रिवाज़चॉकलेट से ढकी खजूर का उपहार बॉक्स

यह बात तो सभी जानते हैं कि चॉकलेट मूल रूप से कोको बीन्स से बनती है, जो मध्य अमेरिका के उष्णकटिबंधीय वर्षावन में पाए जाने वाले जंगली कोको के पेड़ का फल है। 1300 साल से भी पहले, यॉर्कटन के माया मूलनिवासियों ने भुनी हुई कोको बीन्स से चॉकलेट नामक पेय बनाया था। शुरुआती चॉकलेट एक तैलीय पेय था, क्योंकि भुनी हुई कोको बीन्स में 50% से अधिक वसा होती थी, और लोगों ने इसकी चिकनाई कम करने के लिए इसमें आटा और अन्य स्टार्चयुक्त पदार्थ मिलाना शुरू कर दिया।

16वीं शताब्दी की शुरुआत में, स्पेनिश खोजकर्ता हर्नान कोर्टेस ने मैक्सिको में यह खोज की: स्थानीय एज़्टेक राजा कोको बीन्स, पानी और मसालों से बना एक पेय पीते थे, जिसे कोर्टेस 1528 में स्पेन में चखने के बाद वापस ले आए, और पश्चिम अफ्रीका के एक छोटे से द्वीप पर कोको के पेड़ लगाए।

स्पेनवासियों ने कोको बीन्स को पीसकर पाउडर बनाया, उसमें पानी और चीनी मिलाई और उसे गर्म करके "चॉकलेट" नामक पेय बनाया।  चॉकलेट से ढकी खजूर का उपहार बॉक्स जो जनता के बीच बहुत लोकप्रिय है। जल्द ही इसकी उत्पादन विधि इटालियंस को पता चल गई और यह जल्दी ही पूरे यूरोप में फैल गई।

 

1642 में, चॉकलेट को फ्रांस में एक औषधि के रूप में पेश किया गया और कैथोलिकों द्वारा इसका सेवन किया जाने लगा।

1765 में, चॉकलेट ने संयुक्त राज्य अमेरिका में प्रवेश किया और बेंजामिन फ्रैंकलिन ने इसे "एक स्वस्थ और पौष्टिक मिठाई" के रूप में सराहा।

सन् 1828 में, नीदरलैंड्स के वैन हाउटेन ने कोको लिक्विड से बचा हुआ पाउडर निकालने के लिए एक कोको प्रेस बनाया। वैन हाउटेन द्वारा निकाले गए कोको बटर को पिसी हुई कोको बीन्स और सफेद चीनी के साथ मिलाया गया, और इस तरह दुनिया की पहली चॉकलेट का जन्म हुआ। किण्वन, सुखाने और भूनने के बाद, कोको बीन्स को कोको लिक्विड, कोको बटर और कोको पाउडर में संसाधित किया जाता है, जिससे एक समृद्ध और अनूठी सुगंध उत्पन्न होती है। यही प्राकृतिक सुगंध चॉकलेट का मुख्य आधार है।

1847 में, चॉकलेट पेय में कोकोआ बटर मिलाया गया, जिससे चबाने योग्य चॉकलेट बार का निर्माण हुआ, जिसे अब इसी नाम से जाना जाता है।

1875 में, स्विट्जरलैंड ने मिल्क चॉकलेट बनाने की विधि का आविष्कार किया, इस प्रकार आज आपको जो चॉकलेट देखने को मिलती है, वह अस्तित्व में आई।

1914 में, प्रथम विश्व युद्ध ने चॉकलेट के उत्पादन को बढ़ावा दिया, जिसे सैनिकों में वितरित करने के लिए युद्ध के मैदान में भेजा गया था।

चॉकलेट से ढकी खजूर का उपहार बॉक्सचॉकलेट कई सामग्रियों के मिश्रण से बनती है, लेकिन इसका स्वाद मुख्य रूप से कोको पर निर्भर करता है। कोको में थियोब्रोमाइन और कैफीन होते हैं, जो इसे एक सुखद कड़वा स्वाद देते हैं; कोको में मौजूद टैनिन हल्का कसैलापन लाते हैं, और कोको बटर इसे चिकना और मुलायम स्वाद देता है। कोको की कड़वाहट, कसैलापन और खट्टापन, कोको बटर की चिकनाई, चीनी या दूध पाउडर, दूध वसा, माल्ट, लेसिथिन, वैनिलिन और अन्य सहायक सामग्रियों की मदद से, और उत्कृष्ट प्रसंस्करण तकनीक के बाद, चॉकलेट न केवल कोको के अनूठे स्वाद को बरकरार रखती है, बल्कि इसे और भी सामंजस्यपूर्ण, सुखद और रुचिकर बनाती है।

