownie, por gjithashtu përfshin kremozitetin e butë të një torte me djathë, dhe më e mira nga të gjitha, është shumë e lehtë për t’u përgatitur, kështu që edhe një fillestar mund ta bëjë pa asnjë dështim!
Pse të zgjidhni tëbrownies me djathë duke përdorur përzierjen e kutisëKursen kohë dhe përpjekje, dhe shija nuk kompromentohet!
Mund të kesh provuar të bëshbrownies me djathë duke përdorur përzierjen e kutisë nga e para, por procesi është i vështirë, me shumë hapa dhe një shkallë të lartë gabimesh. Përzierjet në kuti zgjidhin të gjitha këto, me përbërës të thatë që janë përzier paraprakisht në përmasa shkencore, të shoqëruara me përbërës të freskët të lagësht vetëm në disa hapa. Është një kursim i shkëlqyer kohe për bukëpjekësit fillestarë ose punonjësit e zyrës së zënë.
Përveç kësaj, përzierjet për brownie me djathë që gjenden sot në treg janë të gjitha me cilësi të shkëlqyer, jo vetëm që janë plot shije, por edhe kanë një shije shumë të ngjashme me versionet e bëra me dorë. E tëra çfarë duhet të bëni është të shtoni qumësht, vezë, gjalpë dhe djathë krem, t'i përzieni pak dhe jeni gati të shijoni shijen e një dyqani ëmbëlsirash.
Lista e përbërësve të nevojshëm përCkek me djathëBrowniesUkëndojBox Mix (Blihet lehtë dhe lehtë)
Për ta bërë tuajinbrownies me djathë duke përdorur përzierjen e kutisë të dyja të shijshme dhe të suksesshme, ja përbërësit bazë që duhet të keni në dispozicion:
brownies me djathë duke përdorur përzierjen e kutisë
qumësht
Vezë
Gjalpë (i shkrirë paraprakisht)
Djathë krem
Sheqer (rregulloni sipas shijes)
Përveç përzierjes në kuti, shumica e përbërësve të tjerë gjenden zakonisht në frigoriferin tuaj, duke e bërë këtë një mundësi ëmbëlsire “përgatite menjëherë”.
Hapat e detajuar për të bërëbrownies me djathë duke përdorur përzierjen e kutisëhap pas hapi për të krijuar një teksturë të dyfishtë me shtresa
1. Ngroheni furrën paraprakisht
Ngroheni furrën paraprakisht në 175°C (ose sipas udhëzimeve në paketim) ndërsa shtroni një tepsi pjekjeje me letër pjekjeje për ta liruar lehtë.
2. Përgatitni përzierjen për brownie
Hidheni përzierjen e brownie-t me djathë në një tas të madh dhe shtoni qumështin dhe vezët me rrahëse gishtash, pastaj shtoni ngadalë gjalpin e shkrirë dhe vazhdoni të rrihni derisa brumi të jetë i lëmuar dhe pa kokrriza.
3. Përzieni brumin e djathit
Në një tas të veçantë, përzieni së bashku djathin krem të zbutur në temperaturë ambienti dhe sheqerin, duke përdorur një rrahëse për ta përzier derisa të bëhet një masë e lëmuar dhe pa kokrriza.
4. Kombinoni dhe vendosni shtresa
Hidhni gjysmën e përzierjes së brownie-t në tavën e pjekjes dhe rrafshojeni; më pas shpërndani një shtresë me përzierjen e djathit krem dhe në fund hidhni pjesën tjetër të brumit të brownie-t në shtresën e sipërme. Mund ta mermerizoni lehtë me një kruajtëse dhëmbësh për më shumë estetikë vizuale.
5. Piqeni dhe ftohni
Piqeni në furrë të parangrohur për rreth 30-40 minuta (në varësi të fuqisë së furrës dhe trashësisë së formës). Futni një kruajtëse dhëmbësh në qendër dhe nxirreni brumin pa e lagur. Nxirreni nga furra dhe lëreni të ftohet plotësisht, priteni në copa dhe shijojeni.
Këshilla për të bërëCkek me djathëBrowniesUkëndojBox Mix për shije shtesë
Shtresa e sipërme:Spërkatni sipër përzierjes disa copa çokollate, arra të grira dhe bajame të prera në feta, jo vetëm për të pasuruar shijen, por edhe për ta bërë produktin e përfunduar më fotozhenik.
Rregullimi i ëmbëlsisë: Mund ta kontrolloni lirisht sheqerin e grimcuar në pjesën e djathit të butë, mund të vendosni më pak sheqer nëse dëshironi që djathi të ketë një shije të theksuar të thartë.
Parandalimi i tharjes dhe çarjes:Një tas i vogël me ujë mund të vendoset në nivelin e poshtëm të furrës gjatë pjekjes për të ruajtur lagështinë dhe për të parandaluar tharjen dhe çarjen e ëmbëlsirave.
Luani me stil të personalizuar: ka më shumë sesa thjesht prerjebrownies me djathë duke përdorur përzierjen e kutisë në katrorë!
Edhe pse jemi mësuar t’i presim brownies në katrorë, në fakt mund të ketë më shumë mundësi:
Forma në formë zemre: shtoni një prekje ceremoniale Ditës së Shën Valentinit dhe përvjetorëve.
Brownie në filxhan: dtë ndara në gota për mafine, një për secilin person pa mbeturina, por edhe të lehta për t'u mbajtur me vete.
Brownie me sanduiç: Vendosni reçelin e luleshtrydheve ose gjalpin e kikirikut midis dy fetave për një teksturë më të pasur.
Kjo është bukuria e përzierjeve në kuti, të cilat ju ofrojnë raporte standarde dhe tekstura bazë, por lënë hapësirë për kreativitet të pakufizuar.
Për ta përmbledhur: mund të gatuani me besim që nga e para dhe të bëni lehtësisht një ëmbëlsirë që është një kënaqësi e dyfishtë.-brownies me djathë duke përdorur përzierjen e kutisë!
Brownies me djathë të përgatitura me përzierje në kuti janë një opsion për ëmbëlsirë me "vlerë të lartë + shije të lartë" që është e lehtë për këdo që ta fillojë falë komoditetit të përzierjeve në kuti. Me dashurinë për pjekjen dhe disa përbërës bazë, mund të piqni në shtëpi pa pasur nevojë për aftësi të specializuara ose pajisje të ndërlikuara, dhe do të jeni në gjendje të krijoni diçka që është po aq e mirë sa ajo që do të gjenit në një dyqan ëmbëlsirash.
Qoftë për çaj pasdite, festën e një miku apo një dhuratë festash, brownitë me djathë janë një zgjedhje që nuk mund të gabojë. Nëse nuk i keni provuar ende, sot është dita më e mirë për të filluar!
Koha e postimit: 09 Maj 2025
