Bánh phô mai hay bánh brownie, bạn thích cái nào hơn? Nếu bạn cũng giống tôi và không thể từ bỏ bất kỳ cái nào, thì bánh brownies phô mai sử dụng hỗn hợp đóng hộp chắc chắn là câu trả lời cho sự kết hợp hoàn hảo. Nó có hương vị ca cao đậm đà của bánh brownie, nhưng cũng kết hợp vị béo ngậy của bánh phô mai, và tuyệt vời nhất là nó cực kỳ dễ làm, vì vậy ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm mà không gặp bất kỳ sai sót nào!
Tại sao chọnbánh brownies phô mai sử dụng hỗn hợp đóng hộp? Nó tiết kiệm thời gian và công sức, và hương vị không bị ảnh hưởng!
Bạn có thể đã cố gắng để làmbánh brownies phô mai sử dụng hỗn hợp đóng hộp Làm từ đầu, nhưng quy trình này khá phức tạp, với nhiều bước và tỷ lệ sai sót cao. Bột trộn đóng hộp giải quyết tất cả những vấn đề đó, với các nguyên liệu khô được trộn sẵn theo tỷ lệ khoa học, kết hợp với nguyên liệu ướt tươi chỉ trong vài bước. Đây là một giải pháp tiết kiệm thời gian tuyệt vời cho những người mới làm bánh hoặc nhân viên văn phòng bận rộn.
Hơn nữa, các loại bột làm bánh brownie phô mai đóng hộp trên thị trường hiện nay đều có chất lượng tuyệt vời, không chỉ đậm đà hương vị mà còn rất gần với phiên bản làm thủ công. Bạn chỉ cần thêm sữa, trứng, bơ và phô mai kem, trộn đều một chút là đã sẵn sàng thưởng thức hương vị chuẩn mực của cửa hàng tráng miệng.
Danh sách các thành phần cần thiết choCbánh heesecakeBnhững kẻ ồn àoUhátBox Mix (Có thể mua dễ dàng và thuận tiện)
Để làm cho bạnbánh brownies phô mai sử dụng hỗn hợp đóng hộp vừa ngon vừa thành công, sau đây là những nguyên liệu cơ bản bạn cần có:
bánh brownies phô mai sử dụng hỗn hợp đóng hộp
sữa
Trứng
Bơ (đã đun chảy trước)
Phô mai kem
Đường (điều chỉnh theo khẩu vị)
Ngoài hỗn hợp đóng hộp, hầu hết các nguyên liệu khác đều có sẵn trong tủ lạnh, khiến đây trở thành lựa chọn món tráng miệng "làm ngay".
Các bước chi tiết để thực hiệnbánh brownies phô mai sử dụng hỗn hợp đóng hộp: từng bước để tạo ra một kết cấu đôi nhiều lớp
1. Làm nóng lò nướng trước
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175°C (hoặc theo hướng dẫn trên bao bì) trong khi lót giấy nến vào khay nướng để dễ lấy bánh ra.
2. Chuẩn bị hỗn hợp làm bánh Brownie
Đổ hỗn hợp bánh brownie phô mai đóng hộp vào một cái bát lớn và đánh đều với sữa và trứng, sau đó từ từ thêm bơ đã đun chảy vào và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp mịn và không còn hạt.
3. Khuấy đều bột phô mai
Trong một bát riêng, đánh đều phô mai kem và đường đã làm mềm ở nhiệt độ phòng, dùng phới lồng để trộn cho đến khi hỗn hợp mịn và không còn hạt.
4. Kết hợp và xếp lớp
Đổ một nửa hỗn hợp brownie vào khuôn nướng và dàn đều; sau đó phết một lớp hỗn hợp kem phô mai lên trên và cuối cùng đổ phần bột brownie còn lại lên trên. Bạn có thể dùng tăm tạo vân đá nhẹ để tăng thêm tính thẩm mỹ.
5. Nướng và làm nguội
Nướng trong lò đã được làm nóng trước khoảng 30-40 phút (tùy thuộc vào công suất lò nướng và độ dày khuôn). Cắm tăm vào giữa bánh và rút ra khi bánh không còn ướt. Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội hoàn toàn, cắt thành miếng và thưởng thức.
Mẹo để làmCbánh heesecakeBnhững kẻ ồn àoUhátBox Mix để có thêm hương vị
Phủ bên trên thức ăn:Rắc một ít hạt sô cô la, quả óc chó băm nhỏ và hạnh nhân thái mỏng lên trên hỗn hợp không chỉ để tăng thêm hương vị mà còn giúp sản phẩm hoàn thiện đẹp hơn khi chụp ảnh.
Điều chỉnh độ ngọt: Bạn có thể thoải mái kiểm soát lượng đường cát trong phần phô mai kem, bạn có thể cho ít đường hơn nếu thích phô mai có vị chua rõ rệt.
Ngăn ngừa khô và nứt nẻ:Có thể đặt một bát nước nhỏ ở tầng dưới của lò nướng trong khi nướng để duy trì độ ẩm và ngăn bánh brownies bị khô và nứt.
Chơi theo phong cách cá nhân: không chỉ đơn thuần là cắtbánh brownies phô mai sử dụng hỗn hợp đóng hộp thành hình vuông!
Mặc dù chúng ta thường cắt bánh brownie thành hình vuông, nhưng thực tế nó có thể có nhiều chức năng hơn:
Khuôn hình trái tim: thêm chút không khí trang trọng cho ngày lễ tình nhân và ngày kỷ niệm.
Cốc bánh brownies: dĐược đựng trong cốc đựng bánh nướng xốp, mỗi người một cốc để tránh lãng phí, nhưng cũng dễ mang theo.
Bánh Brownie kẹp: Kẹp mứt dâu tây hoặc bơ đậu phộng giữa hai lát bánh mì để có kết cấu đậm đà hơn.
Đó chính là vẻ đẹp của hỗn hợp đóng hộp, cung cấp cho bạn tỷ lệ chuẩn và kết cấu cơ bản, nhưng vẫn tạo không gian cho sự sáng tạo không giới hạn.
Tóm lại: bạn có thể tự tin nấu ăn từ đầu và dễ dàng làm ra món tráng miệng tuyệt vời gấp đôi-bánh brownies phô mai sử dụng hỗn hợp đóng hộp!
Bánh brownie phô mai làm từ bột đóng hộp là một lựa chọn món tráng miệng "giá trị cao + hương vị đậm đà" mà bất kỳ ai cũng có thể dễ dàng bắt đầu nhờ sự tiện lợi của bột đóng hộp. Chỉ cần yêu thích làm bánh và một vài nguyên liệu cơ bản, bạn có thể tự làm bánh tại nhà mà không cần kỹ năng chuyên môn hay thiết bị phức tạp, và bạn sẽ có thể tạo ra một món ngon không kém gì những gì bạn tìm thấy ở cửa hàng bánh ngọt.
Dù là cho bữa trà chiều, tiệc tùng cùng bạn bè hay làm quà tặng ngày lễ, bánh brownies phô mai là một lựa chọn không thể bỏ qua. Nếu bạn chưa thử, hôm nay chính là ngày tuyệt vời nhất để bắt đầu!
Thời gian đăng: 09-05-2025
