moetlolebokose la limpho tse koahetsoeng ka tsokolate

Ho lumela hore bohle ba tseba hore tsokolate e tsoa linaoa tsa cocoa tse leng litholoana tsa sefate sa cacao sa naha morung oa tropike oa Amerika Bohareng. Lilemong tse fetang 1300 tse fetileng, Maindia a Mayan a Yorktan a ile a etsa seno se bitsoang tsokolate ka linaoa tsa cocoa tse halikiloeng. Tsokolate ea pele e ne e le seno se mafura, hobane linaoa tsa cocoa tse halikiloeng li ne li na le mafura a fetang 50%, 'me batho ba ile ba qala ho eketsa phofo le lintho tse ling tse nang le starch senong ho fokotsa mafura a sona.

Mathoasong a lekholo la bo16 la lilemo, mofuputsi oa Spain Hernán Cortes o ile a sibolla Mexico: morena oa moo oa Maaztec o ne a noa seno se entsoeng ka linaoa tsa cocoa, metsi le linoko, tseo Cortes a ileng a li khutlisa ka 1528 kamora ho latsoa Spain, 'me a lema lifate tsa cocoa sehlekehlekeng se senyenyane Afrika Bophirimela.

Masepanishe a ile a sila linaoa tsa cocoa hore e be phofo, a eketsa metsi le tsoekere, 'me a li futhumatsa ho etsa seno se bitsoang "chokolete",  lebokose la limpho tse koahetsoeng ka tsokolate e tsebahalang haholo hara setjhaba. Kapele mokhoa wa yona wa tlhahiso o ile wa ithutwa ke Mataliana, mme kapele wa namela ho pholletsa le Yuropa.

 

Ka 1642, tsokolate e ile ea hlahisoa Fora e le moriana 'me ea jeoa ke Mak'hatholike.

Ka 1765, tsokolate e ile ea kena United States 'me ea rorisoa ke Benjamin Franklin e le "sejo se monate le se nang le phepo".

Ka 1828, Van HOUTEN naheng ea Netherlands o ile a etsa cocoa press ho hatella phofo e setseng ho tsoa ho cocoa liquid. Botoro ea cocoa e hatelitsoeng ke Van HOUTEN e tsoakoa le linaoa tsa cocoa tse sitsitsoeng le tsoekere e tšoeu, 'me tsokolate ea pele lefatšeng ea hlaha. Kamora ho belisoa, ho omisoa le ho besoa, linaoa tsa cocoa li sebetsoa ho ba cocoa liquid, cocoa butter le cocoa powder, e leng se tla hlahisa monko o monate le o ikhethang. Monko ona oa tlhaho ke 'mele o ka sehloohong oa tsokolate.

Ka 1847, botoro ea cocoa e ile ea eketsoa senoeng sa tsokolate ho etsa seo hona joale se tsejoang e le bare ea tsokolate e hlafunoang.

Ka 1875, Switzerland e ile ea qapa mokhoa oa ho etsa tsokolate ea lebese, ka hona e na le tsokolate eo u e bonang.

Ka 1914, Ntoa ea I ea Lefatše e ile ea susumetsa tlhahiso ea chokolete, e ileng ea romeloa lebaleng la ntoa ho ea abeloa masole.

lebokose la limpho tse koahetsoeng ka tsokolate, tsokolate e entsoe ka motsoako oa metsoako e mengata, empa tatso ea eona e itšetlehile haholo-holo ka tatso ea cocoa ka boeona. Cocoa e na le theobromine le caffeine, tse tlisang tatso e monate e babang; li-tannins tse ka har'a cocoa li na le tatso e nyenyane e batang, 'me botoro ea cocoa e ka hlahisa tatso e mafura le e boreleli. Bohloko, ho bata, le bolila ba cocoa, boreledi ba botoro ba cocoa, ka thuso ea tsoekere kapa phofo ea lebese, mafura a lebese, malt, lecithin, vanillin le lisebelisoa tse ling tse thusang, 'me ka mor'a theknoloji e ntle ea ts'ebetso, tsokolate ha e boloke tatso e ikhethang ea cocoa feela empa hape e etsa hore e lumellane, e be monate ebile e be monate haholoanyane.

