maxsusshokolad bilan qoplangan xurmo sovg'a qutisi

Hamma shokoladning asl kelib chiqishini Markaziy Amerikaning tropik o'rmonlaridagi yovvoyi kakao daraxtining mevasi bo'lgan kakao loviyalaridan biladi, deb ishonishadi. 1300 yildan ko'proq vaqt oldin Yorktanlik Mayya hindulari qovurilgan kakao loviyalari bilan shokolad deb nomlangan ichimlik tayyorlashgan. Ilk shokolad yog'li ichimlik edi, chunki qovurilgan kakao loviyalari 50% dan ortiq yog'ni o'z ichiga olgan va odamlar ichimlikning yog'liligini kamaytirish uchun unga un va boshqa kraxmalli moddalar qo'sha boshlaganlar.

XVI asrning boshlarida ispan tadqiqotchisi Hernan Kortes Meksikada kashf etdi: mahalliy astek qiroli kakao loviyalari, suv va ziravorlardan tayyorlangan ichimlikni ichdi, Kortes uni 1528-yilda Ispaniyani tatib ko'rgandan keyin olib keldi va G'arbiy Afrikadagi kichik bir orolga kakao daraxtlarini ekdi.

Ispanlar kakao loviyalarini kukunga aylantirib, suv va shakar qo'shib, "shokolad" deb nomlangan ichimlik tayyorlash uchun qizdirishgan.  shokolad bilan qoplangan xurmo sovg'a qutisi bu jamoatchilik orasida juda mashhur. Tez orada uni ishlab chiqarish usuli italiyaliklar tomonidan o'rganildi va tez orada butun Yevropaga tarqaldi.

 

1642-yilda shokolad Fransiyaga dori sifatida kiritildi va katoliklar tomonidan iste'mol qilindi.

1765-yilda shokolad Qo'shma Shtatlarga kirib keldi va Benjamin Franklin tomonidan "sog'lom va to'yimli desert" sifatida maqtovga sazovor bo'ldi.

1828-yilda Niderlandiyadagi Van HOUTEN kakao likyoridan qolgan kukunni siqish uchun kakao pressini yasadi. Van HOUTEN tomonidan siqilgan kakao moyi maydalangan kakao loviyalari va oq shakar bilan aralashtiriladi va dunyodagi birinchi shokolad tug'iladi. Fermentatsiya, quritish va qovurishdan so'ng, kakao loviyalari kakao likyori, kakao moyi va kakao kukuniga qayta ishlanadi, bu esa boy va o'ziga xos xushbo'y hid hosil qiladi. Bu tabiiy xushbo'y hid shokoladning asosiy qismidir.

1847-yilda shokoladli ichimlikka kakao moyi qo'shilib, hozirda chaynaladigan shokolad batonchasi deb nomlanuvchi mahsulot yaratildi.

1875-yilda Shveytsariya sutli shokolad tayyorlash usulini ixtiro qildi va shu tariqa siz ko'rib turgan shokoladga ega bo'ldi.

1914-yilda Birinchi jahon urushi shokolad ishlab chiqarishni rag'batlantirdi va u askarlarga tarqatish uchun jang maydoniga jo'natildi.

shokolad bilan qoplangan xurmo sovg'a qutisiShokolad ko'plab ingredientlar aralashmasidan tayyorlanadi, ammo uning ta'mi asosan kakaoning o'ziga bog'liq. Kakao tarkibida teobromin va kofein mavjud bo'lib, ular yoqimli achchiq ta'm beradi; kakaodagi taninlar ozgina bog'lovchi ta'mga ega va kakao moyi yog'li va silliq ta'm hosil qilishi mumkin. Kakaoning achchiqligi, bog'lovchiligi va nordonligi, kakao moyining silliqligi shakar yoki sut kukuni, sut yog'i, solod, lesitin, vanillin va boshqa yordamchi materiallar yordamida va nozik qayta ishlash texnologiyasidan so'ng, shokolad nafaqat kakaoning o'ziga xos ta'mini saqlab qoladi, balki uni yanada uyg'un, yoqimli va mazali qiladi.

Bizning jamoamiz ham ixtisoslashganmaxsus shokolad bilan qoplangan xurmo sovg'a qutisi.Hozirda keng tarqalgan materiallar badiiy qog'oz, oq kraft, jigarrang kraft va karton va boshqalar. Aytgancha, sizga oddiy oq kraft qog'ozi va oziq-ovqat sifatidagi oq kraft qog'ozi o'rtasidagi farqni aytib beray.

