Bento presenta una ricca varietà di risu è cumminazzioni di contorni
A parola "bento" significa un stile giapponese di serve un pastu è un cuntainer speciale induve a ghjente mette u so cibu per pudè purtallu cun elli quandu anu bisognu di manghjà fora di casa, cum'è quandu vanu à a scola o à u travagliu, vanu in gite scolastiche, o vanu à vede i fiori di primavera. Inoltre, i bento sò spessu cumprati in i negozii è i supermercati è poi purtati in casa per manghjà, ma i ristoranti qualchì volta servenu i so pasti in stile bento, mettendu u cibu dentru.scatule bento.
A mità di un bento tipicu hè cumposta di risu, è l'altra mità hè cumposta di parechji contorni. Stu furmatu permette variazioni infinite. Forse l'ingredientu di contorno più cumunu utilizatu in u bento sò l'ova. L'ova aduprate in u bento sò cotte in parechji modi diversi: tamagoyaki (strisce o quadrati di frittata tipicamente cotti cù sale è zuccheru), ova cù u latu soleggiatu in sopra, ova strapazzate, frittate cù parechji tipi diversi di ripienu, è ancu ova bollite. Un altru preferitu perenne di u bento hè a salsiccia. I preparatori di bento qualchì volta facenu picculi tagli in a salsiccia per fà li sembrà polpi o altre forme per aiutà à rende u pastu più divertente.
U bento include ancu parechji altri piatti secundarii, cum'è u pesciu grigliatu, l'alimenti fritti di vari tipi, è i ligumi chì sò stati cotti à vapore, bolliti o cotti in una varietà di modi diversi. U bento pò ancu include un dessert cum'è mele o mandarini.
Preparazione èscatule bento
Un alimentu basicu di longa data di u bento hè l'umeboshi, o prugne secche è salate. Questu alimentu tradiziunale, chì si crede chì impedisce à u risu di marcisce, pò esse piazzatu in una palla di risu o sopra u risu.
A persona chì face un bento spessu u prepara mentre cucina i pasti regulari, cunsiderendu quali piatti ùn andaranu micca male cusì prestu è mette da parte una parte di questi per u bento di u ghjornu dopu.
Ci sò ancu parechji alimenti surgelati pensati specificamente per u bento. Oghje ghjornu ci sò ancu alimenti surgelati chì sò cuncipiti in modu chì, ancu s'elli sò messi in un bento surgelatu, saranu scongelati è pronti à manghjà à meziornu. Quessi sò assai populari postu chì aiutanu à riduce u tempu necessariu per preparà u bento.
I giapponesi attribuiscenu una grande impurtanza à l'aspettu di u so cibu. Parte di u piacè di fà un bento hè di creà un arrangiamentu visualmente attraente chì stuzzicherà l'appetitu.
Trucchi per a cucina èImballaggio Bento(1)
Impedisce à u gustu è à u culore di cambià ancu dopu u raffreddamentu
Siccomu i bento sò generalmente manghjati qualchì tempu dopu à a so preparazione, l'alimenti cotti devenu esse ben cotti per impedisce cambiamenti di sapore o di culore. L'articuli chì si deterioranu facilmente ùn sò micca aduprati, è u liquidu in eccessu hè eliminatu prima di mette l'alimentu in una scatula bento.
Trucchi per a cucina èImballaggio Bento(2)
Fà chì Bento abbia un aspettu gustosu hè a chjave
Un'altra cunsiderazione impurtante in l'imballaggio di bento hè a presentazione visuale. Per assicurà chì l'alimentu faci una bona impressione generale quandu u manghjatore apre u coperchio, u preparatore deve sceglie un assortimentu di alimenti culurati in modu attraente è urganizalli in modu chì parenu appetitosi.
Trucchi per a cucina èImballaggio Bento(3)
Mantene u rapportu risu-piattu d'accumpagnamentu 1:1
Un bento ben equilibratu hè cumpostu di risu è contorni in un rapportu 1: 1. U rapportu trà piatti di pesce o di carne è ligumi deve esse 1: 2.
Mentre chì certe scole in Giappone furniscenu pranzi à i so studienti, altre facenu purtà u so propiu bento da casa. Parechji adulti portanu ancu u so propiu bento per travaglià cun elli. Ancu s'è certe persone facenu u so propiu bento, altri facenu fà u so bento da i so genitori o cumpagni per elli. Manghjà bento fattu da una persona cara riempie di sentimenti forti quellu chì manghja per quella persona. U bento pò ancu esse una forma di cumunicazione trà a persona chì u face è a persona chì u manghja.
Avà si pò truvà Bento in vendita in parechji lochi diversi, cum'è i grandi magazzini, i supermercati è i magazzini di cunvenienza, è ci sò ancu magazzini chì sò specializati in bento. In più di i prudutti di basa cum'è u bento makunouchi è u bento d'alga, a ghjente pò truvà una ricca varietà di altri tipi di bento, cum'è u bento in stile cinese o occidentale. I ristoranti, è micca solu quelli chì servenu cucina giapponese, offrenu avà di mette i so piatti inscatule bentoper chì a ghjente si possi purtà cun elli, rendendu assai più faciule per e persone di gode di i sapori preparati da i chef di ristoranti in u cunfortu di e so case.
Data di publicazione: 23 d'ottobre di u 2024
