የባክላቫ ማሸጊያ አምራቾች ጠንካራ የመሙያ ቴክኖሎጂ እና መሳሪያዎች

 

የጠጣር ሙሌት ሂደት የሚያመለክተው ጠጣር ቁሳቁሶችን ወደ ማሸጊያ ኮንቴይነሮች የመጫን የአሠራር ሂደትን ነው። የጠጣር ቁሳቁሶች ክልል በጣም ሰፊ ሲሆን ብዙ ዓይነቶች ያሉት ሲሆን ቅርጾቻቸው እና አካላዊ እና ኬሚካላዊ ባህሪያቸውም በጣም የተለያዩ በመሆናቸው የተለያዩ የመሙያ ዘዴዎችን ያስከትላል። የመሙያ ዘዴውን የሚወስኑት ዋና ዋና ምክንያቶች የጠጣር ቁሳቁሶች ቅርፅ፣ viscosity እና የጥግግት መረጋጋት ናቸው። ይጠብቁ።

ጠጣር ቁሳቁሶች እንደ አካላዊ ሁኔታቸው በዱቄት ቁሳቁሶች፣ በጥቅል ቁሳቁሶች እና በእብጠት ቁሳቁሶች ሊከፈሉ ይችላሉ። እንደ viscosityነቱ፣ ወደ ዝልግልግ ያልሆኑ ቁሳቁሶች፣ ከፊል ዝልግልግ ቁሳቁሶች እና ዝልግልግ ቁሳቁሶች ሊከፈል ይችላል።ባህሪያቱ እንደሚከተለው ናቸው፡

1.Q የማይጣበቁ ቁሳቁሶች።ጥሩ ፈሳሽነት ያለው ሲሆን በክፍል ሙቀት ውስጥ እርስ በርስ አይጣበቅም። በጠፍጣፋ መሬት ላይ ሲፈስ በተፈጥሮ ወደ ኮን ቅርጽ ሊከመር ይችላል። ከተገቢው ንዝረት በኋላ በእኩል መጠን ሊሰራጭ ይችላል። ይህ ዓይነቱ ቁሳቁስ ለመሙላት በጣም ቀላሉ ነገር ነው፣ ለምሳሌ እህሎች፣ ቡና፣ የተከተፈ ጨው፣ ስኳር፣ ሻይ እና ጠንካራ ፍራፍሬዎች፣ አሸዋ፣ ወዘተ።

2. ከፊል-ቪስኩስ ቁሳቁሶች።የተወሰነ የማጣበቅ ደረጃ እና ደካማ ፈሳሽነት አለው። ሲሞላ በቀላሉ ለመገጣጠም ወይም ለመቅበር ቀላል ነው፣ ይህም ለማጓጓዝ እና ለመለካት አስቸጋሪ ያደርገዋል። ንዝረት ፈሳሽነትን ሊያሻሽል ይችላል። እንደ ዱቄት፣ የወተት ዱቄት፣ ስኳር፣ የልብስ ማጠቢያ ዱቄት፣ የመድኃኒት ዱቄት፣ የቀለም ዱቄት እና የተወሰነ እርጥበት የያዙ ቅንጣቶች ያሉ።

3. የሚጣበቁ ቁሳቁሶች።ከፍተኛ ማጣበቂያ አለው፣ በቀላሉ በቡድን ይጣበቃል፣ ደካማ ፈሳሽነት አለው፣ እና በቀላሉ ከመሙያ መሳሪያዎች ጋር ይጣበቃል፣ ይህም መሙላትን እጅግ አስቸጋሪ ያደርገዋል። ለምሳሌ ቡናማ የስኳር ዱቄት፣ የከረሜላ ፍራፍሬዎች እና አንዳንድ የኬሚካል ጥሬ እቃዎች።

የጠጣር ቁሳቁሶችን የመሙላት ሂደት በተለያዩ የመለኪያ ዘዴዎች ላይ የተመሰረተ ሲሆን ይህም የቮልሜትሪክ ሙሌት ዘዴን፣ የክብደት መሙያ ዘዴን እና የመቁጠር ሙሌት ዘዴን ያካትታል። በመደበኛነት ቅርፅ ያላቸው የጠጣር ብሎክ ቁሳቁሶች ወይም ትላልቅ ቅንጣቶች ብዙውን ጊዜ የመቁጠር ሙሌት ዘዴን ይጠቀማሉ፤ መደበኛ ያልሆነ ቅርፅ ያላቸው ብሎኮች ወይም ልቅ ዱቄት።