Kraft qog'ozi turli xil oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlashda keng qo'llanilganshokolad bilan qoplangan xurmo sovg'a qutisi, lekin oddiy oq kraft qog'ozining lyuminestsentsiya miqdori odatda standartdan bir necha baravar yuqori bo'lgani uchun, oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlashda faqat oziq-ovqat sifatidagi oq kraft qog'ozidan foydalanish mumkin.

Xo'sh, ikkalasining orasidagi farq nima?

Standartni ajratib ko'rsatish: oqlik

Oziq-ovqat sifatidagi kraft qog'ozi ozgina miqdorda oqartiruvchi qo'shadi, oqligi past va rangi biroz sarg'ish ko'rinadi. Oddiy sifatli oq kraft qog'ozi ko'p miqdorda oqartiruvchi vosita qo'shgan, shuning uchun oqligi juda yuqori.

Farqlovchi standart 2: Kulni nazorat qilish

Oziq-ovqat sifatli oq kraft qog'ozi qat'iy nazorat standartlariga ega va turli ko'rsatkichlar oziq-ovqat talablariga muvofiq belgilanadi. Shuning uchun, oziq-ovqat sifatli oq kraft qog'ozining kul miqdori juda past darajada nazorat qilinadi, oddiy oq kraft qog'ozining kul miqdori esa xarajatlarni kamaytirish uchun yuqoriroq bo'ladi.

Uchinchi standartni farqlash: Sinov hisoboti

Mamlakatimdagi oziq-ovqat mahsulotlariga mo'ljallangan qadoqlash materiallari talablariga muvofiq, oziq-ovqat mahsulotlariga mo'ljallangan oq kraft qog'ozi QS tekshiruvidan o'tishi kerak, oddiy navlar esa yo'q.

To'rtinchi standartni ajratib ko'rsatish: narx

Narxi unchalik farq qilmasa-da, bu muhim ma'lumotnoma qiymati hamdir. Oziq-ovqat sifatli oq kraft qog'ozi oddiy sifatli kraft qog'oziga qaraganda qimmatroq.

Materiallar bilan qisqacha tanishtirgandan so'ng, keling, shokolad qadoqlash uchun ishlatiladigan quti turi haqida ham gaplashaylik.

Hozirgi vaqtda asosiyshokolad bilan qoplangan xurmo sovg'a qutisiturlari: Yuqori va taglik uslubi, magnitlangan yopiladigan quti, karton quti va boshqalar.

Yuqori va pastki sovg'a qutilarini ishlab chiqarishda uch xil ifoda shakli mavjud

ThebirinchiShokolad bilan qoplangan xurmo sovg'a qutisi turi, yuqori va pastki qisqichli quti jahon qopqog'i sovg'a qutisi ishlab chiqarishda nisbatan sodda. U ikki qismdan iborat: yuqori qopqoq va pastki qism, bu standartlashtirilgan mashina ishlashi uchun qulay. Yuqori qopqoqning o'lchami pastki qismning o'lchamidan biroz kattaroq. Yuqori va pastki qisqichlar To'g'ri foydalanish uchun sovg'a qutisining eng yaxshi holati shundaki, pastki qismi asta-sekin va erkin tushib ketishi mumkin. Yuqori va pastki qisqichli quti jahon qopqog'i pastki qismini qoplash uchun qopqoq sifatida ishlab chiqilishi mumkin yoki pastki qutining bir qismini qoplashi mumkin.

TheikkinchiShokolad bilan qoplangan xurmo sovg'a qutisi turi atrofdagi chekkali sovg'a qutisini yasashdir. Yuqori qopqoq va pastki qismdan tashqari, o'rtada qo'shimcha ramka mavjud. Muqova qutisining o'lchami pastki qutining o'lchami bilan bir xil. Muqova qutisi va pastki quti mos kelganda, hech qanday siljish va nomuvofiqlik bo'lmaydi va sovg'a qutisini dunyoning chekkasi bilan ishlab chiqarish vizual effekt jihatidan uch o'lchovli va qatlamliroq bo'ladi; shuningdek, yuqori qopqoqning balandligi pastki qopqoqning balandligidan kichikroq bo'lishi uchun mo'ljallangan bo'lishi mumkin.

TheuchinchiShokolad bilan qoplangan xurmo sovg'a qutisi turi osmon va yer muqovasi bilan birlashtirilgan sovg'a qutisi atrofdagi dunyo muqovasi qutisiga o'xshash tarzda ishlab chiqarilgan, farqi shundaki, sovg'a qutisining orqa tomoni to'qima qog'oz bilan yopishtirilgan va sovg'a qutisining chap va o'ng tomonlari odatda lentalar bilan bog'langan bo'lib, ularni erkin ochish va yopish mumkin.