Sehlopha sa rona se boetse se ikhethile kalebokose la limpho tse koahetsoeng ka tsokolate e entsoeng ka mokhoa o ikhethileng.Lisebelisoa tse sebelisoang haholo hona joale ke pampiri ea bonono, kraft e tšoeu, kraft e sootho le khateboto, jj. Mona, ha e le hantle, e re ke u bolelle phapang pakeng tsa pampiri e tšoeu e tloaelehileng ea kraft le pampiri e tšoeu ea kraft ea sehlopha sa lijo.

Pampiri ea Kraft e sebelisitsoe haholo liphuthelong tse fapaneng tsa lijolebokose la limpho tse koahetsoeng ka tsokolate, empa hobane bokahare ba kganya ya pampiri e tshweu ya kraft hangata bo phahame ka makgetlo a mmalwa ho feta tekanyetso, ke pampiri e tshweu ya kraft ya boemo ba dijo feela e ka sebediswang diphuthelong tsa dijo.

Joale, phapang ke efe pakeng tsa tse peli?

Ho khetholla e tloaelehileng ea pele: bosoeu

Pampiri ea kraft ea boleng ba lijo e eketsa feela bleach e nyane, bosweu bo tlase, 'me' mala o shebahala o le mosehla hanyane. Pampiri e tloaelehileng ea kraft e tšoeu ea boleng bo tloaelehileng e ekelitse setlolo se seholo sa ho soeufatsa, kahoo bosweu bo holimo haholo.

Tekanyetso e Khethollang ea 2: Taolo ea Molora

Pampiri e tšoeu ea kraft ea boemo ba lijo e na le litekanyetso tse thata tsa taolo, 'me matšoao a fapaneng a abeloa ho latela litlhoko tsa boemo ba lijo. Ka hona, tekanyo ea molora oa pampiri e tšoeu ea kraft ea boemo ba lijo e laoloa boemong bo tlase haholo, ha tekanyo ea molora oa pampiri e tšoeu ea boleng bo tloaelehileng e le holimo ho fokotsa litšenyehelo.

Tekanyetso ea Boraro e Khethollang: Tlaleho ea Teko

Ho ya ka ditlhoko tsa thepa ya ho paka ya maemo a dijo naheng ya heso, pampiri e tshweu ya kraft ya maemo a dijo e lokela ho feta tlhahlobo ya QS, ha maemo a tlwaelehileng a sa fete tlhahlobo.

Ho khetholla maemo a bone: theko

Leha theko e sa fapane haholo, hape ke boleng ba bohlokoa ba referense. Pampiri e tšoeu ea kraft ea sehlopha sa lijo e theko e boima ho feta pampiri e tloaelehileng ea kraft ea sehlopha.

Kamora ho hlahisa thepa ka bokhutšoanyane, ha re bueng hape ka mofuta oa lebokose le sebelisoang bakeng sa ho paka chokolete.

Hona jwale, karolo e ka sehloohonglebokose la limpho tse koahetsoeng ka tsokolateMefuta ke ena: Setaele sa holimo le sa motheo, lebokose le koetsoeng ka makenete, lebokose la karete, jj.

Ho na le mefuta e meraro e fapaneng ea tlhahiso ea lebokose la limpho tse holimo le tsa motheo

ThepeleMofuta oa lebokose la limpho la matsatsi a koahetsoeng ka tsokolate, lebokose la limpho la lefats'e la sekoahelo sa buckle le ka holimo le ka tlase le bonolo tlhahisong. Le na le likarolo tse peli, sekoahelo se ka holimo le tlase, e leng se loketseng ts'ebetso e tloaelehileng ea mochini. Boholo ba sekoahelo se ka holimo bo boholo hanyane ho feta boholo ba tlase bo ka tlase. Li-buckle tse ka holimo le tse ka tlase Bakeng sa ts'ebeliso e nepahetseng, boemo bo botle ba lebokose la limpho ke hore tlase e ka oa butle le ka bolokolohi. Sekoahelo sa lefats'e sa lebokose la buckle se ka holimo le se ka tlase se ka etsoa e le sekoahelo ho koahela tlase, kapa se ka koahela karolo ea lebokose le ka tlase.

