monaróirí pacáistithe baklava Teicneolaíocht agus trealamh líonta soladach

 

Tagraíonn an próiseas líonta soladach don phróiseas oibríochta chun ábhair sholadacha a luchtú i gcoimeádáin phacáistithe. Tá raon leathan ábhar soladach ann, le go leor cineálacha, agus tá a gcruthanna agus a n-airíonna fisiceacha agus ceimiceacha an-difriúil freisin, rud a fhágann go bhfuil modhanna líonta éagsúla ann. Is iad na príomhfhachtóirí a chinneann an modh líonta ná cruth, slaodacht agus cobhsaíocht dlúis na n-ábhar soladach.

Is féidir ábhair sholadacha a roinnt ina n-ábhair phúdraithe, ina n-ábhair ghráinneacha agus ina n-ábhair chnapánacha de réir a staid fhisiciúil. De réir a slaodachta, is féidir iad a roinnt ina n-ábhair neamh-slaodacha, ina n-ábhair leath-slaodacha agus ina n-ábhair shlaodacha.Seo a leanas a shaintréithe:

1.Ábhair neamhghreamaitheacha.Tá leachtacht mhaith aige agus ní chloíonn sé le chéile ag teocht an tseomra. Nuair a dhoirtear ar dhromchla cothrom é, is féidir é a charnadh go nádúrtha i gcruth cóin. Is féidir é a scaipeadh go cothrom tar éis creathadh ceart. Is é an cineál ábhair seo an ceann is fusa a líonadh, amhail gránaigh, caife, salann gráinnithe, siúcra, tae, agus torthaí crua, gaineamh, srl.

2. Ábhair leath-slaodacha.Tá méid áirithe greamaitheachta agus leachtacht bhocht aige. Is furasta droichead nó áirse a chruthú agus é á líonadh, rud a fhágann go bhfuil sé deacair a iompar agus a chainníochtú. Is féidir le creathadh leachtacht a fheabhsú. Amhail plúr, púdar bainne, siúcra, púdar níocháin, púdar míochaine, púdar líocha agus ábhair ghráinneacha ina bhfuil méid áirithe taise.

3. ábhair ghreamaitheacha.Tá greamaitheacht ard aige, cloíonn sé go héasca i ngrúpaí, tá leachtacht bhocht aige, agus cloíonn sé go héasca le trealamh líonta, rud a fhágann go bhfuil líonadh thar a bheith deacair. Mar shampla púdar siúcra donn, torthaí candied agus roinnt amhábhair cheimiceacha.

Tá próiseas líonta ábhar soladach bunaithe ar mhodhanna tomhais éagsúla, lena n-áirítear modh líonta toirtmhéadrach, modh líonta meáite agus modh líonta comhairimh. De ghnáth, úsáidtear an modh líonta comhairimh i gcás ábhar bloc soladach atá múnlaithe go rialta nó ábhair ghráinneacha móra; bloic nó púdar scaoilte atá múnlaithe go neamhrialta

 

Tá go leor modhanna líonta agus próiseála líonta ann de réir riachtanais feidhmíochta éagsúla, a éilíonn líonadh cruinn agus gan aon damáiste a dhéanamh don ábhar agus do choimeádáin phacáistithe de ghnáth. Ba chóir earraí bia agus cógaisíochta a choinneáil glan agus sláinteach, agus ba chóir earraí contúirteacha a choinneáil sábháilte. Agus modh próiseála á roghnú, cuirtear fachtóirí ar nós staid fhisiciúil, nádúr agus luach na míre, an cineálmonaróirí pacáistithe baklavaBa cheart machnamh cuimsitheach a dhéanamh ar an gcoimeádán, ar an trealamh pacáistithe, ar na modhanna tomhais, ar chruinneas an phróisis, ar chostas an phacáistithe, agus ar éifeachtúlacht táirgthe. Tabharfar isteach sa mhéid seo a leanas líonadh bunaithe ar riachtanais feidhmíochta éagsúla. agus próisis agus trealamh líonta chun na próisis seo a chomhlánú.

