Гофрленген картонның желім беріктігін арттыру үшін желімнің сапа индексін қалай бағалауға болады Валентин күніне арналған шоколад қорапшасы
Гофрленген картонның желім беріктігі негізінен желімнің сапасына және гофрленген картон өндіріс желісінің өлшем сапасына байланысты.Валентин күніне арналған шоколад қорабы
Жабысқақ сапасы валония шоколад қорабы
Желімнің сапасы негізінен желім өндірісінің артықшылықтары мен кемшіліктеріне және пайдаланылатын шикізаттың сапасына байланысты. Желімде қолданылатын негізгі шикізат - крахмал, ал өнеркәсіптік сорттан жоғары жүгері крахмалы әдетте қолданылады. Егер төменгі сортты крахмал қолданылса, оның өңдеу сапасы нашар және ақуыз бен май сияқты қоспалар көп болғандықтан, ол көбірек каустикалық соданы тұтынады, бұл желімді тұрақсыз етеді, ал желімделген гофр картон ылғалды оңай сіңіреді, ал желімнің өзегі ретінде үлкен крахмал түйіршіктері мен қоспалары бар гель жасау оңай, бұл сұйықтықты нашарлатады. Walmart қораптағы шоколадтар
Қатты құрам, бастапқы жабысқақтық, тұтқырлық, жабыстыру температурасы және т.б. желімдердің сапасын өлшеудің маңызды көрсеткіштері болып табылады: 36 данадан тұратын годива шоколад қорабы
1. Қатты мазмұн Amazon шоколад сыйлық қорабы
Желімдегі қатты заттың мөлшері жабдықтың дәлдігіне, жұмыс жылдамдығына және негізгі қағаздың нақты жағдайына байланысты анықталуы керек. Жоғары жылдамдықты кең енді гофрленген картон өндірісі желісінің жылдамдығы 200 м/мин немесе одан жоғары жеткенде, желімдегі қатты заттың мөлшері жоғары болуы керек. Су және крахмал. Бұл қатынас әдетте 2,5:1-3:1 аралығында болады. Желімдегі қатты заттың мөлшері неғұрлым жоғары болса, соғұрлым ылғалдылығы аз болады. Желімнің аз мөлшері гофрленген картонның адгезиясын қамтамасыз ете алады; ал гофрленген картонды өңдеу процесінде ылғалдың өзгеруі аз болады, бұл гофрленген картонның майысуын азайтуы мүмкін. Егер кәсіпорын жабдықтарының дәлдігі төмен болса, көліктің жылдамдығы баяу болса және негізгі қағазды оңай көруге болатын болса, желімдегі қатты заттың мөлшері төмен болуы керек, әйтпесе бұл гофрленген картонның дезинфекциясы, паста сызықтарының кристалдануы және сызықтардың жарылуы сияқты сапа мәселелерін тудырады. ең жақсы қорап шоколадтары
2. бастапқы тәсіл сыйлыққа арналған ең жақсы шоколад қорабы
Бастапқы жабысу гофр картонының адгезиясын қамтамасыз етудің және машинаның жылдамдығын арттырудың кілті болып табылады. Гофр картон өндірісінде негізгі қағаздың алдын ала қыздыру аймағын ұлғайту немесе желім жасаған кезде көлденең байланыстырушы агент қосу, негізгі корпусқа және тасымалдаушы бакқа боракс қосу және желімнің қатты құрамын арттыру желімнің жабынды болуына әкелуі мүмкін. Қысқа уақыттан кейін ол адгезия күшін тудыра бастайды, ал оның адгезия күші қағаз талшықтарын бұзуы мүмкін. Валентин күніне арналған ең жақсы шоколад қорабы
3. тұтқырлық ең жақсы сыйлық шоколад қорабы
Желімнің тұтқырлығы неғұрлым төмен болса, ағын соғұрлым жақсы болады. Желімнің сұйықтығы желімнің өткізгіштігін, желімнің біркелкілігін және желім мөлшерін анықтайды, бұл машинаның жылдамдығына, картонның адгезиясына, картонның тегістігі мен беріктігіне тікелей әсер етеді. Сонымен қатар, желімдегі крахмалдың үлесі неғұрлым жоғары болса, сұйықтық соғұрлым нашар болады деген сөз емес; қатты құрамы жоғары желім дайындау процесін реттеу арқылы өте төмен тұтқырлықты сақтай алады. Қалыпты жағдайда, желімнің тұтқырлығы айналым кезінде айналым сорғысынан өткен сайын төмендейді. Бұл кезде оны жаңадан жасалған желіммен араластыру керек.