ThemotsotsoanaMofuta oa lebokose la limpho la matsatsi a koahetsoeng ka tsokolate ke ho etsa lebokose la limpho le nang le moeli o potolohileng. Ntle le sekoahelo se kaholimo le tlase, ho na le foreimi e eketsehileng bohareng. Boholo ba lebokose la sekoahelo bo tšoana le ba lebokose le ka tlase. Ha lebokose la sekoahelo le lebokose le ka tlase li tšoana, ho ke ke ha e-ba le ho se lumellane le ho se lumellane hantle, 'me tlhahiso ea lebokose la limpho le moeli oa lefats'e e be mahlakore a mararo le mekhahlelo e mengata mabapi le phello ea pono; E ka boela ea etsoa ka tsela eo bophahamo ba sekoahelo se kaholimo bo leng bonyenyane ho feta bophahamo ba sekoahelo se ka tlase.

Theea boraroMofuta oa lebokose la limpho le koahetsoeng ka tsokolate le kopantsoeng le sekoahelo sa leholimo le lefatše le entsoe ka tsela e tšoanang le lebokose la sekoahelo sa lefats'e le potolohileng, phapang ke hore karolo e ka morao ea lebokose la limpho e khomaretsoe ka pampiri ea tissue, 'me mahlakore a ka letsohong le letšehali le le letona a lebokose la limpho hangata a hokahantsoe ka liribone, tse ka buloang le ho koaloa ka bolokolohi.

Lebokose la liphutheloana tsa limpho le koetsoeng ka makenete ke hore 'mele oa lebokose le sekoahelo sa lebokose ha lia aroloa, joalo ka sutuk'heise, 'me ho na le mokoti o khomaretsoeng ka morao. Lebokose la clamshell ke lebokose la limpho le tloaelehileng haholo, hobane le buloa ka khetla ea clamshell, kahoo le bitsoa lebokose la clamshell. . Tšobotsi e 'ngoe ea lebokose la clamshell ke hore makenete hangata aa hlokahala. Mefuta e meng ea mabokose ka kakaretso ha e hloke makenete, e leng se ka boleloang hape e le litšobotsi tsa mabokose a clamshell. Ehlile, tšobotsi ena le eona e na le mathata a mangata, joalo ka ha khetho ea makenete ke taba e rarahaneng haholo.

Limakenete li boetse li na le limakenete tse lehlakoreng le le leng le limakenete tse mahlakoreng a mabeli. Kaha limakenete tse lehlakoreng le le leng li theko e tlase 'me li na le ho hohela hantle, bahlahisi ba bangata ba mabokose a limpho ba tla khetha limakenete tse lehlakoreng le le leng; limakenete tse mahlakoreng a mabeli li boetse li bitsoa limakenete tse matla. Ho hohela ho hotle haholo, empa theko ea teng e theko e boima. Hangata e sebelisoa mabokoseng a mang a nang le litlhoko tse phahameng haholo. Har'a 'ona, boholo ba makenete bo boetse bo khethoa ho latela boholo ba lebokose. Haeba lebokose le le leholo ka ho lekaneng, makenete e kholoanyane e ka sebelisoa ho e tšoara. Bakeng sa botle, lipara tsa makenete tse ka letsohong le letšehali le tse ka letsohong le letona hangata li sebelisoa bakeng sa mabokose a clamshell.

Ehlile, ho phaella holebokose la limpho tse koahetsoeng ka tsokolate, re boetse re fana ka mekotla ea pampiri e ikhethileng, li-sticker, liribone le pampiri ea kopi, pampiri e sa thekeseleng.

Mmaraka o ntseng o hola o atolositse tshebediso ya mabokose masimong a fapaneng. Ntle le ho hatisa ditshwantsho tse ntle, tlhahiso ya mabokose e boetse e hloka ho sebetswa jwalo ka pampiri ya ho kenya, ho seha ka die, ho bopa le ho kenya pampiri.