Magnitli yopiladigan sovg'a qadoqlash qutisi shundaki, quti korpusi va quti qopqog'i chamadon kabi ajratilmagan va orqa tomoniga val biriktirilgan. Qopqoqli quti nisbatan keng tarqalgan sovg'a qutisidir, chunki u qopqoqda ochiladi, shuning uchun u qopqoqli quti deb ataladi. Qopqoqli qutining yana bir xususiyati shundaki, odatda magnitlar talab qilinadi. Boshqa quti turlari odatda magnitlarga muhtoj emas, bu ham qopqoqli qutilarning xususiyatlari deb aytish mumkin. Albatta, bu xususiyat ham juda ko'p muammo tug'diradi, masalan, magnitlarni tanlash juda murakkab masala.

Magnitlarda bir tomonlama va ikki tomonlama magnitlar ham mavjud. Bir tomonlama magnitlar arzon va yaxshi so'rish qobiliyatiga ega bo'lgani uchun, ko'plab sovg'a qutilari ishlab chiqaruvchilari bir tomonlama magnitlarni tanlaydilar; ikki tomonlama magnitlar kuchli magnitlar deb ham ataladi. So'rish qobiliyati juda yaxshi, ammo narxi qimmat. Odatda nisbatan yuqori talablarga ega bo'lgan ba'zi qutilarda qo'llaniladi. Ular orasida magnitning o'lchami ham qutining o'lchamiga qarab belgilanadi. Agar quti nisbatan katta bo'lsa, uni ushlab turish uchun kattaroq magnitdan foydalanish mumkin. Go'zallik uchun chap va o'ng juft magnitlar odatda qopqoqli qutilar uchun ishlatiladi.

Albatta, bundan tashqarishokolad bilan qoplangan xurmo sovg'a qutisi, shuningdek, biz buyurtma asosida tayyorlangan qog'oz paketlar, stikerlar, lentalar va nusxa ko'chirish qog'ozi, zarbaga chidamli qog'oz bilan ta'minlaymiz.

Rivojlanayotgan bozor kartonlarni turli sohalarga qo'llashni kengaytirdi. Ajoyib rasmlarni chop etishdan tashqari, kartonlarni ishlab chiqarish ham astarlash qog'ozi, shtamplash, shakllantirish va o'rnatish qog'ozi kabi ishlov berishni talab qiladi.

Har bir jarayonning ishlab chiqarish sifati yakuniy mahsulot sifatiga bevosita ta'sir qiladi. Shuning uchun har bir jarayon juda muhimdir.

Hozirgi vaqtda Xitoyda ko'plab qog'oz qutilar hali ham qo'lda ishlab chiqariladi.

Astar qog'ozi

01 Uskunalar va aksessuarlar

Kerakli uskunalar asosan yelimlash mashinasi va tekislash mashinasini o'z ichiga oladi; kerakli yordamchi materiallar lateksni o'z ichiga oladi.

02 Jarayon nuqtalari

1 Ishlab chiqarish ro'yxatini tekshiring va konteyner qog'ozining sifatini tekshiring. Konteyner qog'ozining standart namlik miqdori 12% ni tashkil qiladi.

2 Yelim tayyorlash uchun har bir komponentning massa nisbati: oq lateks: suv = 3:1.

③ Oq qog'ozni ichkariga yopishtiring, karton qog'ozni yopishtirish mashinasi oldidagi plastinkaga qo'ying va yopishtirish mashinasining tezligiga qarab qog'ozni ikki tomondagi operatorlarga birma-bir surting va operator avval qutini oladi. Karton, keyin esa yopishtirilgan ichki qog'oz kartonning ikkita oddiy chetiga mos keladi. Qog'ozni qabul qilayotganda, ikkalasi ham jimgina hamkorlik qilishi kerak. Yengil beparvolik qog'ozning sinishiga yoki ajinlanishiga olib kelishi mumkin.

4. Tekislash, astarga o'rnatilgan karton qog'ozni tekislash mashinasiga urib, bosimni 20MPa ga qo'ying va vaqt 5 daqiqa.

⑤ Ishlab chiqarish tugagandan so'ng, sifatni o'zingiz tekshiring, miqdorini hisoblang va ishlab chiqarish identifikatsiya plitasini osib qo'ying va ishlab chiqarish uchun keyingi jarayonga o'tkazing.

Tekshirish elementlari quyidagilarni o'z ichiga oladi: qog'oz yuzasining tozaligi, masalan, ortiqcha yopishtiruvchi, yopishqoqlik va tozalik va boshqalar.

03 Ehtiyot choralari

① Qog'oz yuzasining silliqligiga yopishqoqlik nisbatining ta'siriga e'tibor bering va yopishtiruvchi vositani qo'llashda bir xillikni nazorat qiling.