हमारी टीम इसमें भी विशेषज्ञता हासिल कर रही हैकस्टम चॉकलेट से ढकी खजूर का उपहार बॉक्स.आजकल आमतौर पर इस्तेमाल होने वाली सामग्रियां आर्टपेपर, सफेद क्राफ्ट पेपर, भूरा क्राफ्ट पेपर और कार्डबोर्ड आदि हैं। वैसे, यहां मैं आपको साधारण सफेद क्राफ्ट पेपर और फूड ग्रेड सफेद क्राफ्ट पेपर के बीच का अंतर बता दूं।

क्राफ्ट पेपर का उपयोग विभिन्न खाद्य पैकेजिंग में व्यापक रूप से किया जाता है।चॉकलेट से ढकी खजूर का उपहार बॉक्सलेकिन चूंकि साधारण सफेद क्राफ्ट पेपर की प्रतिदीप्ति सामग्री आमतौर पर मानक से कई गुना अधिक होती है, इसलिए खाद्य पैकेजिंग में केवल खाद्य-ग्रेड सफेद क्राफ्ट पेपर का ही उपयोग किया जा सकता है।

तो, इन दोनों में क्या अंतर है?

पहला विशिष्ट मानदंड: श्वेतता

खाद्य-ग्रेड क्राफ्ट पेपर में ब्लीच की बहुत कम मात्रा मिलाई जाती है, इसलिए इसकी सफेदी कम होती है और रंग थोड़ा पीलापन लिए होता है। वहीं, साधारण ग्रेड के सफेद क्राफ्ट पेपर में ब्लीचिंग एजेंट की मात्रा अधिक होती है, इसलिए इसकी सफेदी बहुत अधिक होती है।

विशिष्ट मानक 2: राख नियंत्रण

खाद्य-श्रेणी के सफेद क्राफ्ट पेपर के लिए सख्त नियंत्रण मानक निर्धारित हैं, और खाद्य-श्रेणी की आवश्यकताओं के अनुसार विभिन्न संकेतक निर्धारित किए गए हैं। इसलिए, खाद्य-श्रेणी के सफेद क्राफ्ट पेपर में राख की मात्रा बहुत कम रखी जाती है, जबकि लागत कम करने के लिए सामान्य श्रेणी के सफेद क्राफ्ट पेपर में राख की मात्रा अधिक होती है।

मानक तीन को अलग करना: परीक्षा रिपोर्ट

मेरे देश में खाद्य-श्रेणी की पैकेजिंग सामग्री की आवश्यकताओं के अनुसार, खाद्य-श्रेणी के सफेद क्राफ्ट पेपर को गुणवत्ता नियंत्रण निरीक्षण पास करना आवश्यक है, जबकि सामान्य श्रेणी के पेपर को नहीं।

मानक चार को अलग करना: कीमत

हालांकि कीमत में बहुत ज्यादा अंतर नहीं है, फिर भी यह एक महत्वपूर्ण संदर्भ बिंदु है। खाद्य गुणवत्ता वाला सफेद क्राफ्ट पेपर साधारण गुणवत्ता वाले क्राफ्ट पेपर से अधिक महंगा होता है।

सामग्रियों का संक्षिप्त परिचय देने के बाद, आइए चॉकलेट पैकेजिंग के लिए उपयोग किए जाने वाले बॉक्स के प्रकार के बारे में भी बात करते हैं।

वर्तमान में, मुख्यचॉकलेट से ढकी खजूर का उपहार बॉक्सइनमें शामिल हैं: ऊपर और नीचे वाला बॉक्स, चुंबक बंद करने वाला बॉक्स, कार्ड बॉक्स आदि।

