สูตรบราวนี่ชีสเค้กโฮมเมดของคนขี้เกียจ: ส่วนผสมกล่องเล่นกับรสชาติที่แตกต่างกันนับร้อย!

ชีสเค้กหรือบราวนี่ คุณชอบแบบไหนมากกว่ากัน? ถ้าคุณเป็นเหมือนฉันและไม่สามารถแยกจากกันได้ ก็... บราวนี่ชีสเค้กโดยใช้ส่วนผสมกล่อง คือคำตอบสำหรับส่วนผสมที่ลงตัวที่สุดอย่างแน่นอน รสชาติโกโก้เข้มข้นแบบบราวนี่ ผสานกับความเนียนนุ่มละมุนของชีสเค้ก และที่สำคัญที่สุดคือทำง่ายสุดๆ แม้แต่มือใหม่ก็ทำได้ไม่มีผิดหวัง!

เหตุใดจึงเลือกบราวนี่ชีสเค้กโดยใช้ส่วนผสมกล่อง? ประหยัดเวลาและความพยายาม และรสชาติก็ไม่ลดลง!

คุณอาจจะพยายามทำบราวนี่ชีสเค้กโดยใช้ส่วนผสมกล่อง ตั้งแต่เริ่มต้น แต่ขั้นตอนค่อนข้างยุ่งยาก มีหลายขั้นตอนและมีโอกาสผิดพลาดสูง ส่วนผสมสำเร็จรูปแบบกล่องช่วยแก้ปัญหาทั้งหมดนี้ได้ ด้วยส่วนผสมแห้งที่ผสมไว้ล่วงหน้าในสัดส่วนทางวิทยาศาสตร์ จับคู่กับส่วนผสมสดแบบเปียกได้ภายในไม่กี่ขั้นตอน ประหยัดเวลาได้มากสำหรับมือใหม่หัดทำขนมหรือพนักงานออฟฟิศที่ยุ่งวุ่นวาย

นอกจากนี้ ส่วนผสมบราวนี่ชีสเค้กแบบกล่องที่วางขายในท้องตลาดทุกวันนี้ล้วนแต่มีคุณภาพดีเยี่ยม ไม่เพียงแต่รสชาติเข้มข้นเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติใกล้เคียงกับสูตรโฮมเมดอีกด้วย เพียงแค่เติมนม ไข่ เนย และครีมชีสลงไป ผสมให้เข้ากันเล็กน้อย คุณก็พร้อมดื่มด่ำกับรสชาติระดับขนมหวานจากร้านขนมหวานแล้ว

รายการส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับCชีสเค้กBพวกอันธพาลUร้องเพลงBox Mix (ซื้อได้ง่ายและสะดวก)

เพื่อทำให้คุณบราวนี่ชีสเค้กโดยใช้ส่วนผสมกล่อง ทั้งอร่อยและประสบความสำเร็จ นี่คือส่วนผสมพื้นฐานที่คุณต้องมีไว้ในมือ:

บราวนี่ชีสเค้กโดยใช้ส่วนผสมกล่อง

น้ำนม

ไข่

เนย (ละลายไว้ล่วงหน้า)

ครีมชีส

น้ำตาล (ปรับตามชอบ)

นอกเหนือจากส่วนผสมสำเร็จรูปแล้ว ส่วนผสมอื่นๆ ส่วนใหญ่มักพบได้ในตู้เย็น ทำให้เป็นตัวเลือกของหวานแบบ "ทำทันที"

ขั้นตอนการทำอย่างละเอียดบราวนี่ชีสเค้กโดยใช้ส่วนผสมกล่อง:ขั้นตอนการสร้างพื้นผิวสองชั้นแบบทีละขั้นตอน

1. อุ่นเตาอบก่อน

อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 175°C (หรือตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์) ในขณะที่รองถาดอบด้วยกระดาษรองอบเพื่อให้ถอดออกได้ง่าย

2. เตรียมส่วนผสมบราวนี่

เทส่วนผสมบราวนี่ชีสเค้กกล่องลงในชามขนาดใหญ่ ตีส่วนผสมของนมและไข่ลงไป จากนั้นค่อยๆ เติมเนยละลายลงไป และตีต่อไปจนกว่าส่วนผสมจะเนียนและไม่มีเมล็ด

3. ใส่แป้งชีสลงไป

ในชามแยก ตีครีมชีสที่นิ่มแล้วที่อุณหภูมิห้องและน้ำตาลเข้าด้วยกัน โดยใช้ตะกร้อตีเพื่อช่วยผสมจนเนียนและไม่มีเมล็ด

