బెంటో అంటే ఏమిటి?

బెంటో బియ్యం మరియు సైడ్ డిష్ కాంబినేషన్ల యొక్క గొప్ప వెరైటీని కలిగి ఉంది

“బెంటో” అనే పదానికి జపనీస్ శైలిలో భోజనం వడ్డించడం మరియు ప్రజలు తమ ఆహారాన్ని ఇంట్లో ఉంచే ప్రత్యేక కంటైనర్ అని అర్థం, తద్వారా వారు పాఠశాలకు లేదా పనికి వెళ్ళినప్పుడు, క్షేత్ర పర్యటనలకు వెళ్ళినప్పుడు లేదా వసంతకాలంలో పుష్పాలను వీక్షించడానికి బయటకు వెళ్ళినప్పుడు ఇళ్ల వెలుపల తినవలసి వచ్చినప్పుడు దానిని తమతో తీసుకెళ్లవచ్చు. అలాగే, బెంటోను తరచుగా కన్వీనియన్స్ స్టోర్లు మరియు సూపర్ మార్కెట్లలో కొనుగోలు చేసి, ఆపై తినడానికి ఇంటికి తీసుకువస్తారు, కానీ రెస్టారెంట్లు కొన్నిసార్లు బెంటో-శైలిలో వారి భోజనాన్ని అందిస్తాయి, ఆహారాన్ని లోపల ఉంచుతాయి.బెంటో పెట్టెలు.

సాధారణ బెంటోలో సగం బియ్యంతో తయారు చేయబడుతుంది మరియు మిగిలిన సగం అనేక సైడ్ డిష్‌లను కలిగి ఉంటుంది. ఈ ఫార్మాట్ అనంతమైన వైవిధ్యాలను అనుమతిస్తుంది. బహుశా బెంటోలో ఉపయోగించే అత్యంత సాధారణ సైడ్ డిష్ పదార్ధం గుడ్లు. బెంటోలో ఉపయోగించే గుడ్లను అనేక రకాలుగా వండుతారు: టమాగోయాకి (సాధారణంగా ఉప్పు మరియు చక్కెరతో వండిన ఆమ్లెట్ స్ట్రిప్స్ లేదా చతురస్రాలు), సన్నీ-సైడ్-అప్ గుడ్లు, స్క్రాంబుల్డ్ గుడ్లు, అనేక రకాల ఫిల్లింగ్‌తో ఆమ్లెట్‌లు మరియు ఉడికించిన గుడ్లు కూడా. బెంటోకు మరో శాశ్వత ఇష్టమైనది సాసేజ్. బెంటో తయారీదారులు కొన్నిసార్లు సాసేజ్‌లో చిన్న కోతలు చేసి భోజనాన్ని మరింత సరదాగా చేయడానికి వాటిని ఆక్టోపస్‌లు లేదా ఇతర ఆకారాలలా కనిపించేలా చేస్తారు.

బెంటోలో కాల్చిన చేపలు, వివిధ రకాల వేయించిన ఆహారాలు మరియు ఆవిరి మీద ఉడికించిన, ఉడకబెట్టిన లేదా వివిధ రకాలుగా వండిన కూరగాయలు వంటి అనేక ఇతర సైడ్ డిష్‌లు కూడా ఉంటాయి. బెంటోలో ఆపిల్ లేదా టాన్జేరిన్‌ల వంటి డెజర్ట్ కూడా ఉండవచ్చు.

తయారీ మరియుబెంటో పెట్టెలు

బెంటోలో చాలా కాలంగా ఉపయోగించే ప్రధాన వంటకం ఉమేబోషి లేదా ఉప్పు, ఎండిన రేగు పండ్లు. బియ్యం చెడిపోకుండా నిరోధిస్తుందని నమ్మే ఈ సాంప్రదాయ ఆహారాన్ని బియ్యం ముద్ద లోపల లేదా బియ్యం పైన ఉంచవచ్చు.

బెంటో తయారు చేసే వ్యక్తి తరచుగా సాధారణ భోజనం వండేటప్పుడు బెంటోను తయారు చేస్తాడు, ఏ వంటకాలు అంత త్వరగా చెడిపోవు అని ఆలోచించి, వాటిలో కొంత భాగాన్ని మరుసటి రోజు బెంటో కోసం పక్కన పెడతాడు.

బెంటో కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన అనేక ఘనీభవించిన ఆహారాలు కూడా ఉన్నాయి. ఈ రోజుల్లో, బెంటో ఫ్రోజెన్‌లో ఉంచినా, అవి కరిగించి, భోజన సమయానికి తినడానికి సిద్ధంగా ఉండేలా రూపొందించబడిన ఘనీభవించిన ఆహారాలు కూడా ఉన్నాయి. బెంటో తయారు చేయడానికి అవసరమైన సమయాన్ని తగ్గించడంలో ఇవి సహాయపడతాయి కాబట్టి ఇవి బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి.