 

በተለያዩ የአፈጻጸም መስፈርቶች መሰረት ብዙ የመሙላት እና የመሙላት ሂደት ዘዴዎች አሉ፣ እነዚህም በአጠቃላይ ትክክለኛ መሙላት የሚያስፈልጋቸው እና በይዘቱ እና በማሸጊያ ኮንቴይነሮች ላይ ምንም ጉዳት የማያስከትሉ ናቸው። የምግብ እና የመድኃኒት እቃዎች ንፁህ እና ንፅህና ያላቸው መሆን አለባቸው፣ እና አደገኛ እቃዎች ደህንነታቸው የተጠበቀ መሆን አለባቸው። የሂደት ዘዴን በሚመርጡበት ጊዜ እንደ የእቃው አካላዊ ሁኔታ፣ ተፈጥሮ እና ዋጋ፣ አይነት ያሉ ነገሮችየባክላቫ ማሸጊያ አምራቾችኮንቴይነር፣ የማሸጊያ መሳሪያዎች፣ የመለኪያ ዘዴዎች፣ የሂደት ትክክለኛነት፣ የማሸጊያ ወጪ እና የምርት ቅልጥፍና በስፋት ሊታሰብባቸው ይገባል። የሚከተለው በተለያዩ የአፈጻጸም መስፈርቶች ላይ ተመስርቶ መሙላትን እና እነዚህን ሂደቶች ለማጠናቀቅ የሚያስፈልጉ የመሙላት ሂደቶችን እና መሳሪያዎችን ያስተዋውቃል።

 

ፈሳሽ ምርቶችን የመሙላት ተግባር ወደ ውስጥየባክላቫ ማሸጊያ አምራቾችእንደ ጠርሙሶች፣ ጣሳዎች፣ በርሜሎች፣ ወዘተ ያሉ የማሸጊያ እቃዎች ሙሌት ይባላል። ከጠጣር ቁሳቁሶች ጋር ሲነፃፀሩ፣ ፈሳሽ ቁሳቁሶች ጥሩ ፈሳሽነት፣ የተረጋጋ ጥግግት እና ዝቅተኛ የመጭመቂያ ባህሪያት አሏቸው። የሚሞሉ ብዙ አይነት ፈሳሽ ቁሳቁሶች አሉ፣ በዋናነት የተለያዩ የምግብ አይነቶች፣ መጠጦች፣ ቅመማ ቅመሞች፣ የኢንዱስትሪ ምርቶች፣ የኬሚካል ጥሬ እቃዎች፣ መድሃኒቶች፣ ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች፣ ወዘተ. ያካትታሉ። አካላዊ እና ኬሚካላዊ ባህሪያቸው በጣም የተለያዩ ስለሆነ፣ የመሙያ መስፈርቶችም የተለያዩ ናቸው። ሙሌትን የሚነካው ዋናው ነገር የፈሳሹ viscosity ሲሆን ከዚያም በኋላ

በፈሳሹ ውስጥ የሚሟሟ ጋዝ መኖር እና የፍሰት እና የአረፋ ክስተት ነው። በአጠቃላይ ፈሳሾች እንደ viscosityቸው በሦስት ምድቦች ሊከፈሉ ይችላሉ። የመጀመሪያው ምድብ ዝቅተኛ viscosity እና ጥሩ ፈሳሽነት ያላቸው ቀጭን ፈሳሽ ቁሳቁሶች ናቸው፣ ለምሳሌ ውሃ፣ ወይን፣ ወተት፣ የአኩሪ አተር መረቅ፣ መድኃኒቶች፣ ወዘተ። ሁለተኛው ምድብ መካከለኛ viscosity እና ደካማ ፈሳሽነት ያላቸው ዝልግልግ ፈሳሽ ቁሳቁሶች ናቸው። የፍሰት መጠኑን ለመጨመር እንደ ኬትጪፕ፣ ክሬም ወዘተ ያሉ ውጫዊ ኃይሎችን መተግበር ያስፈልጋል።