Boleng ba tlhahiso ea ts'ebetso ka 'ngoe bo ama boleng ba sehlahisoa sa ho qetela ka kotloloho. Ka hona, ts'ebetso ka 'ngoe e bohlokoa haholo.

Hona jwale, mabokose a mangata a pampiri Chaena a ntse a etswa ka letsoho.

Pampiri ea lesela

01 Lisebelisoa le lisebelisoa

Lisebelisoa tse hlokahalang haholo-holo li kenyelletsa mochini o khomaretsang le mochini o bataletseng; thepa e thusang e hlokahalang e kenyelletsa latex.

02 Lintlha tsa ts'ebetso

① Hlahloba lethathamo la tlhahiso mme o hlahlobe boleng ba pampiri ya setshelo. Mongobo o tlwaelehileng wa pampiri ya setshelo ke 12%.

② Ho lokisa sekhomaretsi, karolelano ea boima ba karolo ka 'ngoe ke: latex e tšoeu: metsi = 3:1.

③ Khomaretsa pampiri e tšoeu ka hare, beha pampiri ea khateboto holim'a poleiti ka pel'a mochini o khomaretsang, 'me u sutumelletse pampiri ho basebetsi ba mahlakoreng ka bobeli ka bonngoe ho latela lebelo la mochini o khomaretsang, 'me mosebetsi o nka lebokose pele. Khateboto, ebe pampiri e ka hare e koahetsoeng ka sekhomaretsi, e tsamaisane le mathoko a mabeli a tloaelehileng a khateboto. Ha ba amohela pampiri, ba babeli ba lokela ho sebelisana ka khutso. Ho se tsotelle ho honyenyane ho ka etsa hore pampiri e robehe kapa e sosobane.

④ Fafatsa, kenya pampiri ea khateboto e kentsoeng ka har'a lesela ka har'a mochini o bataletseng, beha khatello ho 20MPa, 'me nako ke metsotso e 5.

⑤ Kamora hore tlhahiso e fele, itlhahlobe boleng, bala bongata ebe o leketlisa poleiti ya boitsebiso ba tlhahiso, ebe o fetisetsa tshebetsong e latelang bakeng sa tlhahiso.

Lintho tsa tlhahlobo li kenyelletsa: bohloeki ba bokaholimo ba pampiri, joalo ka sekhomaretsi se tlolang metsi, ho khomarela le bohloeki, jj.

03 Litlhokomelo

① Ela hloko phello ea karolelano ea sekhomaretsi holim'a boreledi ba bokaholimo ba pampiri, 'me u laole ho tšoana ha u sebelisa sekhomaretsi.

② Ha ho kenngwa pampiri ya ho kenya, e lokela ho ba bataletse mme e be sebakeng sa yona, mme pampiri ya ho kenya ha e a lokela ho feta lehlakore le laolwang la pampiri ya khateboto.

③ Sekhomaretsi se lokisitsoeng ha sea lokela ho ba sesesaane haholo ho thibela pampiri e ka hare ho sosobana.

④ Hlatsoa matsoho khafetsa ho netefatsa hore bokaholimo ba pampiri bo hloekile.

Pampiri ea ho Etsa le ea ho Laminate

Ho etsa le ho kenya pampiri ke mokhoa o boima le o boima ka ho fetisisa ts'ebetsong ea ho etsa lebokose. Ke feela ka ho ba le maikutlo a tebileng le boikarabello ts'ebetsong ea tlhahiso moo boleng bo ka tiisetsoang.

01 Lisebelisoa, dibopeho le disebediswa tse ding

Lisebelisoa tse hlokahalang ke mochini o khomaretsang le mochini o phunyang.

Mefuta e hlokahalang ea hlobo e kenyelletsa scraper, assistant block, punching die, setshelo sa polasetiki le borashe bo sootho.

Lisebelisoa tse thusang tse hlokahalang ke sekhomaretsi sa 168, sekhomaretsi se kentsweng habeli, lebanta la rabara, ethanol e feletseng, le lesela la k'hothone.