జపనీస్ ప్రజలు తమ ఆహారం యొక్క రూపానికి చాలా ప్రాముఖ్యతనిస్తారు. బెంటో తయారు చేయడంలో సరదాలో భాగంగా ఆకలిని పెంచే దృశ్యపరంగా ఆకర్షణీయమైన అమరికను సృష్టించడం జరుగుతుంది.

వంట కోసం ఉపాయాలు మరియుబెంటో ప్యాకింగ్(1)

చల్లబడిన తర్వాత కూడా రుచి మరియు రంగు మారకుండా ఉంచడం

బెంటోలను సాధారణంగా తయారుచేసిన కొంత సమయం తర్వాత తింటారు కాబట్టి, రుచి లేదా రంగులో మార్పులను నివారించడానికి వండిన ఆహారాలను బాగా తయారు చేయాలి. సులభంగా చెడిపోయే వస్తువులను ఉపయోగించరు మరియు బెంటో పెట్టెలో ఆహారాన్ని ఉంచే ముందు అదనపు ద్రవాన్ని తొలగిస్తారు.

వంట కోసం ఉపాయాలు మరియుబెంటో ప్యాకింగ్(2)

బెంటోను రుచికరంగా కనిపించడం కీలకం

బెంటోను ప్యాక్ చేయడంలో మరో ముఖ్యమైన విషయం దృశ్య ప్రదర్శన. తినేవాడు మూత తెరిచినప్పుడు ఆహారం మంచి ముద్ర వేయాలని నిర్ధారించుకోవడానికి, తయారుచేసేవాడు ఆకర్షణీయమైన రంగుల ఆహార పదార్థాలను ఎంచుకుని, వాటిని ఆకలి పుట్టించే విధంగా అమర్చాలి.

వంట కోసం ఉపాయాలు మరియుబెంటో ప్యాకింగ్(3)

బియ్యం మరియు సైడ్-డిష్ నిష్పత్తి 1:1 గా ఉంచండి.

బాగా సమతుల్యమైన బెంటోలో బియ్యం మరియు సైడ్ డిష్‌లు 1:1 నిష్పత్తిలో ఉంటాయి. చేపలు లేదా మాంసం వంటకాలు కూరగాయలకు నిష్పత్తి 1:2 ఉండాలి.

జపాన్‌లోని కొన్ని పాఠశాలలు తమ విద్యార్థులకు మధ్యాహ్న భోజనం అందిస్తే, మరికొన్ని పాఠశాలలు తమ విద్యార్థులను ఇంటి నుంచి సొంత బెంటో తెచ్చుకుంటాయి. చాలా మంది పెద్దలు తమతో కలిసి పనిచేయడానికి తమ సొంత బెంటోను కూడా తీసుకువెళతారు. కొంతమంది సొంత బెంటో తయారు చేసుకుంటారు, మరికొందరు తమ తల్లిదండ్రులు లేదా భాగస్వాములతో బెంటో తయారు చేయించుకుంటారు. ప్రియమైన వ్యక్తి తయారుచేసిన బెంటో తినడం వల్ల తినే వ్యక్తిలో ఆ వ్యక్తి పట్ల బలమైన భావాలు నింపుతాయి. బెంటో తయారు చేసే వ్యక్తికి, తినే వ్యక్తికి మధ్య ఒక రకమైన కమ్యూనికేషన్ కూడా కావచ్చు.

బెంటో ఇప్పుడు డిపార్ట్‌మెంట్ స్టోర్‌లు, సూపర్ మార్కెట్‌లు మరియు కన్వీనియన్స్ స్టోర్‌లు వంటి అనేక ప్రదేశాలలో అమ్మకానికి దొరుకుతుంది మరియు బెంటోలో ప్రత్యేకత కలిగిన దుకాణాలు కూడా ఉన్నాయి. మకునౌచి బెంటో మరియు సీవీడ్ బెంటో వంటి ప్రధాన వస్తువులతో పాటు, ప్రజలు చైనీస్-స్టైల్ లేదా వెస్ట్రన్-స్టైల్ బెంటో వంటి ఇతర రకాల బెంటోలను కనుగొనవచ్చు. జపనీస్ వంటకాలను అందించే రెస్టారెంట్లు మాత్రమే కాకుండా, ఇప్పుడు వారి వంటకాలను ఉంచుకోవడానికి అందిస్తున్నాయి.బెంటో పెట్టెలుప్రజలు తమతో తీసుకెళ్లడానికి వీలుగా, రెస్టారెంట్ చెఫ్‌లు తమ ఇళ్లలోనే తయారుచేసిన రుచులను ఆస్వాదించడం ప్రజలకు చాలా సులభతరం చేస్తుంది.