ሦስተኛው ምድብ ከፍተኛ viscosity እና ደካማ ፈሳሽነት ያላቸው ተለጣፊ ፈሳሽ ቁሳቁሶች ሲሆኑ፣ እነዚህም ለመፍሰስ ውጫዊ ኃይል የሚያስፈልጋቸው ሲሆን አንዳንድ ጊዜ እንደ ጃም፣ የጥርስ ሳሙና፣ ፓስታ፣ ወዘተ ያሉ ከፍተኛ የመሙላት ሙቀት ያስፈልጋቸዋል።

በተጨማሪም፣ ፈሳሽ ቁሳቁሶች በካርቦን ዳይኦክሳይድ ጋዝ መሟሟታቸውን መሠረት በማድረግ በካርቦን መጠጦች እና አሁንም መጠጦች ይከፈላሉ። ቢራ፣ የሚያብለጨልጭ ወይን፣ ሻምፓኝ፣ ሶዳ፣ ወዘተ. የካርቦን መጠጦች ሲሆኑ፣ እንዲሁም ካርቦኔትድ መጠጦች በመባልም ይታወቃሉ። ሁሉም አይነት የማዕድን ውሃ፣ የተጣራ ውሃ፣ ቀይ እና ነጭ ወይን፣ ቅመማ ቅመሞች፣ ወዘተ. ሁሉም መጠጦች ናቸው፣ ነገር ግን ቅመማ ቅመሞች ሲፈስ አረፋዎችን ያመነጫሉ፣ ይህም የምግብ አዘገጃጀቱን ይነካል።

ፈሳሽ መሙላት ማለት ፈሳሹን ከፈሳሽ ማጠራቀሚያ ማጠራቀሚያ ውስጥ አውጥቶ በቧንቧ መስመር ውስጥ በማለፍ ወደ ውስጥ የመጫረት ሂደት ነውየባክላቫ ማሸጊያ አምራቾች የማሸጊያ መያዣ በተወሰነ የፍሰት መጠን ወይም የፍሰት መጠን። በቧንቧ መስመር ውስጥ የፈሳሽ እንቅስቃሴ የሚወሰነው በመግቢያው ጫፍ እና በመውጫው ጫፍ መካከል ባለው የግፊት ልዩነት ላይ ነው፣ ማለትም የመግቢያው ጫፍ ግፊት ከውጪው ጫፍ ግፊት ከፍ ያለ መሆን አለበት። በፈሳሽ ሜካኒክስ ንድፈ ሐሳብ መሠረት፣ በተለያዩ መሠረታዊ ሁኔታዎች ምክንያት በፈሳሽ ፍሰት ሂደት ወቅት ሁለት የተለያዩ ሁኔታዎች ይከሰታሉ።

 

ፈሳሽ ምርቶችን ወደ ማሸጊያ ኮንቴይነሮች የመሙላት አሠራር ሙሌት ይባላል፣ እና ሙሌትን የሚያረጋግጠው መሳሪያ በጋራ የመሙላት ማሽን ይባላል። ጠንካራ ምርቶችን ወደ ማሸጊያ ኮንቴይነሮች የመጫን ሂደት ሙሌት ይባላል፣ እና የመሙያ ቁሳቁሶችን የሚያረጋግጠው መሳሪያ በአጠቃላይ የመሙላት ማሽን ይባላል። እነዚህ በማሸጊያ ቴክኖሎጂ ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውሉ የመሙያ ዘዴዎች ናቸው። የመሙላት እና የመሙላት ሂደት በማሸጊያው ሂደት ውስጥ መካከለኛ ሂደት ነው። ከመሙላት እና ከመሙላት በፊት የዱቄቱን ዝግጅት እና አቅርቦት ያካትታል፣ ይህም የእቃ ማጽጃ፣ ማጽዳት፣ ፀረ-ተባይ፣ ማድረቅ እና ዝግጅትን ያካትታል፣ ከዚያም መታተም፣ ማተም፣ መለያ መስጠት፣ ማተም፣ ፓሌታይዜሽን እና ሌሎች ረዳት ሂደቶችን ያካትታል።

