He maha ngā momo raihi me ngā taha o te Bento
Ko te tikanga o te kupu "bento" he momo kai ā-Hapanihi me tētahi ipu motuhake hei whakanoho i ā rātou kai ki roto kia taea ai e rātou te kawe haere ina hiahia rātou ki te kai i waho o ō rātou kāinga, pērā i te wā e haere ana rātou ki te kura, ki te mahi rānei, ki te haereere rānei, ki te mātakitaki putiputi rānei i te puna. Waihoki, he maha ngā wā ka hokona te bento i ngā toa hokomaha me ngā hūpāmakete, kātahi ka kawea ki te kāinga hei kai, engari i ētahi wā ka tukuna e ngā wharekai ā rātou kai i roto i te momo bento, ka whakanohoia te kai ki roto.ngā pouaka bento.
Ko te haurua o te bento noa he raihi, ā, ko te haurua kē he maha ngā taha kai. Mā tēnei whakatakotoranga ka taea te whakarerekē i ngā momo kai. Ko te kai taha kai tino noa pea e whakamahia ana i roto i te bento ko ngā hua manu. He maha ngā momo tunu o ngā hua manu e whakamahia ana i roto i te bento: tamagoyaki (ngā poro omelet, ngā tapawhā rānei e tunua ana ki te tote me te huka), ngā hua manu e tunua ana ki te taha rā, ngā hua manu i paraitia, ngā omelet me ngā momo whakakī maha, tae atu ki ngā hua manu kohuatia. Ko tētahi atu tino pai ki te bento ko te hōtiti. I ētahi wā ka tapahia e ngā kaiwhakarite bento he iti ki roto i te hōtiti kia rite ki te wheke, ki ētahi atu āhua rānei hei āwhina i te kai kia ngahau ake.
He maha atu anō ngā taha kai o te Bento, pērā i te ika tunutunu, ngā momo kai parai, me ngā huawhenua kua kohuatia, kua kohuatia, kua tunua rānei i ngā momo huarahi rerekē. Tērā pea kei roto i te bento he kai reka pērā i te aporo, i te tāne rānei.
Te whakarite me tengā pouaka bento
Ko tētahi o ngā kai matua o te bento ko te umeboshi, arā, he paramu maroke kua totea, he mea whakamaroke. E whakaponohia ana ka ārai tēnei kai tuku iho i te raihi kia kore e pirau, ā, ka taea te whakanoho ki roto i tētahi pōro raihi, ki runga rānei i te raihi.
He maha ngā wā ka taka te tangata hanga bento i te bento i a ia e tunu ana i ngā kai o ia rā, me te whakaaro ko ēhea ngā rihi e kore e tere te pirau, kātahi ka waiho tetahi wāhanga mō te bento o te rā e whai ake nei.
He maha anō hoki ngā kai tio kua hangaia mō te bento. I ēnei rā, he maha ngā kai tio kua hangaia kia rewa, kia rite hoki mō te kai i mua i te tina, ahakoa ka whakatakotoria ki roto i te bento kua tio. He tino rongonui ēnei nā te mea ka āwhina i te whakaiti i te wā e hiahiatia ana hei whakarite i te bento.
He mea nui ki te iwi Hapanihi te āhua o ā rātou kai. Ko tētahi o ngā mahi ngahau o te hanga bento ko te hanga i tētahi whakaritenga ataahua hei whakaoho i te hiahia.
Ngā Tinihanga mō te Tunu Kai meTe Tākai Bento(1)
Te pupuri i te reka me te tae kei huri ahakoa kua whakamatao
Nā te mea ka kainga te bento i muri i te wā i oti ai te whakarite, me tunu pai ngā kai kua tunua kia kore ai e rerekē te reka, te tae rānei. Kāore e whakamahia ngā mea e tere pirau ana, ā, ka tangohia te wai nui i mua i te whakatakotoranga o te kai ki roto i te pouaka bento.
Ngā Tinihanga mō te Tunu Kai meTe Tākai Bento(2)
He mea nui te hanga i te reka o te Bento
Ko tētahi atu whakaaro nui mō te tākai i te bento ko te āhua o te tirohanga. Kia pai ai te āhua o te kai ina whakatuwherahia te taupoki e te kai, me whiriwhiri e te kaiwhakataka he momo kai ataahua, he ātaahua te tae, ā, me whakarite kia reka te āhua.
Ngā Tinihanga mō te Tunu Kai meTe Tākai Bento(3)
Kia 1:1 te ōwehenga o te raihi ki te taha kai.
Ko te bento taurite he raihi me ngā taha kai i te ōwehenga 1:1. Ko te ōwehenga o ngā ika, mīti rānei ki ngā huawhenua me 1:2.
Ahakoa e whakarato ana ētahi kura i Hapani i ngā tina mō ā rātou ākonga, ko ētahi e kawe mai ana i ā rātou ake bento mai i te kāinga. He maha ngā pakeke e kawe ana i ā rātou ake bento hei mahi tahi me rātou. Ahakoa ka hangaia e ētahi ā rātou ake bento, ko ētahi e hanga ana e ō rātou mātua, e ō rātou hoa rānei ā rātou bento mā rātou. Mā te kai bento i hangaia e te tangata e arohaina ana ka whakakīia te kai e te kare ā-roto kaha mō taua tangata. Ka taea hoki te bento te waiho hei momo whakawhitiwhiti kōrero i waenga i te tangata e hanga ana, me te tangata e kai ana.
Kei te wātea inaianei te Bento hei hoko i ngā wāhi maha, pērā i ngā toa hokohoko nui, ngā hūpāmakete, me ngā toa hokomaha, ā, kei reira anō ngā toa e tohunga ana ki te bento. Haunga ngā kai matua pērā i te makunouchi bento me te rimu bento, ka kitea e te tangata he maha atu ngā momo bento, pērā i te bento Hainamana, te bento Hauāuru rānei. Kei ngā wharekai, ehara i te mea ko ngā wharekai anake e tuku ana i ngā kai Hapanihi, kei te tuku i ā rātou rihi ki roto i te...ngā pouaka bentohei kawe mā te tangata, kia māmā ake ai te pārekareka ki ngā reka i takaia e ngā kaimahi wharekai i te whakamarie o ō rātou ake kāinga.
Wā tuku: Oketopa-23-2024




