เคล็ดลับสำหรับคนขี้เกียจในการทำชีสเค้กบราวนี่โฮมเมด: ส่วนผสมสำเร็จรูปในกล่องมีให้เลือกหลายร้อยรสชาติ!

ชีสเค้กหรือบราวนี่ คุณชอบอันไหนมากกว่ากัน? ถ้าคุณเหมือนฉันและแยกจากอันใดอันหนึ่งไม่ได้เลยล่ะก็... ชีสเค้กบราวนี่ที่ทำจากส่วนผสมสำเร็จรูป แน่นอนว่านี่คือคำตอบของการผสมผสานที่ลงตัวที่สุด มันมีรสชาติโกโก้เข้มข้นเหมือนบราวนี่ แต่ก็มีความเนียนนุ่มของชีสเค้ก และที่สำคัญที่สุดคือ ทำง่ายมาก แม้แต่คนที่ไม่เคยทำมาก่อนก็ทำได้โดยไม่ผิดพลาดเลย!

เหตุใดจึงเลือกชีสเค้กบราวนี่ที่ทำจากส่วนผสมสำเร็จรูปมันช่วยประหยัดเวลาและแรงงาน และรสชาติก็ไม่เปลี่ยนแปลง!

คุณอาจเคยลองทำมาแล้วชีสเค้กบราวนี่ที่ทำจากส่วนผสมสำเร็จรูป การทำขนมเองตั้งแต่เริ่มต้นนั้นยุ่งยาก มีหลายขั้นตอน และมีโอกาสผิดพลาดสูง แต่ส่วนผสมสำเร็จรูปในกล่องช่วยแก้ปัญหาเหล่านั้นได้ ด้วยส่วนผสมแห้งที่ผสมไว้แล้วในสัดส่วนที่เหมาะสม และนำมาผสมกับส่วนผสมเปียกสดใหม่ได้ในไม่กี่ขั้นตอน จึงช่วยประหยัดเวลาได้มากสำหรับมือใหม่หัดทำขนม หรือพนักงานออฟฟิศที่ไม่ค่อยมีเวลา

นอกจากนี้ ส่วนผสมบราวนี่ชีสเค้กสำเร็จรูปที่มีขายในปัจจุบันล้วนมีคุณภาพดีเยี่ยม ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติใกล้เคียงกับแบบที่ทำเองอีกด้วย สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่เติมนม ไข่ เนย และครีมชีส ผสมให้เข้ากันเล็กน้อย เท่านี้ก็พร้อมรับประทานรสชาติระดับร้านขนมหวานแล้ว

รายการส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับCชีสเค้กBโรว์นี่ส์Uร้องเพลงBox Mix (หาซื้อได้ง่ายและสะดวก)

เพื่อทำให้คุณชีสเค้กบราวนี่ที่ทำจากส่วนผสมสำเร็จรูป ทั้งอร่อยและประสบความสำเร็จ นี่คือส่วนผสมพื้นฐานที่คุณต้องมีติดบ้าน:

ชีสเค้กบราวนี่ที่ทำจากส่วนผสมสำเร็จรูป

น้ำนม

ไข่

เนย (ละลายไว้ล่วงหน้า)

ครีมชีส

น้ำตาล (ปรับปริมาณตามชอบ)

นอกจากส่วนผสมสำเร็จรูปแล้ว ส่วนผสมอื่นๆ ส่วนใหญ่ก็หาได้ง่ายในตู้เย็น ทำให้เมนูของหวานนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว

ขั้นตอนโดยละเอียดสำหรับการทำชีสเค้กบราวนี่ที่ทำจากส่วนผสมสำเร็จรูป: ขั้นตอนการสร้างพื้นผิวสองชั้นแบบซ้อนกันทีละขั้นตอน

1. อุ่นเตาอบล่วงหน้า

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 175 องศาเซลเซียส°C (หรือตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์) โดยปูแผ่นรองอบด้วยกระดาษรองอบเพื่อให้แกะออกจากถาดได้ง่าย

2. เตรียมส่วนผสมสำหรับทำบราวนี่

เทส่วนผสมชีสเค้กบราวนี่สำเร็จรูปลงในชามขนาดใหญ่ แล้วตีผสมกับนมและไข่ จากนั้นค่อยๆ เติมเนยละลายลงไป และตีต่อไปจนกว่าส่วนผสมจะเนียนและไม่มีก้อน

3. คนส่วนผสมชีสลงไป

ในชามอีกใบหนึ่ง นำครีมชีสที่อ่อนตัวลงที่อุณหภูมิห้องและน้ำตาลมาตีรวมกัน โดยใช้ตะกร้อมือช่วยผสมจนเนียนและไม่มีเศษแป้ง

