מִנְהָגקופסת מתנה של תמרים מצופים שוקולד

כולם יודעים ששוקולד מגיע במקור מפולי קקאו שהם פרי עץ הקקאו הפראי ביער הגשם הטרופי של מרכז אמריקה. לפני יותר מ-1300 שנה, האינדיאנים של שבט המאיה מיורקטאן הכינו משקה בשם שוקולד עם פולי קקאו קלויים. שוקולד מוקדם היה משקה שומני, מכיוון שפולי קקאו מטוגנים הכילו יותר מ-50% שומן, ואנשים החלו להוסיף קמח וחומרים עמילניים אחרים למשקה כדי להפחית את השומניות שלו.

בתחילת המאה ה-16, גילה החוקר הספרדי הרנן קורטס במקסיקו: מלך האצטקים המקומי שתה משקה העשוי מפולי קקאו, מים ותבלינים, שקורטס הביא בחזרה בשנת 1528 לאחר שטעם את ספרד, ושתל עצי קקאו באי קטן במערב אפריקה.

הספרדים טחנו פולי קקאו לאבקה, הוסיפו מים וסוכר, וחיממו אותם כדי להכין משקה שנקרא "שוקולד".  קופסת מתנה של תמרים מצופים שוקולד אשר פופולרי מאוד בקרב הציבור. עד מהרה נלמדה שיטת הייצור שלה על ידי האיטלקים, והתפשטה במהרה ברחבי אירופה.

 

בשנת 1642 הוכנס שוקולד לצרפת כתרופה ונצרך על ידי קתולים.

בשנת 1765, שוקולד נכנס לארצות הברית וזכה לשבחים על ידי בנג'מין פרנקלין כ"קינוח בריא ומזין".

בשנת 1828, ואן האוטן בהולנד ייצר מכבש קקאו כדי לסחוט את אבקת הקקאו הנותרת ממשק הקקאו. חמאת הקקאו שסחטה ואן האוטן מעורבבת עם פולי קקאו גרוסים וסוכר לבן, וכך נוצר השוקולד הראשון בעולם. לאחר תסיסה, ייבוש וקלייה, פולי הקקאו מעובדים למשקה קקאו, חמאת קקאו ואבקת קקאו, אשר מייצרים ארומה עשירה וייחודית. ארומה טבעית זו היא הגוף העיקרי של השוקולד.

בשנת 1847 נוספה חמאת קקאו למשקה השוקולד כדי ליצור את מה שמכונה כיום חטיף שוקולד לעיסה.

בשנת 1875, שוויץ המציאה את שיטת הכנת שוקולד חלב, וכך נוצר השוקולד שאתם רואים.

בשנת 1914, מלחמת העולם הראשונה עוררה את ייצור השוקולד, אשר נשלח לשדה הקרב כדי לחלק אותו לחיילים.

קופסת מתנה של תמרים מצופים שוקולדשוקולד עשוי מתערובת של מרכיבים רבים, אך טעמו תלוי בעיקר בטעם הקקאו עצמו. קקאו מכיל תיאוברומין וקפאין, המעניקים טעם מר ונעים; לטאנינים בקקאו יש טעם עפיץ קל, וחמאת הקקאו יכולה לייצר טעם שמן וחלק. המרירות, העפיצות והחמיצות של הקקאו, החלקות של חמאת הקקאו, בעזרת סוכר או אבקת חלב, שומן חלב, לתת, לציטין, ונילין וחומרי עזר אחרים, ולאחר טכנולוגיית עיבוד מעולה, השוקולד לא רק שומר על טעם הקקאו הייחודי אלא גם הופך אותו להרמוני, נעים וטעים יותר.

הצוות שלנו התמחה גם בקופסת מתנה מצופה שוקולד לתמרים בהתאמה אישית.חומרים נפוצים כיום הם נייר אמנות, קראפט לבן, קראפט חום וקרטון וכו'. הנה, אגב, הרשו לי לספר לכם את ההבדל בין נייר קראפט לבן רגיל לנייר קראפט לבן בדרגת מזון.