 

Oibriú líonadh táirgí leachtacha isteachmonaróirí pacáistithe baklavaTugtar líonadh ar choimeádáin phacáistithe ar nós buidéil, cannaí, bairillí, srl. I gcomparáid le hábhair sholadacha, tá tréithe leachtacht mhaith, dlús cobhsaí, agus comhbhrúiteacht íseal ag ábhair leachtacha. Tá go leor cineálacha ábhar leachtach le líonadh, lena n-áirítear go príomha cineálacha éagsúla bia, deochanna, blastáin, táirgí tionsclaíocha, amhábhair cheimiceacha, cógais, lotnaidicídí, srl. Toisc go bhfuil a n-airíonna fisiceacha agus ceimiceacha an-difriúil, tá na ceanglais líonta difriúil freisin. Is é slaodacht an leachta an príomhfhachtóir a mbíonn tionchar aige ar líonadh, agus ina dhiaidh sin...

Is é an bhfuil gás tuaslagtha sa leacht agus feiniméan an tsreafa agus an chúrtha atá i gceist. Go ginearálta, is féidir leachtanna a roinnt ina dtrí chatagóir de réir a slaodachta. Is iad na chéad chatagóir ábhair leachtacha tanaí le slaodacht íseal agus sreabhacht mhaith, amhail uisce, fíon, bainne, anlann soighe, póisin, srl. Is iad na dara catagóir ábhair leachtacha slaodacha le slaodacht mheánach agus droch-sreabhacht. Chun a ráta sreafa a mhéadú, ní mór fórsa seachtrach a chur i bhfeidhm, amhail císteap, uachtar, srl.

Is é an tríú catagóir ábhair leachtacha greamaitheacha a bhfuil slaodacht ard agus leachtacht bhocht acu, a bhfuil fórsa seachtrach ag teastáil uathu le sreabhadh agus a bhfuil teochtaí arda líonta ag teastáil uathu uaireanta, amhail subh, taos fiacla, greamaigh, srl.

Ina theannta sin, roinntear ábhair leachtacha ina ndeochanna carbónáitithe agus ina ndeochanna fós de réir cibé an bhfuil gás dé-ocsaíde carbóin tuaslagtha iontu. Is deochanna carbónáitithe iad beoir, fíon súilíneach, champagne, sóid, srl., ar a dtugtar deochanna carbónáitithe freisin. Is deochanna fós iad gach cineál uisce mianraí, uisce íonaithe, fíon dearg agus bán, blastáin, srl., ach beidh boilgeoga ag baint le blastáin nuair a shreabhann siad, rud a théann i bhfeidhm ar an gcaibidéal.

Is éard atá i líonadh leachtach ná an próiseas ina mbaintear leacht as umar stórála leachtach, ina gcuirtear trí phíblíne é, agus ina luchtaítear é isteach i...monaróirí pacáistithe baklava coimeádán pacáistithe ag ráta sreafa nó ráta sreafa áirithe. Braitheann gluaiseacht sreabhán i bpíblíne ar an difríocht brú idir an ceann isteach agus an ceann amach, is é sin, ní mór don bhrú ag an gceann isteach a bheith níos airde ná don bhrú ag an gceann amach. De réir theoiric na meicnic sreabhán, tarlóidh dhá choinníoll éagsúla le linn phróiseas sreafa sreabhán mar gheall ar choinníollacha bunúsacha éagsúla.