टॉप और बेस गिफ्ट बॉक्स के निर्माण में अभिव्यक्ति के तीन अलग-अलग रूप हैं।

पहलाचॉकलेट से ढकी खजूर के उपहार बॉक्स के लिए, ऊपरी और निचले बकल वाले इस विश्व स्तरीय उपहार बॉक्स का निर्माण अपेक्षाकृत सरल है। इसमें दो भाग होते हैं: ऊपरी कवर और निचला भाग, जो मानकीकृत मशीन संचालन के लिए सुविधाजनक है। ऊपरी कवर का आकार निचले भाग से थोड़ा बड़ा होता है। ऊपरी और निचले बकल को ठीक से लगाने के लिए, उपहार बॉक्स की सबसे अच्छी स्थिति यह है कि निचला भाग धीरे-धीरे और आसानी से खुल सके। ऊपरी और निचले बकल वाले इस विश्व स्तरीय उपहार बॉक्स को निचले भाग को पूरी तरह से ढकने के लिए या बॉक्स के निचले भाग के कुछ हिस्से को ढकने के लिए डिज़ाइन किया जा सकता है।

दूसराचॉकलेट से ढकी खजूर के उपहार बॉक्स का डिज़ाइन ऐसा है जिसमें चारों ओर किनारा होता है। ऊपरी और निचले कवर के अलावा, बीच में एक अतिरिक्त फ्रेम होता है। ऊपरी और निचले कवर का आकार निचले कवर के आकार के बराबर होता है। जब ऊपरी और निचले कवर आपस में मेल खाते हैं, तो उनमें कोई असमानता या बेमेलपन नहीं होता है, और किनारों वाले इस उपहार बॉक्स का दृश्य प्रभाव अधिक त्रि-आयामी और परतदार होता है; इसे इस तरह भी डिज़ाइन किया जा सकता है कि ऊपरी कवर की ऊंचाई निचले कवर की ऊंचाई से कम हो।

तीसराचॉकलेट से ढकी खजूर के उपहार बॉक्स का एक प्रकार, स्वर्ग और पृथ्वी से जुड़ा हुआ उपहार बॉक्स, आसपास की दुनिया के उपहार बॉक्स के समान ही बनाया जाता है, अंतर यह है कि उपहार बॉक्स के पीछे टिशू पेपर चिपकाया जाता है, और उपहार बॉक्स के बाएं और दाएं किनारे आमतौर पर रिबन से जुड़े होते हैं, जिन्हें स्वतंत्र रूप से खोला और बंद किया जा सकता है।

मैग्नेट क्लोजर वाले गिफ्ट पैकेजिंग बॉक्स में बॉक्स का बॉडी और कवर अलग नहीं होते, बिल्कुल सूटकेस की तरह, और पीछे की तरफ एक शाफ्ट लगा होता है। क्लैमशेल बॉक्स एक अपेक्षाकृत आम गिफ्ट बॉक्स है, क्योंकि यह क्लैमशेल की तरह खुलता है, इसलिए इसे क्लैमशेल बॉक्स कहा जाता है। क्लैमशेल बॉक्स की एक और विशेषता यह है कि इसमें आमतौर पर मैग्नेट की आवश्यकता होती है। अन्य प्रकार के बॉक्स में आमतौर पर मैग्नेट की आवश्यकता नहीं होती है, जिसे क्लैमशेल बॉक्स की एक विशेषता भी कहा जा सकता है। बेशक, इस विशेषता के साथ कुछ परेशानियां भी जुड़ी हैं, जैसे कि मैग्नेट का चयन करना एक बहुत ही जटिल मामला है।

चुंबक दो प्रकार के होते हैं: एक तरफा और दो तरफा। एक तरफा चुंबक सस्ते होते हैं और उनकी चिपकने की शक्ति अच्छी होती है, इसलिए कई उपहार बॉक्स निर्माता इन्हें ही चुनते हैं; दो तरफा चुंबक मजबूत भी होते हैं। इनकी चिपकने की शक्ति बहुत अच्छी होती है, लेकिन कीमत अधिक होती है। इनका उपयोग आमतौर पर कुछ ऐसे बक्सों में किया जाता है जिनकी मजबूती अपेक्षाकृत अधिक होती है। इनमें भी चुंबक का आकार बक्से के आकार के अनुसार निर्धारित किया जाता है। यदि बक्सा अपेक्षाकृत बड़ा है, तो उसे पकड़ने के लिए बड़े आकार के चुंबक का उपयोग किया जा सकता है। सुंदरता के लिए, क्लैमशेल बक्सों में आमतौर पर बाएँ और दाएँ चुंबकों के जोड़े का उपयोग किया जाता है।

