Unsa ang Bento?

Bento nga adunay lain-laing kombinasyon sa bugas ug mga sud-an

Ang pulong nga "bento" nagpasabot og estilo sa Hapon sa pag-alagad og pagkaon ug usa ka espesyal nga sudlanan diin ang mga tawo magbutang sa ilang pagkaon aron madala nila kini kung kinahanglan silang mokaon sa gawas sa ilang mga balay, sama sa kung moadto sila sa eskwelahan o trabaho, mo-field trip, o mogawas aron motan-aw og mga bulak sa tingpamulak. Usab, ang bento kanunay nga gipalit sa mga convenience store ug supermarket ug dayon dad-on sa balay aron kan-on, apan ang mga restawran usahay magsilbi sa ilang mga pagkaon sa estilo sa bento, nga ibutang ang pagkaon sa sulod.mga kahon sa bento.

Katunga sa usa ka tipikal nga bento gilangkoban sa bugas, ug ang laing katunga gilangkoban sa daghang mga sud-an. Kini nga pormat nagtugot sa walay kinutuban nga mga kalainan. Tingali ang labing komon nga sangkap sa sud-an nga gigamit sa bento mao ang mga itlog. Ang mga itlog nga gigamit sa bento giluto sa daghang lainlaing mga paagi: tamagoyaki (mga hiwa sa omelet o mga kwadro nga kasagarang giluto nga adunay asin ug asukal), mga itlog nga sunny-side-up, mga piniritong itlog, mga omelet nga adunay daghang lainlaing mga klase sa palaman, ug bisan ang linuto nga itlog. Laing paborito sa bento mao ang sausage. Ang mga tig-andam og bento usahay maghimo og gagmay nga mga hiwa sa sausage aron kini tan-awon sama sa mga kugita o uban pang mga porma aron makatabang nga mas makalingaw ang pagkaon.

Ang Bento adunay usab daghang uban pang mga side dish, sama sa sinugba nga isda, lainlaing mga pritong pagkaon, ug mga utanon nga gi-steamed, gilat-an, o giluto sa lainlaing mga paagi. Ang bento mahimo usab nga maglakip sa mga panghimagas sama sa mansanas o tangerines.

Pagpangandam ugmga kahon sa bento

Usa ka dugay nang pangunang pagkaon sa bento mao ang umeboshi, o inasinan, ug pinaugang mga plum. Kini nga tradisyonal nga pagkaon, nga gituohan nga makapugong sa pagkadunot sa bugas, mahimong ibutang sa sulod sa bola sa bugas o sa ibabaw sa bugas.

Ang tawo nga magluto og bento sagad mag-andam sa bento samtang nagluto sa naandan nga mga pagkaon, nga gikonsiderar kung unsang mga putahe ang dili dali madaot ug maglain og bahin niini para sa bento sa sunod nga adlaw.

Daghan usab nga mga frozen nga pagkaon nga gituyo alang sa bento. Karon, aduna nay mga frozen nga pagkaon nga gidisenyo aron, bisan kung ibutang kini sa usa ka frozen nga bento, kini matunaw ug andam na kan-on sa paniudto. Kini sikat kaayo tungod kay makatabang kini sa pagpakunhod sa oras nga gikinahanglan sa pag-andam sa bento.

Ang mga Hapon naghatag ug dakong importansya sa hitsura sa ilang pagkaon. Kabahin sa kalingawan sa paghimo og bento mao ang paghimo og usa ka madanihon nga pagkahan-ay nga makapukaw sa gana.

Mga Trick para sa Pagluto ugPagputos sa Bento(1)

Pagpugong sa Pag-usab sa Lami ug Kolor Bisan Human sa Pagpabugnaw

Tungod kay ang bento kasagarang kan-on human kini maandam, ang mga linuto nga pagkaon kinahanglan nga lutoon og maayo aron malikayan ang mga pagbag-o sa lami o kolor. Ang mga butang nga dali madaot dili gamiton, ug ang sobra nga likido ilabay sa dili pa ibutang ang pagkaon sa usa ka bento box.

Mga Trick para sa Pagluto ugPagputos sa Bento(2)

Ang Paghimo sa Bento nga Lami Tan-awon Mao ang Hinungdanon

Laing importanteng konsiderasyon sa pagputos sa bento mao ang biswal nga presentasyon. Aron masiguro nga ang pagkaon makahatag og maayong kinatibuk-ang impresyon inig-abli sa mokaon sa taklob, ang nag-andam kinahanglan nga mopili og madanihon nga kolor sa mga pagkaon ug ihan-ay kini sa paagi nga morag lami.

Mga Trick para sa Pagluto ugPagputos sa Bento(3)

Hupti nga 1:1 ang ratio sa bugas ug mga side dish.

Ang usa ka balanseng bento gilangkoban sa kan-on ug mga sud-an nga may dugang nga sangkap sa 1:1 nga proporsyon. Ang proporsyon sa mga putahe nga isda o karne sa mga utanon kinahanglan nga 1:2.

Samtang ang ubang mga eskwelahan sa Japan naghatag sa ilang mga estudyante og paniudto, ang uban nagpahimo sa ilang mga estudyante nga magdala sa ilang kaugalingong bento gikan sa balay. Daghang mga hamtong ang magdala usab sa ilang kaugalingong bento aron gamiton sa pagluto. Bisan tuod ang ubang mga tawo magluto sa ilang kaugalingong bento, ang uban magpahimo sa ilang mga ginikanan o mga kapikas og bento para kanila. Ang pagkaon og bento nga gihimo sa usa ka minahal sa kinabuhi makapabati sa mokaon og kusog nga pagbati bahin niana nga tawo. Ang Bento mahimo gani nga usa ka matang sa komunikasyon tali sa tawo nga naghimo niini, ug sa tawo nga nagkaon niini.

Makita na karon ang Bento nga gibaligya sa daghang lain-laing mga lugar, sama sa mga department store, supermarket, ug mga convenience store, ug aduna pa gani mga tindahan nga espesyalista sa bento. Gawas sa mga pangunang pagkaon sama sa makunouchi bento ug seaweed bento, ang mga tawo makakita og lain-laing klase sa bento, sama sa Chinese-style o western-style nga bento. Ang mga restawran, ug dili lang kadtong nagserbisyo og Japanese cuisine, nagtanyag na karon og mga putahe sa...mga kahon sa bentopara madala sa mga tawo, nga mas sayon ​​para sa mga tawo nga matagamtaman ang mga lami nga giandam sa mga chef sa restawran diha sa kaharuhay sa ilang kaugalingong mga panimalay.