የመሙያ ቁሱ ፈሳሽ ሲሆን ዋና ዋና ተጽዕኖ ፈጣሪዎቹ viscosity እና የጋዝ ይዘት እንዲሁም በፍሰት ወቅት አረፋ መፈጠር ናቸው። ለመሙላት ብዙ አይነት ጠንካራ ቁሳቁሶች አሉ፣ እነዚህም እንደ አካላዊ ሁኔታቸው ወደ ቅንጣቶች፣ ዱቄቶች፣ እብጠቶች ወይም የተደባለቁ ቅርጾች ሊከፈሉ ይችላሉ። አንዳንዶቹ ጥሩ ፈሳሽነት አላቸው፣ እና አንዳንዶቹ ደግሞ በላዩ ላይ የተወሰነ የviscosity ደረጃ አላቸው። በተለያዩ የማሸጊያ ኮንቴይነሮች መሠረት፣ በከረጢት፣ በጠርሙስ፣ በቆርቆሮ፣ በቦክስ፣ በካርቶን ወዘተ ሊከፈሉ ይችላሉ።

የመሙያ እና የመሙያ ቁሳቁሶች በአይነት፣ በቅርጽ፣ በፈሳሽነት እና በዋጋ ይለያያሉ፣ ስለዚህ የመለኪያ ዘዴዎችም የተለያዩ ናቸው። በመለኪያ ዘዴው መሠረት፣ መጠን (አቅም)፣ ክብደት (ክብደት/ክብደት) እና ቆጠራ (ብዛት) ወዘተ አሉ።

የቮልሜትሪክ የመሙያ ዘዴ ቁሳቁሶችን አስቀድሞ በተወሰነ አቅም መሰረት ወደ ማሸጊያ ኮንቴይነሮች መሙላት ነው። በዋናነት በመለኪያ ኩባያ አይነት እና በዊንች አይነት የተከፋፈለው የቮልሜትሪክ የመሙያ መሳሪያዎች ቀላል መዋቅር፣ ፈጣን ፍጥነት፣ ከፍተኛ የምርት ቅልጥፍና እና ዝቅተኛ ወጪ አላቸው፣ ነገር ግን የመለኪያ ትክክለኛነት ዝቅተኛ ነው። በአንጻራዊነት የተረጋጋ ግልጽ ጥግግት ያላቸውን የዱቄት እና ትናንሽ ቅንጣቶችን ወይም መጠናቸው ከጥራት የበለጠ አስፈላጊ የሆኑ ቁሳቁሶችን ለመሙላት ተስማሚ ነው።

 

1. የመለኪያ ኩባያውን ይሙሉ

የመለኪያ ኩባያ መሙላት ቁሳቁሶችን ለመለካት እና ወደ ማሸጊያ መያዣዎች ለመሙላት የቁጥር መለኪያ ኩባያ መጠቀም ነው። ሲሞሉ፣ ቁሱ በራሱ ክብደት ወደ መለኪያ ኩባያው በነፃነት ይወርዳል። መፍጫ መሣሪያው በመለኪያ ኩባያው ላይ ያለውን ትርፍ ቁሳቁስ ይጠርጋል፣ ከዚያም በመለኪያ ኩባያው ውስጥ ያለው ቁሳቁስ በራሱ ክብደት ስር ወደ ማሸጊያ መያዣው ውስጥ ይሞላል። ሶስት ዓይነት የመለኪያ ኩባያ አወቃቀሮች አሉ፡ የከበሮ አይነት፣ የማዞሪያ አይነት እና የኢንቱቤሽን አይነት። ጥሩ የፍሰት ባህሪያት ያላቸውን የዱቄት፣ የጥራጥሬ እና የተቆራረጡ ቁሳቁሶችን ለመሙላት ተስማሚ ነው። የተረጋጋ ግልጽ ጥግግት ላላቸው ቁሳቁሶች፣ ቋሚ የመለኪያ ኩባያዎች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ፣ እና ያልተረጋጋ ግልጽ ጥግግት ላላቸው ቁሳቁሶች፣ የሚስተካከሉ የመለኪያ ኩባያዎች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ። ይህ የመሙያ ዘዴ ዝቅተኛ የመሙያ ትክክለኛነት ያለው ሲሆን ብዙውን ጊዜ ለዝቅተኛ ዋጋ ያገለግላል

