Menene Bento?

Bento yana da nau'ikan shinkafa iri-iri da haɗin abinci na gefe

Kalmar "bento" tana nufin salon Japan na ba da abinci da kuma akwati na musamman da mutane ke sanya abincinsu a ciki don su iya ɗaukarsa tare da su lokacin da suke buƙatar cin abinci a wajen gidajensu, kamar lokacin da suke zuwa makaranta ko aiki, zuwa tafiye-tafiye a filin wasa, ko fita don kallon furanni a lokacin bazara. Haka kuma, ana yawan siyan bento a shaguna da manyan kantuna sannan a kawo su gida don cin abinci, amma gidajen cin abinci wani lokacin suna ba da abincinsu a cikin salon bento, suna sanya abincin a ciki.akwatunan bento.

Rabin bento na yau da kullun ya ƙunshi shinkafa, ɗayan kuma ya ƙunshi abinci da yawa na gefe. Wannan tsari yana ba da damar bambance-bambance marasa iyaka. Wataƙila mafi yawan sinadaran gefen abinci da ake amfani da su a cikin bento sune ƙwai. Ana dafa ƙwai da ake amfani da su a cikin bento ta hanyoyi daban-daban: tamagoyaki (ƙwai ko murabba'ai waɗanda galibi ana dafa su da gishiri da sukari), ƙwai masu rana, ƙwai da aka yayyanka, omelets tare da nau'ikan cikawa daban-daban, har ma da ƙwai da aka dafa. Wani abincin bento da aka fi so na dindindin shine tsiran alade. Masu shirya Bento wani lokacin suna yin ƙananan yankewa a cikin tsiran alade don su yi kama da dorinar ruwa ko wasu siffofi don taimakawa wajen sa abincin ya fi daɗi.

Bento kuma yana da wasu abinci na gefe da yawa, kamar kifi gasashe, abinci soyayye iri-iri, da kayan lambu waɗanda aka dafa, aka dafa, ko aka dafa ta hanyoyi daban-daban. Bento kuma yana iya haɗawa da kayan zaki kamar apples ko tangerines.

Shiryawa daakwatunan bento

Ɗaya daga cikin abincin da aka daɗe ana ci a bento shine umeboshi, ko busasshen plums mai gishiri. Wannan abincin gargajiya, wanda ake kyautata zaton yana hana shinkafar lalacewa, ana iya sanya shi a cikin ƙwallon shinkafa ko a saman shinkafar.

Mutumin da ke yin bento sau da yawa yana shirya bento yayin da yake dafa abinci na yau da kullun, idan aka yi la'akari da waɗanne abinci ba za su yi laushi da sauri ba, sai ya ajiye wani ɓangare na waɗannan don bento na gobe.

Akwai kuma abinci da aka daskare da yawa da aka yi musamman don bento. A zamanin yau akwai ma abincin da aka daskare da aka tsara ta yadda, ko da an saka su a cikin bento daskararre, za su narke su kuma su shirya su ci kafin lokacin cin abincin rana. Waɗannan suna da matuƙar shahara domin suna taimakawa wajen rage lokacin da ake buƙata don shirya bento.

Mutanen Japan suna ba da muhimmanci sosai ga kyawun abincinsu. Wani ɓangare na nishaɗin yin bento shine ƙirƙirar tsari mai kyau wanda zai ƙarfafa sha'awar.

Dabaru don Girki daShirya Bento(1)

Kiyaye Ɗanɗano da Launi Daga Canzawa Ko da Bayan Sanyaya

Domin galibi ana cin bento bayan an dafa shi, dole ne a yi amfani da abincin da aka dafa sosai don hana canje-canje a dandano ko launi. Ba a amfani da abubuwan da suka lalace cikin sauƙi, kuma ana cire ruwan da ya wuce kima kafin a sanya abincin a cikin akwatin bento.

Dabaru don Girki daShirya Bento(2)

Yin Bento Yayi Daɗi Yana Da Mahimmanci

Wani muhimmin abin da za a yi la'akari da shi wajen shirya bento shi ne gabatarwa ta gani. Domin tabbatar da cewa abincin zai yi kyau sosai lokacin da mai cin abinci ya buɗe murfin, mai shirya abincin ya kamata ya zaɓi nau'in abinci mai launuka masu kyau kuma ya shirya su ta yadda zai yi kyau.

Dabaru don Girki daShirya Bento(3)

Rabon Shinkafa da Abincin gefe 1:1

Bento mai kyau ya ƙunshi shinkafa da abincin gefe a cikin rabo 1:1. Ya kamata rabon abincin kifi ko nama da kayan lambu ya zama 1:2.

Duk da cewa wasu makarantu a Japan suna ba wa ɗalibansu abincin rana, wasu kuma suna sa ɗaliban su kawo nasu bento daga gida. Manya da yawa kuma suna ɗaukar bento nasu don yin aiki tare da su. Ko da yake wasu mutane suna yin bento nasu, wasu kuma suna sa iyayensu ko abokan hulɗarsu su yi musu bento nasu. Cin bento da ƙaunatacce ya yi yana cika mai cin abinci da ƙarfi game da wannan mutumin. Bento ma na iya zama hanyar sadarwa tsakanin mutumin da ke yin sa, da kuma mutumin da ke cin sa.

Ana iya samun Bento a kasuwa a wurare daban-daban, kamar shagunan sayar da kayayyaki, manyan kantuna, da shagunan sayar da kayayyaki masu sauƙi, har ma akwai shaguna da suka ƙware a fannin bento. Baya ga kayan abinci kamar makunouchi bento da bento na teku, mutane za su iya samun nau'ikan bento iri-iri, kamar bento na China ko na yamma. Gidajen cin abinci, ba wai kawai waɗanda ke ba da abincin Japan ba, yanzu suna ba da damar sanya abincinsu a ciki.akwatunan bentodon mutane su tafi da su, wanda hakan ya sauƙaƙa wa mutane jin daɗin ɗanɗanon da masu dafa abinci na gidan abinci ke shiryawa a gidajensu.