बेशक, इसके अतिरिक्तचॉकलेट से ढकी खजूर का उपहार बॉक्सहम अनुकूलित पेपर बैग, स्टिकर, रिबन और कॉपी पेपर, शॉकप्रूफ पेपर भी प्रदान करते हैं।

बढ़ते बाजार ने कार्टन के उपयोग को विभिन्न क्षेत्रों तक विस्तारित कर दिया है। उत्कृष्ट चित्रों की छपाई के अलावा, कार्टन के उत्पादन में लाइनिंग पेपर, डाई-कटिंग, फॉर्मिंग और माउंटिंग पेपर जैसी प्रक्रियाओं की भी आवश्यकता होती है।

प्रत्येक प्रक्रिया की उत्पादन गुणवत्ता सीधे अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता को प्रभावित करती है। इसलिए, प्रत्येक प्रक्रिया बहुत महत्वपूर्ण है।

वर्तमान में, चीन में कई कागज के डिब्बे अभी भी हाथ से बनाए जाते हैं।

लाइनिंग पेपर

01 उपकरण और सहायक उपकरण

आवश्यक उपकरणों में मुख्य रूप से एक ग्लूइंग मशीन और एक फ्लैटनिंग मशीन शामिल हैं; आवश्यक सहायक सामग्रियों में लेटेक्स शामिल है।

02 प्रक्रिया बिंदु

① उत्पादन सूची की जाँच करें और कंटेनरबोर्ड पेपर की गुणवत्ता की जाँच करें। कंटेनरबोर्ड पेपर की मानक नमी मात्रा 12% है।

2. चिपकने वाला पदार्थ तैयार करने के लिए, प्रत्येक घटक का द्रव्यमान अनुपात इस प्रकार है: सफेद लेटेक्स: पानी = 3:1।

③ सफेद कागज को अंदर चिपकाएं, गत्ते के कागज को चिपकाने वाली मशीन के सामने प्लेटन पर रखें, और चिपकाने वाली मशीन की गति के अनुसार कागज को दोनों तरफ के ऑपरेटरों को एक-एक करके धकेलें। ऑपरेटर पहले गत्ते के डिब्बे को, फिर गोंद लगे अंदरूनी कागज को उठाते हैं और गत्ते के दोनों किनारों को मिलाते हैं। कागज को लेते समय, दोनों को ठीक से मिलाना चाहिए। थोड़ी सी भी लापरवाही से कागज फट सकता है या सिकुड़ सकता है।

④ समतलीकरण: लाइनर लगे कार्डबोर्ड पेपर को समतलीकरण मशीन में ठोकें, दबाव को 20MPa पर सेट करें और समय 5 मिनट निर्धारित करें।

⑤ उत्पादन समाप्त होने के बाद, गुणवत्ता की स्व-जांच करें, मात्रा की गणना करें और उत्पादन पहचान प्लेट लगाएं, और उत्पादन के लिए अगली प्रक्रिया में स्थानांतरित करें।

जांच के मदों में शामिल हैं: कागज की सतह की स्वच्छता, जैसे कि अतिरिक्त गोंद, आसंजन और स्वच्छता आदि।

03 सावधानियां

① कागज की सतह की चिकनाई पर चिपकने वाले पदार्थ के अनुपात के प्रभाव पर ध्यान दें, और गोंद लगाते समय एकरूपता को नियंत्रित करें।

2. लाइनिंग पेपर लगाते समय, यह सपाट और सही जगह पर होना चाहिए, और लाइनिंग पेपर कार्डबोर्ड पेपर के खींचे हुए किनारे से आगे नहीं बढ़ना चाहिए।

③ तैयार किया गया चिपकने वाला पदार्थ इतना पतला नहीं होना चाहिए कि भीतरी कागज में सिलवटें न पड़ें।

④ कागज की सतह को साफ रखने के लिए अपने हाथों को बार-बार धोएं।

कागज का निर्माण और लेमिनेशन

बॉक्स बनाने की प्रक्रिया में कागज को आकार देना और चिपकाना सबसे कठिन और जटिल प्रक्रिया है। उत्पादन प्रक्रिया में गंभीरता और जिम्मेदारी बरतने से ही गुणवत्ता सुनिश्चित की जा सकती है।

01 उपकरण, सांचे और सहायक उपकरण

आवश्यक उपकरण एक ग्लूइंग मशीन और एक पंचिंग मशीन हैं।

आवश्यक सांचों में स्क्रैपर, सहायक ब्लॉक, पंचिंग डाई, प्लास्टिक कंटेनर और भूरा ब्रश शामिल हैं।

