Ìtumọ̀ Àkójọ oúnjẹ?
Nínú ilana sisẹ, ipamọ ati mimu ounjẹ, awọn iwọn odi ti ipa odi yoo wa lori akojọpọ ounjẹ ti ounjẹ, ati mu awọn igbese apoti, idi naa ni lati ṣakoso ati ṣatunṣe awọn okunfa odi wọnyi si ibajẹ ti ounjẹ. Apoti le ṣakoso awọn ifosiwewe, gẹgẹbi itanna ina (paapaa ultraviolet), ifọkansi atẹgun, awọn iyipada ọriniinitutu, gbigbe ooru, itankale awọn paati diẹ ninu ounjẹ, ibajẹ ti ara ati ẹrọ ita si ounjẹ ati ikọlu kokoro kokoro ati bẹbẹ lọ.
Dá oúnjẹ náà sínú àpótí dáadáa. Yóò mú ìrọ̀rùn àti àǹfààní wá fún àwọn olùpèsè, àwọn olùtọ́jú oúnjẹ, àwọn olùtajà àti àwọn oníbàárà. Ní gbogbogbòò, ìdì oúnjẹ lè ṣe àṣeyọrí àwọn àbájáde tààrà wọ̀nyí.
(1) láti dáàbò bo oúnjẹ dídára, láti dènà ìbàjẹ́ oúnjẹ nípasẹ̀ ìwádìí ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì àti àṣàyàn tó bójú mu ti àwọn ohun èlò ìdìpọ̀ àti ọ̀nà ìmọ̀ ẹ̀rọ ìdìpọ̀, láti ya oúnjẹ àti àyíká tó yí i ká sọ́tọ̀, láti mú ipa àwọn ohun tó ń fa àyíká (bí atẹ́gùn, ọriniinitutu, ìmọ́lẹ̀, ìwọ̀n otútù àti àwọn kòkòrò abẹ́rẹ́) kúrò lórí àwọn ọjà adìyẹ, láti yẹra fún ìyípadà ara àti kẹ́míkà oúnjẹ, láti rí i dájú pé oúnjẹ náà dára ní ìdúróṣinṣin, láti mú kí àkókò ìpamọ́ oúnjẹ gùn sí i.
(2) Dídínà oúnjẹ kí ó má baà jẹ́ nípasẹ̀ àwọn kòkòrò àrùn àti èérí láti òde ayé. Ìlànà àti bí oúnjẹ ṣe ń lọ láti ilé iṣẹ́ sí ọwọ́ àwọn oníbàárà jẹ́ ohun tó díjú gan-an, ọ̀pọ̀lọpọ̀ àǹfààní ló sì wà láti kó èérí bá àwọn oníbàárà. Ẹ̀rù tó burú jùlọ ni ìkó èérí kejì pẹ̀lú àwọn ewéko tó ń fa àrùn bíi Clostridium difficile àti Clostridium botulinum, èyí tó lè fa ìkó èérí bá àwọn oníbàárà. Nítorí náà, àpò ìpamọ́ tó bójú mu àti tó mọ́ tónítóní lè mú kí ìkó èérí bá àwọn oníbàárà kúrò pátápátá.
Mu iye ounjẹ dara si lẹhin iṣakojọpọ imọ-jinlẹ ati ti o tọ, apẹrẹ iṣakojọpọ ti o yẹ, si awọn alabara ti o ni imọlara ilera, ounjẹ, oye ti o dun ati imọlara aabo, nitorinaa mu iye ounjẹ dara si, igbelaruge titaja ounjẹ ni imunadoko.
FUliter Paper Products Co. LTD