2 Astar qog'ozini o'rnatishda u tekis va joyida bo'lishi kerak va astar qog'ozi karton qog'ozning chiziqli chetidan oshmasligi kerak.

③ Tayyorlangan yopishtiruvchi ichki qog'ozning ajinlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun juda suyuq bo'lmasligi kerak.

④ Qog'oz yuzasi toza ekanligiga ishonch hosil qilish uchun qo'llaringizni tez-tez yuving.

Qog'ozni shakllantirish va laminatsiyalash

Qog'ozni shakllantirish va o'rnatish quti yasash jarayonidagi eng talabchan va noqulay jarayondir. Faqat ishlab chiqarish jarayonida jiddiy va mas'uliyatli bo'lish orqali sifat kafolatlanishi mumkin.

01 Uskunalar, qoliplar va aksessuarlar

Kerakli uskunalar yelimlash mashinasi va shtamplash mashinasidir.

Kerakli qoliplarga qirg'ich, yordamchi blok, shtamplash qolipi, plastik idish va jigarrang cho'tka kiradi.

Kerakli yordamchi materiallar 168 yelim, ikki marta o'rnatiladigan yelim, rezina tasma, absolyut etanol va paxta matosidir.

02 Jarayon nuqtalari

① Materiallarning malakali ekanligini tekshirish uchun ishlab chiqarish buyurtmasi va ishlab chiqarish namunalarini tekshiring.

② Ommaviy ishlab chiqarishdan oldin birinchi mahsulotni tekshirish va tasdiqlashni amalga oshiring.

③ Quti korpusini yig'ing.

Kesilgan karton qog'ozni stol ustiga qo'ying va ikkala tomonning kichik tomonlariga ham teng ravishda elim surting; yopishtirilgan karton qog'ozning to'rt tomonini ko'taring, katta tomonini kichik tomonga bosing va uni ikkita rezina bant bilan mahkamlang, paletkaga 45 ° burchak ostida qo'ying, o'z-o'zini tekshirishdan o'ting, belgilarni osib qo'ying, havoda quritilgandan so'ng, keyingi jarayonga o'tkazing.

④ Quti korpusini o'rnating.

Qutining korpusining sirt qog'oziga yelimni teng ravishda surting va quti shaklini sirt qog'ozining orqa tomonidagi ramka chizig'iga aniq joylashtiring;

Yordamchi blokni qo'ying va to'rt tomonini 90° burchak ostida pastga eging;

Yordamchi blokni chiqarib oling, qonayotgan chetini ichkariga buklang va qutining to'rt tomonini to'liq yopishtirish uchun bambuk qirg'ichdan foydalaning;

Qutini tik holatga keltiring va to'rt tomonning chekkalari va burchaklarini barmoq uchi bilan qirib oling;

Keyin yordamchi blokni qo'ying, yuz salfetkasini ichkaridan tashqariga flanel mato bilan arting, agar elim dog'i bo'lsa, uni ozgina etanolga botirilgan flanel mato bilan artib oling;

Havoni mahkam bog'lab qo'ying; teshiklar to'g'ri holatda ekanligiga ishonch hosil qilish uchun teshiklar qiling.

⑤ O'z-o'zini tekshirish sifati malakali, osmon va yer qoplamasi mahkamlangan, miqdori hisoblangan va identifikatsiya plitasi osib qo'yilgan va u tekshiruvga topshirilgan va qadoqlangan.

Tekshirish elementlari quyidagilarni o'z ichiga oladi: shakllantirish effekti, bog'lash effekti, sirt tozaligi, masalan, quti korpusining tekisligi va mustahkamligi, qattiqlik va tozalik, yorqinlik va boshqalar.

03 Ehtiyot choralari

1. Quti korpusini yig'ishda kartonning to'rtta burchagi mahkam va choksiz bo'lishi kerak, to'rtta burchak va ustki qismi esa tekis bo'lishi kerak. Ichkarida yoki tashqarisida juda ko'p qog'oz o'rnatish qog'ozi uchun muammo tug'diradi. Yelim quruq bo'lmaganda, keyingi jarayonga o'tish qat'iyan man etiladi.

2 Sirt qog'ozini o'rnatayotganda, uni mahkam yopishishi uchun flanel mato bilan artib oling va sirtini silliq va havo pufakchalari va elim dog'laridan xoli qiling.

③ Chetini qirg'ich bilan qirayotganda, to'rtta burchakning qiyshayib ketishi yoki ajinlanishining oldini olish uchun to'rtta tomoni joyida qirib tashlanishi kerak.

④ Nopok operatsiyalar qutidagi astar qog'oziga yopishib qolmasligi uchun qo'llaringizni va operatsiya stolini toza tuting.