 

Tugtar líonadh ar an oibríocht ina líontar táirgí leachtacha i gcoimeádáin phacáistithe, agus tugtar meaisín líonta ar an trealamh a bhaineann leis an líonadh. Tugtar líonadh ar an oibríocht ina luchtaítear táirgí soladacha i gcoimeádáin phacáistithe, agus tugtar innealra líonta ar an trealamh a bhaineann leis na hábhair líonta. Is iad seo na modhanna líonta is coitianta a úsáidtear i dteicneolaíocht phacáistithe. Is próiseas idirmheánach sa phróiseas pacáistithe é an próiseas líonta agus líonta. Sula ndéantar an líonadh agus an líonadh, déantar an púdar a ullmhú agus a sholáthar, lena n-áirítear ullmhú, glanadh, díghalrú, triomú agus socrú na gcoimeádán, agus ina dhiaidh sin déantar próisis shéalaithe, lipéadaithe, priontála, pailléidithe agus próisis chúnta eile.

Is leachtach an t-ábhar líonta, agus is iad slaodacht agus cion gáis a phríomhfhachtóirí tionchair, chomh maith le cúrú le linn sreabhadh. Tá go leor cineálacha ábhar soladach ann le haghaidh líonta, ar féidir iad a roinnt ina ngráiníní, ina phúdair, ina gcnapáin nó ina chruthanna measctha de réir a staid fhisiciúil. Tá leachtacht mhaith ag cuid acu, agus tá slaodacht áirithe ar dhromchla cuid eile. De réir coimeádáin phacáistithe éagsúla, is féidir é a roinnt ina bhagáil, ina bhuidéalú, ina cannaí, ina mboscaí, ina gcartánú, etc.

Bíonn cineálacha éagsúla líonta agus ábhair líonta ann, mar sin bíonn na modhanna tomhais difriúil freisin. De réir an mhodha tomhais, bíonn toirt (acmhainn), meáchan (mais/meáchan) agus comhaireamh (cainníocht), srl. ann.

Is é an modh líonta toirtmhéadrach ábhair a líonadh i gcoimeádáin phacáistithe de réir toilleadh réamhshocraithe. Tá trealamh líonta toirtmhéadrach roinnte go príomha i gcineál cupáin tomhais agus cineál scriú, agus tá struchtúr simplí, luas tapa, éifeachtúlacht táirgthe ard agus costas íseal aige, ach tá an cruinneas tomhais íseal. Tá sé oiriúnach chun ábhair phúdracha agus gráinneacha beaga a líonadh le dlús dealraitheach réasúnta cobhsaí, nó ábhair a bhfuil a dtoirt níos tábhachtaí ná a gcáilíocht.

 

1. Líon an cupán tomhais

Is éard atá i gceist le cupán tomhais a líonadh ná cupán tomhais cainníochtúil a úsáid chun ábhair a thomhas agus iad a líonadh isteach i gcoimeádáin phacáistithe. Agus é á líonadh, titeann an t-ábhar go saor isteach sa chupán tomhais faoina mheáchan féin. Scríobann an scríobadóir an t-ábhar breise ar an gcupán tomhais, agus ansin líontar an t-ábhar sa chupán tomhais isteach sa choimeádán pacáistithe faoina mheáchan féin. Tá trí chineál struchtúr cupán tomhais ann: cineál druma, cineál rothlach, agus cineál intubáide. Tá sé oiriúnach chun ábhair phúdracha, gráinneacha agus scoilte a líonadh le hairíonna sreafa maithe. I gcás ábhar a bhfuil dlús dealraitheach cobhsaí acu, is féidir cupáin tomhais sheasta a úsáid, agus i gcás ábhar a bhfuil dlús dealraitheach éagobhsaí acu, is féidir cupáin tomhais inchoigeartaithe a úsáid. Tá cruinneas líonta íseal ag an modh líonta seo agus úsáidtear é de ghnáth le haghaidh ábhar ar phraghas íseal.

táirge, ach is féidir é a líonadh ag luas ard chun éifeachtúlacht táirgthe a fheabhsú.