02 Lintlha tsa ts'ebetso

① Hlahloba taelo ea tlhahiso le lisampole tsa tlhahiso ho netefatsa hore na thepa e tšoaneleha.

② Etsa tlhahlobo ea pele ea sengoloa le netefatso pele ho tlhahiso ea bongata.

③ Kopanya 'mele oa lebokose.

Beha pampiri ea khateboto e khaotsoeng tafoleng, 'me u behe sekhomaretsi ka ho lekana mahlakoreng a manyane mahlakoreng ka bobeli; phahamisa mahlakore a mane a pampiri ea khateboto e khomaretsoeng, tobetsa lehlakore le leholo khahlanong le lehlakore le lenyenyane, 'me u le tiise ka mabanta a mabeli a rabara, Angle e sa tsitsang ea 45 ° e pakiloeng holim'a pallet, tlhahlobo ea boitlhahlobo e fetile, matšoao a leketlileng, kamora ho omisa moea, fetisetsa ts'ebetsong e latelang.

④ Kenya 'mele oa lebokose.

Kenya sekhomaretsi ka ho lekana pampiring e ka holimo ea 'mele oa lebokose, 'me u behe sebopeho sa lebokose ka nepo moleng oa foreimi ka morao ho pampiri e ka holimo;

Beha boloko bo thusang 'me u kobe mahlakore a mane ho ea tlase ka sekhutlo sa 90°;

Ntša boloko bo thusang, mena lehlakore le tswang madi ka hare, mme o sebedise sekere sa lehlaka ho batalatsa mahlakore a mane a lebokose ho le etsa hore le kopane ka botlalo;

Retelletsa lebokose holimo, 'me u hohle mathōko le likhutlo tsa mahlakore a mane ka monoana o motona oa hao;

Ebe o kenya boloko bo thusang, hlakola dinama tsa sefahleho ka lesela la flannel ho tloha kahare ho ya kantle, haeba ho na le letheba la sekhomaretsi, le hlakole ka lesela la flannel le kentsweng ka ethanol e nyane;

Kenya moea kantle ho metsi ho o kopanya hantle; phunya masoba ho netefatsa hore masoba a sebakeng se nepahetseng.

⑤ Boleng ba tlhahlobo ea motho ka mong boa tšoaneleha, sekoahelo sa leholimo le lefatše lia tiisoa, bongata boa baloa 'me poleiti ea boitsebiso ea leketjoa, 'me e fetisetsoa tlhahlobong le ho pakoa.

Lintho tsa tlhahlobo li kenyelletsa: phello ea ho theha, phello ea ho kopanya, bohloeki ba bokaholimo, joalo ka ho ba bataletse le ho tsitsa ha 'mele oa lebokose, ho tiea le bohloeki, khanya, jj.

03 Litlhokomelo

① Ha ho kopanngwa mmele wa lebokose, dikhutlo tse nne tsa lebokose di lokela ho ba thata ebile di se na sekoli, mme dikhutlo tse nne le karolo e ka hodimo di lokela ho ba tse hlephileng. Ho kenya pampiri e khomaretswang haholo kahare kapa kantle ho tla baka mathata. Ho thibetswe ka ho feletseng ho fetisetsa tshebetsong e latelang ha sekgomaretsi se sa oma.

② Ha o kenya pampiri e ka hodimo, etsa bonnete ba hore o e hlakola ka lesela la flannel ho etsa hore e khomarele ka thata, le ho etsa hore bokaholimo bo be boreledi mme bo se ke ba e-ba le dipululana tsa moya le matheba a sekhomaretsi.

③ Ha o hohla lehlakore ka seharo, mahlakore a mane a lokela ho hohla sebakeng sa ona ho thibela dikhutlo tse nne ho kobeha kapa ho sosobana.

④ Boloka matsoho a hao a hloekile le tafole ea ts'ebetso e hloekile ho thibela ts'ebetso e sa hloekang ho khomarela pampiring e ka lebokoseng.