ምርት፣ ነገር ግን የምርት ቅልጥፍናን ለማሻሻል በከፍተኛ ፍጥነት ሊሞላ ይችላል።

(1)የከበሮ አይነት ቋሚ መጠን መሙላት የቁጥር ፓምፕ አይነት ቋሚ መጠን መሙላት ተብሎም ይጠራል። በስእል 5-13 ላይ እንደሚታየው፣ በከበሮው ውጫዊ ጠርዝ ላይ በርካታ የመለኪያ ክፍተቶች አሉ። ከበሮው በተወሰነ ፍጥነት ይሽከረከራል። ወደ ላይኛው ቦታ ሲዞር፣ የመለኪያ ክፍሉ ከሆፐር ጋር የተገናኘ ሲሆን ቁሱ በራሱ ክብደት ወደ መለኪያ ቀዳዳው ይፈሳል። ወደ ታችኛው ቦታ ሲዞር፣ የመለኪያ ክፍሉ ከባዶ ወደብ ጋር የተገናኘ ሲሆን ቁሱ በራሱ ክብደት ወደ ማሸጊያ መያዣው ይፈስሳል። የመለኪያ ክፍሉ ሁለት ዓይነቶች አሉት፡ ቋሚ የድምጽ አይነት እና ሊስተካከል የሚችል የድምጽ አይነት፣ እነዚህም በአንጻራዊነት የተረጋጋ ግልጽ ጥግግት ያላቸውን የዱቄት ቁሳቁሶችን ለመሙላት ተስማሚ ናቸው። ሆኖም፣ አንድ ባዶ ወደብ ብቻ ስላለ፣ የመሙያ ፍጥነቱ ቀርፋፋ ነው እና ቅልጥፍናው ዝቅተኛ ነው።

የመጠቅለያው አይነት ከምርት ባህሪያት፣ ከማሸጊያ ቁሳቁሶች፣ ከማሸጊያ ዘዴዎች፣ ወዘተ ጋር የተያያዘ ነው። እንደ መጠቅለያው የአሠራር ሁኔታ፣ በሦስት ዓይነቶች ሊከፈል ይችላል፡ በእጅ የሚሰራ፣ ከፊል አውቶማቲክ ሜካኒካል የሚሰራ እና ሙሉ በሙሉ አውቶማቲክ የሚሰራ፤ እንደ መጠቅለያው ቅርፅ፣ በማጠፍ መጠቅለያ እና በማጠፊያ መጠቅለያ ሊከፈል ይችላል።

2. የመጠቅለያ ሂደትን ማጠፍ

የመጠቅለያ መጠቅለያዎች በብዛት ጥቅም ላይ የሚውሉበት ዘዴ ነው። መሠረታዊው ሂደት፡ የተወሰነ ርዝመት ይቁረጡ የባክላቫ ማሸጊያ አምራቾችከጥቅልል ቁሳቁስ የተወሰደ ቁሳቁስ፣ ወይም ከማከማቻ መደርደሪያው ውስጥ አስቀድሞ የተቆረጠ የማሸጊያ ቁሳቁስ ክፍል አውጥተው ከዚያም እቃውን በታሸጉት እቃዎች ዙሪያ ጠቅልለው በሲሊንደር ውስጥ በማሸግ ቅርፁን በመደራረብ ያሽጉት፣ ከዚያም ሁለቱንም ጫፎች አጣጥፈው በጥብቅ ይዝጉት። እንደ ምርቱ ተፈጥሮ እና ቅርፅ፣ የገጽታ ማስጌጫ እና የሜካናይዜሽን ፍላጎቶች፣ የስፌቱ አቀማመጥ እና የክፍት ጫፍ መታጠፊያ ቅርፅ እና አቅጣጫ ሊለወጥ ይችላል።