(1)Tugtar líonadh toirte tairiseach cineál caidéil chainníochtúil ar líonadh toirte tairiseach cineál druma freisin. Mar a thaispeántar i bhFíor 5-13, tá roinnt cuasanna méadraithe ar imeall seachtrach an druma. Rothlaíonn an druma ag luas áirithe. Nuair a chasann tú go dtí an suíomh uachtarach é, tá an cuas seomra méadraithe ceangailte leis an hopper, agus sreabhann an t-ábhar isteach sa chuas méadraithe de réir a mheáchain féin. Nuair a chasann tú go dtí an suíomh íochtarach é, tá an cuas méadraithe ceangailte leis an gcalafort bánála, agus sreabhann an t-ábhar isteach sa choimeádán pacáistithe de réir a mheáchain féin. Tá dhá chineál sa seomra tomhais: cineál toirte seasta agus cineál toirte inchoigeartaithe, atá oiriúnach chun ábhair phúdracha a líonadh le dlús dealraitheach réasúnta cobhsaí. Mar sin féin, ós rud é nach bhfuil ach calafort bánála amháin ann, tá an luas líonta mall agus tá an éifeachtúlacht íseal.

Braitheann an cineál fillte ar shaintréithe an táirge, ar ábhair phacáistithe, ar mhodhanna séalaithe, etc. De réir mhodh oibríochta an fhillte, is féidir é a roinnt ina thrí chineál: oibriú láimhe, oibriú meicniúil leath-uathoibríoch agus oibriú lán-uathoibríoch; de réir chruth an fhillte, is féidir é a roinnt ina fhilleadh fillte agus ina fhilleadh casta.

2. Próiseas fillte fillte

Is iad fillteáin an modh is coitianta a úsáidtear. Is é an próiseas bunúsach ná: gearr fad áirithe de monaróirí pacáistithe baklavaábhar ón ábhar rolla, nó cuid den ábhar pacáistithe réamh-ghearrtha a thógáil amach as an raca stórála, ansin an t-ábhar a fhilleadh timpeall na míreanna pacáistithe, agus é a phacáistiú i sorcóir trí fhorluí. cruth, ansin fill an dá cheann agus séalaigh go docht. De réir nádúr agus cruth an táirge, maisiúcháin dromchla agus riachtanais meicnithe, is féidir suíomh an uaim agus foirm agus treo fillte an fhoircinn oscailte a athrú.

Tá go leor teicnící fillte fillte ann, a aicmítear de réir shuíomh an uaim agus foirm agus treo fillte an fhoircinn oscailte. Is féidir iad a roinnt ina chineál fillte cúinne dhá cheann, cineál fillte uaim cúinne taobh, cineál fillte lap dhá cheann, agus cineál ilphléat dhá cheann, cineál beibhéil, etc.

(1)Cineál coirnéil ag an dá cheann. Tá an modh seo oiriúnach chun táirgí a bhfuil cruth rialta agus cearnach orthu a fhilleadh. Agus pacáistiú á dhéanamh, fill ar dtús é i seam sorcóireach, de ghnáth ag an mbun, ansin fill na taobhanna gearra ag an dá cheann chun coirnéil thriantánacha nó traipéisóideacha a dhéanamh, agus ar deireadh fill agus séalaigh na coirnéil seo ina dhiaidh sin.

socraigh

Tá an próiseas fillte ina bhfuil na coirnéil fillte ag an dá cheann níos simplí agus tá an oibríocht mheicniúil níos éasca a chur i bhfeidhm, ach is gnách go mbíonn na fuaí ar chúl, mar sin bíonn an fillteán ró-dhlúth agus séalaithe. Ina theannta sin, bíonn tionchar ag na fuaí ar chúl ar shláine phatrún an chumhdaigh. Mar a thaispeántar i bhFíor 3-15, le linn oibríochta láimhe, is féidir na fuaí a rolladh agus a fhilleadh ionas go mbeidh an fillteán daingean agus dromchla an phacáiste réidh. Le linn oibríochta meicnithemonaróirí pacáistithe baklavaoibríochtaí, mar gheall ar phrionsabail oibre éagsúla, tá an seicheamh cúinneála agus treo gluaiseachta an táirge difriúil. Mar a thaispeántar sa phictiúr

Is iad 3-16 treoracha an tseicheamh fillte suas agus síos agus gluaiseacht chothrománach.