נייר קראפט נמצא בשימוש נרחב באריזות מזון שונותקופסת מתנה של תמרים מצופים שוקולד, אך מכיוון שתכולת הפלואורסצנציה של נייר קראפט לבן רגיל גבוהה בדרך כלל פי כמה מהסטנדרט, ניתן להשתמש רק בנייר קראפט לבן בדרגת מזון באריזות מזון.

אז מה ההבדל בין השניים?

הסטנדרט המבחין הראשון: לובן

נייר קראפט בדרגת מזון מוסיף רק כמות קטנה של אקונומיקה, הלובן נמוך והצבע נראה מעט צהבהב. נייר קראפט לבן רגיל מוסיף כמות גדולה של חומר הלבנה, כך שהלובן גבוה מאוד.

תקן מבחין 2: בקרת אפר

נייר קראפט לבן בדרגת מזון כפוף לתקני בקרה מחמירים, ומדדים שונים נקבעים בהתאם לדרישות בדרגת מזון. לכן, תכולת האפר של נייר קראפט לבן בדרגת מזון נשלטת ברמה נמוכה מאוד, בעוד שתכולת האפר של נייר קראפט לבן רגיל גבוהה יותר על מנת להפחית עלויות.

סטנדרט שלוש: דוח בדיקה

על פי הדרישות של חומרי אריזה בדרגת מזון במדינתי, נייר קראפט לבן בדרגת מזון חייב לעבור בדיקת QS, בעוד שדרגות רגילות לא.

סטנדרט רביעי מבחין: מחיר

למרות שהמחיר אינו שונה בהרבה, זהו גם ערך ייחוס חשוב. נייר קראפט לבן בדרגת מזון יקר יותר מנייר קראפט רגיל.

לאחר הצגה קצרה של החומרים, הבה נדבר גם על סוג הקופסה המשמשת לאריזות שוקולד

נכון לעכשיו, העיקריקופסת מתנה של תמרים מצופים שוקולדהסוגים הם: סגנון עליון ובסיסי, קופסה עם סגירת מגנט, קופסת כרטיסים וכו'.

ישנן שלוש צורות ביטוי שונות בייצור קופסת מתנה עליונה ובסיסית

הרֵאשִׁיתעבור קופסת מתנה עם תמרים מצופים שוקולד, קופסת המתנה עם אבזם עליון ותחתון פשוטה יחסית בייצור. היא מורכבת משני חלקים, המכסה העליון והתחתון התחתון, הנוח להפעלת מכונה סטנדרטית. גודל המכסה העליון גדול מעט מגודל התחתון התחתון. האבזמים העליונים והתחתונים לשימוש נכון, המצב הטוב ביותר של קופסת המתנה הוא שהתחתית תוכל ליפול לאט ובחופשיות. ניתן לעצב את מכסה קופסת האבזם העליון והתחתון ככיסוי לכיסוי התחתית, או שהוא יכול לכסות חלק מהקופסה התחתונה.

השְׁנִיָהסוג קופסת מתנה מצופה שוקולד עם תמרים הוא ליצור קופסת מתנה עם קצה מסביב. בנוסף למכסה העליון והתחתון התחתון, יש מסגרת נוספת באמצע. גודל קופסת המכסה זהה לגודל הקופסה התחתונה. כאשר קופסת המכסה והקופסה התחתונה תואמות, לא יהיה חוסר יישור וחוסר התאמה, וייצור קופסת המתנה עם קצה העולם הוא תלת-ממדי יותר ורב-שכבתי יותר מבחינת אפקט חזותי; ניתן גם לעצב אותה כך שגובה המכסה העליון יהיה קטן יותר מגובה המכסה התחתון.

השְׁלִישִׁיקופסת מתנה מצופה שוקולד עם תמרים, קופסת מתנה משותפת של גן עדן וארץ, עשויה בדומה לקופסת הכיסוי של העולם שמסביב, ההבדל הוא שגב קופסת המתנה מודבק בנייר טישו, והצדדים השמאלי והימני של קופסת המתנה מחוברים בדרך כלל בסרטים, שניתן לפתוח ולסגור בחופשיות.