4. ผสมผสานและเรียงซ้อน

เทส่วนผสมบราวนี่ครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์อบแล้วเกลี่ยให้เรียบ จากนั้นทาครีมชีสเป็นชั้นแรก แล้วเทส่วนผสมบราวนี่ที่เหลือลงไปด้านบนสุด คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มให้เป็นลายหินอ่อนเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความสวยงามได้

5. อบและปล่อยให้เย็น

อบในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วประมาณ 30-40 นาที (ขึ้นอยู่กับกำลังไฟของเตาอบและความหนาของพิมพ์) ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงตรงกลางแล้วดึงออกมาโดยไม่มีส่วนผสมเปียกติดอยู่ นำออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นสนิท ตัดเป็นชิ้นๆ แล้วรับประทานได้เลย

เคล็ดลับในการทำCชีสเค้กBโรว์นี่ส์Uร้องเพลงBox Mix เพื่อเพิ่มรสชาติ

หน้าท็อปปิ้ง:โรยช็อกโกแลตนิบส์ วอลนัทสับ และอัลมอนด์สไลด์ลงบนส่วนผสม เพื่อเพิ่มรสชาติและทำให้ขนมที่เสร็จแล้วดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น

การปรับระดับความหวาน: คุณสามารถควบคุมปริมาณน้ำตาลทรายในส่วนของครีมชีสได้ตามต้องการ หากต้องการให้ชีสมีรสเปรี้ยวจัด ก็สามารถใส่น้ำตาลน้อยลงได้

ป้องกันผิวแห้งแตก:สามารถวางชามน้ำเล็กๆ ไว้ที่ชั้นล่างของเตาอบขณะอบ เพื่อรักษาความชื้นและป้องกันไม่ให้บราวนี่แห้งและแตกได้

สนุกกับการจัดแต่งทรงผมในแบบของคุณเอง: มันไม่ใช่แค่การตัดผมอย่างเดียว แต่มีอะไรมากกว่านั้นชีสเค้กบราวนี่ที่ทำจากส่วนผสมสำเร็จรูป แปลงเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส!

แม้ว่าเราจะคุ้นเคยกับการหั่นบราวนี่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยม แต่จริงๆ แล้วมันสามารถมีรูปแบบอื่นๆ ได้มากกว่านั้น:

แม่พิมพ์รูปหัวใจ: เพิ่มความพิเศษให้กับวันวาเลนไทน์และวันครบรอบต่างๆ

 บราวนี่ถ้วย: dแบ่งใส่ถ้วยมัฟฟิน คนละถ้วย ไม่เหลือทิ้ง และยังพกพาสะดวกอีกด้วย 

บราวนี่แซนด์วิช: นำแยมสตรอว์เบอร์รีหรือเนยถั่วลิสงมาทาไว้ระหว่างขนมปังสองแผ่น เพื่อเพิ่มความเข้มข้นและเนื้อสัมผัส

นี่คือเสน่ห์ของส่วนผสมสำเร็จรูปในกล่อง ซึ่งให้สัดส่วนมาตรฐานและเนื้อสัมผัสพื้นฐาน แต่ยังเปิดโอกาสให้สร้างสรรค์ได้อย่างไร้ขีดจำกัด

สรุปได้ว่า: คุณสามารถปรุงอาหารเองได้อย่างมั่นใจ และทำของหวานที่อร่อยเป็นสองเท่าได้อย่างง่ายดาย-ชีสเค้กบราวนี่ที่ทำจากส่วนผสมสำเร็จรูป!

บราวนี่ชีสเค้กที่ทำจากส่วนผสมสำเร็จรูปเป็นของหวานที่มีทั้ง “คุณค่าสูงและรสชาติเยี่ยม” และทำได้ง่ายสำหรับทุกคน เพราะความสะดวกสบายของส่วนผสมสำเร็จรูป เพียงแค่คุณชอบทำขนมและมีส่วนผสมพื้นฐานไม่กี่อย่าง คุณก็สามารถอบขนมที่บ้านได้โดยไม่ต้องมีทักษะพิเศษหรืออุปกรณ์ที่ซับซ้อน และคุณจะได้ขนมที่อร่อยไม่แพ้ขนมที่ขายในร้านเลย

ไม่ว่าจะเป็นสำหรับจิบชายามบ่าย งานเลี้ยงสังสรรค์กับเพื่อน หรือของขวัญวันหยุด บราวนี่ชีสเค้กก็เป็นตัวเลือกที่ไม่มีวันผิดหวัง หากคุณยังไม่เคยลองทานมาก่อน วันนี้เป็นวันที่ดีที่สุดที่จะเริ่มต้น!