ብዙ የሚታጠፍ መጠቅለያ ቴክኒኮች አሉ፣ እነዚህም እንደ ስፌቱ አቀማመጥ እና የክፍት ጫፍ የማጠፊያ ቅርፅ እና አቅጣጫ ይመደባሉ። በሁለት ጫፍ የማዕዘን ማጠፊያ አይነት፣ በጎን ጥግ የሴም ማጠፊያ አይነት፣ በሁለት ጫፍ የሌፕ ማጠፊያ አይነት እና በሁለት ጫፍ ባለብዙ ፕሌት አይነት፣ በቢቬል አይነት፣ ወዘተ ሊከፈሉ ይችላሉ።

(1)በሁለቱም ጫፎች ላይ የማዕዘን አይነት። ይህ ዘዴ ምርቶችን በመደበኛ እና በካሬ ቅርጾች ለመጠቅለል ተስማሚ ነው። ሲታሸጉ፣ መጀመሪያ ወደ ሲሊንደራዊ ስፌት ይጠቅልሉት፣ ብዙውን ጊዜ ከታች በኩል፣ ከዚያም በሁለቱም ጫፎች ላይ ያሉትን አጫጭር ጎኖች በማጠፍ ሶስት ማዕዘን ወይም ትራፔዞይድ ማዕዘኖች ይፍጠሩ፣ እና በመጨረሻም እነዚህን ማዕዘኖች በተራ አጣጥፈው ይዝጉ።

ስብስብ

በሁለቱም ጫፎች ላይ የማጠፍ ማዕዘኖች የመጠቅለል ሂደት ቀላል ሲሆን ሜካኒካል አሠራሩ ለመተግበር ቀላል ነው፣ ነገር ግን ስፌቶቹ ብዙውን ጊዜ በጀርባ ላይ ናቸው፣ ስለዚህ የመጠቅለያው ጥብቅነት እና መታተም ደካማ ነው። በተጨማሪም፣ በጀርባው ላይ ያሉት ስፌቶች የልብስ ማስቀመጫውን ንድፍ ትክክለኛነት በተወሰነ ደረጃ ይነካሉ። በስእል 3-15 ላይ እንደሚታየው፣ በእጅ በሚሠራበት ጊዜ ስፌቶቹ ሊንከባለሉ እና ሊጠቀለሉ ይችላሉ፣ ይህም መጠቅለያው ጥብቅ እንዲሆን እና የጥቅሉ ወለል ለስላሳ እንዲሆን። በሜካኒካል በሚሠራበት ጊዜየባክላቫ ማሸጊያ አምራቾችበተለያዩ የስራ መርሆዎች ምክንያት ስራዎች፣ የማዕዘን ቅደም ተከተል እና የምርት እንቅስቃሴ አቅጣጫ የተለያዩ ናቸው። በስዕሉ ላይ እንደሚታየው

3-16 ወደ ላይ እና ወደ ታች እና አግድም እንቅስቃሴ የሚታጠፉ ቅደም ተከተሎች አቅጣጫዎች ናቸው።

የምርቶችን የማሸጊያ፣ የማከማቻ፣ የመጓጓዣ እና የሽያጭ መስፈርቶችን በተሻለ ሁኔታ ለማሟላት የማሸጊያ ሂደቱ መሰረታዊ መስፈርቶች የሚከተሉት ናቸው፡ መ. የእቃዎችን የማከማቻ ጊዜ ለማራዘም በተቻለ መጠን አዳዲስ የማሸጊያ ቁሳቁሶችን እና የላቁ ቴክኖሎጂዎችን ይጠቀሙ።

(2)መሰረታዊ ተግባራትን ሲያረጋግጡ፣ ቀላል እና ዝቅተኛ ዋጋ ያላቸውን የማሸጊያ ክፍሎችን ለመጠቀም ይሞክሩ እና አውቶማቲክ ምርትን እውን ያድርጉ።

(3)የተለያዩ የሽያጭ ክፍል ክፍሎችን በሸቀጥ ግብይት ውስጥ ማስማማት እና መተግበር፣ እና የብዛት፣ የጥራት እና የመጠን ቅደም ተከተል እና ደረጃውን የጠበቀ ማድረግ።