קופסת אריזת מתנה עם סגירת מגנט היא שגוף הקופסה ומכסה הקופסה אינם מופרדים, בדיוק כמו מזוודה, ויש מוט המחובר לגב. קופסת צדפה היא קופסת מתנה נפוצה יחסית, מכיוון שהיא נפתחת בצורת צדפה, ולכן היא נקראת קופסת צדפה. מאפיין נוסף של קופסת צדפה הוא שבדרך כלל נדרשים מגנטים. סוגי קופסאות אחרים בדרך כלל אינם זקוקים למגנטים, שגם הם מאפיינים של קופסאות צדפה. כמובן, תכונה זו גם היא מטרידה מאוד, כמו בחירת מגנטים שהיא עניין מורכב מאוד.

למגנטים יש גם מגנטים חד-צדדיים ומגנטים דו-צדדיים. מכיוון שמגנטים חד-צדדיים זולים ובעלי יכולת יניקה טובה, יצרני קופסאות מתנה רבים יבחרו במגנטים חד-צדדיים; מגנטים דו-צדדיים נקראים גם מגנטים חזקים. יכולת היניקה טובה מאוד, אך המחיר יקר. הם משמשים בדרך כלל בקופסאות מסוימות עם דרישות גבוהות יחסית. ביניהן, גודל המגנט נקבע גם הוא בהתאם לגודל הקופסה. אם הקופסה גדולה יחסית, ניתן להשתמש במגנט גדול יותר כדי להחזיק אותה. למען היופי, זוגות המגנטים השמאליים והימניים משמשים בדרך כלל לקופסאות צדפה.

כמובן, בנוסף לקופסת מתנה של תמרים מצופים שוקולד, אנו מספקים גם שקיות נייר בהתאמה אישית, מדבקות, סרטים ונייר צילום, נייר עמיד בפני זעזועים.

השוק הפורח הרחיב את השימוש בקרטונים לתחומים שונים. בנוסף להדפסת תמונות מרהיבות, ייצור הקרטונים דורש גם עיבודים כגון נייר בטנה, חיתוך, עיצוב והרכבה.

איכות הייצור של כל תהליך משפיעה ישירות על איכות המוצר הסופי. לכן, כל תהליך חשוב מאוד.

כיום, קופסאות נייר רבות בסין עדיין מיוצרות בעבודת יד.

נייר בטנה

01 ציוד ואביזרים

הציוד הנדרש כולל בעיקר מכונת הדבקה ומכונת יישור; חומרי העזר הנדרשים כוללים לטקס.

02 נקודות תהליך

① בדקו את רשימת הייצור ובדקו את איכות נייר הקרטון. תכולת הלחות הסטנדרטית של נייר הקרטון היא 12%.

② להכנת הדבק, יחס המסה של כל רכיב הוא: לטקס לבן: מים = 3:1.

③ הדביקו את הנייר הלבן בפנים, ערמו את נייר הקרטון על משטח ההדבקה שלפני מכונת ההדבקה, ודחפו את הנייר למפעילים משני הצדדים אחד אחד בהתאם למהירות מכונת ההדבקה, כאשר המפעיל לוקח תחילה את הקופסה. הקרטון, ולאחר מכן הנייר הפנימי המצופה בדבק, מיושרים עם שני הקצוות הרגילים של הקרטון. בעת קבלת הנייר, על השניים לשתף פעולה בשתיקה. רשלנות קלה עלולה לגרום לנייר להישבר או להתקמט.

④ רידוד, הכניסו את נייר הקרטון המותקן על הנייר לתוך מכונת הרידוד, כוון את הלחץ ל-20MPa, והזמן הוא 5 דקות.

⑤ לאחר סיום הייצור, בצעו בדיקה עצמית של האיכות, ספרו את הכמות ותלו את לוחית הזיהוי של הייצור, והעבירו לתהליך הייצור הבא.

פריטי הבדיקה כוללים: ניקיון פני השטח של הנייר, כגון דבק עודף, הידבקות וניקיון וכו'.

03 אמצעי זהירות

① שימו לב להשפעת יחס הדבק על חלקות פני השטח של הנייר, ושלטו על האחידות בעת מריחת הדבק.

② בעת הרכבת נייר הבטנה, עליו להיות שטוח ובמקומו, ונייר הבטנה לא צריך לחרוג מהקצה המשורטט של נייר הקרטון.