Chun freastal níos fearr ar riachtanais phacáistithe, stórála, iompair agus díolacháin táirgí, is iad seo a leanas bunriachtanais an phróisis fillte: D. Ábhair phacáistithe nua agus teicneolaíochtaí chun cinn a úsáid a oiread agus is féidir chun tréimhse stórála earraí a shíneadh.

(2)Agus feidhmeanna bunúsacha á gcinntiú agat, déan iarracht comhpháirteanna pacáistithe simplí agus ar chostas íseal a úsáid agus táirgeadh uathoibrithe a bhaint amach.

(3)Oiriúnú agus réadú a dhéanamh ar dheighilt chomhpháirteanna éagsúla na n-aonad díolacháin i margaíocht tráchtearraí, agus sraithiú agus caighdeánú cainníochta, cáilíochta agus méide a bhaint amach.

(4)Déan cinnte go gcomhlíonann pacáistiú táirgí riachtanais dhíolacháin ollmhargaí, go gcuireann sé ar chumas tomhaltóirí tréithe táirgí a aithint go soiléir, go n-éascaítear cruachadh táirgí ar sheilfeanna, agus go soláthraítear cosaint éifeachtach do tháirgí.

(5)Feabhas a chur ar dhearadh pacáistithe táirgí agus bearta éifeachtacha frith-ghóchumtha, frith-ghoid agus slándála eile a ghlacadh

 

Is éard atá i gceist le timfhilleadh cineál casta ná fad áirithe d’ábhar pacáistithe a fhilleadh i gcruth sorcóireach, agus ansin an chuid oscailte den cheann a chasadh i gcasadh de réir an treo shonraithe. Ní gá na fuaí forluiteacha a nascadh ná a shéalú le teas. Chun scaoileadh agus casadh preabtha a chosc, ní mór neart cuimilte agus plaisteacht áirithe a bheith ag an ábhar pacáistithe. Tá an cineál seo timfhilleadh simplí agus éasca le hoscailt. Ar an láimh eile, níl aon riachtanais speisialta ann maidir le cruth na n-ábhar pacáistithe. Glactar le cruthanna sféarúla, sorcóireacha, cearnacha, eilipsóideacha agus eile. Is féidir é a oibriú de láimh nó go meicniúil, ach tá oibriú láimhe dian ar shaothar agus deacair freastal ar riachtanais sláinteachais bia. Faoi láthair, tá an chuid is mó de na bianna fillte casta amhail milseáin agus uachtar reoite meicnithe.

Is féidir le hábhair phacáistithe casta a bheith ina struchtúir aonchisealacha nó ilchisealacha. Má úsáidtear struchtúr ilchodach ilchisealach, is gnách go mbíonn na hábhair phacáistithe a úsáidtear sna sraitheanna istigh agus seachtracha difriúil. Tá go leor cineálacha fillte casta ann, lena n-áirítear casadh aonair, casadh dúbailte agus fillte. Go ginearálta, úsáidtear an modh casta dhá cheann. Agus oibriú de láimh á dhéanamh, bíonn treoracha na gcasta ag an dá cheann os coinne a chéile; agus oibríochtaí meicnithe á n-úsáid, is gnách go mbíonn na treoracha mar a chéile. Is annamh a úsáidtear castaí aon-cheann agus úsáidtear iad den chuid is mó i milseáin ard-deireadh, lollipops, torthaí agus deochanna alcólacha, mar a thaispeántar i bhFíor 3-27. Taispeántar an cineál casta dúbailte i bhFíor 3-28, agus úsáidtear go coitianta é i bpacáistiú milseán gnáth.