(4)የምርት ማሸጊያ የሱፐርማርኬት የሽያጭ መስፈርቶችን እንዲያሟላ ማድረግ፣ ሸማቾች የምርት ባህሪያትን በግልጽ እንዲለዩ፣ በመደርደሪያዎች ላይ የምርት መደራረብን እንዲያመቻቹ እና ለምርቶች ውጤታማ ጥበቃ እንዲሰጡ ማድረግ።

(5)የምርት ማሸጊያ ዲዛይን ማሻሻል እና ውጤታማ ፀረ-ሐሰት፣ ፀረ-ስርቆት እና ሌሎች የደህንነት እርምጃዎችን መውሰድ

 

የተጠማዘዘ አይነት መጠቅለያ ማለት የተወሰነ ርዝመት ያለው የማሸጊያ ቁሳቁስ ወደ ሲሊንደራዊ ቅርጽ መጠቅለል እና ከዚያም የተከፈተውን ጫፍ ክፍል በተጠቀሰው አቅጣጫ መሰረት ወደ ጠመዝማዛ ማዞር ነው። የተደራረቡት ስፌቶች መያያዝ ወይም በሙቀት መዘጋት አያስፈልጋቸውም። የተመለሰውን መላላጥና መጠምዘዝ ለመከላከል የማሸጊያው ቁሳቁስ የተወሰነ የመቀደድ ጥንካሬ እና የፕላስቲክነት እንዲኖረው ያስፈልጋል። ይህ ዓይነቱ መጠቅለያ ቀላል እና ለመክፈት ቀላል ነው። በሌላ በኩል ደግሞ ለማሸጊያ እቃዎች ቅርፅ ምንም ልዩ መስፈርቶች የሉም። ሉላዊ፣ ሲሊንደራዊ፣ ካሬ፣ ኤሊፕሶይድ እና ሌሎች ቅርጾች ተቀባይነት አላቸው። በእጅ ወይም በሜካኒካል ሊሠራ ይችላል፣ ነገር ግን በእጅ የሚሰራ ስራ ጉልበት የሚጠይቅ እና የምግብ ንፅህና መስፈርቶችን ለማሟላት አስቸጋሪ ነው። በአሁኑ ጊዜ እንደ ከረሜላ እና አይስክሬም ያሉ አብዛኛዎቹ የተጠማዘዙ ምግቦች በሜካናይዜሽን ተደርገዋል።

የተጠማዘዘ የማሸጊያ ቁሳቁሶች ነጠላ-ንብርብር ወይም ባለብዙ-ንብርብር መዋቅሮች ሊሆኑ ይችላሉ። ባለብዙ-ንብርብር የተቀናጀ መዋቅር ጥቅም ላይ ከዋለ፣ በውስጠኛው እና በውጪው ንብርብሮች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት የማሸጊያ ቁሳቁሶች ብዙውን ጊዜ የተለያዩ ናቸው። ብዙ አይነት የተጠማዘዘ መጠቅለያዎች አሉ፣ ነጠላ ጠመዝማዛ፣ ድርብ ጠመዝማዛ እና ማጠፍን ጨምሮ። በአጠቃላይ፣ ባለ ሁለት-ጫፍ ጠመዝማዛ ዘዴ ጥቅም ላይ ይውላል። በእጅ ሲሰራ፣ በሁለቱም ጫፎች ላይ ያሉት የተጠማዘዙ አቅጣጫዎች ተቃራኒ ናቸው፤ በሜካናይዝድ ኦፕሬሽኖች ሲጠቀሙ፣ አቅጣጫዎቹ ብዙውን ጊዜ ተመሳሳይ ናቸው። ባለ አንድ-ጫፍ ጠመዝማዛዎች ብዙም ጥቅም ላይ የማይውሉ ሲሆኑ በዋናነት በምስል 3-27 ላይ እንደሚታየው በከፍተኛ-ጫፍ ከረሜላዎች፣ ሎሊፖፖች፣ ፍራፍሬዎች እና የአልኮል መጠጦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ። ባለ ሁለት-ጫፍ ጠመዝማዛ አይነት በምስል 3-28 ላይ ይታያል፣ እና በተለመደው የከረሜላ ማሸጊያ ውስጥ በተለምዶ ጥቅም ላይ ይውላል።