③ אסור שהדבק המוכן יהיה דק מדי כדי למנוע מהנייר הפנימי להתקמט.

④ שטפו ידיים לעתים קרובות כדי לוודא שמשטח הנייר נקי.

עיצוב ולמינציה של נייר

עיצוב והרכבת נייר הם התהליך התובעני והמסורבל ביותר בתהליך ייצור הקופסאות. רק על ידי רצינות ואחריות בתהליך הייצור ניתן להבטיח את האיכות.

01 ציוד, תבניות ואביזרים

הציוד הנדרש הוא מכונת הדבקה ומכונת ניקוב.

התבניות הנדרשות כוללות מגרד, בלוק עזר, תבנית ניקוב, מיכל פלסטיק ומברשת חומה.

חומרי העזר הנדרשים הם דבק 168, דבק להרכבה כפולה, גומייה, אתנול מוחלט ובד כותנה.

02 נקודות תהליך

① בדקו את הזמנת הייצור ודוגמאות הייצור כדי לבדוק האם החומרים עומדים בדרישות.

② בצעו את בדיקת הפריט הראשונה ואישורו לפני ייצור המוני.

③ הרכב את גוף הקופסה.

ערמו את נייר הקרטון החתוך על השולחן, ומרחו דבק באופן שווה על הצדדים הקטנים משני הצדדים; הרימו את ארבעת צידי נייר הקרטון המודבק, לחצו את הצד הגדול כנגד הצד הקטן, והדקו אותו בעזרת שתי גומיות, זווית מדורגת של 45 מעלות מוערמת על המשטח, עברה בדיקה עצמית, תליית שלטים, לאחר ייבוש באוויר, העבר לתהליך הבא.

④ הרכיבו את גוף הקופסה.

מרחו דבק באופן שווה על נייר הפנים של גוף הקופסה, והניחו את צורת הקופסה במדויק בקו המסגרת בגב נייר הפנים;

הניחו את בלוק העזר וכופפו את ארבעת הצדדים כלפי מטה בזווית של 90°;

הוציאו את בלוק העזר, קפלו את הקצה המדמם פנימה, והשתמשו במגרד במבוק כדי לשטח את ארבעת צידי הקופסה כדי ליצור אותה מחוברת לחלוטין;

סובבו את הקופסה זקופה, וגרדו את הקצוות והפינות של ארבעת הצדדים בעזרת ציפורן האגודל;

לאחר מכן, הניחו את בלוק העזר, נגבו את טישו הפנים בעזרת מטלית פלנל מבפנים החוצה, אם יש כתם דבק, נגבו אותו בעזרת מטלית פלנל טבולה במעט אתנול;

שחררו את האוויר כדי ליצור חיבור הדוק; נקבו חורים כדי לוודא שהחורים נמצאים במיקומים הנכונים.

⑤ איכות הבדיקה העצמית מוסמכת, כיסוי השמיים והארץ מהודק, הכמות נספרת ותלויה לוחית הזיהוי, והיא מועברת לבדיקה וארוזה.

פריטי הבדיקה כוללים: אפקט עיצוב, אפקט הדבקה, ניקיון פני השטח, כגון שטוחות ועקביות גוף הקופסה, מוצקות וניקיון, בהירות וכו'.

03 אמצעי זהירות

① בעת הרכבת גוף הקופסה, ארבע פינות הקרטון חייבות להיות צמודות וחלקות, וארבע הפינות והחלק העליון חייבים להיות ישרים. יותר מדי חומר מבפנים או מבחוץ יגרום לבעיות בנייר ההרכבה. אסור בהחלט לעבור לתהליך הבא כאשר הדבק אינו יבש.

② בעת התקנת נייר המשטח, הקפידו לנגב אותו עם מטלית פלנל כדי שיידבק היטב, ולוודא שהמשטח חלק וללא בועות אוויר וכתמי דבק.

③ בעת גירוד הקצה בעזרת מגרד, יש לגרד את ארבעת הצדדים במקומם כדי למנוע עיוות או קמטים בארבע הפינות.

④ שמרו על ידיים נקיות ועל שולחן הניתוחים נקי כדי למנוע הידבקות של ניתוחים לא נקיים לנייר הציפוי שבקופסה.