4. желатинизация температурасы
Желатинизация температурасы крахмал байланыстырғышын паста түрінде жасау үшін қажетті бастапқы температураны білдіреді. Байланыстырғыштың желатинизация температурасы жоғары жылдамдықты өндіруді сақтаудың негізгі факторы болып табылады. Байланыстырғыштың желатинизация температурасы мәселесін шешу үшін, каустикалық соданы реттеумен қатар, дәл осындай әсерге кейбір қоспаларды тиісті түрде қосу арқылы қол жеткізуге болады. Желатинизация температурасы тым төмен болмауы керек, әйтпесе ол айналым кезінде желімнің желатинизациялануына әкеледі және желімнің сұйықтығына әсер етеді. Желімнің желатинизация температурасын маусымдық өзгерістерге сәйкес реттеу керек. Қыста желатинизация температурасын 55-60 дейін төмендетуге болады.°C, ал жазда желатинизация температурасын 61-ге дейін реттеуге болады°C-66°C.
Гофрленген картон өндірісі желісінің өлшем сапасы
Еуропа мен Америка Құрама Штаттарында гофрленген қораптардың сапасын тексерудің ең маңыздысы - гофрленген картонның желім сызығының енін тексеру. Стандартты өлшем - орналасуы дәл, желім бүкіл флейтаға біркелкі және тегіс жағылған, желім сызығы анық көрсетілген және желімнің гофрден бүйірлік шығыңқылығы және желімнің сүйреу іздері болмауы.
Нашар өлшемдер негізінен гофр картон өндірісі желісінің жабдықтарының күйіне, желімнің сапасына және негізгі қағаздың сапасына байланысты.
Өлшемдердің дұрыс таңдалмауынан туындайтын жалпы сапа мәселелері негізінен келесі аспектілерде көрінеді:
1. Тамшылап желімдеу құбылысы
Жоғарғы роликте қағаз қалдықтары, крахмал агломераттары және басқа да бөгде заттар сияқты кір бар немесе роликтің бетіндегі ұяшықтарды бөгде заттар бітеп тастайды, сондықтан жоғарғы ролик тегіс желімделмейді, тек аз мөлшерде желім ғана ауысады және оны сүрту оңай. Желімдеген кезде гофрленген шыңға желім жеткіліксіз болады және желім үзік-үзік тамшылайды. Мұндай гофрленген картонның бетінде беткі қағаз бен өзек қағаз арасында сызаттар пайда болады, ал картонның қысу беріктігі, шеткі қысу беріктігі және желім беріктігі төмендейді.
Жоғарғы резеңке ролик пен төменгі гофрленген ролик арасындағы саңылау тым кең болған кезде, жоғарғы резеңке ролик төменгі гофрленген роликке тие алмайды және гофрленген шыңға желім жеткіліксіз болады.
2. Жабысқақ көлденең проекция құбылысы
Егер желімнің тұтқырлығы тым жоғары болса; егер ол тым төмен болса немесе ондағы боракс мөлшері тым жоғары болса, өндіріс желісі жоғары жылдамдықпен жұмыс істеп тұрған кезде желімнің бүйірге атылуы оңай, бұл картонның майысуына немесе жұмсаруына әкеледі, ал картонның байланысы мен бүйірлік қысымы және қысу беріктігі төмендейді.
Жарияланған уақыты: 19 шілде 2023 ж.