4. ผสมและเลเยอร์

เทส่วนผสมบราวนี่ครึ่งหนึ่งลงในถาดอบ แล้วเกลี่ยให้เรียบ จากนั้นทาส่วนผสมครีมชีสลงไปอีกชั้นหนึ่ง แล้วเทส่วนผสมบราวนี่ที่เหลือลงบนชั้นบนสุด คุณสามารถตกแต่งลายหินอ่อนเล็กน้อยด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อเพิ่มความสวยงาม

5. อบและทำให้เย็น

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 30-40 นาที (ขึ้นอยู่กับกำลังไฟของเตาอบและความหนาของพิมพ์) ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปตรงกลาง แล้วดึงออกโดยไม่ต้องให้แป้งเปียก นำออกจากเตาอบ พักให้เย็นสนิท ตัดเป็นชิ้นๆ แล้วรับประทานได้เลย

เคล็ดลับในการทำCชีสเค้กBพวกอันธพาลUร้องเพลงBox Mix เพื่อรสชาติพิเศษ

ท็อปปิ้ง:โรยเมล็ดช็อกโกแลต วอลนัทสับ และอัลมอนด์สไลซ์ไว้ด้านบนส่วนผสม เพื่อไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติเท่านั้น แต่ยังทำให้ผลิตภัณฑ์ที่เสร็จแล้วดูน่าถ่ายรูปมากขึ้นอีกด้วย

การปรับความหวาน: คุณสามารถควบคุมปริมาณน้ำตาลทรายในส่วนของครีมชีสได้ หรือหากต้องการให้ชีสมีรสเปรี้ยวจัดก็สามารถลดปริมาณน้ำตาลลงได้

ป้องกันความแห้งแตก:สามารถวางชามน้ำเล็กๆ ไว้ที่ชั้นล่างของเตาอบในระหว่างการอบเพื่อรักษาความชื้นและป้องกันไม่ให้บราวนี่แห้งและแตก

เล่นกับสไตล์ส่วนตัว: มีอะไรมากกว่าแค่การตัดบราวนี่ชีสเค้กโดยใช้ส่วนผสมกล่อง เป็นสี่เหลี่ยม!

แม้ว่าเราจะคุ้นเคยกับการหั่นบราวนี่ให้เป็นสี่เหลี่ยม แต่จริงๆ แล้วสามารถมีทางเลือกอื่นๆ ได้มากกว่านั้น:

แม่พิมพ์รูปหัวใจ: เพิ่มความรู้สึกเป็นพิธีการให้กับวันวาเลนไทน์และวันครบรอบ

 บราวนี่ถ้วย: dแบ่งใส่ถ้วยมัฟฟินคนละ 1 ถ้วย โดยไม่เหลือขยะ และยังพกพาสะดวกอีกด้วย 

แซนวิชบราวนี่: แซนวิชแยมสตรอเบอร์รี่หรือเนยถั่วไว้ระหว่างแผ่นสองแผ่นเพื่อให้มีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

นั่นคือความงดงามของส่วนผสมแบบกล่องที่ให้คุณมีอัตราส่วนมาตรฐานและพื้นผิวพื้นฐาน แต่ยังเหลือพื้นที่ไว้สำหรับความคิดสร้างสรรค์ที่ไม่จำกัด

สรุป: คุณสามารถปรุงอาหารตั้งแต่ต้นอย่างมั่นใจ และทำขนมหวานแสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย-บราวนี่ชีสเค้กโดยใช้ส่วนผสมกล่อง!

บราวนี่ชีสเค้กที่ทำจากส่วนผสมสำเร็จรูปแบบกล่อง เป็นตัวเลือกของหวานที่ “คุ้มค่าและรสชาติเข้มข้น” ที่ใครๆ ก็เริ่มต้นได้ง่ายด้วยส่วนผสมสำเร็จรูปแบบกล่องที่สะดวก ด้วยความรักในการอบขนมและส่วนผสมพื้นฐานเพียงไม่กี่อย่าง คุณก็สามารถอบขนมเองที่บ้านได้โดยไม่ต้องใช้ทักษะเฉพาะทางหรืออุปกรณ์ที่ซับซ้อน และคุณก็จะสามารถสร้างสรรค์ขนมที่อร่อยไม่แพ้ขนมที่หาซื้อได้ตามร้านขายขนมทั่วไป

ไม่ว่าจะทานคู่กับชายามบ่าย ปาร์ตี้เพื่อน หรือของขวัญวันหยุด บราวนี่ชีสเค้กก็เป็นตัวเลือกที่ไม่ผิดหวังแน่นอน ถ้าคุณยังไม่เคยลอง วันนี้คือวันที่ดีที่สุดที่จะเริ่ม!