आवश्यक सहायक सामग्री 168 गोंद, डबल-माउंटेड गोंद, रबर बैंड, एब्सोल्यूट इथेनॉल और सूती कपड़ा हैं।

02 प्रक्रिया बिंदु

① उत्पादन आदेश और उत्पादन नमूनों की जाँच करके यह सुनिश्चित करें कि सामग्री योग्य है या नहीं।

2. बड़े पैमाने पर उत्पादन शुरू करने से पहले प्रथम उत्पाद का निरीक्षण और पुष्टि करें।

③ बॉक्स का ढांचा जोड़ें।

डाई-कट कार्डबोर्ड पेपर को टेबल पर रखें और दोनों तरफ छोटे किनारों पर समान रूप से गोंद लगाएं; गोंद लगे कार्डबोर्ड पेपर के चारों किनारों को उठाएं, बड़े किनारे को छोटे किनारे से दबाएं और दो रबर बैंड से कस दें। 45° के कोण पर तिरछे तरीके से पैलेट पर रखें, स्व-निरीक्षण में पास होने पर, लटकाने के संकेत दें, हवा में सूखने के बाद, अगले चरण में स्थानांतरित करें।

④ बॉक्स बॉडी को माउंट करें।

बॉक्स के बाहरी कागज पर समान रूप से गोंद लगाएं, और बॉक्स के आकार को बाहरी कागज के पीछे फ्रेम की रेखा में सटीक रूप से रखें;

सहायक ब्लॉक को ऊपर रखें और चारों तरफ से 90 डिग्री के कोण पर नीचे की ओर मोड़ें;

सहायक ब्लॉक को बाहर निकालें, उभरे हुए किनारे को अंदर की ओर मोड़ें, और बॉक्स के चारों किनारों को पूरी तरह से चिपकाने के लिए बांस के खुरचनी का उपयोग करके उन्हें समतल करें;

डिब्बे को सीधा खड़ा करें और अपने अंगूठे के नाखून से चारों तरफ के किनारों और कोनों को खुरचें;

फिर सहायक ब्लॉक लगाएं, चेहरे के टिशू को अंदर से बाहर की ओर फलालैन के कपड़े से पोंछें; यदि गोंद का दाग है, तो उसे थोड़े से इथेनॉल में डूबे हुए फलालैन के कपड़े से साफ करें;

इसे अच्छी तरह से जोड़ने के लिए हवा निकाल दें; छेद सही जगह पर हों, यह सुनिश्चित करने के लिए उनमें छेद करें।

⑤ स्व-निरीक्षण की गुणवत्ता योग्य पाई जाती है, आकाश और पृथ्वी आवरण को बांध दिया जाता है, मात्रा की गणना की जाती है और पहचान प्लेट लगाई जाती है, और इसे निरीक्षण के लिए सौंप दिया जाता है और पैक किया जाता है।

निरीक्षण मदों में शामिल हैं: निर्माण प्रभाव, बंधन प्रभाव, सतह की सफाई, जैसे कि बॉक्स के शरीर की समतलता और एकरूपता, दृढ़ता और सफाई, चमक आदि।

03 सावधानियां

① बॉक्स बॉडी को असेंबल करते समय, कार्टन के चारों कोने कसकर और बिना किसी जोड़ के होने चाहिए, और चारों कोने और ऊपरी सतह बिल्कुल समतल होनी चाहिए। बहुत अधिक अंदर या बाहर होने से माउंटिंग पेपर में समस्या आ सकती है। चिपकने वाला पदार्थ सूखने से पहले अगले चरण में जाना सख्त मना है।

2. सरफेस पेपर लगाते समय, इसे अच्छी तरह से चिपकाने के लिए फलालैन के कपड़े से पोंछना सुनिश्चित करें, और सतह को चिकना और हवा के बुलबुले और गोंद के दाग से मुक्त रखें।

③ खुरचनी से किनारे को खुरचते समय, चारों कोनों को मुड़ने या झुर्रियों से बचाने के लिए चारों तरफ से एक ही जगह पर खुरचना चाहिए।

④ अपने हाथों को साफ रखें और ऑपरेशन टेबल को भी साफ रखें ताकि अशुद्ध प्रक्रियाओं के कारण बॉक्स में लगे लाइनिंग पेपर पर गंदगी न चिपके।